クルミの利点は何ですか?
胡桃 人間の健康の消費は多くの方法で利益をもたらします。 コレステロールと心血管の健康のバランスをとること、子供の知能の発達、骨の強化などの利点があります。 しかし、クルミは、製品の皮膚と多くの化粧品会社にとって有益です くるみ 成分を使用することが知られています。
くるみ そこに含まれる高品質の豊富なビタミンと要素のいくつかは、一般的に私たちの健康を保護します。 しかし、高品位のオメガ3脂肪酸であるガンマトコフェロールやビタミンEなどの元素は、心臓の環境、特にコレステロールの浄化に重要な役割を果たします。
- がんを予防する: くるみ 体内の癌性細胞の拡散を制御する能力があります。 フェノール化合物、オメガ3脂肪酸、ガンマトコフェロール、その他の抗酸化物質は、乳がん、前立腺がん、膵臓がん、その他の種類のがんに対して有効である可能性があります.18つの研究では、クルミを68日30グラム相当のクルミを摂取したマウスで40週間前立腺がんが増殖します。それは50-XNUMXの間で減少しました。 別の研究では、クルミを摂取した実験用マウスで乳がん腫瘍の発生がXNUMX%減少しました。これは、ほんの一握りのクルミに相当します。
- 心臓の健康を改善します。 胡桃 アミノ酸1-アルギニン、オメガ-3およびオレイン酸(72%)は、一価不飽和脂肪酸が豊富です。 リノール酸、α-リノレン酸(ALA)、アラキドン酸も含まれています。 したがって、食事で栄養を提供することは、冠状動脈性心臓病を予防する健康的な脂質源です。 消費すると、悪玉(LDL)コレステロールが低下し、善玉(HDL)コレステロールが増加します。 1日1グラムのクルミを1グラムだけ消費することで、心臓病のリスクが低下し、心臓病患者の死亡リスクが大幅に低下します。
- 抗酸化特性が示しています: 調査によると、クルミは抗酸化物質が豊富な食品のリストでブラックベリーに次いで2番目にランクされています。 ブルーベリーが最も強い抗酸化作用を持っているといくつかの情報源が述べていますが、これらのXNUMXつの栄養素は抗酸化剤に関して非常に強力であることが知られています。 キノンジャグロン、タンニンテリマグランジン、フラボノールモリンなどの強力で希少な抗酸化剤が含まれています。 食品には、かなりのフリーラジカル不活化力があります。 これらの抗酸化剤はまた、化学物質による肝臓の損傷を防ぐ可能性があります。
- 体重管理クルミは満腹感を与えることで体重を制御するのに役立ちます。
- 骨の健康クルミには銅とリンの両方が含まれており、どちらも最適な骨の健康を維持するために必要です。 クルミの必須脂肪酸は、体の骨の健康を保証します。 尿中のカルシウム排泄を減らしながら、尿中のカルシウム排泄を増加させることができます。
- 脳の健康クルミには、記憶力と集中力を高めるのに役立つオメガ-3脂肪酸が含まれています。 オメガ-3脂肪酸、ヨウ素、セレンは脳とともに最適なレベルの操作を提供します。 クルミは、認知症やてんかんなどの認知障害を軽減することでも知られています。
- 強力な抗酸化源クルミは、「抗酸化物質が豊富な」食品のリストでブラックベリーに次いで2番目にランクされています。 クルミのキノンジュグロン、タンニンテリマグランディン、フラボノールモリンなどの非常に強力な酸化防止剤には、フリーラジカルスカベンジングパワーがあります。 これらの抗酸化物質は、化学物質による肝臓の損傷を防ぐのにも役立ちます。
- 微小生物に対する保護クルミ、抗酸化効果を持つあなたの体の毒素。 これにより、より堅牢で強力になり、外部の微生物に対する自然なシールドとして機能します。 このように、クルミの毎日の消費は定期的に消費され、老化を遅らせ、体を若く保ちます。
- 糖尿病の自然医学糖尿病2の治療に役立つビタミンを含むクルミの研究は、糖尿病のリスクが排除されることを示しています。 このために、若い人や体重に障害のある人には、3か月間、1日に1握りのクルミが与えられ、結果が観察されました。 これらの被験者のクルミの減量は糖尿病のリスクにつながると判断されましたが、女性に関する別の研究でも同じ結果が得られました。 この実験では、週に1回2を1握り食べた女性は、食べなかった女性よりも糖尿病を発症するリスクが低いことが観察されました。
- 睡眠の問題を解決無限のクルミの利点を数え、解決策である人の睡眠の問題。 これは、トリプトファンと呼ばれるアミノ酸によって提供されます。 毎日一握りのクルミを食べることにより、メラトニンの生産に寄与するこのアミノ酸の17パーセントを得ることが可能です。 就寝1時間前に食べるクルミで快適な睡眠をとることができます。
- コレステロールの利点: 毎日の4-5は、穀物クルミのコレステロール消費を減らします。 善玉コレステロールはレベルを上げ、悪玉コレステロールの上昇を防ぎます。 また、血管の周囲をきれいにして拡張するため、心臓病を発症するリスクが軽減されます。
- 肌への利点: オメガ3オイルと豊富な銅を含むクルミには、肌に多くの利点があります。 2-3クルミを毎日摂取すると、肌の弾力性が高まり、肌の細胞が生き続けるのに役立ちます。
- 肌をつやつやにする:ビタミンBと抗酸化物質が豊富で、皮膚を損傷から保護します。 しわの形成と老化の兆候を防ぎます。 若く見える肌を残す
- 妊娠の利点: それは妊娠中に消費される素晴らしい食べ物です。 妊娠中の女性はクルミを摂取しなければなりません。 この期間中に消費されると、含まれる脂肪酸のおかげで赤ちゃんの発達に貢献します。
- メンタルヘルス: ハーバード大学医学部の教授であるアンドリュー・ストーラーは、著書「オメガ3コネクション」で、「オメガ3を多く摂取することは魂に良い」と説明しています。 多くの科学的および臨床的証拠を考えると、クルミが元気であることは議論の余地のない事実です。 うつ病の患者はオメガ3レベルが低く、他の行動障害や認知障害を持っているというさまざまな生化学的証拠が発見されています。
- 成長と発展: 亜鉛は体内の多くのプロセスに必要です。 体は成長、発達、免疫システムが機能し続けるために亜鉛を必要とします。亜鉛は結合組織の炎症、インフルエンザ、風邪、その他の多くの感染症から私たちを守ります。 クルミは亜鉛に関して最も豊富な資源の1つであり、クルミ製品の消費はこの意味で大きな利益をもたらします。
- 男性の生殖能力を高めます: クルミの雄性t性; 精子の質、量、寿命、機動性を高めることにより、プラスのメリットをもたらします。 欧米の食事をしている男性の間で、これらの利点はすべて、毎日75グラムのクルミを食事に追加する人々で観察されています。
- 代謝を強化します: クルミにはマンガン、銅、カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛、セレン、必須脂肪酸が含まれています。 これらのミネラルは、代謝活動に参加することにより、成長と発達、精子形成、消化、核酸合成に貢献します。
- 炎症を軽減します: それに含まれるポリフェノール化合物は、体のさまざまな部分の炎症を軽減することができます。
- 消化器系をきれいにします: 極度の栄養素であるクルミは、消化管をきれいにし、毒素や老廃物を取り除きます。 便秘にも適しています。
- 妊娠中に有用: B複合ビタミンの豊富な供給源であるため、赤ちゃんの発達に有益です。 妊婦におすすめ。
- 睡眠習慣を調節します: クルミはメラトニンを提供し、その分泌を調節します。 メラトニンは、クルミにも見られる睡眠誘発および調節ホルモンです。 したがって、夕食後にクルミを摂取すると、より安らかで健康的な睡眠を提供できます。
- 代謝を改善しますクルミはEFAとともに、マンガン、銅、カリウム、カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛、セレンなどのミネラルを身体に供給します。 これらのミネラルは、成長と発達、精子産生、消化、核酸合成などの代謝活動に貢献します。
- 炎症を軽減できる炎症は、心臓病、2型糖尿病、アルツハイマー病、癌などの多くの病気の原因であり、酸化ストレスを引き起こす可能性があります。 クルミのポリフェノールは、この酸化ストレスと炎症と戦うのに役立ちます。 特に、エラギタンニンと呼ばれるポリフェノールのサブグループが有用かもしれません。 脂肪、マグネシウム、クルミのALAオメガ-3アミノ酸アルギニンも炎症を軽減できます。
- 収string性機能ショー: クルミ油には強い収れん特性があります。 クルミの風味と香りを豊かにするために使用できますが、適度に使用する必要があります。 クルミ油は、アロマセラピーおよびマッサージ療法、化粧品および製薬業界でベース/キャリアオイルとして使用されます。
- 免疫力を強化します: 定期的なクルミの消費は、強力な免疫システムとしてあなたに戻ります。 あなたの体は様々な病気に対して強くなります。 この効果は、抗酸化物質の豊富なソースによるものです。
- トリガースリープクルミにはメラトニンと呼ばれる化合物が含まれています。メラトニンは、光と闇のサイクルに関するメッセージを身体に伝達する役割を果たします。 メラトニンはすでに体内で合成されているため、クルミの摂取はメラトニンの血中濃度を上昇させ、睡眠を引き起こします。 したがって、クルミを食べることは睡眠を改善する素晴らしい方法です。
- 精子の質を改善します1日当たり70オンスのクルミを食べる研究者は、健康な若い男性の精子の質を改善すると研究者は述べています。 別の研究によると、75グラムのクルミを1日に食べると、21と35の間の年齢の健康な男性の精子の生存率、運動性、および形態が向上します。
- 長生きするのに役立ちます週に3回、一握りのクルミを食べることは、長寿の鍵です。 科学者は、これらの食用種子が、40による、および少なくとも心血管疾患による55による癌による死亡のリスクを減らすことを発見しました。
- ヘアケア: クルミは毛包を強化し、フケから頭皮を浄化します。 それはあなたがより太く、長く、より強い髪を持つのを助けます。 緑のクルミの殻を使用して、化学物質を使用せずに髪の白を閉じることができます。
- 真菌感染症に対して効果的: 定期的な摂取は、皮膚や体内の真菌感染症に対して効果的です。
クルミの栄養価:カロリーは?
学名:
ジュグランズ・レジア・L
脂肪換算係数:
0,9560
成分の値は、食用の100 gの食用です。
コンポーネント | ユニット | 平均 | 最小 | マクシミン |
---|---|---|---|---|
エネルギー | キロカロリー | 679 | 667 | 691 |
エネルギー | kJ | 2842 | 2789 | 2892 |
Su | g | 3,63 | 3,41 | 3,74 |
灰 | g | 1,81 | 1,74 | 1,87 |
タンパク質 | g | 14,57 | 13,62 | 15,11 |
窒素 | g | 2,75 | 2,57 | 2,85 |
オイル、合計 | g | 64,82 | 62,48 | 67,74 |
炭水化物 | g | 3,68 | 0,13 | 5,84 |
繊維、総ダイエット | g | 11,50 | 9,03 | 13,26 |
繊維、水溶性 | g | 2,03 | 0,99 | 3,44 |
繊維、水に不溶 | g | 9,49 | 5,59 | 11,43 |
塩 | mg | 8 | 2 | 12 |
鉄、鉄 | mg | 2,34 | 2,12 | 2,58 |
リン、P | mg | 365 | 325 | 395 |
カルシウム、Ca | mg | 103 | 90 | 124 |
マグネシウム、Mg | mg | 165 | 150 | 179 |
カリウム、K | mg | 437 | 349 | 492 |
ナトリウム、Na | mg | 3 | 1 | 5 |
亜鉛、亜鉛 | mg | 3,00 | 2,75 | 3,25 |
セレン、セレン | PG | 3,1 | 1,2 | 4,4 |
チアミン | mg | 0,317 | 0,276 | 0,368 |
リボフラビン | mg | 0,138 | 0,125 | 0,156 |
ナイアシン等価物、合計 | NE | 6,982 | 5,394 | 8,958 |
ナイアシン | mg | 1,201 | 1,048 | 1,418 |
ビタミンB-6、合計 | mg | 0,549 | 0,488 | 0,636 |
葉酸、食品 | PG | 64 | 50 | 80 |
ビタミンE | α-Taの | 1,19 | 0,97 | 1,44 |
ビタミンE、IU | IU | 1,78 | 1,45 | 2,15 |
α-トコフェロール | mg | 1,19 | 0,97 | 1,44 |
飽和脂肪酸 | g | 6,432 | 0,000 | 15,314 |
脂肪酸、総モノ不飽和 | g | 8,987 | 0,000 | 15,249 |
脂肪酸、総多価不飽和 | g | 34,715 | 0,000 | 46,225 |
脂肪酸4:0(酪酸) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
脂肪酸6:0(カプロン酸) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
脂肪酸8:0(カプリル酸) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
脂肪酸10:0(カプリン酸) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
脂肪酸12:0(ラウリン酸) | g | 0,011 | 0,000 | 0,030 |
脂肪酸14:0(ミリスチン酸) | g | 0,032 | 0,000 | 0,085 |
脂肪酸15:0(ペンタデシル酸) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
脂肪酸16:0(パルミチン酸) | g | 3,972 | 3,799 | 4,126 |
脂肪酸17:0(マーガリン酸) | g | 0,018 | 0,000 | 0,032 |
脂肪酸18:0(ステアリン酸) | g | 3,629 | 1,629 | 11,484 |
脂肪酸20:0(アラキジン酸) | g | 0,037 | 0,000 | 0,085 |
脂肪酸22:0(ベヘン酸) | g | 0,021 | 0,019 | 0,024 |
脂肪酸24:0(リグノセリン酸) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
脂肪酸14:1 n-5 cis(ミリストレイン酸) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
脂肪酸16:1 n-7 cis(パルミトレイン酸) | g | 0,045 | 0,037 | 0,061 |
脂肪酸18:1 n-9 cis(オレイン酸) | g | 10,624 | 0,368 | 15,072 |
脂肪酸18:1 n-9 trans(エライジン酸) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
脂肪酸20:1 n-9 cis | g | 0,115 | 0,106 | 0,122 |
脂肪酸22:1 n-9 cis(エルカ酸) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
脂肪酸24:1 n-9 cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
脂肪酸18:2 n-6 cis、cis | g | 35,474 | 31,696 | 38,182 |
脂肪酸18:3 n-3 all-cis | g | 6,184 | 0,000 | 8,043 |
脂肪酸18:3 n-6 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
脂肪酸20:4 n-6 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
脂肪酸20:5 n-3 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
脂肪酸22:6 n-3 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
トリプトファン | mg | 347 | 260 | 471 |
スレオニン | mg | 1083 | 417 | 1628 |
イソロイシン | mg | 569 | 451 | 672 |
ロイシン | mg | 967 | 880 | 1081 |
リジン | mg | 353 | 321 | 377 |
メチオニン | mg | 182 | 61 | 283 |
シスチン | mg | 114 | 92 | 135 |
フェニルアラニン | mg | 649 | 560 | 712 |
チロシン | mg | 449 | 381 | 521 |
バリン | mg | 655 | 548 | 717 |
アルギニン | mg | 723 | 523 | 902 |
ヒスチジン | mg | 538 | 454 | 586 |
アラニン | mg | 540 | 414 | 643 |
アスパラギン酸 | mg | 1381 | 1292 | 1504 |
グルタミン酸 | mg | 2564 | 2045 | 3496 |
グリシン | mg | 800 | 741 | 924 |
プロリン | mg | 841 | 686 | 1122 |
セリン | mg | 1105 | 829 | 1294 |