Οφέλη από το Καρύδι

Ποια είναι τα οφέλη από τα καρύδια;

καρύδια κατανάλωση οφέλους για την ανθρώπινη υγεία με πολλούς τρόπους. Υπάρχουν οφέλη από την εξισορρόπηση της χοληστερόλης με την καρδιαγγειακή υγεία, από την ανάπτυξη της νοημοσύνης στα παιδιά και την ενίσχυση των οστών. Ωστόσο, η καρυδιά είναι επωφελής για το δέρμα και πολλές εταιρείες καλλυντικών στα προϊόντα καρυδιά Είναι γνωστό ότι χρησιμοποιούνται τα συστατικά.

καρυδιά Μερικές από τις υψηλής ποιότητας πλούσιες βιταμίνες και στοιχεία που περιέχει παρέχουν την προστασία της υγείας μας γενικά. Ωστόσο, στοιχεία όπως η γάμμα-τοκοφερόλη, η οποία είναι ένα υψηλής ποιότητας λιπαρό οξύ Ω3 και βιταμίνη Ε, παίζουν σημαντικό ρόλο στον καθαρισμό του περιβάλλοντος της καρδιάς, ειδικά της χοληστερόλης.

• Αποτρέψτε τον καρκίνο: καρυδιά Έχει την ικανότητα να ελέγχει την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων στο σώμα. Οι φαινολικές ενώσεις του, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, η γάμμα-τοκοφερόλη και άλλα αντιοξειδωτικά μπορεί να είναι αποτελεσματικά κατά του μαστού, του προστάτη, του παγκρέατος και άλλων τύπων καρκίνου. Σε μια μελέτη, η ανάπτυξη καρκίνου του προστάτη σε ποντίκια που καταναλώνουν καρύδια ισοδυναμούν με 18 γραμμάρια την ημέρα για τους ανθρώπους για 68 εβδομάδες. Μειώθηκε μεταξύ 30-40. Σε μια άλλη μελέτη, η ανάπτυξη όγκου καρκίνου του μαστού μειώθηκε κατά 50% σε εργαστηριακά ποντίκια που καταναλώνουν καρύδια, το οποίο αντιστοιχεί μόνο σε δύο χούφτες καρυδιών.
• Βελτιώνει την καρδιακή υγεία: καρύδια το αμινοξύ 1-αργινίνη, ωμέγα-3 και ελαϊκό οξύ (72%) είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα. Επίσης περιέχει λινελαϊκό οξύ, άλφα-λινολενικό οξύ (ALA) και αραχιδονικό οξύ. Ως εκ τούτου, η παροχή θρεπτικών συστατικών σε δίαιτες είναι μια υγιής πηγή λιπιδίων που προλαμβάνει στεφανιαία νόσο. Η κατανάλωση μειώνει την κακή (LDL) χοληστερόλη και αυξάνει την καλή χοληστερόλη (HDL). Η καθημερινή κατανάλωση είναι επίσης καλή για υψηλή αρτηριακή πίεση. Περισσότερο από μία έρευνα, η κατανάλωση μόνο ενός γραμμαρίου 25-30 γραμμαρίων καρυδιών ημερησίως μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο θανάτου σε ασθενείς με καρδιακές παθήσεις.
• Αντιοξειδωτικές ιδιότητες Εμφανίζει: Η καρυδιά κατατάσσεται δεύτερη μετά το βατόμουρο στον κατάλογο των πλούσιων σε αντιοξειδωτικά τροφίμων, σύμφωνα με έρευνα. Αν και ορισμένες πηγές δηλώνουν ότι τα βατόμουρα έχουν το ισχυρότερο αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα, αυτά τα τρία θρεπτικά συστατικά είναι γνωστό ότι είναι πολύ ισχυρά όσον αφορά τα αντιοξειδωτικά. Περιέχει ισχυρά και σπάνια αντιοξειδωτικά, όπως κουλόνη juglone, ταννίνη τιλιμαγκραντίνη και φλαβονολόλη. Τα τρόφιμα έχουν μια σημαντική δύναμη απενεργοποίησης ελεύθερων ριζών. Αυτά τα αντιοξειδωτικά μπορούν επίσης να αποτρέψουν χημικές βλάβες στο ήπαρ.
• Έλεγχος βάρουςΤο καρύδι βοηθά στον έλεγχο του βάρους δίνοντας μια αίσθηση κορεσμού.
• Η υγεία των οστώνΤα καρύδια περιέχουν χαλκό και φωσφόρο, τα οποία είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της βέλτιστης οστικής υγείας. Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα στα καρύδια εγγυώνται την υγεία των οστών του σώματος. Μπορούν να αυξήσουν την απέκκριση του ασβεστίου μέσω ούρων ενώ μειώνουν την απέκκριση ασβεστίου στα ούρα.
• Η υγεία του εγκεφάλουΤο καρύδι περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της μνήμης και της εστίασης. Omega-3 λιπαρά οξέα, ιώδιο και σελήνιο μαζί με τον εγκέφαλο παρέχει το βέλτιστο επίπεδο λειτουργίας. Τα καρύδια είναι επίσης γνωστό ότι παρέχουν ανακούφιση από γνωστικές διαταραχές όπως η άνοια και η επιληψία.
• Ισχυρή αντιοξειδωτική πηγήΤο καρύδι βρίσκεται στη δεύτερη θέση μετά από βατόμουρο στον κατάλογο των τροφίμων «αντιοξειδωτικών πλούσιων». Τα σπάνια ισχυρά αντιοξειδωτικά όπως η κινόνη juglone, η ταννίνη λέιμιμανραντίνη και η φλαβονόλη morin στα καρύδια έχουν ελεύθερη ρίζα. Αυτά τα αντιοξειδωτικά συμβάλλουν επίσης στην πρόληψη της ηπατικής βλάβης που προκαλείται από χημικά.

• ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΚΑΤΑ ΤΩΝ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝΚαρυδιά, τοξίνες στο σώμα σας με αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα. Αυτό σας κάνει πιο ισχυρό και ισχυρό, και ενεργεί ως φυσική ασπίδα κατά των εξωτερικών μικροβίων. Με αυτόν τον τρόπο καταναλώνεται καθημερινά καρύδια σε τακτική βάση, καθυστερώντας τη γήρανση και διατηρώντας το σώμα νεώτερο.
• ΦΥΣΙΚΗ ΙΑΤΡΙΚΗ ΤΩΝ ΔΙΑΒΗΤΩΝΔιαβήτης Μια μελέτη με καρύδια που περιέχουν βιταμίνες που βοηθούν στη θεραπεία του 2 έδειξε ότι οι κίνδυνοι διαβήτη εξαλείφονται. Για αυτό, οι νέοι με προβλήματα βάρους έλαβαν μια χούφτα καρυδιών ημερησίως για 3 μήνες και τα αποτελέσματα παρατηρήθηκαν. Η απώλεια βάρους των καρυδιών από αυτά τα άτομα ήταν αποφασισμένη να διατρέξει τον κίνδυνο του διαβήτη. Μια άλλη έρευνα για τις γυναίκες έχει δώσει τα ίδια αποτελέσματα. Σε αυτό το πείραμα, παρατηρήθηκε ότι οι γυναίκες που έτρωγαν μια χούφτα καρύδια μία φορά την εβδομάδα είχαν μικρότερο κίνδυνο να αναπτύξουν διαβήτη από ό, τι οι γυναίκες που δεν το έκαναν.
• ΛΑΜΒΑΝΕΙ ΤΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΥΓΙΕΙΝΗΣΜετρώντας τα οφέλη των ατελείωτων καρυδιών, προβλήματα ύπνου σε εκείνους που αποτελούν λύση. Αυτό παρέχεται από το αμινοξύ που ονομάζεται τρυπτοφάνη. Είναι δυνατή η απόκτηση του ποσοστού 17 αυτού του αμινοξέος που συμβάλλει στην παραγωγή μελατονίνης, τρώγοντας μία χούφτα καρύδια καθημερινά. Μπορείτε να έχετε έναν άνετο ύπνο με καρύδια που τρώγονται μία ώρα πριν τον ύπνο.
• Οφέλη από τη χοληστερόλη: Η ημερήσια δόση 4-5 μειώνει την κατανάλωση χοληστερόλης από καρύδια. Η καλή χοληστερόλη αυξάνει το επίπεδο και αποτρέπει την κακή αύξηση της χοληστερόλης. Καθαρίζει και διαστέλλει επίσης την περίμετρο των αγγείων, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων.
• Οφέλη για το δέρμα: Το καρύδι που περιέχει λάδι Omega 3 και πλούσιο χαλκό έχει πολλά οφέλη για το δέρμα. Η καθημερινή κατανάλωση καρυδιών 2-3 αυξάνει την ελαστικότητα του δέρματος και βοηθά στη διατήρηση των κυττάρων στο δέρμα.

• Αφήνει το δέρμα λαμπερό: Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β και αντιοξειδωτικά και προστατεύει το δέρμα από ζημιές. Αποτρέπει τη δημιουργία ρυτίδων και σημάδια γήρανσης. Αφήνει το δέρμα να δείχνει νεότερο
• Οφέλη κατά την εγκυμοσύνη: Είναι ένα καλό φαγητό που καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να καταναλώνουν καρύδια. Εάν καταναλώνεται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συμβάλλει στην ανάπτυξη του μωρού χάρη στα λιπαρά οξέα που περιέχει.
• Ψυχική Υγεία: Στο βιβλίο του The Omega-3 Connection, ο καθηγητής Andrew Stoller του Ιατρικού Σχολείου του Χάρβαρντ εξηγεί πολύ καλά ότι «η κατανάλωση περισσότερων ωμέγα-3 μπορεί να είναι καλό για τη διάθεση». Δεδομένων των πολλών επιστημονικών και κλινικών στοιχείων, είναι αδιαμφισβήτητο το γεγονός ότι τα καρύδια είναι σε καλό πνεύμα. Διάφορα βιοχημικά στοιχεία έχουν βρεθεί ότι οι ασθενείς με κατάθλιψη έχουν χαμηλά επίπεδα ωμέγα-3 και εμφανίζουν κάποιες άλλες συμπεριφορικές και γνωστικές διαταραχές.
• Ανάπτυξη και ανάπτυξη: Ο ψευδάργυρος είναι απαραίτητος για πολλές διαδικασίες στο σώμα. Ο ψευδάργυρος μας προστατεύει από τη φλεγμονή του συνδετικού ιστού, τη γρίπη, τα κρυολογήματα και πολλές άλλες λοιμώξεις. Ο οργανισμός χρειάζεται ψευδάργυρο για ανάπτυξη, ανάπτυξη και λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Το καρύδι είναι ένας από τους πλουσιότερους πόρους όσον αφορά τον ψευδάργυρο και η κατανάλωση προϊόντων καρυδιάς προσφέρει μεγάλα οφέλη υπό αυτή την έννοια.
• Αυξάνει τη γονιμότητα των αρρένων: Ανδρική γονιμότητα καρυδιού? Παρέχει θετικά οφέλη αυξάνοντας την ποιότητα, την ποσότητα, τη ζωή και την κινητικότητα του σπέρματος. Μεταξύ των ανδρών με Δυτική διατροφή, όλα αυτά τα οφέλη έχουν παρατηρηθεί σε άτομα που προσθέτουν καρύδια 75 γραμμάρια στη διατροφή τους καθημερινά.
• Ενισχύει τον μεταβολισμό: Τα καρύδια περιέχουν μαγγάνιο, χαλκό, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και σελήνιο, καθώς και βασικά λιπαρά οξέα. Συμμετέχοντας στις μεταβολικές δραστηριότητες, αυτά τα ορυκτά ωφελούν την ανάπτυξη και ανάπτυξη, το σχηματισμό σπερματοζωαρίων, την πέψη και τη σύνθεση νουκλεϊνικών οξέων.
• Μειώνει την φλεγμονή: Οι πολυφαινολικές ενώσεις που περιέχει μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή σε διάφορα μέρη του σώματος.
• Καθαρίζει το πεπτικό σύστημα: Το καρύδι, ένα σούπερ θρεπτικό συστατικό, καθαρίζει το πεπτικό σύστημα και απομακρύνει τις τοξίνες και τα απόβλητα. Είναι επίσης καλό για δυσκοιλιότητα.
• Χρήσιμο κατά την εγκυμοσύνη: Επειδή είναι μια πλούσια πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β, είναι επωφελής για την ανάπτυξη του μωρού. Συνιστάται για έγκυες γυναίκες.

• Ρυθμίζει συνήθειες ύπνου: Τα καρύδια παρέχουν μελατονίνη και ρυθμίζουν την έκκρισή της. Η μελατονίνη είναι μια ορμόνη που προκαλεί τον ύπνο και ρυθμίζει επίσης τα καρύδια. Επομένως, η κατανάλωση καρυδιών μετά το δείπνο μπορεί να προσφέρει έναν πιο χαλαρωτικό και υγιή ύπνο.
• Βελτιώνει το μεταβολισμόΤα καρύδια, μαζί με τα EFA, παρέχουν στο σώμα ορυκτά όπως το μαγγάνιο, ο χαλκός, το κάλιο, το ασβέστιο, ο σίδηρος, το μαγνήσιο, ο ψευδάργυρος και το σελήνιο. Αυτά τα ορυκτά συμβάλλουν στις μεταβολικές δραστηριότητες όπως η ανάπτυξη και ανάπτυξη, η παραγωγή σπέρματος, η πέψη και η σύνθεση νουκλεϊνικών οξέων.
• Μπορεί να μειώσει τη φλεγμονήΗ φλεγμονή είναι η αιτία πολλών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων, του διαβήτη τύπου 2, της νόσου του Alzheimer και του καρκίνου, και μπορεί να προκαλέσει οξειδωτικό στρες. Οι πολυφαινόλες στα καρύδια μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση αυτού του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής. Συγκεκριμένα, μπορεί να είναι χρήσιμη μια υποομάδα πολυφαινολών που ονομάζονται ελλαγιτανίνες. Το ALA ωμέγα-3 αμινοξέων αργινίνη σε λίπος, μαγνήσιο και καρύδια μπορεί επίσης να μειώσει τη φλεγμονή.
• Αυτά τα χαρακτηριστικά παρουσιάζουν: Το λάδι από καρυδάκι έχει ισχυρές στυπτικές ιδιότητες. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να δώσετε πλούσια πιάτα, γεύση καρυδιάς και αρώματα, αλλά θα πρέπει να το χρησιμοποιήσετε μέτρια. Το λάδι από καρυδάκι χρησιμοποιείται ως βάση / λάδι φορέα στη θεραπεία αρωματοθεραπείας και μασάζ, στην καλλυντική και φαρμακευτική βιομηχανία.
• Ενισχύει την ασυλία: Η τακτική κατανάλωση καρυδιών επιστρέφει σε σας ως ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Το σώμα σας γίνεται ισχυρότερο από διάφορες ασθένειες. Αυτή η επίδραση οφείλεται σε πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών.

• Ενεργοποιεί τον ύπνοΤο καρύδι περιέχει μια ένωση που ονομάζεται μελατονίνη, η οποία είναι υπεύθυνη για τη μετάδοση μηνυμάτων σχετικά με τον κύκλο του φωτός και του σκότους στο σώμα. Δεδομένου ότι η μελατονίνη συντίθεται ήδη από το σώμα, η κατανάλωση καρυδιών αυξάνει τα επίπεδα μελατονίνης στο αίμα και συνεπώς προκαλεί ύπνο. Ως εκ τούτου τρώνε καρύδια μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να βελτιωθεί ο ύπνος.
• Βελτιώνει την ποιότητα του σπέρματοςΟι ερευνητές που τρώνε 70 ουγγιές καρυδιών ημερησίως βελτιώνουν την ποιότητα των σπερματοζωαρίων σε υγιείς νεαρούς άνδρες, λένε οι ερευνητές. Σύμφωνα με άλλη μελέτη, η κατανάλωση καρυδιών 75 gram ανά ημέρα αυξάνει τη βιωσιμότητα, την κινητικότητα και τη μορφολογία του σπέρματος σε υγιείς άνδρες ηλικίας μεταξύ 21 και 35.
• Σας βοηθάει να ζήσετε περισσότεροΤρώγοντας μια χούφτα καρύδια τρεις φορές την εβδομάδα είναι το κλειδί για μια μεγαλύτερη ζωή. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι αυτοί οι βρώσιμοι σπόροι μειώνουν τον κίνδυνο θανάτου από τον καρκίνο από το 40 και τουλάχιστον από το 55 από καρδιαγγειακές παθήσεις.
• Περιποίηση των μαλλιών: Το καρύδι ενισχύει τους θύλακες των τριχών και καθαρίζει το τριχωτό της κεφαλής από την πιτυρίδα. Σας βοηθά να έχετε παχύτερα, μακρύτερα και ισχυρότερα μαλλιά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κέλυφος πράσινου καρυδιού για να κλείσετε τα λευκά στα μαλλιά σας χωρίς να χρησιμοποιείτε χημικά.
• Αποτελεσματική κατά των μυκητιασικών λοιμώξεων: Η τακτική κατανάλωση μπορεί να είναι αποτελεσματική κατά των μυκητιασικών λοιμώξεων στο δέρμα ή στο εσωτερικό του σώματος.

Διατροφικές αξίες του καρυδιού: Πόσες θερμίδες;

* Εικόνα από Χρώμα από Pixabay