Avokado Yağının Faydaları nelerdir
Avokado yağının faydası , doymamış yağ asidi içeriği ile kolesterol seviyesini dengeleyerek kalp sağlığına fayda sağlamaktadır.Hazmı kolaylaştırarak mide ve sindirim sistemi sağlığına katkı sağlamaktadır.İçeriğindeki A, B1, B2, B5, D ve E vitaminleri ile birlikte mineraller bakımından da zengin bir içeriğe sahiptir. Avokado meyvesinin damıtılmasından elde edile avokado yağı özellikle yemeklerde ve salatalarda kullanılır. Kilo vermek isteyenler için ideal bir seçim olan avokado yağı , sadece yemek ve salatalarda değil, saç, cilt, el ve ayak bakımı için de kullanılan çok yönlü bir yağ çeşididir.
- Cilt Bakımı; E vitamini cildin nem kazanmasını sağlayan en önemli vitaminlerden birisidir. Avokadonun içinde bol miktarda E vitamini bulunur. Avokadoda E vitamini yanı sıra cildin hücrelerini koruyan A ve D vitaminleri de bulunur. Tüm bu vitaminler cilt hücrelerini korur ve yaşlanma etkilerini azaltır. Akşamları yatmadan önce temiz cilde birkaç damla avokado yağı damlatılarak cilde tampon hareketlerle yedirilir ve sabah cilt durulanır.
-
Zengin Oleik Asit Kaynağı
Avokado yağı içinde bulunan esansiyel yağ asitlerinin çoğu, tekli doymamış oleik asit, zeytinyağı ile aynı üne sahip olan omega-9 EFA’dır. Oleik asitin, bazı kanser riskini azaltmak, bazı oto-immün hastalıkların alevlenmesini önlemek, hücre yenilenmesini hızlandırmak ve yara iyileşmesini hızlandırmak, mikrobik enfeksiyonları iten ve yok eden vücuda yardımcı olmak da dahil olmak üzere vücuda birçok olumlu etkisinin olduğu bilinmektedir.
Ayrıca, oleik asit, oksidasyona karşı çok dirençlidir, yani, avokado yağı , uzun süreler boyunca saklandığında birçok diğer yağ kadar kokusu olmaz. Avokado yağı, istikrarı nedeniyle daha yüksek sıcaklıklarda pişirmek (kızartmak, kızartmak vb.), Sağlık faydalarından bazılarını bozmadan ve kaybetmeden pişirebilmek için kullanılabilir.
- Faydalı Yağ Asitleri İçerir Oleik asit denilince aklınıza ilk zeytinyağı geldiğini biliyorum ama avokado yağı da aynı zeytinyağı gibi oleik asit içerir, neredeyse p’i kalp dostu tekli doymamış yağ asiti olan oleik asit (omega-9) ‘tir. Ayrıca, yaklaşık ’si doymuş yağ ve ’ü çoklu doymamış yağdır.
- Sindirim Sistemi Hastalıklarına Eğer sindirim sisteminizle ilgili sürekli bir sorun yaşıyorsanız avokado yağı sizin çözümünüz olabilir. Günlük yiyeceklerinize avokado yağı eklemek şişkinliğinizi, mide ekşimesini, gaz oluşumunu, hazımsızlığı, vs. giderir. Avokado yağındaki doymamış yağ asidi yiyeceğin sindirimini kolaylaştırır.
-
Avokado Yağının Cilde Faydaları
Avokado yağı yüksek miktarda E vitamini içeriği ile cilde parlaklık kazandırarak yaşlanma önleyici etki göstermektedir.İçeriğindeki vitaminler ve mineraller ile cildizi besleyerek hücre yenilenmesine katkı sağlamaktadır.İltihap önleyici özelliği ve antibakteriel özelliği ile cildinizi derinlemesine temizlemektedir.Kozmetik nemledirici kremlerin içeriğinde bulunan avokado yağı cildinizin nemlenmesine katkı sağlamaktadır.Cildinizde oluşan ince çizgilerin giderilmesinde ve cilt lekelerinin azalmasında fayda sağlamaktadır.Cildinizi nemlendirirken aynı zamanda kolajen üretiminide arttırarak yaşlılık belirtilerinin önlenmesini sağlamaktadır.
-
Kolesterolü Düşürür ve Kalp Sağlığına Yararlıdır
Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar avokado yağının kalbe yararlı olduğunu kanıtlamıştır.
Avokado yağıyla Hindistan cevizi yağı, zeytinyağı ve mısır yağının karşılaştırıldığı tavşanlar üzerindeki bir araştırmada, avokado yağının kalbe yararlı olduğu ve kolesterol seviyesini düşürdüğü gözlemlenmiştir .
Bunun yanında, HDL’yi (iyi kolesterol) artırma konusunda avokado yağı ve zeytinyağının diğer türlere göre çok daha etkili olduğu ortaya çıkmıştır.
Fareler üzerinde yapılan başka bir araştırmadaysa, avokado yağının kandaki trigliserit miktarı, LDL seviyesi ve tansiyonu düşürdüğü görülmüştür .
-
Avokado Yağının Saçlara Faydaları
Cilt sağlığına önemli katkılarda bulunan avokado yağı , aynı zamanda saç bakımında da kullanılmaktadır. Saç neminin korunmasını sağlayan avokado yağını saç derisine masaj yaparak uygulayabilirsiniz. Bu sayede avokado yağında bulunan lesitin maddesinin saç köklerinde koruyucu bir tabaka oluşturmasını sağlayabilirsiniz. Lesitin maddesinin yanı sıra sterolin maddesi içeren avokado yağı , saç ve saç derisini nemlendirdiği gibi saçların yumuşamasını sağlar. Saç tarafından çabuk emilen avokado yağı, özellikle kuru saçlar için önerilmektedir. Kurumuş saçların yeniden nem kazanmasını ve yumuşamasını sağlar. içeriğindeki vitamin ve minerallerin yanı sıra sahip olduğu antioksidanlar sayesinde saçların doğal parlaklık kazanmasına yardımcı olur. Avokado yağı ile saçlarınızın beslenmesini, güçlenmesini, yumuşamasını ve nem kazanmasını sağlayabilirsiniz. Avokado yağı , saçların ısı ve kimyasallar karşısında güçlenmesine yardımcı olur. Bu sayede saçların kırılmasını önler ve var olan kırıkların onarılmasını sağlar. Saç uçlarındaki kırık oluşumunu önlediği gibi kuruluk ve yıpranmaya bağlı olarak saçların dökülmesini de engeller.
-
Nemlendirici olarak avokado yağı
Cilt tipimiz nasıl olursa olsun nemlendirici kullanmamız gerekiyor. Çeşit çeşit nemlendirici arasından bizim için en uygun olanını bulmak biraz zorlu bir süreç. Doğru nemlendiriciyi bulsak bile, piyasadaki nemlendiricilerin çoğunda yüksek oranda kimyasal madde bulunuyor. Cilt sağlığı için en iyisi doğal nemlendiricileri tercih etmek. Avokado yağı doğal olması açısından güzel bir seçenek.
Avokado yağı, cilt için kusursuz bir nemlendirici olma özelliği taşıyor. Diğer doğal yağlardan farklı olarak cilt tarafından hızlıca emiliyor ve daha çabuk sonuç veriyor. Cildin nemli ve yumuşak kalmasını sağlayan avokado yağının cildi nemlendirme özelliği uzun zaman sürüyor. Bütün cilt tipleri için uygun olan yağ, cildi tazeliyor ve bakterilerden temizliyor.
- Kırışıklıklarla Savaşır; Avokadonun cilt hücrelerini beslemesinin yanında antioksidan içeriği ile kırışıklıklara karşı savaştığı bilinmektedir. Makyaj, kirli hava ve çeşitli sebeplerden etkilenen cilt, kırışmaya karşı koyamayabilir ve sıkılığını kaybeder. Kırışıklıkları önlemek ve etkilerini azaltmak için en faydalı bakım ürünlerinden birisi de avokado yağıdır. Avokado yağı cildi besler, nemlendirir ve kaybettiği sıkılığını geri kazanmasına yardımcı olur.
-
Kilo Vermenize Yardımcı Olur
Daha önce belirtildiği gibi, avokado yağı içindeki yüksek oleik asit konsantrasyonu, özellikle sağlıklı bir diyet ve düzenli egzersiz ile kombine edildiğinde, kilo vermenize yardımcı olabilir. Ancak, bundan daha fazlası var. Avokado yağı kalın ve güçlü besleyicilerle doludur; bu sizi daha dolgun hissetmesini ve iştahınızı daha uzun süre tüketmesini sağlayacaktır. Ayrıca, avokado yağı içerisindeki vitaminler ve EFA’lar sindirimi iyileştirdiğinden, yediğiniz diğer gıdalardan daha fazla enerji alırsınız.
- Yaraları Hızla İyileştirir, Yara İzi Kalmasını Önler Yaraları hızla iyileştirmek için yara üzerlerine avokado yağı uygulayın. Tıpkı bu yoğun yağın cildinizi güçlendirmeye yardımcı olduğu gibi, aynı zamanda yaraların daha hızlı iyileşmesine de yardımcı olur. Etkilenen alanı temizleyin ve üzerine 2 damla avokado yağı damlatın. Günlük olarak uygulayın ve yakın zamanda yaranız iyileşecek ve ciltte yara oluşma şansı azalacaktır.
-
Akneye karşı etkili
En çok can sıkan cilt problemlerinden biri şüphesiz sivilce. Özellikle ergenlik dönemindekilerin en büyük sorunu olan bu probleme karşı avokado yağı oldukça başarılı sonuçlar çıkarıyor. Avokado yağı sebum oluşumunun önüne geçerek sivilce oluşumunu engelliyor . Aynı zamanda cilt tonunu düzgünleştirip, cildi taze ve temiz tutmaya yardımcı oluyor.
- Güneşin Zararlı Işınlarına Karşı Korur; D vitamini için en iyi kaynaklardan birisi olan güneş maalesef zararlı ışınlarını da cildimize temas ettirir. Güneşten D vitamini almak ve zararlı ışınlarına maruz kalmamak için uzmanlar 11:00-15:00 saatleri arasında güneşe korumasız şekilde çıkılmaması konusunda uyarılar vermektedir. Bunun nedeni ise güneşin bu saatlerde zararlı ışınlarının yoğun şekilde gelmesi ve ciltte güneş lekesi, güneş yanığı ve çil gibi cilt sorunlarına neden olmasıdır. Güneşim zararlı ışınlarından korunmak için güneşe çıkmadan önce cilde avokado yağı sürerek koruma sağlanabilir. Avokado yağında bulunan faydalı bileşenler ciltte güneşin zararlı ışınlarına karşı koruma oluşturur, leke ve çil gibi cilt rahatsızlıklarının oluşmasını engeller.
-
Enflamasyon ve Kaşıntıyı Azaltır
Avokado yağı, anti-inflamatuar oleik asit konsantrasyonunun yüksek olması nedeniyle, kepek, çatlak topukları, keratoz pilaris, böcek ısırıkları ve sokmaları, güneş yanığı, egzamayı da içeren ancak bunlarla sınırlı olmayan her türlü cilt rahatsızlığının neden olduğu rahatsızlığı hafifletmek için topikal olarak uygulanabilir.
Egzama gibi kronik rahatsızlıklar için, yatıştırıcı bir yağın ince bir kaplaması, bir kopuşun kalıcı kaşını gidermek için uzun bir yol kat edebilir. Tabii ki, herkesin her bitki yağı için aynı reaksiyonları olmadığı için, avokado yağı (ya da bu konuda herhangi bir yeni işlem) bir damla ya da iki damla daha önce yağın kolayca çıkarıldığı küçük bir cilt üzerinde test etmeliyiz.
- Bol Miktarda Oleik Asit İçerir Avokado yağı, bir doymamış oleik asit bakımından zengin bir kaynaktır. Salata ve yemeklerde kullandığınız zeytinyağı ile aynı içeriğe sahiptir. Çalışmalar oleik asidin, vücudun mikrobik enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olmasıyla birlikte otoimmün hastalıkların artmasını önleme, kanser riskini azaltma, yaraları iyileştirme, hücre yenilenme sürecini hızlandırma, iç ve dış iltihaplanmayı azaltma gibi birçok sağlıklı yararları olduğunu ortaya çıkarmıştır.
-
Artrit Semptomlarını Azaltır
Artrit, eklem enflamasyonu nedeniyle oldukça ağrılı bir hastalıktır. Oldukça yaygındır ve dünya çapında milyonlarca kişiyi etkilemektedir. En yaygın artrit türü eklem kireçlenmesidir ve eklemlerdeki kıkırdakların erimesiyle meydana gelmektedir.
Birçok araştırma avokado ve soya yağındaki sabunlaşmayan maddelerden elde edilen sıvının kireçlenme sonucu ortaya çıkan ağrı ve tutulmaları azaltabileceğini göstermektedir .
Bu sıvı en çok kalça ve diz kireçlenmesinden muzdarip olan bireylere yararlı gelmektedir
- Dişeti Hastalığını Önlemede Yardımcı Olur Bazı kanıtlar, avokado yağının diş eti hastalığı olarak da adlandırılan periodontal hastalığı önlemeye yardımcı olabileceğini öne sürerler. Diş eti kanaması, ağız kokusu gibi sorunları önler.
-
Diş Eti Çekilmesini Önler
Avokado ve soya yağından elde edilen esans sadece artrite karşı etkili değildir.
Elde edilen bilgiler, bu karışımın diş eti çekilmesini önlemeye de yardımcı olduğunu göstermektedir.
Bu hastalık diş etlerinde kızarıklık ve kanamaya, ağız kokusuna, diş çevresindeki kemik ve dokularda erimeye yol açmaktadır . Daha kötü vakalarda diş kaybı yaşanmaktadır.
Kemik hücreleri ve periodontal dokular üzerinde yapılan bir çalışma, avokado ve soya yağı karışımının IL1B adı verilen ve enflamasyonla birlikte diş eti çekilmelerinde kemik kaybına sebep olan proteinin sentezlenmesini durdurduğunu öne sürmüştür
*Resim sandid tarafından Pixabay ‘a yüklendi