Hvad er fordelene ved valnødder?
valnødder forbrug af menneskers sundhedsmæssige fordele på mange måder. Der er fordele ved at afbalancere kolesterol til hjerte-kar-sundhed, fra udvikling af intelligens til børn og styrkelse af knoglerne. Valnød er dog fordelagtigt for huden og mange kosmetiske virksomheder i produkterne valnød Det er kendt at bruge ingredienserne.
Walnut Nogle af de høje kvalitetsrige vitaminer og elementer, den indeholder, beskytter vores helbred generelt. Imidlertid spiller elementer som gamma-tocopherol, som er en høj kvalitet Omega 3 fedtsyre og E-vitamin, en vigtig rolle i rensningen af hjertets miljø, især kolesterol.
- Forebyg kræft: Walnut Det har kapacitet til at kontrollere spredningen af kræftceller i kroppen. Dens phenolforbindelser, omega-3 fedtsyrer, gamma-tocopherol og andre antioxidanter kan være effektive mod bryst-, prostata-, bugspytkirtel- og andre typer kræft.I en undersøgelse kan prostatacancervækst hos mus, der spiser valnødder svarende til 18 gram om dagen for mennesker i 68 uger. Det faldt mellem 30-40. I en anden undersøgelse faldt udviklingen af brystkræfttumor med 50% hos laboratoriemus, der spiser valnødder, hvilket svarer til kun to håndfulde valnødder.
- Forbedrer hjertesundheden: valnødder aminosyre 1-arginin, omega-3 og oliesyre (72%) er rige på enumættede fedtsyrer. Det indeholder også linolsyre, alfa-linolensyre (ALA) og arachidonsyre. Derfor forhindrer næringsstoffer i diæter koronar hjertesygdom, fordi det er en kilde til sundt lipid. Forbrug sænker dårligt (LDL) kolesterol og øger det gode (HDL) kolesterol. Det daglige forbrug er også godt til højt blodtryk. Mere end en undersøgelse, at kun et gram 25-30 gram valnødder om dagen reducerer risikoen for hjertesygdom og reducerer risikoen for død hos patienter med hjertesygdom markant.
- Antioxidant Egenskaber Viser: Valnød er nummer to efter brombær på listen over antioxidantrige fødevarer ifølge forskning. Selvom nogle kilder siger, at blåbær har den stærkeste antioxidanteffekt, er disse tre næringsstoffer kendt for at være meget kraftige med hensyn til antioxidanter. Den indeholder kraftige og sjældne antioxidanter såsom quinon juglon, tannin tellimagrandin og flavonol morin. Fødevarer har en vigtig fri radikalinaktiveringskraft. Disse antioxidanter kan også forhindre kemisk induceret leverskade.
- VægtkontrolValnød hjælper med at kontrollere vægten ved at give en følelse af metthed.
- KnoglesundhedValnødder indeholder både kobber og fosfor, som begge er nødvendige for at opretholde optimal knoglesundhed. Essentielle fedtsyrer i valnødder garanterer kroppens knoglesundhed. De kan øge udskillelsen af calcium i urinen, mens de reducerer udskillelsen af calcium i urinen.
- HjernesundhedValnød indeholder omega-3 fedtsyrer, der kan hjælpe med at forbedre hukommelse og fokus. Omega-3-fedtsyrer, jod og selen sammen med hjernen giver det optimale driftsniveau. Valnødder er også kendt for at give lindring af kognitive forstyrrelser såsom demens og epilepsi.
- Kraftig antioxidant kildeValnød er nummer to efter brombær på listen over 'antioxidantrige' fødevarer. Sjældent kraftfulde antioxidanter såsom quinon-juglon, tannin-tellimagrandin og flavonol-morin i valnødder har fri radikale rensekraft. Disse antioxidanter hjælper også med at forhindre leverskade forårsaget af kemikalier.
- BESKYTTELSE MOD MICROPLESValnød, toksiner i din krop med antioxidant effekt. Dette gør dig mere robust og kraftfuld og fungerer som et naturligt skjold mod eksterne mikrober. På denne måde forbruges det daglige forbrug af valnødder regelmæssigt, hvilket forsinker aldring og holder kroppen yngre.
- NATURAL MEDICIN FOR DIABETERDiabetes En undersøgelse med valnødder, der indeholder vitaminer, der hjælper i behandlingen af 2, har vist, at risikoen for diabetes er elimineret. Til dette fik unge mennesker med vægtproblemer en håndfuld valnødder pr. Dag i 3 måneder, og resultaterne blev observeret. Valnødvægttab af disse forsøgspersoner blev bestemt til at gå til risikoen for diabetes.En anden undersøgelse af kvinder gav de samme resultater. I dette eksperiment blev det observeret, at kvinder, der spiste en håndfuld 2 gange om ugen, havde en lavere risiko for at udvikle diabetes end kvinder, der ikke gjorde det.
- LØSER SOVEPROBLEMETTælle fordelene ved uendelige valnødder, søvnproblemer hos dem, der er en løsning. Dette leveres af aminosyren kaldet tryptophan. Procentdelen af denne aminosyre, der bidrager til melatoninproduktionen, kan opnås ved at spise en håndfuld valnødder dagligt. Du kan få en behagelig søvn med valnødder, der spises en time før sengetid.
- Fordele ved kolesterol: Dagligt 4-5 reducerer kolesterolforbruget af valnødder. Godt kolesterol øger dit niveau og forhindrer dårlig kolesterolstigning. Det renser og udvider også karrets omkreds, hvilket reducerer risikoen for at udvikle hjertesygdomme.
- Fordele for huden: Valnød, der indeholder Omega 3 olie og rig kobber, har mange fordele for huden. Dagligt forbrug af 2-3 valnødder øger hudens elasticitet og hjælper med at holde cellerne i huden i live.
- Efterlader huden skinnende: Den er rig på vitamin B og antioxidanter og beskytter huden mod skader. Forhindrer dannelse af rynker og tegn på aldring. Efterlader huden ser yngre ud
- Fordele ved graviditet: Det er en fantastisk mad, der skal konsumeres under graviditet. Gravide kvinder skal indtage valnødder. Hvis det indtages i denne periode, bidrager det til udviklingen af babyen takket være de fedtsyrer, den indeholder.
- Mental sundhed: I sin bog Omega-3-forbindelsen forklarer Harvard Medical School-professor Andrew Stoller meget godt, at 'at indtage mere omega-3 kan være godt for stemningen'. I betragtning af de mange videnskabelige og kliniske beviser er det en udiskutabel kendsgerning, at valnødder er i godt humør. Der er fundet forskellige biokemiske beviser for, at patienter med depression har lave omega-3-niveauer og oplever nogle andre adfærds- og kognitive lidelser.
- Vækst og udvikling: Zink er nødvendigt for mange processer i kroppen. Kroppen har brug for zink for vækst, udvikling og immunforsvaret for at forblive funktionelt. Zink beskytter os mod bindevævsbetændelse, influenza, forkølelse og mange andre infektioner. Kroppen opbevarer ikke og producerer zink, så det skal tages med mad. Valnød er en af de rigeste ressourcer med hensyn til zink, og forbrug af valnødsprodukter giver store fordele i denne forstand.
- Øger mandlig fertilitet: Valnød mandlig fertilitet; Det giver positive fordele ved at øge sædkvaliteten, kvantiteten, livet og mobiliteten. Blandt mænd med en vestlig diæt er alle disse fordele blevet observeret hos mennesker, der dagligt tilføjer 75 gram valnødder til deres diæt.
- Styrker stofskiftet: Valnødder indeholder mangan, kobber, calcium, jern, magnesium, zink og selen samt essentielle fedtsyrer. Disse mineraler bidrager til vækst og udvikling, sæddannelse, fordøjelse og nukleinsyresyntese ved at deltage i metaboliske aktiviteter.
- Reducerer betændelse: De polyfenoliske forbindelser, den indeholder, kan reducere betændelse i forskellige dele af kroppen.
- Renser fordøjelsessystemet: Valnød, et supernæringsstof, renser fordøjelseskanalen og fjerner giftstoffer og affald. Det er også godt til forstoppelse.
- Nyttigt ved graviditet: Fordi det er en rig kilde til B-komplekse vitaminer, er det fordelagtigt for babyens udvikling. Anbefales til gravide kvinder.
- Regulerer søvnvaner: Valnødder tilvejebringer melatonin og regulerer dets udskillelse. Melatonin er et søvnfremkaldende og regulerende hormon, der også findes i valnødder. Derfor kan indtagelse af valnødder efter middagen give en mere afslappende og sund søvn.
- Forbedrer stofskiftetValnødder giver EFA'er mineraler såsom mangan, kobber, kalium, calcium, jern, magnesium, zink og selen. Disse mineraler bidrager til metaboliske aktiviteter såsom vækst og udvikling, sædproduktion, fordøjelse og nukleinsyresyntese.
- Kan reducere betændelseBetændelse er årsagen til mange sygdomme, inklusive hjertesygdomme, type 2 diabetes, Alzheimers sygdom og kræft, og kan forårsage oxidativ stress. Polyfenoler i valnødder kan hjælpe med at bekæmpe denne oxidative stress og betændelse. Især kan en undergruppe af polyfenoler kaldet ellagitanniner være nyttig. ALA omega-3 aminosyre arginin i fedt, magnesium og valnødder kan også reducere betændelse.
- Astringent funktioner viser: Valnøddeolie har stærke, slyngende egenskaber. Du kan bruge den til at give dine retter rig, valnødssmag og aroma, men du bør bruge den moderat. Valnøddeolie bruges som base / bærerolie i aromaterapi og massageterapi, kosmetik og farmaceutisk industri.
- Styrker immunitet: Regelmæssigt valnødforbrug vender tilbage til dig som et stærkt immunsystem. Din krop bliver stærkere mod forskellige sygdomme. Denne effekt skyldes en rig kilde til antioxidanter.
- Udløser søvnValnød indeholder en forbindelse kaldet melatonin, der er ansvarlig for at overføre meddelelser om cyklus af lys og mørke til kroppen. Da melatonin allerede er syntetiseret af kroppen, øger forbruget af valnødder blodniveauerne af melatonin og forårsager dermed søvn. Derfor kan det at spise valnødder være en god måde at forbedre søvnen på.
- Forbedrer sædkvalitetenForskere, der spiser 70 ounces valnødder pr. Dag, forbedrer sædkvaliteten hos sunde unge mænd, siger forskere. I henhold til en anden undersøgelse øger spising af 75 gram valnødder pr. Dag levedygtigheden, bevægeligheden og morfologien af sæd hos raske mænd i alderen mellem 21 og 35.
- Hjælper dig med at leve længereAt spise en håndfuld valnødder tre gange om ugen er nøglen til en længere levetid. Forskere har opdaget, at disse spiselige frø reducerer risikoen for at dø af kræft ved 40 og med mindst 55 fra hjerte-kar-sygdom.
- Hårpleje: Valnød styrker hårsækkene og renser hovedbunden fra skæl. Det hjælper dig med at have tykkere, længere og stærkere hår. Du kan bruge den grønne valnøddeskal til at lukke de hvide i dit hår uden at bruge kemikalier.
- Effektiv mod svampeinfektioner: Regelmæssigt forbrug kan være effektivt mod svampeinfektioner i huden eller inde i kroppen.
Valnødens ernæringsmæssige værdier: Hvor mange kalorier?
komponent | enhed | gennemsnit | Minimum | Maximin |
---|---|---|---|---|
energi | kcal | 679 | 667 | 691 |
energi | kJ | 2842 | 2789 | 2892 |
Su | g | 3,63 | 3,41 | 3,74 |
aske | g | 1,81 | 1,74 | 1,87 |
Protein | g | 14,57 | 13,62 | 15,11 |
kvælstof | g | 2,75 | 2,57 | 2,85 |
Olie i alt | g | 64,82 | 62,48 | 67,74 |
kulhydrat | g | 3,68 | 0,13 | 5,84 |
Fiber, total diæt | g | 11,50 | 9,03 | 13,26 |
Fiber, vandopløseligt | g | 2,03 | 0,99 | 3,44 |
Fiber, uopløselig i vand | g | 9,49 | 5,59 | 11,43 |
salt | mg | 8 | 2 | 12 |
Jern, Fe | mg | 2,34 | 2,12 | 2,58 |
Phosphor, P | mg | 365 | 325 | 395 |
Calcium, Ca | mg | 103 | 90 | 124 |
Magnesium, mg | mg | 165 | 150 | 179 |
Kalium, K | mg | 437 | 349 | 492 |
Sodium, Na | mg | 3 | 1 | 5 |
Zink, Zn | mg | 3,00 | 2,75 | 3,25 |
Selen, Se | pg | 3,1 | 1,2 | 4,4 |
thiamin | mg | 0,317 | 0,276 | 0,368 |
Riboflavin | mg | 0,138 | 0,125 | 0,156 |
Niacinækvivalenter i alt | NE | 6,982 | 5,394 | 8,958 |
Niacin | mg | 1,201 | 1,048 | 1,418 |
Vitamin B-6, i alt | mg | 0,549 | 0,488 | 0,636 |
Folat, mad | pg | 64 | 50 | 80 |
E-vitamin | a-TE | 1,19 | 0,97 | 1,44 |
E-vitamin, IU | IU | 1,78 | 1,45 | 2,15 |
Alfa-tocopherol | mg | 1,19 | 0,97 | 1,44 |
Fedtsyrer, totalt mættede | g | 6,432 | 0,000 | 15,314 |
Fedtsyrer, samlet enumættet | g | 8,987 | 0,000 | 15,249 |
Fedtsyrer, totalt flerumættede | g | 34,715 | 0,000 | 46,225 |
Fedtsyre 4: 0 (smørsyre) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Fedtsyre 6: 0 (kapronsyre) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Fedtsyre 8: 0 (caprylsyre) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Fedtsyre 10: 0 (capric acid) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Fedtsyre 12: 0 (laurinsyre) | g | 0,011 | 0,000 | 0,030 |
Fedtsyre 14: 0 (myristinsyre) | g | 0,032 | 0,000 | 0,085 |
Fedtsyre 15: 0 (pentadecylsyre) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Fedtsyre 16: 0 (palmitinsyre) | g | 3,972 | 3,799 | 4,126 |
Fedtsyre 17: 0 (margarinsyre) | g | 0,018 | 0,000 | 0,032 |
Fedtsyre 18: 0 (stearinsyre) | g | 3,629 | 1,629 | 11,484 |
Fedtsyre 20: 0 (arachidinsyre) | g | 0,037 | 0,000 | 0,085 |
Fedtsyre 22: 0 (behensyre) | g | 0,021 | 0,019 | 0,024 |
Fedtsyre 24: 0 (lignocerinsyre) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Fedtsyre 14: 1 n-5 cis (myristolesyre) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Fedtsyre 16: 1 n-7 cis (palmitolsyre) | g | 0,045 | 0,037 | 0,061 |
Fedtsyre 18: 1 n-9 cis (oliesyre) | g | 10,624 | 0,368 | 15,072 |
Fedtsyre 18: 1 n-9 trans (elaidinsyre) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Fedtsyre 20: 1 n-9 cis | g | 0,115 | 0,106 | 0,122 |
Fedtsyre 22: 1 n-9 cis (erucinsyre) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Fedtsyre 24: 1 n-9 cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Fedtsyre 18: 2 n-6 cis, cis | g | 35,474 | 31,696 | 38,182 |
Fedtsyre 18: 3 n-3 all-cis | g | 6,184 | 0,000 | 8,043 |
Fedtsyre 18: 3 n-6 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Fedtsyre 20: 4 n-6 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Fedtsyre 20: 5 n-3 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Fedtsyre 22: 6 n-3 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
tryptofan | mg | 347 | 260 | 471 |
threonin | mg | 1083 | 417 | 1628 |
isoleucin | mg | 569 | 451 | 672 |
leucin | mg | 967 | 880 | 1081 |
Lizin | mg | 353 | 321 | 377 |
methionin | mg | 182 | 61 | 283 |
cystin | mg | 114 | 92 | 135 |
phenylalanin | mg | 649 | 560 | 712 |
tyrosin | mg | 449 | 381 | 521 |
Valin | mg | 655 | 548 | 717 |
arginin | mg | 723 | 523 | 902 |
histidin | mg | 538 | 454 | 586 |
alanin | mg | 540 | 414 | 643 |
Asparaginsyre | mg | 1381 | 1292 | 1504 |
Glutaminsyre | mg | 2564 | 2045 | 3496 |
glycin | mg | 800 | 741 | 924 |
prolin | mg | 841 | 686 | 1122 |
Serin | mg | 1105 | 829 | 1294 |
* Billede af farve fra Pixabay