Kategori: Besinler

Glutatyon nedir? Glutatyon faydaları? Glutatyon, üç önemli aminoasitten oluşan (glutamat, sistein, glisin) vücutta doğal olarak bulunan küçük bir moleküldür.Glutatyon bir antioksidandır. Bu antioksidanın özelliği çok güçlü olması ve vücudu yaşlandıran serbest radikallere karşı adeta…

Ayı üzümü ve Ayı üzümü çayının faydaları nedir? Ayı Üzümü; Asya, Avrupa ve Kuzey Amerika’da yetişen, ülkemizde de yetişebilen gerek beslenme gerekse geleneksel şifacılıkta kullanılan bir meyvedir. Kullanılma tarihi 1200’lü yıllara kadar…

Tarçın çayının faydaları nelerdir? Defnegiller familyasına özgü bir bitki olan tarçının ana vatanı Güneydoğu Asya olarak bilinmektedir. Yemeklerin ve bitki çaylarının içerisinde sık sık kullanılan tarçın, toz olarak veya çubuk şeklinde kullanılır….

Elma çayının faydaları nelerdir? Elma çayı kateşin ve kuersetin gibi bir dizi antioksidan içermektedir. Buna ek magnezyum, sodyum ve potasyum gibi mineraller barındırmaktadır. Elma çayının içerdiğinde A, B, E, C, P, PP gibi…

Moringa Çayı Nedir, Moringa Çayı Faydaları Nelerdir? Tam adı “Moringa Oliefera” olan bu bitkinin yetiştiği yerler Asya, Afrika ve Orta Amerika’dır. Ağacın, yaprağından tohumuna kadar her bölümünden yararlanılıyor.  Tohumundan, çiçeği ve yaprağına…

Gül Çayının Faydaları Nelerdir? Gül çayı,  gülün taç yapraklarından yapılmaktadır. Bu mükemmel uzun ömürlü bitki Asya, Avrupa, Kuzey Amerika ve kuzeybatı Afrika’da yetişmektedir; 100’ün üzerinde türe sahiptir. Güller sarmaşık gibi davranmaktadır bu…

Rooibos Çayının Faydaları Nedir? Rooibos çayı; “kırmızı çay” veya “kızıl çalı çayı” olarak da bilinir. “Fabaceae” familyasının üyesi, endemik bir bitkidir. Sadece Güney Afrika’nın batı kıyısındaki (Batı Cape) Cederberg (Ümit Burnu) bölgesinde küçük…

Büyük dulavratotu (Große Klette) (Arctium lappa)  faydaları nedir? Çiçekli bir iki yıllık olan dul avrat otunun bilimsel adı Arctium lappa‘dır. Bitkinin yaprakları ve kökü sağlığa olan etkileri sebebiyle önemlidir. Büyük dulavratotu kökleri, kök…

Lavanta Çayının Faydaları Nelerdir? Lavanta, büyüleyici kokusu ile kendisine hayran bırakır. Başta Kuzey Afrika ve Akdeniz’in dağlık bölgeleri olmak üzere Avustralya, Güney Avrupa, Rusya gibi farklı bölgelerde de yetişen bitki, mavi ve…