Какви са ползите от орехите?
орехи консумация на ползи за здравето на човека по много начини. Има ползи от балансирането на холестерола до сърдечно-съдовото здраве, от развитието на интелигентността при децата и укрепването на костите. Орехът обаче е полезен за кожата и много козметични компании в продуктите орех Известно е, че се използват съставките.
орех Някои от висококачествените богати на витамини и елементи, които съдържа, осигуряват защитата на нашето здраве като цяло. Елементи като гама-токоферол, който е висококачествена омега 3 мастна киселина и витамин Е, играят важна роля за прочистване на сърдечната среда, особено холестерола.
- Предотвратяване на рак: орех Той има способността да контролира разпространението на раковите клетки в тялото. Неговите фенолни съединения, омега-3 мастни киселини, гама-токоферол и други антиоксиданти могат да бъдат ефективни срещу рак на гърдата, простатата, панкреаса и други видове рак. Той е намалял между 18-68. В друго проучване развитието на тумор на рак на гърдата намалява с 30% при лабораторни мишки, консумиращи орехи, което съответства само на две шепи орехи.
- Подобрява здравето на сърцето: орехи аминокиселина 1-аргинин, омега-3 и олеинова киселина (72%) са богати на мононенаситени мастни киселини. Съдържа още линолова киселина, алфа-линоленова киселина (ALA) и арахидонова киселина. Следователно осигуряването на хранителни вещества в диетите предотвратява коронарната болест на сърцето, тъй като е източник на здравословни липиди. Консумацията понижава лошия (LDL) холестерол и повишава добрия (HDL) холестерол. Ежедневната консумация също е добра за високо кръвно налягане. Повече от едно изследване, консумирането само на грам 25-30 грама орехи на ден намалява риска от сърдечни заболявания и значително намалява риска от смърт при пациенти със сърдечни заболявания.
- Антиоксидантни свойства показва: Според изследванията орехът е на второ място след къпината в списъка на богатите на антиоксиданти храни. Въпреки че някои източници посочват, че боровинките имат най-силен антиоксидантен ефект, тези три хранителни вещества са известни като много мощни по отношение на антиоксидантите. Съдържа мощни и редки антиоксиданти като хинон юглон, танин телимаграндин и флавонол морин. Храната има важна сила за инактивиране на свободните радикали. Тези антиоксиданти могат също така да предотвратят химично предизвикано увреждане на черния дроб.
- Контрол на теглотоОрехът помага да се контролира теглото, като дава усещане за ситост.
- Здраве на коститеОрехите съдържат мед и фосфор, като и двата са необходими за поддържане на оптимално здраве на костите. Есенциалните мастни киселини в орехите гарантират здравето на костите на тялото. Те могат да увеличат екскрецията на калций с урината, като същевременно намаляват отделянето на калций в урината.
- Здраве на мозъкаОрехът съдържа омега-3 мастни киселини, които могат да помогнат за подобряване на паметта и фокуса. Омега-3 мастни киселини, йод и селен заедно с мозъка осигурява оптималното ниво на работа. Известно е също, че орехите осигуряват облекчение от когнитивните разстройства като деменция и епилепсия.
- Мощен източник на антиоксидантиОрехът е на второ място след къпина в списъка на храни, богати на антиоксиданти. Рядко мощните антиоксиданти като хинонов юглон, танин телтимаграндин и флавонол морин в орехите имат сила за почистване на свободни радикали. Тези антиоксиданти също помагат да се предотврати увреждане на черния дроб, причинено от химикали.
- ЗАЩИТА СРЕЩУ МИКРОПЛИОрех, токсини в тялото ви с антиоксидантен ефект. Това ви прави по-здрави и мощни и действа като естествен щит срещу външни микроби. По този начин ежедневната консумация на орехи се консумира редовно, забавя стареенето и поддържа тялото по-младо.
- НАТУРАЛНА МЕДИЦИНА НА ДИАБЕТИДиабет Проучване с орехи, съдържащи витамини, които помагат при лечението на 2, показа, че рисковете от диабет са елиминирани. За това младите хора с проблеми с теглото получавали шепа орехи на ден в продължение на 3 месеца и резултатите са наблюдавани. Отслабването с орехово тегло на тези индивиди беше определено, че може да поеме риска от диабет. Друго изследване върху жени даде същите резултати. В този експеримент беше наблюдавано, че жените, които ядат една шепа 2 пъти седмично, имат по-малък риск от развитие на диабет, отколкото жените, които не го правят.
- РЕШИВА ПРОБЛЕМАТА НА СЛЕППреброяване на ползите от безкрайните орехи, проблеми със съня при тези, които са решение. Това се осигурява от аминокиселината, наречена триптофан. Възможно е да се получи 17 процент от тази аминокиселина, която допринася за производството на мелатонин, като ядете шепа орехи дневно. Можете да си осигурите комфортен сън с орехи, които се ядат един час преди лягане.
- Предимства на холестерола: Ежедневно 4-5 намалява консумацията на холестерол от зърнени орехи. Добрият холестерол повишава нивото ви и предотвратява покачването на лошия холестерол. Освен това почиства и разширява периметъра на съдовете, като по този начин намалява риска от развитие на сърдечни заболявания.
- Ползи за кожата: Орехът, съдържащ омега 3 масло и богата мед, има много ползи за кожата. Ежедневната консумация на орехи 2-3 повишава еластичността на кожата и спомага за поддържането на клетките в кожата живи.
- Оставя кожата блестяща: Той е богат на витамин В и антиоксиданти и предпазва кожата от увреждания. Предотвратява образуването на бръчки и признаци на стареене. Оставя кожата да изглежда по-млада
- Ползи за бременност: Това е чудесна храна, която трябва да се консумира по време на бременност. Бременните жени трябва да консумират орехи. Ако се консумира през този период, той допринася за развитието на бебето благодарение на мастните киселини, които съдържа.
- Психично здраве: В книгата си The Omega-3 Connection, професорът от Медицинското училище от Харвард Андрю Столер обяснява много добре, че „консумацията на повече омега-3 може да бъде полезна за настроението“. С оглед на много научни и клинични доказателства е безспорно, че орехите се превръщат в добро настроение.В много изследвания високата скорост на консумация на риба (омега-3 мастни киселини) е свързана с намаляване на депресията; Установени са различни биохимични доказателства, че пациентите с депресия имат ниски нива на омега-3 и изпитват някои други поведенчески и когнитивни нарушения.
- Растеж и развитие: Цинкът е необходим за много процеси в организма. Организмът се нуждае от цинк за растеж, развитие и имунната система, за да остане функционална.Цинкът ни предпазва от възпаление на съединителната тъкан, грип, настинки и много други инфекции. Орехът е един от най-богатите източници на цинк и консумацията на орехови продукти осигурява големи ползи в това отношение.
- Увеличава фертилитета при мъжете: Мъжка плодовитост на орех; Той осигурява положителни ползи чрез увеличаване на качеството, количеството, живота и мобилността на спермата. Сред мъжете със западна диета, всички тези ползи са наблюдавани при хора, които ежедневно добавят грам орехи 75 към диетата си.
- Укрепва метаболизма: Орехите съдържат манган, мед, калций, желязо, магнезий, цинк и селен, както и незаменими мастни киселини. Тези минерали допринасят за растежа и развитието, образуването на сперматозоиди, храносмилането и синтеза на нуклеинова киселина, като участват в метаболитни дейности.
- Намалява възпалението: Полифенолните съединения, които съдържа, могат да намалят възпалението в различни части на тялото.
- Почиства храносмилателната система: Орехът, супер хранително вещество, почиства храносмилателния тракт и премахва токсините и отпадъците. Добре е и при запек.
- Полезно при бременност: Тъй като е богат източник на витамини от комплекс В, той е полезен за развитието на бебето. Препоръчва се за бременни жени.
- Регулира навиците за сън: Орехите осигуряват мелатонин и регулират секрецията му. Мелатонинът е стимулиращ и регулиращ съня хормон, който също се съдържа в орехите. Ето защо консумацията на орехи след вечеря може да осигури по-спокоен и здравословен сън.
- Подобрява метаболизмаОрехите, заедно с EFA, осигуряват на организма минерали като манган, мед, калий, калций, желязо, магнезий, цинк и селен. Тези минерали допринасят за метаболитни дейности като растеж и развитие, производство на сперма, храносмилане и синтез на нуклеинова киселина.
- Може да намали възпалениетоВъзпалението е произход на много заболявания, включително сърдечни заболявания, диабет тип 2, болест на Алцхаймер и рак и може да причини оксидативен стрес. Полифенолите в орехите могат да помогнат в борбата с този оксидативен стрес и възпаление. По-специално, може да бъде полезна подгрупа от полифеноли, наречени елагитанини. ALA омега-3 аминокиселина аргинин в мазнини, магнезий и орехи също може да намали възпалението.
- Стипендиращи функции Показва: Ореховото масло има силни стипчиви свойства. Можете да го използвате, за да придадете на ястията си богат, орехов вкус и аромати, но трябва да го използвате умерено. Ореховото масло се използва като базово / носещо масло в ароматерапията и масажната терапия, козметичната и фармацевтичната промишленост.
- Укрепва имунитета: Редовната консумация на орехи се връща при вас като силна имунна система. Тялото ви става по-силно срещу различни заболявания. Този ефект се дължи на богат източник на антиоксиданти.
- Задейства съняОрехът съдържа съединение, наречено мелатонин, което е отговорно за предаването на съобщения към тялото за светлинния и тъмен цикъл. Тъй като мелатонинът вече се синтезира от организма, консумацията на орехи повишава нивата на мелатонин в кръвта и по този начин причинява сън. Затова яденето на орехи може да бъде чудесен начин за подобряване на съня.
- Подобрява качеството на сперматаИзследователи, които ядат 70 унции орехи на ден, подобряват качеството на спермата при здрави млади мъже, твърдят изследователи. Според друго проучване, консумацията на орехи от грам 75 на ден повишава жизнеспособността, подвижността и морфологията на сперматозоидите при здрави мъже на възраст между 21 и 35.
- Помага ви да живеете по-дългоЯденето на шепа орехи три пъти седмично е ключът към по-дългия живот. Учените откриха, че тези ядливи семена намаляват риска от умиране от рак от 40 и поне 55 от сърдечно-съдови заболявания.
- Грижа за косата: Орехът укрепва космените фоликули и почиства скалпа от пърхот. Помага ви да имате по-гъста, по-дълга и силна коса. Можете да използвате черупката на зеления орех, за да затворите белите в косата си, без да използвате химикали.
- Ефективен срещу гъбични инфекции: Редовната консумация може да бъде ефективна срещу гъбични инфекции по кожата или вътре в тялото.
Хранителни стойности на орех: колко калории?
компонент | единица | среден | Минимум | Максимин |
---|---|---|---|---|
енергия | ккал | 679 | 667 | 691 |
енергия | kJ | 2842 | 2789 | 2892 |
Su | g | 3,63 | 3,41 | 3,74 |
пепел | g | 1,81 | 1,74 | 1,87 |
Протеин | g | 14,57 | 13,62 | 15,11 |
азот | g | 2,75 | 2,57 | 2,85 |
Масло, общо | g | 64,82 | 62,48 | 67,74 |
въглехидрат | g | 3,68 | 0,13 | 5,84 |
Фибри, обща диета | g | 11,50 | 9,03 | 13,26 |
Влакна, водоразтворими | g | 2,03 | 0,99 | 3,44 |
Влакна, неразтворими във вода | g | 9,49 | 5,59 | 11,43 |
сол | mg | 8 | 2 | 12 |
Желязо, Fe | mg | 2,34 | 2,12 | 2,58 |
Фосфор, P | mg | 365 | 325 | 395 |
Калций, Са | mg | 103 | 90 | 124 |
Магнезий, Mg | mg | 165 | 150 | 179 |
Калий, К | mg | 437 | 349 | 492 |
Натрий, Na | mg | 3 | 1 | 5 |
Цинк, Zn | mg | 3,00 | 2,75 | 3,25 |
Селен, Se | мкг | 3,1 | 1,2 | 4,4 |
тиамин | mg | 0,317 | 0,276 | 0,368 |
Рибофлавин | mg | 0,138 | 0,125 | 0,156 |
Ниацинови еквиваленти, общо | NE | 6,982 | 5,394 | 8,958 |
Ниацин | mg | 1,201 | 1,048 | 1,418 |
Витамин B-6, общо | mg | 0,549 | 0,488 | 0,636 |
Фолат, храна | мкг | 64 | 50 | 80 |
Витамин Е | а-ТЕ | 1,19 | 0,97 | 1,44 |
Витамин Е, IU | IU | 1,78 | 1,45 | 2,15 |
Алфа-токоферол | mg | 1,19 | 0,97 | 1,44 |
Мастни киселини, общо наситени | g | 6,432 | 0,000 | 15,314 |
Мастни киселини, общо мононенаситени | g | 8,987 | 0,000 | 15,249 |
Мастни киселини, общо полиненаситени | g | 34,715 | 0,000 | 46,225 |
Мастна киселина 4: 0 (маслена киселина) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Мастна киселина 6: 0 (капронова киселина) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Мастна киселина 8: 0 (каприлова киселина) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Мастна киселина 10: 0 (капринова киселина) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Мастна киселина 12: 0 (лауринова киселина) | g | 0,011 | 0,000 | 0,030 |
Мастна киселина 14: 0 (миристинова киселина) | g | 0,032 | 0,000 | 0,085 |
Мастна киселина 15: 0 (пентадецилова киселина) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Мастна киселина 16: 0 (палмитинова киселина) | g | 3,972 | 3,799 | 4,126 |
Мастна киселина 17: 0 (маргаринова киселина) | g | 0,018 | 0,000 | 0,032 |
Мастна киселина 18: 0 (стеаринова киселина) | g | 3,629 | 1,629 | 11,484 |
Мастна киселина 20: 0 (арахидова киселина) | g | 0,037 | 0,000 | 0,085 |
Мастна киселина 22: 0 (бехенова киселина) | g | 0,021 | 0,019 | 0,024 |
Мастна киселина 24: 0 (лигноцерова киселина) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Мастна киселина 14: 1 n-5 цис (миристолеинова киселина) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Мастна киселина 16: 1 n-7 цис (палмитоленова киселина) | g | 0,045 | 0,037 | 0,061 |
Мастна киселина 18: 1 n-9 цис (олеинова киселина) | g | 10,624 | 0,368 | 15,072 |
Мастна киселина 18: 1 n-9 trans (елаидна киселина) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Мастна киселина 20: 1 n-9 cis | g | 0,115 | 0,106 | 0,122 |
Мастна киселина 22: 1 n-9 цис (ерукова киселина) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Мастна киселина 24: 1 n-9 cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Мастна киселина 18: 2 n-6 cis, cis | g | 35,474 | 31,696 | 38,182 |
Мастна киселина 18: 3 n-3 all-cis | g | 6,184 | 0,000 | 8,043 |
Мастна киселина 18: 3 n-6 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Мастна киселина 20: 4 n-6 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Мастна киселина 20: 5 n-3 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Мастна киселина 22: 6 n-3 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
триптофан | mg | 347 | 260 | 471 |
треонин | mg | 1083 | 417 | 1628 |
изолевцин | mg | 569 | 451 | 672 |
левцин | mg | 967 | 880 | 1081 |
лизин | mg | 353 | 321 | 377 |
метионин | mg | 182 | 61 | 283 |
цистин | mg | 114 | 92 | 135 |
фенилаланин | mg | 649 | 560 | 712 |
тирозин | mg | 449 | 381 | 521 |
валин | mg | 655 | 548 | 717 |
аргинин | mg | 723 | 523 | 902 |
хистидин | mg | 538 | 454 | 586 |
аланин | mg | 540 | 414 | 643 |
Аспарагинова киселина | mg | 1381 | 1292 | 1504 |
Глутаминова киселина | mg | 2564 | 2045 | 3496 |
глицин | mg | 800 | 741 | 924 |
пролин | mg | 841 | 686 | 1122 |
диво канарче | mg | 1105 | 829 | 1294 |
* Изображение от Цвят от pixabay