Amerikan Kalp Derneği tarafınca meydana getirilen araştırmaya bakılırsa, mütevazı kahvenin kalp sağlığına iyi geldiği açıklandı. 1948’de süregelen araştırma, Framingham, Massachusetts’te yaşayan, kalp hastalığı teşhisi konmamış 5 binden fazla kişiyi kapsarken bu kişilerin üç dönem aile fertleri incelendi. Her gün tüketilen bir fincan mütevazı kahvenin kalp yetmezliği riskini yüzde 5 ila 12 içinde azalttığı tespit edilirken iki yada daha çok fincan içildiğinde bu oranın yüzde 30’lara çıkmış olduğu tespit edildi.
Amerikan Kalp Derneği tarafınca meydana getirilen araştırmaya bakılırsa günde minimum bir fincan kahve içmenin kalp yetmezliği riskinizi azalttığı bir fincandan daha çok kahve içmenin ise bu riski daha da düşürdüğü ortaya çıktı.
Amerikan Kalp Derneği tarafınca meydana getirilen ve Derneğin dergisi Circulation: Heart Failure’da gösterilen araştırma 1948’den bu yana Framingham, Massachusetts’te yaşayan, kalp hastalığı teşhisi konmamış 5 binden fazla şahıs üstünde yapılmış oldu.
72 yıl süresince takip edilen kişiler üç dönem süresince incelendi. Toplanan veriler 10 yıl süresince incelenirken 21 binden fazla kardiyovasküler riski olan kişinin verileriyle birleştirildi.
ÜÇ BARDAK İÇİLDİĞİNDE YÜZDE 30
İki araştırmanın verilerinin karşılaştırılarak meydana getirilen çalışmada, her gün minimum bir fincan kahve içen kişilerin kalp yetmezliği riskinin yüzde 5 ila 12 içinde azaldığı açıklandı.
Araştırmaya bakılırsa, günde üç fincana kadar kahve içen kişilerin ise kalp yetmezliği riskinin yüzde 30 daha azca bulunduğunun altı çizildi.
SADE FİLTRE KAHVE EN SAĞLIKLISI
Araştırmanın neticelerinden diğeri de kahveyi mütevazı içmenin daha yararlı olduğu oldu. Daha ilkin meydana getirilen araştırmalar filtre demleme olarak içilen kahvenin ise Fransız presi ve kapsül kahvelerden daha sıhhatli olduğu belirtilmişti.
KARACİĞERE VE KANSERE İYİ GELİYOR
Kahveye şeker atmak ve süt koymanın ise kalp sağlığı riskini arttırdığı, doymuş yağ oranını yükselttiğinden kalp yetmezliği riskini arttırdığı açıklanırken tertipli olarak mütevazı kahve içmenin bununla birlikte kilo yitirilmesine destek olmaya, yaşlandıkça bilişsel gerilemeyi önlemeye, karaciğer hastalığı ve çeşitli kanser türleri şeklinde öteki kronik hastalıklara karşı bir miktar koruma sağlamış olduğu açıklandı.
GÜNDE EN FAZLA DÖRT BARDAK
Kahvenin kalp dostu olmasının yanı sıra polifenoller isminde olan yararlı nebat bileşikleri içermesi sebebiyle antioksidan ve irin azaltıcı tesirleri olduğu açıklandı.
Araştırmayı gerçekleştiren bilim adamları, mütevazı kahve içmenin uzun vadeli olarak yan tesirleri olmadığını belirtirken günde en fazla dört bardak içilmesi icap ettiğini, üzerine çıkılırsa zararı olan hale geleceğini belirtti.
KAFEİNSİZ KAHVE ZARARLI
Kafeinsiz kahve üstünde meydana getirilen çalışmada ise garip bir veriyle karşılaşıldı. Kafeinsiz kahve içen kişilerin kalp yetmezliği riskinin daha yüksek olduğu açıklandı.
Colorado Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde kardiyoloji profesörü olan ve çalışmanın kıdemli yazarı olan Dr.David Kao’ya bakılırsa, kafeinin kalp sağlığına yararlı olduğu net olarak ortaya çıktı.
KALP İÇİN EN İYİ TAVSİYE HALA EGZERSİZ
Kao açıklamasında “Kafein ve kalp yetmezliği riskini azaltma arasındaki ilişki şaşırtıcıydı” dedi. “Kahve ve kafein, genel nüfus tarafınca kalp için fena olarak kabul edilir zira insanoğlu kahveyi çarpıntı, yüksek gerilim şeklinde şeylerle ilişkilendirir” ifadelerini kullandı.
Kao, “Asla kahve içmeyen birine ’Kalbini korumak isteyen kahve içsin’ şeklinde bir öneride bulunamam. Kalp sağlığı için en iyi tavsiye hala egzersiz yapmak, sıhhatli bir kiloyu korumak” diye ekledi.
*Resim Christoph tarafından Pixabay ‘a yüklendi