维生素C的好处有证据

维生素C的好处有证据

维生素 C 是一种必需的维生素，不幸的是，您的身体无法产生这种维生素。 尽管如此，它具有非常积极的作用，对您的健康非常必要。

维生素C是一种水溶性维生素。 它通常存在于水果和蔬菜中。 最著名的富含维生素 C 的食物是橙子、猕猴桃、草莓、西兰花、卷心菜、菠菜和甜椒。

维生素 C 的建议每日摄入量为男性 90 毫克，女性 78 毫克。

维生素 C 的摄入量通常可以从食物中获得。 但是，如果您认为它不足，您也可以通过补充剂来满足您对维生素 C 的需求。

在本文中，我们将向您介绍经科学证明的维生素 C 的益处。

 

1. 预防慢性病

维生素 C 是一种强大的抗氧化剂，可以增强身体的免疫系统。

抗氧化剂是增加身体抵抗力和增强免疫系统的分子。 它们可以防止您受到体内自由基的影响。

当您体内的自由基数量增加时，就会发生氧化应激，从而增加您患慢性病的机会。

根据研究，服用过多的维生素 C 会使您的血液抗氧化水平增加约 30%。 这有助于您的免疫系统对抗炎症或水肿。

摘要

维生素 C 是一种非常强大的抗氧化剂，可增强您的免疫水平。 它可以有效保护您免受心脏病等慢性疾病的侵害。

2. 帮助对抗高血压

高血压是我国最常见的疾病之一。

心脏病是全世界最常见的死亡原因之一，它是高血压。

但研究表明，维生素 C 可以帮助有和没有高血压的人降低血压。

根据一项动物研究，服用维生素 C 补充剂有助于扩张动脉。 这会导致血压水平下降。

此外，在一项针对没有任何健康问题的成年人进行的研究中，观察到摄入维生素 C 补充剂还降低了收缩压（3,8 mmHg）和舒张压（1,5 mmHg）。

在高血压患者中服用维生素 C 补充剂时，这种效果甚至更大。

尽管这些结果是有效的，但关于其长期影响的研究结果目前还没有给出明确的结果。 此外，不应认为仅补充维生素 C 就足以对抗高血压。

摘要

服用维生素 C 补充剂已被证明可以降低没有健康问题的成年人的血压。 结果对高血压患者更有效。

 

3. 对心脏健康有效

心脏病是世界上大多数死亡的主要原因之一。

高血压和高甘油三酯或坏胆固醇 (LDL) 和低好胆固醇 (HDL) 水平是这些疾病的主要原因。

另一方面，维生素 C 可以减少这些原因并降低患心脏病的可能性。

根据对近 300 名参与者进行的为期 10 年的研究，每天服用 700 毫克或更多维生素 C 的人患心脏病的可能性比不服用的人低 25%。

事实上，在另一项研究中，已经表明从食物中摄取维生素 C 的人的这一比率甚至更低。

但在第二项研究中，科学家们并不确定从食物中获取维生素 C 的人是否比服用补充剂的人更健康。 这是因为尚不清楚那些从食物中获取维生素 C 的人患心脏病的风险较低是由于维生素 C 本身还是食物中的其他营养物质。

同样，对不同研究结果的分析控制了每天摄入至少 500 毫克维生素 C 对血液胆固醇和甘油三酯的影响。

因此，得出的结论是，服用维生素 C 补充剂可以降低胆固醇和甘油三酯，从而降低患心脏病的可能性。

简而言之，可以说每天至少500毫克以上的维生素C可以预防心脏病。 但是，如果您已经食用了富含维生素 C 的食物，那么补充剂可能不会为您带来额外的好处。

摘要

您可以通过补充维生素 C 来预防心脏病。 这些补充剂通过降低血液中的胆固醇含量来帮助保护您的心脏健康。

 

4. 降低尿酸，有效对抗痛风发作

痛风是关节炎的一种。 换句话说，它是关节的炎症。

这些炎症会导致关节疼痛，尤其是大脚趾疼痛，会突然发作。 它们还会导致关节肿胀。

当血液中的尿酸量增加时，痛风症状开始出现。 尿酸是我们身体产生的废物，会在我们的关节中结晶和积累。

一项研究表明，维生素 C 可以降低血液中的这些尿酸水平。 这可以防止痛风发作。

根据对近 1400 名男性参与者进行的一项研究，与摄入较少维生素 C 的人相比，摄入高维生素 C 的人血液中的尿酸水平较低。

另一项研究跟踪了超过 20 名成年男性超过 45 年。 据观察，服用维生素 C 补充剂的人患痛风的可能性比不服用的人低 44%。

同样，根据通过以下不同研究获得的分析，已经发现即使服用维生素 C 补充剂 30 天也可以降低血液中的尿酸水平。

可以说维生素C对尿酸有影响。 然而，事实是需要对维生素与痛风的关系进行更多研究。

摘要

富含维生素 C 的食物和补充剂与降低血尿酸水平和降低痛风风险有关。

5.有效预防缺铁

铁在我们身体的许多不同功能中都占有重要地位。 这些功能包括红细胞的形成和氧气的运输。

使用维生素 C 补充剂有助于增加食物中铁的吸收。 从植物性弱铁源中吸收铁的能力非常重要。 用维生素C会更容易。

肉类是铁的丰富来源。 然而，维生素C对于满足不吃肉的人的铁需求非常重要。

例如，服用 100 毫克维生素 C 可增加 67% 的铁吸收。

维生素 C 的摄入似乎对于减少因缺铁引起的贫血的可能性很重要。

在一项研究中，给因缺铁而导致贫血的儿童补充维生素 C，发现只有补充维生素 C 才能有效控制贫血。

如果您的铁含量低，尤其是如果您不吃肉，您可以通过食用富含维生素 C 的食物来帮助您的身体吸收铁。

摘要

维生素 C 有助于从植物中吸收铁。 这间接降低了贫血的可能性。

 

6.提高免疫力

许多人转向维生素 C 补充剂的主要原因是维生素 C 可以增强免疫系统。

维生素 C 支持白细胞的产生，也称为淋巴细胞和吞噬细胞。 这些细胞可有效保护身体免受感染。

此外，维生素 C 可防止这些白细胞被自由基破坏，并确保它们更有效地工作。

维生素 C 在皮肤防御系统中也起着重要作用。 它通过被主动输送到皮肤起到抗氧化剂的作用。 因此，它可以加强皮肤上的屏障。

此外，维生素C的摄入量与伤口的愈合时间成正比。

低水平的维生素 C 与不利的健康状况有关。

例如，肺炎患者的维生素 C 水平似乎较低。 然而，据观察，为这些人服用维生素 C 补充剂会缩短恢复时间。

摘要

维生素 C 不仅支持白细胞的产生，还帮助它们有效地工作。 它可以增强皮肤防御系统，提高身体伤口的愈合率。

7.支持高龄记忆

痴呆症是一个用来表达思维能力下降和记忆受限的术语。

全球受影响的平均人数为 35 万，其中大多数是老年人。

研究表明，大脑、脊柱和神经（也称为中枢神经系统）附近的氧化应激和炎症会增加患痴呆症的可能性。

我们提到维生素 C 是一种强大的抗氧化剂。 低水平的维生素 C 似乎与思维和记忆能力受损有关。

此外，多项研究表明，痴呆症患者血液中的维生素 C 含量非常低。

与食物或补充剂一起服用维生素 C 对记忆力和思维能力有保护作用，尤其是在老年人中。

如果您无法从食物中获取足够的维生素 C，服用维生素 C 补充剂总是有帮助的。 然而，仍需要更多的研究来充分了解维生素 C 补充剂对神经系统的影响。

摘要

维生素 C 水平不足会导致思维能力受损和记忆力受限。 从食物或补充剂中摄取的维生素 C 会产生保护作用。

 

关于维生素 C 的声明

我们讨论了科学家证明的维生素 C 的作用。 但是，也有基于证据不足或根本没有证据的主张。

以下是关于维生素 C 的一些未经证实的说法：

• 预防普通感冒： 其实 维生素 C 对严重的感冒和治疗普通感冒有效，成人和儿童的普通感冒分别为 8% 和 14%。 但是，它并不能预防普通感冒。
• 降低患癌症的可能性：几项研究表明，维生素 C 的摄入量与几种癌症之间存在正相关关系。 然而，许多研究表明，维生素 C 并不能降低患癌症的几率。
• 预防眼部疾病：维生素 C 与一些在高龄发展的眼部疾病（例如白内障）之间也存在正相关关系。 然而，维生素C对保护它们没有作用。

摘要

维生素 C 提供许多经科学证明的益处。 但它还没有被肯定地证明可以预防感冒、癌症或眼部疾病。

CEmONC

维生素 C 是一种水溶性维生素，应尽可能从食物中获取。

它有许多科学证明的好处。 总之，这些可以列为增加抗氧化水平、预防痛风发作和调节血压、增加铁吸收、增强免疫力、降低心脏病和痴呆症风险。

图片 伊瓦巴克 通过 Pixabay上传到