Qozun faydaları

Qozun faydaları nələrdir?

qoz istehlak insan sağlamlığına bir çox cəhətdən fayda verir. Xolesterolu tarazlaşdırmaqdan ürək-damar sağlamlığına, uşaqların intellekt inkişafından sümükləri gücləndirməyə qədər faydaları var. Bununla belə, qoz dəri üçün faydalıdır və bir çox kosmetik firmaların məhsullarında istifadə olunur. sənin qozun Tərkibindəki maddələrdən istifadə edildiyi məlumdur.

sənin qozun Tərkibindəki zəngin vitaminlərin və elementlərin yüksək səviyyədə bəziləri ümumilikdə sağlamlığımızın qorunmasını təmin edir. Bununla belə, E vitamininin bir növü olan və yüksək səviyyədə Omeqa 3 yağ turşusu olan qamma-tokoferol kimi elementlər ürək mühitinin, xüsusən də xolesterinin təmizlənməsində mühüm rol oynayır.

• Xərçəngin qarşısını alır: sənin qozun Bədəndə xərçəng hüceyrələrinin yayılmasına nəzarət etmək qabiliyyətinə malikdir. Tərkibindəki fenolik birləşmələr, omeqa-3 yağ turşuları, qamma-tokoferol və digər antioksidantlar süd vəzi, prostat, mədəaltı vəzi və digər xərçəng növlərinə qarşı təsirli ola bilər, 18-68 arasında azalıb. Başqa bir araşdırmada, yalnız iki ovuc qoz ekvivalentini istehlak edən laboratoriya siçovullarında döş xərçəngi şişinin inkişafı 30% azaldı.
• Ürək Sağlamlığını Yaxşılaşdırır: qoz O, amin turşusu l-arginin, omeqa-3 və olein turşusu (72%) kimi mono doymamış yağ turşuları ilə zəngindir. Tərkibində linoleik turşu, alfa-linolenik turşu (ALA) və araxidon turşusu da var. Buna görə də qozun diyetə daxil edilməsi sağlam bir lipid mənbəyi olduğu üçün ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını alır. Onun istehlakı pis (LDL) xolesterolu azaldır və yaxşı (HDL) xolesterini artırır. Gündəlik istehlak yüksək təzyiqə də faydalıdır.Bir çox araşdırmalar göstərir ki, gündə cəmi 25-30 qram qoz istehlakı ürək xəstəliyi riskini azaldır və ürək xəstəliyi olanlarda ölüm riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.
• Antioksidant xüsusiyyətlərini göstərir: Araşdırmalara görə antioksidantla zəngin qidalar siyahısında qoz böyürtkəndən sonra ikinci yerdədir. Bəzi mənbələr qaragilənin ən güclü antioksidan təsir göstərdiyini bildirsə də, bu üç qidanın antioksidant baxımından çox güclü olduğu bilinir. Tərkibində quinon juglone, tanin tellimaqrandin və flavonol morin kimi güclü və nadir antioksidantlar var. Qida əhəmiyyətli sərbəst radikal neytrallaşdırıcı gücə malikdir. Bu antioksidanlar həmçinin kimyəvi maddələrlə qaraciyərin zədələnməsinin qarşısını ala bilər.
• çəki nəzarətiQoz toxluq hissi verərək çəki idarə etməyə kömək edir.
• Sümük sağlamlığıQozda mis və fosfor var, hər ikisi də optimal sümük sağlamlığını qorumaq üçün vacibdir. Qozun tərkibindəki əsas yağ turşuları bədənin sümük sağlamlığını təmin edir. Onlar kalsiumun udulmasını və çöküntüsünü artıra bilər, eyni zamanda sidikdə kalsium ifrazını azalda bilər.
• beyin sağlamlığıQoz yaddaşı və diqqəti yaxşılaşdırmağa kömək edən omeqa-3 yağ turşularını ehtiva edir. Omeqa-3 yağ turşuları yod və selenyumla birlikdə beynin optimal işləməsini təmin edir. Qozun demans və epilepsiya kimi koqnitiv pozğunluqları aradan qaldırdığı da məlumdur.
• Güclü antioksidant mənbəyiQoz "antioksidantla zəngin" qidalar siyahısında böyürtkəndən sonra ikinci yerdədir. Qozda tapılan quinon juglone, tanin tellimaqrandin və flavonol morin kimi nadir güclü antioksidantlar sərbəst radikalları təmizləyən gücə malikdir. Bu antioksidanlar həmçinin kimyəvi maddələrdən qaraciyərin zədələnməsinin qarşısını alır.

• MİKROBLARDAN QORUYURQoz antioksidant təsiri ilə bədəninizdən toksinləri çıxarır. Bu sizi daha güclü və güclü edir və kənardan gələn mikroblara qarşı təbii qalxan rolunu oynayır. Bu sayədə gündəlik olaraq müntəzəm istehlak edilən qozla birlikdə qocalmanı gecikdirir və bədəni cavan tutar.
• ŞƏKƏR HASTALIĞINA TƏBİİ DƏRƏMƏDiabet 2-nin müalicəsində faydalı vitaminlər ehtiva edən qozla aparılan araşdırma, diabet risklərinin aradan qaldırıldığını göstərdi. Bunun üçün 3 ay ərzində çəki problemi olan gənclərə bir ovuc qoz verilib və nəticəsi müşahidə olunub. Bu mövzularda qoz ilə arıqlamaqla diabet riskinin azaldığı təyin olundu.Qadınlar üzərində edilən başqa bir araşdırma da eyni nəticəni verdi. Bu təcrübədə həftədə iki dəfə bir ovuc qoz yeyən qadınların şəkər xəstəliyinə tutulma riskinin içməyən qadınlara nisbətən daha az olduğu müşahidə edilib.
• YUXU PROBLEMİNİ HƏLL EDİRSaysız-hesabsız faydaları olan qoz yuxu problemi olanlar üçün də həll yoludur. Bunu tərkibindəki triptofan amin turşusu ilə təmin edir. Melatonin istehsalına töhfə verən bu amin turşusunun yüzdə 17-ni hər gün bir ovuc qoz yeməklə təmin etmək mümkündür. Yatmadan XNUMX saat əvvəl yeyilən qozla rahat yatmaq mümkündür.
• Xolesterolun Faydaları: Gündə 4-5 ədəd qoz yemək xolesterini azaldır. Yaxşı xolesterinin səviyyəsini yüksəldir və pis xolesterinin yüksəlməsinin qarşısını alır. Bundan əlavə, damarların ətrafını təmizləyir və onların genişlənməsinə imkan verir, bununla da ürək xəstəlikləri riskini azaldır.
• Dəri Faydaları: Tərkibində omeqa 3 yağı və zəngin mis olan qoz dəri üçün də çox faydalıdır. Hər gün 2-3 qoz yemək dərinin elastikliyini artırır və dəridəki hüceyrələrin canlı qalmasına kömək edir.

• Dərini parlaq edir: B vitaminləri və antioksidantlarla zəngin olduğu üçün dərini zədələrdən qoruyur. Qırışların və yaşlanma əlamətlərinin yaranmasının qarşısını alır. Dərini gənc göstərir.
• Hamiləlik dövründə faydaları: Hamiləlik dövründə istehlak edilməli əla qidadır. Hamilə qadınlar mütləq qoz yeməlidir. Bu dövrdə istehlak edilərsə, tərkibindəki yağ turşuları sayəsində körpənin inkişafına töhfə verir.
• Ruhi Sağlamlıq: Harvard Tibb Məktəbinin professoru Endryu Stoller “Omeqa-3 Bağlantısı” kitabında “daha ​​çox omeqa-3 istehlakının əhval-ruhiyyə üçün yaxşı ola biləcəyini” çox yaxşı izah edir. Bir çox elmi və klinik dəlilləri nəzərə alsaq, qozun əhval-ruhiyyə üçün yaxşı olduğu danılmaz bir həqiqətdir. Müxtəlif biokimyəvi sübutlar aşkar edilmişdir ki, depressiyaya uğramış xəstələrdə aşağı omeqa-3 səviyyəsi var və bir sıra digər davranış və idrak pozğunluqları yaşayır.
• Böyümə və inkişaf: Sink bədəndəki bir çox proseslər üçün lazımdır. Bədənin böyüməsi, inkişafı və immunitet sisteminin fəaliyyətini davam etdirməsi üçün sinkə ehtiyacı var.Sink bizi birləşdirici toxuma iltihabı, qrip, soyuqdəymə və bir çox başqa infeksiyalardan qoruyur.Orqanizm sinki saxlaya bilmədiyi və istehsal edə bilmədiyi üçün onu davamlı olaraq qida ilə qəbul etmək lazımdır. Qoz ən zəngin sink qaynaqlarından biridir və qoz məhsullarının istehlakı bu mənada böyük faydalar təmin edir.
• Kişilərin məhsuldarlığını artırır: Qoz kişi məhsuldarlığı; Spermanın keyfiyyətini, miqdarını, ömrünü və hərəkətliliyini artıraraq müsbət faydalar təmin edir. Bütün bu faydalar gündəlik pəhrizinə 75 qram qoz əlavə edən Qərb pəhrizində olan kişilər arasında müşahidə edilmişdir.
• Maddələr mübadiləsini gücləndirir: Qozda əsas yağ turşuları ilə yanaşı manqan, mis, kalsium, dəmir, maqnezium, sink və selenium da var. Metabolik fəaliyyətlərdə iştirak edərək, bu minerallar böyümə və inkişaf, sperma əmələ gəlməsi, həzm və nuklein turşusu sintezinə fayda verir.
• İltihabı azaldır: Tərkibindəki polifenolik birləşmələr bədənin müxtəlif yerlərində iltihabı azalda bilər.
• Həzm sistemini təmizləyir: Super qida olan qoz həzm sistemini təmizləyir, toksinləri və tullantıları təmizləyir. Qəbizliyə də yaxşı gəlir.
• Hamiləlikdə faydalıdır: B kompleks vitaminlərinin zəngin mənbəyi olduğu üçün körpə inkişafı üçün faydalıdır. Hamilə qadınlar üçün tövsiyə olunur.

• Yuxu vərdişlərini tənzimləyir: Qoz melatonini təmin edir və onun ifrazını tənzimləyir. Melatonin qozda da olan yuxuya səbəb olan və tənzimləyici hormondur. Buna görə də axşam yeməyindən sonra qoz yemək daha rahat və sağlam bir yuxu təmin edə bilər.
• maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırırEFA ilə yanaşı qoz orqanizmi manqan, mis, kalium, kalsium, dəmir, maqnezium, sink və selenium kimi minerallarla təmin edir. Bu minerallar böyümə və inkişaf, sperma istehsalı, həzm və nuklein turşusu sintezi kimi metabolik fəaliyyətlərə kömək edir.
• İltihabı azalda bilərİltihab ürək xəstəlikləri, tip 2 diabet, Alzheimer xəstəliyi və xərçəng kimi bir çox xəstəliyin kökündədir və oksidləşdirici stresə səbəb ola bilər. Qozdakı polifenollar bu oksidləşdirici stress və iltihabla mübarizə aparmağa kömək edə bilər. Ellagitanninlər adlanan polifenolların bir alt qrupu xüsusilə iştirak edə bilər.Bağırsağınızdakı faydalı bakteriyalar ellagitanninləri iltihabdan qoruyan urolitinlər adlanan birləşmələrə çevirir. ALA omeqa-3 yağı, maqnezium və qozda olan arginin amin turşusu da iltihabı azalda bilər.
• Büzücü xüsusiyyətlər göstərir: Qoz yağı güclü büzücü (büzücü, büzücü) xüsusiyyətlərə malikdir. Yeməklərinizə zəngin, qozlu bir dad və ətir vermək üçün istifadə edə bilərsiniz, lakin həddindən artıq dozada istifadə edin. Qoz yağı aromaterapiya və masaj terapiyasında, kosmetika və əczaçılıqda əsas/daşıyıcı yağ kimi istifadə olunur.
• İmmuniteti gücləndirir: Daimi qoz istehlakı sizi güclü immun sistemi kimi qaytarır. Bədəniniz müxtəlif xəstəliklərə qarşı daha güclü olacaq. Bu təsirin səbəbi onun zəngin antioksidant mənbəyi olmasıdır.

• yuxuya səbəb olurQozun tərkibində melatonin adlı bir birləşmə var və bu maddə bədənə işıq və qaranlıq dövrə haqqında mesajların ötürülməsindən məsuldur. Melatonin artıq orqanizm tərəfindən sintez edildiyi üçün qozun istifadəsi qanda melatoninin səviyyəsini yüksəldir və beləliklə də yuxuya səbəb olur. Buna görə də qoz yemək yuxunu yaxşılaşdırmaq üçün əla bir yol ola bilər.
• Sperma keyfiyyətini artırırTədqiqatçılar gündə 70 unsiya qoz yemək sağlam gənc kişilərdə sperma keyfiyyətini yaxşılaşdırır. Başqa bir araşdırmaya görə, gündə 75 qram qoz yemək 21-35 yaş arası sağlam kişilərdə spermanın canlılığını, hərəkətliliyini və morfologiyasını artırır.
• Daha uzun yaşamanıza kömək edirHəftədə üç dəfə bir ovuc qoz yemək daha uzun ömrün açarıdır. Alimlər aşkar ediblər ki, bu yeməli toxumlar xərçəngdən ölmə riskini 40 faiz, ürək-damar xəstəliklərindən isə ən azı 55 faiz azaldır.
• Saça qulluq: Qoz saç köklərini gücləndirir və baş dərisini kəpəkdən təmizləyir. Daha qalın, daha uzun və daha güclü saçlara sahib olmağa kömək edir. Yaşıl qoz qabığını kimyəvi maddələrdən istifadə etmədən saçlarınızın boz rənglərini örtmək üçün istifadə edə bilərsiniz.
• Mantar infeksiyalarına qarşı təsirli: Daimi istehlak dəridə və ya bədən daxilində göbələk infeksiyalarına qarşı təsirli ola bilər.

Qoz Qidalanma Faktları: Nə qədər Kalori var?

*Şəkil tərəfindən Rəng etibarən pixabay