Çemen otunun faydaları nedir?
Çemen otu (Trigonella Foenum-Graecum) Fabaceae familyasına ait yıllık bir bitkidir. Dünya üzerinde yarı kurak yerlerde yetişen bir ürün olarak bilinmektedir. Tohumları ve yaprakları Güney ve Orta Asya mutfaklarında yaygın olarak kullanılır.
Çemen otunun sağlık için olan faydaları içerdiği vitamin ve minerallerden gelir. Çemen otunda kalsiyum, C vitamini, demir, fosfor, tiamin ve niasin gibi faydalı mineral ve vitaminler içerir. Çemen otu tohumunda diosgenin, gitogenin, yamogenin ve tigogenin gibi faydalı bileşenler bulunur.
Çemen otunun kullanım alanlarından birisi de yapraklarının salatalarda ve yemeklerde kullanılmasıdır. Tek başına acımsı bir tadı olan çemen otu genellikle farklı baharatlarla karıştırılarak çeşni olarak da tüketilir.
- Sindirim sağlığı Çemen otu gastrointestinal enflamasyonu yatıştıran, mideyi ve sindirim zarını kaplayan tohumlarındaki müsilaj etki sebebiyle mide yanmasına (asit reflü) karşı etkili bir ilaçtır. Çemen otu tohumlarındaki çözünür lif ve pektin dışkı hacmini arttırır, dolayısıyla kabızlığın doğal olarak giderilmesine yardımcı olur. Çemen otu tohumlarında bulunan büyük miktarlarda çözünür lif yığın oluşturucu müshil olarak bilinir. Çözünebilir lif bağırsaklardaki suyu emdiğinde, genişler veya kütlece çoğalır. Bu genişleme bağırsaklara baskı uygular ve dışkıları bağırsaklardan geçiren ve bağırsak hareketlerini destekleyen kasılmaları tetikler.
-
Vücudun Enflamasyonunu Azaltır.
Vücutta aşağıdaki sorunlara iyi gelerek enflamasyonu azaltır:
• ağız yaraları
• mide kaynaması
• bronşit
• c ilt y üzeyindeki dokuların enfeksiyonu
• tüberküloz
• kronik öksürük
• kanser
• böbrek sorunları
Çin tıbbında yıllarca enflamasyonu önleyici olarak kullanılmıştır. Yapılan araştırmalarda olumlu sonuçlar verse de daha yapılacak çok deney var.
-
Balgam Söktürücüdür
Sigara kullanan pek çok insanda daha sık karşılaşılan balgam sorunu kişinin günlük yaşamında konuşmasını bile etkiler. Konuşma esnasında sürekli öksürme gereksinimi duyan bu kişiler iş hayatlarında da sunum yaparken zorluk çekerler. Bu nedenle balgam sorunu olan bireylerin balgam söktürücü ilaçlar kullanmalarının yerine doğal balgam söktürücü bitkileri kullanmaları daha sağlıklı olur. Çemen otu içerisinde bulunan mineraller sayesinde balgamın kısa sürede kişiden uzaklaşmasına yardımcı olur.
- Çemen Otu İltihap Gidericidir; Çemen otunda bulunan bileşenler Antienflamatuar etkisi gösterir ve vücuttaki iltihabın dışarı atılmasını sağlar. Mide ve sindirim sisteminde oluşan iltihabın atılması için çemen otu olumlu etki gösterir. Çemen otunun mide ve sindirim sisteminde oluşan yaralardan kaynaklanan iltihapların geçmesini ve yaraların da iyileşmesine yardımcı olduğu bilinmektedir.
- Kalp sağlığını iyileştirir Çemen otu, kolesterol seviyelerinin düzenlenmesine ve kan basıncının iyileştirilmesine yardımcı olabilir, bu da kalp rahatsızlıklarının gelişmesi riskini azaltır ve kalp sağlığını iyileştirir.
-
Erkeklerde Libido Arttırır.
Erkekler i ç in ç emen otu kullanmak erektil disfonksiyonu azaltır. Çünkü ç emen otu, cinsel uyarılma ve testosteron seviyelerini artırabilir.
Hastalıkları tedavi etmek veya cinsel performansı arttırmak i ç in doğal terapileri kullanmadan ö nce kesinlikle bir doktora danışmak en iyisidir; ç emen otunun ü retti ği takviyelerin erkeklerde cinsel arzuyu ve performansı arttırdığı ve doğal olarak iktidarsızlığı gidermek olduğu g ö sterilmiştir.
Fitoterapi Araştırması’nda yayınlanan bir ç alışmada, 25-52 yaş arasındaki erektil disfonksiyon ö yk üsü olmayan 60 erkek, altı hafta boyunca günde bir plasebo veya 600 miligram çemen otu özütü içti. Yapılan değerlendirme sayesinde katılımcılar, libido üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu bildirdiler. Sonu ç ta çemen otu ekstresinin cinsel uyarılma, enerji ve dayanıklılık üzerinde ö nemli bir etkisi olduğu ve katılımcıların normal testosteron seviyelerini korumasına yardımcı olduğu bulundu.
-
Emziren Annelerin Sütünü Arttırır
Yeni doğan bebeklerin anne sütünü altı aya kadar mutlaka almaları gerekir. Anne sütünün bebeğin gelişiminde ve gelecek yıllarındaki etkisi oldukça fazla. Bu nedenle emzirme dönemindeki annelerin beslenme şekillerine çok dikkat etmeleri gerekir. Yeni anne olan kadınların en büyük şikayetlerinden biri de sütlerinin bebeklere yetmemesi. Bu durumdan kurtulmak için tüketilen besinlerin zengin değerlere sahip olması gerekiyor. Çemen otu faydaları arasında bulunan süt arttırıcı özelliği ile yeni doğum yapan annelerimize önerebileceğimiz en sağlıklı otlardan biri olarak tavsiye edilebilir. Çemen otunu farklı şekillerde tüketerek sütlerinin arttığını kısa sürede fark edebilirler.
- Kanserle Savaşır; Çağımızda pek çok sebepten dolayı farklı kanser türleri meydana gelmektedir. Kanserden korunmak için doğru ve sağlıklı beslenmek oldukça önemlidir. Bol antioksidan içeren besinlerin tüketimi kanserli hücrelerin oluşum riskini azaltır. Bu besinlerden birisi de çemen otudur. Bol antioksidan almak için çemen otu yaprakları salata ve çorbalarda kullanılabilir. Çemen otu tohumundan elde edilen çeşniler yemeklerle birlikte tüketilebilir.
- Diyabet / Kan Şekeri Çemen otunun potansiyel anti-diyabetik etkilerini araştırmak için birçok çalışma yapılmıştır. Birkaç klinik çalışma, tohumların, kan şekeri seviyesini düşürerek ve glikoz toleransını artırarak, insanlarda hem tip 1 hem de tip 2 diyabetle ilişkili metabolik semptomların çoğunu iyileştirebileceğini göstermiştir.
-
Vücudun Dışından Kaynaklı Enflamasyonu Azaltır
Enflamasyonun azaltılmasına ilaveten, ç emen otu bazen dışarıdan bir hijyen ajanı olarak da kullanılır, yani bezle sarılı p ısıtılır ve deriye doğrudan uygulanır. Bu şekilde kullanım harici iltihabı azaltır:
• Kaslarda ve lenflerde ağrı ve şişlik
• Gut
• Yaralar
• Bacak Ülserleri
• Siyatik
• Kepek
• Egzema
Uygulamadan önce cildin küçük bir yerinde deneme yapılmalı, allerji riski ortadan kaldırıldıktan sonra kullanılmalıdır.
-
Boğaz Ağrılarına Birebir
Kışın o soğuk günlerde hasta olmamak mümkün değil.Bağışıklık sistemi düşük olan çocuklarımız bu günlerde daha kolay hasta olurlar. Çekmesi en zor hastalıklardan biri olan boğaz ağrısı yeme içmemizi de etkiler. Özellikle de çocuklar boğaz ağrısına yakalandığında halsizlik gibi sorunlarla karşılaştıklarından kolayca kilo kaybederler. Bu nedenle boğaz ağrılarına iyi gelen çeşitli bitkileri tüketmeye önem göstermeliler. Çemen otu faydaları arasında bulunan boğaz ağrılarını geçirici özelliği sayesinde küçük büyük herkes bu ottan yararlanabilir.
- Saç Bakımı; Saç tellerinin güçlenmesi ve dökülmelerin önlenmesi için kimyasal bakım ürünleri tercih edilirken, uzun vadede fayda sağlayamayan bu ürünlerin yerini bitkisel tedaviler almıştır. Çemen otu, su içinde kaynatılarak elde edilen çemen ot suyu saç diplerine ve saç uçlarına sürülerek saçların daha güçlü olmasını sağlar ve saç dökülmelerini önler.
- Âdet / Menopoz Çemen otu ayrıca bir emmenagog (adet akışını uyaran veya artıran bir madde) olarak da sınıflandırılır. Periyotların oluşumundan sorumlu olan hormonları dengelediği ve menstrüel krampları ve PMS semptomlarını hafiflettiği bilinmektedir.
-
Yiyeceklere Aroma Katar.
Gıdalarda, ç eme otu ç oğunlukla Hint yemeklerinde bulunan köri gibi bir bileşen olarak bulunur. Ayrıca ak ç aa ğaç şurubu, bazı gıdalar, i ç ecekler ve tütünlerde aroma maddesi olarak da kullanılır. Bitkiden elde edilen yapraklar salatada kullanılabilir, taze ve kurutulmuş yapraklar Hint yemeklerinde kullanılır.
-
Böbrek Hastalıklarına İyi Gelir
Böbreklerimizin hayatımızdaki önemi yadsınamaz. Ama ne yazık ki bazı sebeplerden dolayı ilerleyen yaşlarda böbrek yetmezliği gibi sorunlar yaşanabiliyor. İki böbreğimiz olmasına rağmen tek bir böbrekle hayatımızın geri kalanını geçirmek zorunda kalabiliriz. Şöyle bir etrafımıza baktığımızda böbrek yetmezliği sorununun ne kadar büyük olduğunu göreceğiz. Diyalize bağlı yaşamak zorunda olan insanlara bir umut olan çemen otu böbrek hastaları için ideal bir bitki haline geliyor. Çemen otu çayı yapılarak azar azar içirilen hastaların diğer böbreğinin çalışma fonksiyonlarını düzenlediği ortaya çıkıyor. Böylelikle böbrek hastaları bir doktor gözetiminde düzenli olarak çemen otundan tüketebilir.
- İştah Açıcıdır; Çemen otu doğal bir acıdır ve acıya etkisini veren saponin bileşenleri çemen otunda da bulunur ve bu madde iştah açar.
-
Yeme Bozukluklarında Destek Olur.
Ç emen otu iştah artışı, iyileştirici ve besleyici ö zellikleri ile ön plana çıkar. Farmakoloji Biyokimyası’nda yayınlanan bir ç alışma, ç emen otu tohum ekstraktının yeme davranışları üzerinde etkilerini araştırmak üzere hazırlanmış. Yemek tüketimi ve yemek yeme motivasyonunun yanı sı ra metabolik-endokrin de ğişiklikler de sonuçlaru üzerinde göz önünde bulunduruldu.
Sonu ç lar, ç emen otu ö zünün ağızdan alınmasının yemek motivasyonunu ö nemli ö lçüde arttırdığını g ö sterdi. Raporda bununla birlikte, tedavinin anoreksiyi veya yemek i ç in motivasyonun azalmasını engellemediği de belirtildi.
- Kilo vermeye yardımcı olabilir Çemen otu iştahı bastırabilir ve dolgunluk hissini artırabilir, bu da aşırı yemeğin azalmasına ve kilo kaybına neden olabilir.
- Kolesterolü düşürür.
- Menopoz belirtilerini hafifletir.
- Beri beri hastalığı tedavisinde kullanılır.
- Mide gazlarını ve şişkinliklerini giderir.
- Kadınların aybaşı dönemlerindeki ağrıların azalmasına yardımcı olur.
- Bronşit hastalarının kullanması da önerilir.
- Astım hastalarının rastladığı göğüs şişliğini ve sertliğini geçirmede oldukça faydalı görülür.
- Bağırsak gazlarını söktürmede en etkili bitkilerden birisi olarak bilinir.
- Göğüs büyütücü özelliği bulunur.
NOT: Çemen otu sağlıklı insanlar için nispeten güvenli görünmektedir. Ancak, bununla birlikte, çoğu takviyede olduğu gibi, ishal ve hazımsızlık gibi daha az ciddi yan etkiler de bildirilmiştir. Doktorunuza danışmadan kullanmamanızda yarar vardır.
*Resim Sandeep Handa tarafından Pixabay’a yüklendi