چاکليٽ جا نامعلوم فائدا
کير سان گڏ، ڳاڙهو، پستا، هيزلنٽ، اڇو چاڪليٽ ... چاڪليٽ تمام مشهور کاڌي مان هڪ آهي ڪيترن ئي مختلف قسمن سان، جنهن بابت اڃا تائين سوچيو به نه آهي. بهرحال، ان جي باوجود، اها هڪ پيداوار آهي جنهن کي ڪيترائي ماڻهو ڪجهه هچڪچ سان استعمال ڪن ٿا، اهو سوچڻ ته اهو وزن وڌائي ٿو. تنهن هوندي به؛ جڏهن استعمال ڪيو وڃي ٿو، اهو Endorphins يا serotonin هارمونز جي ڇڏڻ جو سبب بڻائيندو آهي، جيڪي خوشيء جي هارمون جي طور تي سڃاتل آهن ۽ جيڪي دماغ ۾ سڀ کان وڌيڪ رازداري هارمون آهن. درحقيقت، جڏهن اعتدال ۽ اعتدال سان استعمال ڪيو وڃي ته اهڙا فائدا پڻ آهن جيڪي ذهن ۾ نه ايندا آهن ۽ گهڻو ڄاڻن ٿا. پوء چاکليٽ ڪهڙا فائدا مهيا ڪري ٿو؟ درخواست چاکليٽ جا نامعلوم فائدا .
اعلي غذائي قدر
چاکليٽ جي ڪيترن ئي نامعلوم فائدن مان هڪ آهي ان جي اعلي غذائي قيمت. ماهرن پاران اهو پڻ چيو ويو آهي ته ڊارڪ چاکليٽ ۾ تمام گهڻي غذائي قيمت آهي. اعلي ڪوڪو تناسب سان گڏ، اهو فائبر ۽ معدنيات ۾ مالدار کاڌو آهي. مثال طور؛ 100 گرام چاڪليٽ ۾ 11 گرام فائبر، 67 سيڪڙو لوهه، 98 سيڪڙو مينگنيز، 89 سيڪڙو ڪاپر ۽ 58 سيڪڙو ميگنيشيم هوندو آهي. اهي شيون انساني صحت ۽ مدافعتي نظام کي مضبوط ڪرڻ لاء انتهائي اهم آهن. انهي سبب لاء، چاڪليٽ جو باقاعده استعمال بغير ماپ کي غائب ڪرڻ جي مدافعتي نظام کي مثبت طور تي مدد ڪري ٿو.
Antioxidants جو هڪ اهم ذريعو
چاکليٽ جو ٻيو ٿورڙو ڄاتل فائدو اهو آهي ته اهو اينٽي آڪسيڊنٽ جو هڪ اهم ذريعو آهي. ان ۾ بلو بيري ۽ ايڪائي ٻير جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ اينٽي آڪسيڊنٽ شامل آهن، جن کي ڄاڻايل آهي ته اينٽي آڪسائيڊرن جي تمام گهڻي سطح تي مشتمل آهي. فلاوونائيڊ، جيڪو چاکليٽ جي مواد ۾ هڪ اهم قسم جو اينٽي آڪسيڊنٽ آهي، آزاد ريڊيڪلز کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو جيڪي سيلز کي نقصان پهچائيندا آهن.
دل جي صحت جي حفاظت ۾ مدد ڪري ٿي
چاکليٽ جي صحت جي فائدن مان هڪ اهو آهي ته اهو دل جي صحت جي حفاظت ۾ مدد ڪري ٿو. چاکليٽ ۾ موجود فليونونز، جيڪي اينٽي آڪسيڊنٽ جو ڪم پڻ ڪن ٿا، بلڊ پريشر کي گھٽ ڪن ٿا ۽ رت جي گردش کي متوازن ڪن ٿا. ان کان سواء، هي benign cholesterol وڌائي ٿو ۽ malignant cholesterol کي گھٽائي ٿو. ميگنيشيم ۽ فليونون دل جي ڌڙڪن ۽ دل جي تال کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا.
ذیابيطس جي خطري کي گھٽائي ٿو
جيئن ڄاڻايل؛ اسان جي عمر جي سڀ کان اهم بيمارين مان هڪ ذیابيطس آهي، يعني ذیابيطس، پڻ ماڻهن ۾ مشهور آهي. تحقيق ڪئي وئي؛ اڀياس ڏيکاري ٿو ته چاکليٽ انسولين جي حساسيت کي بهتر بڻائي ٿو، ذیابيطس جي خطري کي گھٽائي ٿو. هتي، پڻ، فلاوونون جيڪي راند ۾ اچن ٿا، انسولين جي حساسيت کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي، گئس پيدا ڪندي نائٽرڪ آڪسائيڊ.
اهو دٻاء گھٽائي ٿو
دٻاءُ؛ اهو ٻئي انساني صحت کي منفي طور تي متاثر ڪري ٿو ۽ زندگي جي معيار کي گهٽائي ٿو. فن لينڊ جي يونيورسٽي آف هيلسنڪي ۾ ڪيل ريسرچ ثابت ڪيو آهي ته چاڪليٽ دٻاءُ گهٽائڻ ۾ تمام گهڻي اثرائتو آهي. ساڳئي يونيورسٽي ۾ حامله عورتن تي ڪيل هڪ ريسرچ ۾ انڪشاف ٿيو آهي ته جن عورتن پنهنجي حمل دوران باقاعده ڊارڪ چاڪليٽ جو استعمال ڪيو، انهن عورتن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ خوشي ۽ آرام سان جنم ڏنو، جن ساڳئي عرصي دوران چاڪليٽ جو استعمال ئي نه ڪيو هو.
وزن ڪنٽرول مهيا ڪري
خاص ڪري؛ ڊارڪ چاکليٽ چاکليٽ جي سڀ کان وڌيڪ فائبر گھڻن قسمن مان هڪ آهي. ماهرن؛ اهي ڊائيٽر کي سفارش ڪن ٿا ته فائبر ۾ وڌيڪ خوراڪ استعمال ڪن. ان جو سڀ کان اهم سبب اهو آهي ته اعليٰ فائبر مواد سان گڏ خوراڪ ضرور سفارش ڪئي ويندي آهي ڇاڪاڻ ته انهن ۾ توهان کي ڀرپور رکڻ جي خاصيت پڻ هوندي آهي. انهي سبب لاء، ڳاڙهو چاکليٽ توهان کي پورو رکندو آهي ان جي اعلي فائبر مواد جي ڪري. اهڙيء طرح، توهان پڻ پنهنجي وزن تي ڪنٽرول ڪري سگهو ٿا.
چمڙي جي حفاظت ڪري ٿو
چاکليٽ جي چمڙي جي حفاظتي خصوصيت؛ اهو ڪيترن ئي نامعلوم ملڪيتن مان هڪ آهي. اڳ وانگر؛ هتي پڻ، فلاوونين راند ۾ اچن ٿا، چمڙي کي نقصانڪار UV شعاعن کان بچائيندا آهن. هن طريقي سان، توهان جي چمڙي کي نقصانڪار شعاعن جي رابطي کي روڪيو وڃي ٿو. ان کان سواء؛ شريانن کي وڌائڻ ۾ مدد ڪندي، اهو چمڙي ڏانهن وڌيڪ رت جي وهڪري ۽ هڪ صحت مند چمڙي ۾ پڻ مدد ڪري ٿو.
توهان کي وڌيڪ خوشي محسوس ڪري ٿي
۽ وقت اچي ويو آهي؛ چاکليٽ جي سڀ کان وڌيڪ مشهور خاصيت. ڊارڪ چاڪليٽ ڪيفين، سيروٽونين، اينڊورفين ۽ فينيليٽٿلمين هارمونز جي رطوبت جي مدد ڪندي توهان کي خوشيءَ جو احساس ڏياري ٿي، اهي سڀئي ”خوشيءَ جا هارمون“ سڏجن ٿا، جيڪي پنهنجي مواد ۾ چار مختلف هارمون آهن. اسان اهو چئي سگهون ٿا ته اهو ئي سبب آهي جو ماڻهو جڏهن چاکليٽ کائيندا آهن ته خوشي محسوس ڪندا آهن.
دل جي حملي جو خطرو گھٽائي ٿو
چاکليٽ جي گهٽ ڄاڻايل فائدن مان هڪ اهو آهي ته اهو دل جي حملي جو خطرو گهٽائي ٿو. سويڊن ۾ 11 سال اڳ 2011 ۾ ٿيل هڪ تحقيق ۾ انڪشاف ٿيو هو ته جيڪو ماڻهو هفتي ۾ 45 گرام يا ان کان وڌيڪ ڊارڪ چاڪليٽ استعمال ڪندو آهي ان ۾ دل جي دوري جو خطرو 20 سيڪڙو گهٽ هوندو آهي.
وژن کي بهتر بڻائي ٿو
2011 ۾ انگلينڊ جي ريڊنگ يونيورسٽي ۾ ڪيل هڪ مطالعي مطابق؛ اهو نتيجو ڪڍيو ويو آهي ته چاڪليٽ جو باقاعده استعمال ريٽنا ۾ رت جي وهڪري کي وڌائڻ سان بهتر ڏسڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
انٽيليجنس ليول وڌائي ٿو
ناٽنگم يونيورسٽي پاران ڪيل تحقيق ۾؛ اهو انڪشاف ڪيو ويو آهي ته چاڪليٽ جو استعمال، جنهن ۾ فلوانولز سان مالا مال آهي، دماغ کي وڌيڪ رت جي وهڪري فراهم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي، اهڙي طرح دماغ جي ڪم کي 2-3 ڀيرا وڌيڪ صحتمند ۽ صحيح طريقي سان ڪم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
کنگھ کان نجات حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي
چاکليٽ ۾ Theobormine مادي؛ اهو ويگس اعصاب ۾ متحرڪ کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو جيڪو کنگهه جو سبب بڻجندو آهي. هن طريقي سان، اهو پڻ کنگهه کي آرام ڪري ٿو.
دستن کي شفا ڏيڻ ۾ مدد ڪري ٿي
ڪوڪو ۾ موجود فلاوونائيڊس، جڏهن پروٽين سان ملن ٿا، ته ننڍي آنت ۾ رطوبت جي رطوبت کي خاص طور تي منظم ڪن ٿا. هي آنڊن کي صحت مند طريقي سان ڪم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. اهڙيء طرح، دستن جي بيماري جو اثر خاص طور تي گهٽجي ويو آهي. ان لاءِ اها صورتحال آهي ته ماهرن جو چوڻ آهي ته چاڪليٽ اسهال جي مسئلي لاءِ به سٺي آهي.
تصوير 💙♡🌼♡💙 جوليتا 💙♡🌼♡💙 جي Pixabay تي اپ لوڊ ڪيو ويو