Mitä hyötyä saksanpähkinöistä on?
saksanpähkinät ihmisten terveyshyötyjen kulutus monin tavoin. Kolesterolin tasapainottamisesta sydän- ja verisuoniterveyteen on hyötyä älykkyyden kehityksestä lapsille ja luiden lujittamiseen. Pähkinäpähkinä on kuitenkin hyödyllinen iholle ja monille tuotteiden kosmetiikkayrityksille saksanpähkinä Aineosien tiedetään käyttävän.
saksanpähkinä Jotkut sen sisältämistä korkealaatuisista rikkaista vitamiineista ja alkuaineista suojaavat terveyttämme yleensä. Elementeillä, kuten gammakoferolilla, joka on korkealaatuinen Omega 3 -rasvahappo ja E-vitamiini, on kuitenkin tärkeä rooli sydänympäristön, erityisesti kolesterolin, puhdistamisessa.
- Estä syöpä: saksanpähkinä Sillä on kyky hallita syöpäsolujen leviämistä kehossa. Sen fenoliset yhdisteet, omega-3-rasvahapot, gammakoferoli ja muut antioksidantit voivat olla tehokkaita rinta-, eturauhas-, haima- ja muun tyyppisiä syöpiä vastaan. Se laski välillä 18-68. Eräässä toisessa tutkimuksessa rintasyöpäkasvaimen kehitys laski 30% saksanpähkinöitä käyttävissä laboratoriohiirissä, mikä vastaa vain kahta kourallista saksanpähkinää.
- Parantaa sydämen terveyttä: saksanpähkinät aminohappo 1-arginiini, omega-3 ja öljyhappo (72%) sisältävät runsaasti monityydyttymättömiä rasvahappoja. Se sisältää myös linolihappoa, alfa-linoleenihappoa (ALA) ja arakidonihappoa. Siksi ravintoaineiden tarjoaminen ruokavalioissa estää sepelvaltimo sydänsairauksia, koska se on terveiden lipidien lähde. Kulutus alentaa pahan (LDL) kolesterolia ja lisää hyvän (HDL) kolesterolia. Päivittäinen kulutus on myös hyvä korkeaan verenpaineeseen. Enemmän kuin yksi tutkimus, vain 25-30 gramman saksanpähkinöiden päivittäinen kulutus vähentää sydänsairauksien riskiä ja vähentää merkittävästi kuoleman riskiä potilailla, joilla on sydänsairaus.
- Antioksidanttien ominaisuudet osoittavat: Pähkinä on toiseksi karhunvatukan jälkeen antioksidanttipitoisten elintarvikkeiden luettelossa tutkimuksen mukaan. Vaikka joidenkin lähteiden mukaan mustikoilla on voimakkain antioksidanttivaikutus, näiden kolmen ruoan tiedetään olevan erittäin voimakkaita antioksidanttien suhteen. Se sisältää voimakkaita ja harvinaisia antioksidantteja, kuten kinonijuglone, tanniinitimimandandiini ja flavonolimoriini. Ruoalla on merkittävä vapaiden radikaalien inaktivaatiovoima. Nämä antioksidantit voivat myös estää kemikaalien aiheuttamia maksavaurioita.
- PainonhallintaPähkinä auttaa hallitsemaan painoa antamalla kylläisyyden tunteen.
- Luun terveysSaksanpähkinät sisältävät sekä kuparia että fosforia, jotka molemmat ovat välttämättömiä luun optimaalisen terveyden ylläpitämiseksi. Pähkinöiden välttämättömät rasvahapot takaavat kehon luun terveyden. Ne voivat lisätä kalsiumin erittymistä virtsaan vähentäen samalla kalsiumin erittymistä virtsaan.
- Aivojen terveysPähkinä sisältää omega-3-rasvahappoja, jotka voivat parantaa muistia ja keskittymistä. Omega-3-rasvahapot, jodi ja seleeni yhdessä aivojen kanssa tarjoavat optimaalisen toiminnan. Saksanpähkinöiden tiedetään myös helpottavan kognitiivisia häiriöitä, kuten dementiaa ja epilepsiaa.
- Tehokas antioksidanttilähdePähkinä on toiseksi karhunvatukan jälkeen antioksidanttirikasten ruokien luettelossa. Harvoin voimakkaat antioksidantit, kuten kinoni-juglone, tanniini tellimagrandiini ja flavonol-moriini saksanpähkinöissä, ovat vapaiden radikaalien poistovoimaa. Nämä antioksidantit auttavat myös estämään kemikaalien aiheuttamia maksavaurioita.
- MIKROPLAUKKOJEN SUOJELUPähkinä, toksiinit kehossa, joilla on antioksidanttivaikutus. Tämä tekee sinusta vankeamman ja tehokkaamman ja toimii luonnollisena suojana ulkoisia mikrobeja vastaan. Tällä tavalla saksanpähkinöiden päivittäinen kulutus kuluu säännöllisesti, mikä hidastaa ikääntymistä ja pitää kehon nuorempana.
- Diabeetin luonnollinen lääketiedeDiabetes Tutkimus saksanpähkinöillä, jotka sisältävät vitamiineja, jotka auttavat 2in hoidossa, on osoittanut, että diabeteksen riskit ovat eliminoituneet. Tätä varten nuorille, joilla on painovaikeuksia, annettiin kourallinen saksanpähkinöitä päivässä 3-kuukausina, ja tulokset havaittiin. Näiden henkilöiden pähkinäpähkinän painonlasku määritettiin menevän diabeteksen riskiin. Toinen naisia koskeva tutkimus on antanut samat tulokset. Tässä kokeessa havaittiin, että naisilla, jotka söivät yhden kourallisen saksanpähkinöitä kerran viikossa, oli alhaisempi riski sairastua diabetekseen kuin naisilla, jotka eivät.
- RATKAISEE NELJAKOHDANLaskemalla loputtomien saksanpähkinöiden, unihäiriöiden edut niille, jotka ovat ratkaisu. Tämän tarjoaa aminohappo, nimeltään tryptofaani. On mahdollista saada 17 prosenttia tästä aminohaposta, joka myötävaikuttaa melatoniinin tuotantoon syömällä kourallinen saksanpähkinöitä päivittäin. Voit nukkua mukavasti saksanpähkinöillä, jotka syödään tuntia ennen nukkumaanmenoa.
- Kolesterolin edut: Päivittäinen 4-5 vähentää viljasaksanpähkinöiden kolesterolikulutusta. Hyvä kolesteroli nostaa tasoa ja estää huono kolesterolin nousua. Se myös puhdistaa ja laajentaa verisuonten kehää, vähentäen siten sydänsairauksien kehittymisen riskiä.
- Hyödyt iholle: Pähkinäpähkinällä, joka sisältää Omega 3 -öljyä ja rikas kuparia, on monia etuja iholle. Päivittäinen 2-3 saksanpähkinöiden kulutus lisää ihon joustavuutta ja auttaa pitämään ihon solut hengissä.
- Jättää ihon kiiltäväksi: Se on runsaasti B-vitamiinia ja antioksidantteja ja suojaa ihoa vaurioilta. Estää ryppyjen ja ikääntymisen merkkejä. Jättää ihon näyttämään nuoremmalta
- Raskausedut: Se on hieno ruoka, jota voidaan käyttää raskauden aikana. Raskaana olevien naisten on käytettävä saksanpähkinöitä. Jos se kulutetaan tänä aikana, se edistää vauvan kehitystä sen sisältämien rasvahappojen ansiosta.
- Mielenterveys: Harvardin lääketieteellisen koulun professori Andrew Stoller selittää kirjassaan Omega-3-yhteys, erittäin hyvää, että "enemmän omega-3-proteiinia kuluttava voi olla hyvä tuulelle". Monien tutkimusten mukaan kalan korkeaan kulutusasteeseen (omega-3-rasvahapot) liittyy masennuksen vähentyminen monien tutkimusten mukaan kiistatta, että saksanpähkinöistä tulee hyviä tunnelmia. Erilaisia biokemiallisia todisteita on löydetty siitä, että masennuspotilailla on alhaiset omega-3-tasot ja että heillä on joitain muita käyttäytymis- ja kognitiivisia häiriöitä.
- Kasvu ja kehitys: Sinkki on välttämätön monissa kehon prosesseissa. Keho tarvitsee sinkkiä kasvun, kehityksen ja immuunijärjestelmän toimintaan.Sinkki suojaa meitä sidekudostulehduksilta, influenssalta, vilustumiselta ja monilta muilta infektioilta. Pähkinä on yksi rikkaimmista sinkin lähteistä, ja pähkinätuotteiden kulutus tarjoaa tässä suhteessa suuria etuja.
- Lisää miesten hedelmällisyyttä: Pähkinäpuolisten miesten hedelmällisyys; Se tarjoaa positiivisia etuja lisäämällä siittiöiden laatua, määrää, elämää ja liikkuvuutta. Niiden miesten keskuudessa, joilla on länsimainen ruokavalio, kaikki nämä edut on havaittu ihmisillä, jotka lisäävät päivittäin ruokavalioonsa 75 gramman saksanpähkinöitä.
- Vahvistaa aineenvaihduntaa: Saksanpähkinät sisältävät mangaania, kuparia, kalsiumia, rautaa, magnesiumia, sinkkiä ja seleeniä sekä välttämättömiä rasvahappoja. Nämä mineraalit edistävät kasvua ja kehitystä, siittiöiden muodostumista, ruuansulatusta ja nukleiinihappojen synteesiä osallistumalla aineenvaihduntatoimintoihin.
- Vähentää tulehduksia: Sen sisältämät polyfenoliset yhdisteet voivat vähentää tulehdusta kehon eri osissa.
- Puhdistaa ruoansulatuskanavan: Pähkinäpähkinä, superravinne, puhdistaa ruoansulatuskanavan ja poistaa toksiineja ja jätteitä. Se on myös hyvä ummetukseen.
- Hyödyllinen raskauden aikana: Koska se on rikas B-vitamiinien lähde, se on hyödyllinen vauvan kehitykselle. Suositellaan raskaana oleville naisille.
- Säätelee nukkumistapoja: Saksanpähkinät tarjoavat melatoniinia ja säätelevät sen eritystä. Melatoniini on unta indusoiva ja säätelevä hormoni, jota löytyy myös saksanpähkinöistä. Siksi saksanpähkinöiden nauttiminen päivällisen jälkeen voi tarjota rauhallisemman ja terveellisemmän unen.
- Parantaa aineenvaihduntaaSaksanpähkinät yhdessä EFA: ien kanssa tarjoavat keholle mineraaleja, kuten mangaania, kuparia, kaliumia, kalsiumia, rautaa, magnesiumia, sinkkiä ja seleeniä. Nämä mineraalit edistävät aineenvaihduntaa, kuten kasvua ja kehitystä, siittiöiden tuotantoa, ruuansulatusta ja nukleiinihappojen synteesiä.
- Voi vähentää tulehdustaTulehdus on lähtökohta monille sairauksille, mukaan lukien sydänsairaus, tyypin 2 diabetes, Alzheimerin tauti ja syöpä, ja voi aiheuttaa oksidatiivista stressiä. Pähkinöiden polyfenolit voivat auttaa torjumaan tätä hapettavaa stressiä ja tulehduksia. Erityisesti voidaan sisällyttää alafenolia polyfenoleista, joita kutsutaan ellagitanniineiksi. Hyödyllisistä suolistossa esiintyvistä bakteereista muunnetaan ellagitanniinit urolitiineiksi kutsuttuiksi yhdisteiksi, joiden on todettu suojaavan tulehduksilta. Rasvan, magnesiumin ja saksanpähkinöiden ALA-omega-3 -aminohappoarginiini voi myös vähentää tulehdusta.
- Astringent Features Näyttää: Pähkinäöljyllä on vahvat supistavat ominaisuudet. Voit käyttää sitä antamaan ruuillesi rikkaan, pähkinämaun ja aromin, mutta sinun tulisi käyttää sitä maltillisesti. Pähkinäöljyä käytetään perus- / kantoöljynä aromaterapiassa ja hierontaterapiassa, kosmetiikka- ja lääketeollisuudessa.
- Vahvistaa immuniteettia: Säännöllinen saksanpähkinän kulutus palaa sinulle vahvana immuunijärjestelmänä. Kehosi vahvistuu eri sairauksia vastaan. Tämä vaikutus johtuu rikkaasta antioksidanttien lähteestä.
- Laukaisee unenPähkinä sisältää melatoniini-nimisen yhdisteen, joka vastaa valon ja pimeyden kiertoa koskevien viestien välittämisestä keholle. Koska elimistö on jo syntetisoinut melatoniinia, saksanpähkinöiden kulutus nostaa melatoniinin tasoa veressä ja aiheuttaa siten unta. Siksi saksanpähkinöiden syöminen voi olla hieno tapa parantaa unta.
- Parantaa siittiöiden laatuaTutkijat, jotka syövät 70 unssia saksanpähkinöitä päivässä, parantavat terveiden nuorten miesten sperman laatua, tutkijat sanovat. Toisen tutkimuksen mukaan 75 gramman saksanpähkinöiden syöminen päivässä lisää siittiöiden elinkelpoisuutta, liikkuvuutta ja morfologiaa terveillä miehillä, joiden ikä on 21 - 35.
- Auttaa elämään pidempäänKourallisen saksanpähkinöiden syöminen kolme kertaa viikossa on avain pidempään elämään. Tutkijat ovat havainneet, että nämä syötävät siemenet vähentävät riskiä kuolla syöpään 40: n ja ainakin 55: n aiheuttaman sydän- ja verisuonisairauden vuoksi.
- Hiustenhoito: Pähkinä vahvistaa hiusrakkuloita ja puhdistaa päänahan hilseestä. Se auttaa sinua paksummilla, pidemmillä ja vahvemmilla hiuksilla. Vihreän pähkinäkuoren avulla voit sulkea valkoiset hiuksissasi ilman kemikaaleja.
- Tehokas sieni-infektioita vastaan: Säännöllinen kulutus voi olla tehokas sieni-infektioita vastaan iholla tai kehon sisällä.
Pähkinän ravintoarvot: Kuinka monta kaloria?
Tieteellinen nimi:
Juglans regia L.
Rasvan muuntokerroin:
0,9560
Komponenttiarvot ovat syötävälle 100 g -ruoalle.
komponentti | yksikkö | keskimääräinen | vähimmäismäärä | Maximin |
---|---|---|---|---|
energia | kcal | 679 | 667 | 691 |
energia | kJ | 2842 | 2789 | 2892 |
Su | g | 3,63 | 3,41 | 3,74 |
tuhka | g | 1,81 | 1,74 | 1,87 |
Proteiini | g | 14,57 | 13,62 | 15,11 |
typpi | g | 2,75 | 2,57 | 2,85 |
Öljyä, yhteensä | g | 64,82 | 62,48 | 67,74 |
hiilihydraatti | g | 3,68 | 0,13 | 5,84 |
Kuitua, kokonaisruokavaliota | g | 11,50 | 9,03 | 13,26 |
Kuitu, vesiliukoinen | g | 2,03 | 0,99 | 3,44 |
Kuitu, veteen liukenematon | g | 9,49 | 5,59 | 11,43 |
suolaa | mg | 8 | 2 | 12 |
Rauta, Fe | mg | 2,34 | 2,12 | 2,58 |
Fosfori, P | mg | 365 | 325 | 395 |
Kalsium, Ca | mg | 103 | 90 | 124 |
Magnesium, Mg | mg | 165 | 150 | 179 |
Kalium, K | mg | 437 | 349 | 492 |
Natrium, Na | mg | 3 | 1 | 5 |
Sinkki, Zn | mg | 3,00 | 2,75 | 3,25 |
Seleeni, Se | pg | 3,1 | 1,2 | 4,4 |
tiamiinia | mg | 0,317 | 0,276 | 0,368 |
Riboflaviini | mg | 0,138 | 0,125 | 0,156 |
Niasiiniekvivalentit yhteensä | NE | 6,982 | 5,394 | 8,958 |
niasiinia | mg | 1,201 | 1,048 | 1,418 |
B-6-vitamiini, yhteensä | mg | 0,549 | 0,488 | 0,636 |
Folaatti, ruoka | pg | 64 | 50 | 80 |
E-vitamiini | a-TE | 1,19 | 0,97 | 1,44 |
E-vitamiini, IU | IU | 1,78 | 1,45 | 2,15 |
Alfa-tokoferoli | mg | 1,19 | 0,97 | 1,44 |
Rasvahapot, yhteensä tyydyttyneitä | g | 6,432 | 0,000 | 15,314 |
Rasvahapot, kokonaan tyydyttymättömät | g | 8,987 | 0,000 | 15,249 |
Rasvahapot, kokonaan tyydyttymättömät | g | 34,715 | 0,000 | 46,225 |
Rasvahappo 4: 0 (voihappo) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Rasvahappo 6: 0 (kaproiinihappo) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Rasvahappo 8: 0 (kapryylihappo) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Rasvahappo 10: 0 (kapriinihappo) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Rasvahappo 12: 0 (lauriinihappo) | g | 0,011 | 0,000 | 0,030 |
Rasvahappo 14: 0 (myristiinihappo) | g | 0,032 | 0,000 | 0,085 |
Rasvahappo 15: 0 (pentadekyylihappo) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Rasvahappo 16: 0 (palmitiinihappo) | g | 3,972 | 3,799 | 4,126 |
Rasvahappo 17: 0 (margariinihappo) | g | 0,018 | 0,000 | 0,032 |
Rasvahappo 18: 0 (steariinihappo) | g | 3,629 | 1,629 | 11,484 |
Rasvahappo 20: 0 (arakidihappo) | g | 0,037 | 0,000 | 0,085 |
Rasvahappo 22: 0 (beeenihappo) | g | 0,021 | 0,019 | 0,024 |
Rasvahappo 24: 0 (ligniinihappo) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Rasvahappo 14: 1 n-5 cis (myristoleiinihappo) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Rasvahappo 16: 1 n-7 cis (palmitoleiinihappo) | g | 0,045 | 0,037 | 0,061 |
Rasvahappo 18: 1 n-9 cis (öljyhappo) | g | 10,624 | 0,368 | 15,072 |
Rasvahappo 18: 1 n-9 trans (elaidiinihappo) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Rasvahappo 20: 1 n-9 cis | g | 0,115 | 0,106 | 0,122 |
Rasvahappo 22: 1 n-9 cis (erukahappo) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Rasvahappo 24: 1 n-9 cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Rasvahappo 18: 2 n-6 cis, cis | g | 35,474 | 31,696 | 38,182 |
Rasvahappo 18: 3 n-3 all-cis | g | 6,184 | 0,000 | 8,043 |
Rasvahappo 18: 3 n-6 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Rasvahappo 20: 4 n-6 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Rasvahappo 20: 5 n-3 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Rasvahappo 22: 6 n-3 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
tryptofaani | mg | 347 | 260 | 471 |
treoniini | mg | 1083 | 417 | 1628 |
isoleusiini | mg | 569 | 451 | 672 |
leusiini | mg | 967 | 880 | 1081 |
lysiiniä | mg | 353 | 321 | 377 |
metioniini | mg | 182 | 61 | 283 |
kystiini | mg | 114 | 92 | 135 |
fenyylialaniinin | mg | 649 | 560 | 712 |
tyrosiini | mg | 449 | 381 | 521 |
Valin | mg | 655 | 548 | 717 |
arginiini | mg | 723 | 523 | 902 |
histidiini | mg | 538 | 454 | 586 |
alaniini | mg | 540 | 414 | 643 |
Asparagiinihappo | mg | 1381 | 1292 | 1504 |
Glutamiinihappo | mg | 2564 | 2045 | 3496 |
glysiini | mg | 800 | 741 | 924 |
proliini | mg | 841 | 686 | 1122 |
Serin | mg | 1105 | 829 | 1294 |