ปัญหาใหญ่ที่สุดที่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักต้องเผชิญหลังจากเริ่มรับประทานอาหารคือปัญหาความอยากอาหาร ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักมักประสบปัญหาเช่นความหิวความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้นและความอ่อนแอในช่วงสัปดาห์แรกของการรับประทานอาหารแม้ว่าจะปฏิบัติตามรายการอาหารอย่างถูกต้องก็ตาม อาหารชนิดใดที่ช่วยลดความอยากอาหาร? นี่คืออาหารน่ารับประทานที่คุณควรเพิ่มในรายการอาหารของคุณอย่างแน่นอน ...
ลดน้ำหนักเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นไม่เพียง แต่สำหรับรูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพด้วย การมีน้ำหนักที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันโรคในอนาคต วิตามินแร่ธาตุโปรตีนและไขมันที่ควรได้รับทุกวันจะเป็นประโยชน์ต่อทั้งโภชนาการและน้ำหนักเนื่องจากการบริโภคเป็นประจำ อย่างไรก็ตามเราควรหลีกเลี่ยงอาหารที่น่ารับประทานให้มากที่สุดและควรอยู่ในรายชื่ออาหารที่น่ารับประทาน
ไข่ 1 ฟอง
เลิกทานอาหารเช้าแบบคลาสสิกในตอนเช้า ไข่เกือบทั้งหมดเป็นโปรตีนและให้ความรู้สึกอิ่มอย่างมีนัยสำคัญ อาหารเช้าที่มีขนมปังสีน้ำตาลสองแผ่นชีสไร้ไขมันปริมาณเล็กน้อยและไข่ต้มจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มตลอดทั้งวันและได้รับโปรตีนที่ร่างกายต้องการ คอเลสเตอรอลพบได้ในไข่แดงเท่านั้นซึ่งน้อยกว่าครึ่งหนึ่งที่ถูกดูดซึมจากลำไส้ แต่จำไว้ว่าเรากำลังพูดถึงไข่ต้มไม่ใช่ไข่ที่แตกบนเนยหรือไส้กรอก!
2- พืชตระกูลถั่ว
คุณอาจไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับสารที่เรียกว่า cholecystokinin แต่สารนี้จะหลั่งออกมาจากระบบย่อยอาหารและเป็นตัวระงับความอยากอาหารตามธรรมชาติของร่างกาย นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียพบว่าการบริโภคพืชตระกูลถั่วช่วยเพิ่มการหลั่งสาร cholecystokinin จากลำไส้ซึ่งจะช่วยลดความอยากอาหาร การกินถั่วถั่วไตถั่วปากอ้าถั่วชิกพีถั่วเลนทิลและอื่น ๆ ที่คล้ายกันจะทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นเล็กน้อยให้โปรตีนจากพืชและไฟเบอร์และทำให้คุณรู้สึกอิ่มนาน แต่จำไว้ว่าตราบใดที่คุณปรุงอาหารเหล่านี้โดยใช้น้ำมันให้น้อยที่สุดอย่าผสมกับข้าวและอย่าจุ่มขนมปังลงในน้ำ! ในแง่นี้สลัดถั่วที่ปรุงด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและน้ำส้มสายชูเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุด
3- สลัด
การกินสลัดผักสดจำนวนมากก่อนรับประทานอาหารเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดที่จะทำให้คุณรู้สึกอิ่มโดยเฉพาะที่บุฟเฟ่ต์ที่โรงแรมในช่วงวันหยุด! เนื่องจากปริมาณของสลัดจะเต็มท้องของคุณคุณจึงไม่รู้สึกอยากรับประทานอาหารมากเกินไปหลังสลัด แต่นี่เป็นเรื่องจริงสำหรับสลัดผักสดโดยมีน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูหยดอยู่เล็กน้อย
4- ชาเขียว
ชาเขียวเป็นหนึ่งในตัวช่วยลดน้ำหนักที่ดีที่สุด ประโยชน์ของที่นี่ไม่ใช่คาเฟอีน แต่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในชาเขียวที่เรียกว่า 'คาเทชิน' ที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันโดยเร่งการเผาผลาญ ชาเขียวยังช่วยลด LDL (ไม่ดี) คอเลสเตอรอล ชาเขียววันละ 1-2 ถ้วยจะช่วยลดน้ำหนักได้ แต่ไม่ใส่น้ำตาล! โปรดจำไว้ว่าในขณะที่เตรียมให้ต้มน้ำก่อนจากนั้นเติมชาเขียวและดื่มหลังจากนั้น 3-4 นาที นอกจากนี้ควรจำไว้ว่าชาเขียวมีคาเฟอีนในระดับสูงและอาจทำให้เกิดอาการใจสั่นในผู้ที่มีความอ่อนไหวและอาจทำให้คุณง่วงนอนเมื่อเมาในตอนกลางคืน
5- Pear, Quince และ Apple
ลูกแพร์มะตูมและแอปเปิ้ลมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้เรียกว่าเพคตินซึ่งช่วยลดน้ำตาลและคอเลสเตอรอล ปริมาณไฟเบอร์ในลูกแพร์และมะตูมเป็นสองเท่าของแอปเปิ้ลและลูกแพร์หรือแอปเปิ้ลขนาดกลางที่คุณกินระหว่างมื้ออาหารจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มลดทั้งของว่างระหว่างมื้ออาหารและปริมาณอาหารที่คุณกินในมื้ออาหาร อย่างไรก็ตามโดยเฉพาะอย่างยิ่งควรเลือกลูกแพร์เนื้อแข็งมากกว่าลูกแพร์รสหวานที่นิ่ม แอปเปิ้ลอบแห้งยังเป็นตัวเลือกที่ใช้ได้จริงสำหรับการรับประทานอาหารว่างระหว่างมื้ออาหาร แต่แน่นอนว่าคุณควรหลีกเลี่ยงขนมลูกแพร์หรือมะตูมและคุกกี้แอปเปิ้ลและเค้กเป็นพิเศษ!
6- ซุป
ซุปเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการสร้างความพึงพอใจให้กับดวงตา เนื่องจากมันจะเต็มกระเพาะอาหารของคุณจากด้านหน้าจึงลดปริมาณอาหารที่คุณกิน อย่างไรก็ตามซุปที่เลือกควรเรียบง่ายที่สุด ซุปที่ทำจากคื่นช่ายขูดบวบกระเทียมหอมและผักที่คล้ายกันในน้ำซุปไก่แบบไม่ติดมันจะดีที่สุด ควรหลีกเลี่ยงซุปปรุงรสซุปที่ทำโดยการคั่วน้ำมันและแป้งเข้าด้วยกันซุปข้าวหรือก๋วยเตี๋ยวและซุปครีม นอกจากนี้อย่าสับขนมปังลงในซุปหรือเทน้ำมันพริกไทยลงไป!
7- เนื้อไม่ติดมัน
การมีเนื้อสัตว์ในอาหารที่คุณกินจะเพิ่มความรู้สึกอิ่ม นอกจากนี้กรดอะมิโนที่เรียกว่า 'ลิวซีน' ซึ่งมีอยู่มากในเนื้อสัตว์และปลาช่วยให้กล้ามเนื้อใช้แคลอรี่ได้ง่ายขึ้น ด้วยเหตุนี้อาหารแคลอรี่ต่ำที่มีเนื้อไม่ติดมัน 100-150 กรัมต่อวันช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากกว่าอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์และโดยเฉพาะอย่างยิ่งการลดไขมันในร่างกาย แต่ไม่ใช่เพื่อลดน้ำหนักจากกล้ามเนื้อ เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่เนื้อสัตว์ไม่ติดมันดังนั้นควรปรุงอาหารด้วยเนื้อดินไม่ติดมันหรือเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน อย่าย่างเนื้อสัตว์หรือเนื้อบดในน้ำมัน!
8- น้ำมันมะกอก
กรดไขมันโอเมก้า 6 ในน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ช่วยให้เผาผลาญแคลอรี่ได้ง่ายขึ้น ดังนั้นจึงควรใช้น้ำมันมะกอกวันละหนึ่งช้อนโต๊ะ (15 มล.) ควรใช้น้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันดิบมากกว่าจึงเหมาะที่จะราดลงบนสลัด นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการปรุงอาหารโดยไม่ต้องใช้น้ำมันและเทน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนเต็มลงบนอาหารและผสมหลังจากปรุงอาหาร อย่างไรก็ตามอย่าจุ่มขนมปังลงในน้ำมันมะกอกหรือทอดในน้ำมันมะกอก
9- เกรปฟรุ้ต
จากการศึกษาพบว่าการรับประทานส้มโอครึ่งผลก่อนรับประทานอาหารหรือดื่มน้ำเกรพฟรุตคั้นสดหนึ่งแก้วช่วยลดน้ำหนักได้ 1.5 กิโลกรัมในสามเดือนแม้ว่าจะไม่มีการระมัดระวังอื่น ๆ ก็ตาม เมื่อคุณรวมสิ่งนี้กับการรับประทานอาหารผลลัพธ์ที่คุณได้จะสดใสขึ้น สารพฤกษเคมีในเกรปฟรุ้ตช่วยลดความอยากอาหารและช่วยเปลี่ยนแคลอรี่ที่คุณรับไปเป็นพลังงานแทนที่จะไปที่เนื้อเยื่อไขมันโดยการลดระดับอินซูลิน
10- อบเชย
หนึ่งในสี่ของอบเชยวันละหนึ่งช้อนชา (ประมาณ 1 กรัม) ป้องกันไม่ให้อินซูลินพุ่งสูงขึ้นหลังมื้ออาหารจึงช่วยป้องกันไม่ให้หิวเร็วและยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ คุณสามารถโรยอบเชยให้ทั่วมื้ออาหารโดยเฉพาะกับพืชตระกูลถั่วเช่นถั่วและถั่วชิกพี
อาหารเช้ายามบ่ายที่คุณจะทำโดยการเติมซินนามอนบนขนมปังธัญพืชจะช่วยป้องกันไม่ให้คุณหิวอาหารเย็นเหมือนหมาป่า คุณยังสามารถเติมอบเชยลงในกาแฟหรือชงชาสมุนไพรด้วยอบเชย แต่จำไว้; เราไม่ได้พูดถึงอบเชยที่โรยบนขนมนมหรือเพิ่มลงในเค้กและคุกกี้!
11- น้ำส้มสายชู
น้ำส้มสายชูช่วยชะลอการหลั่งในกระเพาะอาหารทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นและป้องกันไม่ให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็วหลังรับประทานอาหาร ดังนั้นน้ำส้มสายชูที่คุณเติมลงในซุปหรือสลัดจะช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่ม ดังนั้นอย่าลังเลที่จะใช้น้ำส้มสายชูอย่างล้นเหลือ น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนและน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนเทลงบนถั่วต้มน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนและน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนเต็มบนเนื้อบรอกโคลีหรือกะหล่ำดอกต้มจะช่วยให้คุณได้รับประทานอาหารกลางวันที่ดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณไม่สามารถหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลและแป้งขาวได้การรับประทานอาหารที่มีน้ำส้มสายชูไว้ก่อนจะช่วยป้องกันไม่ให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว
12- พริกแดง
การบริโภคพริกแดงร้อนเป็นประจำจะช่วยลดความอยากอาหารของคุณ จากการศึกษาในประเทศญี่ปุ่นพบว่าผู้ที่รับประทานพริกเป็นอาหารเช้าจะรับประทานอาหารกลางวันน้อยลง ผลลดความอยากอาหารของพริกแดงร้อนคิดว่ามาจากสารที่เรียกว่าแคปไซซิน ดังนั้นการรับประทานพริกแดงร้อนจึงได้ประโยชน์ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าเคบับที่ทำจากพริกขี้หนูจะมีประโยชน์
13- ซีเรียลอาหารเช้าหนัก
ธัญพืชที่มีไฟเบอร์หนาแน่นเช่นเมล็ดธัญพืชมูสลี่หรือข้าวโอ๊ตที่รับประทานกับนมพร่องมันเนยเป็นอาหารเช้าจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานและจะทำให้คุณกินน้อยลงในมื้อถัดไป ยิ่งไปกว่านั้นเนื่องจากมีเส้นใยหนาแน่นจึงป้องกันอาการท้องผูกและทำให้น้ำตาลในเลือดไม่เพิ่มขึ้นมากเกินไป แต่อย่าลืมว่าประโยชน์เหล่านี้ใช้ได้กับซีเรียลที่มีเส้นใยอาหารสูงเท่านั้นไม่ใช่ข้าวโพดธรรมดาและซีเรียลจากข้าวสาลี
14- ใบเมท: เป็นสมุนไพรวิเศษที่ช่วยระงับความอยากอาหาร มันมีคุณสมบัติในตัวที่แทบจะ "ล่าน้ำมัน" ชาวอินเดียนแดงในอเมริกาใต้เคยเสริมสร้างร่างกายด้วยการกินใบไม้สองสามใบในยามอดอยากและแห้งแล้ง พวกเขารอดชีวิตจากการดื่มชานี้ในปริมาณมาก
ใบแคลอรี่สูงเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่มีศักยภาพสูงสุดในการลดความอ้วนของสมุนไพร คุณยังสามารถดื่มชาเพื่อบำบัดความเหนื่อยล้าทางจิตใจและร่างกาย อย่าพลาดชานี้ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในชื่อ "ทองคำสีเขียว" สำหรับการลดน้ำหนัก
15- น้ำมันหอมระเหย Citrus: น้ำมันหอมระเหยซิตรัส (ส้มและเลมอน) เป็นวิธีแก้ปัญหาจากธรรมชาติที่ช่วยละลายผิวหน้าของร่างกายอย่างถาวร! น้ำมันเหล่านี้ใช้โดยการหยดลงในน้ำแล้วดื่ม ความกระหายของเขาคือการกุมบังเหียนหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์
16- ขึ้นฉ่าย: เมื่อบริโภคเป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติและเร่งการเผาผลาญ ร่างกายใช้แคลอรี่มากขึ้นเพื่อย่อยคื่นช่าย ถ้าคุณกินคื่นช่ายหรือซุปทุกวันหรือวันเว้นวันคุณจะเห็นว่าคุณน้ำหนักลด คุณสามารถบริโภคได้โดยทำสลัดขึ้นฉ่าย
18- กระวาน: นอกจากพุดดิ้งขนมนมผลไม้แช่อิ่มแล้วยังเป็นสมุนไพรที่ใช้สำหรับชาและกาแฟที่มีกลิ่นหอมอีกด้วย ขายเป็นเครื่องเทศ ฉันอยากจะแนะนำสมุนไพรตัวนี้ซึ่งช่วยในการย่อยอาหารและช่วยย่อยอาหารให้กับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ในทางกลับกันหลังอาหารด้วยกระเทียมและหัวหอมกระวานเล็ก ๆ จะทำให้ลมหายใจของคุณสดชื่น มีคุณสมบัติในการเพิ่มสมาธิและความสงบ โยนชากาแฟไม่หวานหรือน้ำอุ่นสักแก้วแล้วดื่มเป็นประจำคุณจะเห็นว่าคุณกำลังลดน้ำหนัก
19- กล้วย: ทำให้รู้สึกอิ่มและลดไขมัน
20- เมล็ดแฟลกซ์: เป็นแหล่งวิตามินโปรตีนและไฟเบอร์ที่ดีเยี่ยม คุณจะไม่รู้สึกหิวเมื่อใส่เมล็ดแฟลกซ์บดหนึ่งช้อนเต็มลงในโยเกิร์ตแล้วกินมัน นอกจากนี้ยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน คุณควรรับประทานก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง
21- ยี่หร่า: ลดความหิวเทน้ำเดือด 4 ลิตรลงบนเมล็ดยี่หร่า 2 ช้อนชาแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที ดื่ม 3 แก้ว 4 ครั้งต่อวัน
22- พริกแดง: พริกแดงช่วยเพิ่มการเผาผลาญได้ประมาณ 25% ในทางกลับกันจะช่วยกระตุ้นความกระหายและให้น้ำดื่มมากขึ้น ดังนั้นจึงช่วยลดน้ำหนัก
23- เกสรผึ้ง: ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญและลดความอยากอาหารของคุณ
24- ไม้พุ่มใบ: สมุนไพรบำรุงไต เป็นยาขับปัสสาวะ หลังมื้ออาหารเติมน้ำเดือดเล็กน้อยลงในน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วดื่ม ช่วยกำจัดอาการบวมน้ำในร่างกายโดยการกระตุ้นระบบทางเดินปัสสาวะ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติล้างลำไส้ดังนั้นจึงควรดื่มให้อิ่มท้องไม่หิว