Walnuts වල ප්‍රතිලාභ

Walnuts වල වාසි මොනවාද?

Walnut පරිභෝජනය මිනිස් සෞඛ්‍යයට විවිධ ආකාරවලින් ප්‍රයෝජනවත් වේ. කොලෙස්ටරෝල් සමතුලිත කිරීමේ සිට හෘද වාහිනී සෞඛ්‍යය දක්වා, දරුවන්ගේ බුද්ධි වර්ධනයේ සිට අස්ථි ශක්තිමත් කිරීම දක්වා එහි ප්‍රතිලාභ ඇත. කෙසේ වෙතත්, walnut සම සඳහා ප්රයෝජනවත් වන අතර බොහෝ රූපලාවන්ය සමාගම්වල නිෂ්පාදන සඳහා භාවිතා වේ. ඔබේ walnut එහි අඩංගු අමුද්රව්ය භාවිතා කරන බව දන්නා කරුණකි.

ඔබේ walnut එහි අඩංගු පොහොසත් විටමින් සහ මූලද්‍රව්‍යවල ඉහළ මට්ටමේ සමහරක් සාමාන්‍යයෙන් අපගේ සෞඛ්‍යය ආරක්ෂා කිරීම සහතික කරයි. කෙසේ වෙතත්, විටමින් E වර්ගයක් වන ගැමා-ටොකෝෆෙරෝල් වැනි මූලද්‍රව්‍ය සහ ඉහළ ඔමේගා 3 මේද අම්ල හෘද පරිසරය පිරිසිදු කිරීම සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි, විශේෂයෙන් කොලෙස්ටරෝල්.

• පිළිකා වළක්වයි: ඔබේ walnut ශරීරයේ පිළිකා සෛල පැතිරීම පාලනය කිරීමේ හැකියාව එයට ඇත. එහි අඩංගු ෆීනොලික් සංයෝග, ඔමේගා-3 මේද අම්ල, ගැමා-ටොකෝෆෙරෝල් සහ අනෙකුත් ප්‍රතිඔක්සිකාරක පියයුරු, පුරස්ථි ග්‍රන්ථිය, අග්න්‍යාශය සහ අනෙකුත් පිළිකා වර්ග වලට එරෙහිව ක්‍රියාකාරී විය හැක.එය 18-68 අතර අඩු විය. තවත් අධ්‍යයනයක දී, walnuts අතලොස්සක් පමණක් පරිභෝජනය කළ රසායනාගාර මීයන් තුළ පියයුරු පිළිකා පිළිකා වර්ධනය 30% කින් අඩු විය.
• හෘද සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරයි: Walnut එය ඇමයිනෝ අම්ල l-arginine, omega-3 සහ oleic අම්ලය (72%) වැනි මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල වලින් පොහොසත් වේ. ලිනොලෙයික් අම්ලය, ඇල්ෆා-ලිනොලනික් අම්ලය (ALA) සහ ඇරචිඩොනික් අම්ලය ද එහි අඩංගු වේ. එමනිසා, walnuts ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීම සෞඛ්‍ය සම්පන්න ලිපිඩ ප්‍රභවයක් බැවින් කිරීටක හෘද රෝග වළක්වයි. එහි පරිභෝජනය නරක (LDL) කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන අතර හොඳ (HDL) කොලෙස්ටරෝල් වැඩි කරයි. දෛනික පරිභෝජනය අධි රුධිර පීඩනය සඳහා ද හොඳය.බහු අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ දිනකට walnuts ග්‍රෑම් 25-30 ක් පරිභෝජනය කිරීමෙන් හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු වන අතර හෘද රෝග ඇති අයගේ මරණ අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරන බවයි.
• ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ පෙන්වයි: පර්යේෂණ වලට අනුව ප්‍රතිඔක්සිකාරක බහුල ආහාර ලැයිස්තුවේ Blackberry ට පසු දෙවන ස්ථානයේ සිටින්නේ Walnut ය. බ්ලූබෙරීස් ප්‍රබලම ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑම පෙන්නුම් කරන බව ඇතැම් මූලාශ්‍රවල සඳහන් වුවද, මෙම ආහාර තුන ප්‍රතිඔක්සිකාරක අතින් ඉතා ප්‍රබල බව දන්නා කරුණකි. එහි ක්විනෝන් ජුග්ලෝන්, ටැනින් ටෙලිමැග්‍රැන්ඩින් සහ ෆ්ලේවනෝල් මොරින් වැනි ප්‍රබල සහ දුර්ලභ ප්‍රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වේ. ආහාරය සැලකිය යුතු නිදහස් රැඩිකල් උදාසීන බලයක් ඇත. මෙම ප්‍රතිඔක්සිකාරක මගින් රසායනික ද්‍රව්‍ය නිසා ඇතිවන අක්මා හානි වළක්වා ගත හැක.
• බර පාලනයWalnut තෘප්තිමත් හැඟීමක් ලබා දීමෙන් බර පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ.
• අස්ථි සෞඛ්යයWalnuts වල තඹ සහ පොස්පරස් අඩංගු වන අතර, මේ දෙකම ප්‍රශස්ත අස්ථි සෞඛ්‍යයක් පවත්වා ගැනීම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. walnuts හි ඇති අත්‍යවශ්‍ය මේද අම්ල ශරීරයේ අස්ථි සෞඛ්‍යය සහතික කරයි. ඔවුන් කැල්සියම් අවශෝෂණය හා තැන්පත් වීම වැඩි කළ හැකි අතර මුත්රා කැල්සියම් බැහැර කිරීම අඩු කරයි.
• මොළයේ සෞඛ්යයWalnuts වල ඔමේගා-3 මේද අම්ල අඩංගු වන අතර එය මතකය සහ අවධානය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. ඔමේගා-3 මේද අම්ල, අයඩීන් සහ සෙලේනියම් සමඟ එක්ව මොළයේ ප්‍රශස්ත ක්‍රියාකාරිත්වය සහතික කරයි. ඩිමෙන්ශියාව සහ අපස්මාරය වැනි සංජානන ආබාධවලින් සහනයක් ලබා දීමට ද Walnuts දන්නා කරුණකි.
• ප්‍රතිඔක්සිකාරක වල ප්‍රබල මූලාශ්‍රය'ප්‍රතිඔක්සිකාරක බහුල' ආහාර ලැයිස්තුවේ walnuts දෙවැනි වන්නේ බ්ලැක්බෙරි වලට පමණි. walnuts හි ඇති Quinone juglone, tannin Tellimagrandin සහ ෆ්ලේවනෝල් මොරින් වැනි දුර්ලභ ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලට නිදහස් රැඩිකල් කුණු ඉවත් කිරීමේ බලය ඇත. මෙම ප්‍රතිඔක්සිකාරක රසායනික ද්‍රව්‍යවලින් අක්මාවට සිදුවන හානිය වළක්වා ගැනීමටද උපකාරී වේ.

• ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ට එරෙහිව ආරක්ෂා කරයිWalnut එහි ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑම සමඟ ඔබේ ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කරයි. මෙය ඔබව ශක්තිමත් සහ ශක්තිමත් කරන අතර පිටතින් එන විෂබීජ වලට එරෙහිව ස්වභාවික පලිහක් ලෙස ක්‍රියා කරයි. මේ ආකාරයෙන්, එය දිනපතා නිතිපතා පරිභෝජනය කරන walnuts සමඟ වයසට යෑම ප්‍රමාද කරන අතර ශරීරය තරුණ කරයි.
• දියවැඩියාව සඳහා ස්වභාවික පිළියමක්දියවැඩියාව 2 සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී ප්‍රයෝජනවත් විටමින් අඩංගු walnuts සමඟ කරන ලද අධ්‍යයනයකින් පෙන්නුම් කර ඇත්තේ දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම ඉවත් කර ඇති බවයි. මේ සඳහා මාස 3 ක් බර අඩු තරුණ තරුණියන්ට walnuts මිටක් ලබා දී එහි ප්‍රතිඵල නිරීක්ෂණය කරන ලදී. walnuts සමඟ බර අඩු කර ගැනීමෙන් මෙම විෂයයන් වල දියවැඩියා අවධානම අඩු වී ඇති බව තීරණය විය.කාන්තාවන් පිළිබඳ තවත් අධ්යයනයක් එම ප්රතිඵල ලබා දුන්නේය. මෙම අත්හදා බැලීමේදී, සතියකට දෙවරක් walnuts මිටක් අනුභව කරන කාන්තාවන්ට දියවැඩියාව වැළඳීමේ අවදානම අඩු බව නිරීක්ෂණය විය.
• නින්දේ ගැටලුව විසඳයිඅසංඛ්‍යාත ප්‍රතිලාභ ඇති Walnut නින්දේ ගැටළු ඇති අයටද විසඳුමකි. එය එහි අඩංගු ට්‍රිප්ටෝෆාන් ඇමයිනෝ අම්ලය සමඟ මෙය සපයයි. මෙලටොනින් නිෂ්පාදනයට දායක වන මෙම ඇමයිනෝ අම්ලයෙන් සියයට 17ක් දිනපතා walnuts මිටක් ආහාරයට ගැනීමෙන් ලබා ගත හැකිය. නින්දට පැයකට පෙර walnuts අනුභව කිරීමෙන් සුව පහසු නින්දක් ලබා ගත හැකිය.
• කොලෙස්ටරෝල් ප්රතිලාභ: walnuts 4-5 දිනපතා පරිභෝජනය කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි. එය හොඳ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නංවන අතර නරක කොලෙස්ටරෝල් ඉහළ යාම වළක්වයි. මීට අමතරව, එය ශිරා අවට පරිසරය පිරිසිදු කර ඒවා ප්‍රසාරණය වීමට ඉඩ සලසයි, එමඟින් හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.
• සමේ ප්රතිලාභ: ඔමේගා 3 තෙල් සහ පොහොසත් තඹ අඩංගු Walnuts ද සමට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. සෑම දිනකම walnuts 2-3 ක් ආහාරයට ගැනීමෙන් සමේ ප්රත්යාස්ථතාව වැඩි වන අතර සමේ සෛල ජීවමානව සිටීමට උපකාරී වේ.

• සම පැහැපත් කරයි: බී විටමින් සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් වීම නිසා සමට හානි වලින් ආරක්ෂා කරයි. එය රැළි ඇතිවීම සහ වයසට යාමේ සලකුණු වලක්වයි. එමගින් සම තරුණ පෙනුමක් ඇති කරයි.
• ගර්භණී සමයේදී ප්රතිලාභ: ගර්භණී සමයේදී ගත යුතු විශිෂ්ට ආහාරයකි. ගර්භනී කාන්තාවන් අනිවාර්යයෙන්ම walnuts පරිභෝජනය කළ යුතුය. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ පරිභෝජනය කළ හොත්, එහි අන්තර්ගතය තුළ ඇති මේද අම්ල වලට ස්තුතිවන්ත වන දරුවාගේ වර්ධනයට දායක වේ.
• මානසික සෞඛ්ය: හාවඩ් වෛද්‍ය විද්‍යාලයේ මහාචාර්ය ඇන්ඩෲ ස්ටෝලර් සිය "Omega-3 Connection" නම් ග්‍රන්ථයේ ඉතා හොඳින් පැහැදිලි කරන්නේ 'වැඩිපුර ඔමේගා-3 පරිභෝජනය කිරීම මනෝභාවයට යහපත් විය හැකි' බවයි. බොහෝ විද්‍යාත්මක හා සායනික සාක්ෂි සලකා බැලීමේදී, walnuts මනෝභාවයට හොඳ බව අවිවාදිත කරුණකි. මානසික අවපීඩනයෙන් පෙළෙන රෝගීන්ගේ ඔමේගා-3 මට්ටම් අඩු බවත්, වෙනත් හැසිරීම් සහ සංජානන දුර්වලතා ගණනාවක් අත්විඳින බවත් විවිධ ජෛව රසායනික සාක්ෂි සොයාගෙන ඇත.
• වර්ධනය සහ සංවර්ධනය: සින්ක් ශරීරයේ බොහෝ ක්රියාවලීන් සඳහා අවශ්ය වේ. ශරීරයේ වර්ධනයට, වර්ධනයට සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරීත්වයට සින්ක් අවශ්‍ය වේ.සින්ක් අපව සම්බන්ධක පටක දැවිල්ල, උණ, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සහ තවත් බොහෝ ආසාදනවලින් ආරක්ෂා කරයි.ශරීරයට සින්ක් ගබඩා කිරීමට හෝ නිපදවීමට නොහැකි බැවින් එය අඛණ්ඩව ආහාර සමඟ ගත යුතුය. Walnut යනු සින්ක් පොහොසත්ම ප්‍රභවයක් වන අතර walnut නිෂ්පාදන පරිභෝජනය මෙම අර්ථයෙන් විශාල ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි.
• පිරිමි සාරවත් බව වැඩි කරයි: Walnut පිරිමි සාරවත් බව; එය ශුක්‍රාණු වල ගුණාත්මකභාවය, ප්‍රමාණය, ආයු කාලය සහ සංචලනය වැඩි කිරීමෙන් ධනාත්මක ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි. දිනපතා walnuts ග්‍රෑම් 75 ක් තම ආහාර වේලට එකතු කරගත් බටහිර ආහාර වේලෙහි සිටින පිරිමින් අතර මෙම සියලු ප්‍රතිලාභ නිරීක්ෂණය විය.
• පරිවෘත්තීය ශක්තිමත් කරයි: Walnuts වල අත්‍යවශ්‍ය මේද අම්ල මෙන්ම මැංගනීස්, තඹ, කැල්සියම්, යකඩ, මැග්නීසියම්, සින්ක් සහ සෙලේනියම් අඩංගු වේ. පරිවෘත්තීය ක්‍රියාකාරකම් වලට සහභාගී වීමෙන්, මෙම ඛනිජවල වර්ධනයට සහ සංවර්ධනයට, ශුක්‍රාණු සෑදීමට, ජීර්ණයට සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල සංස්ලේෂණයට ප්‍රතිලාභ ලැබේ.
• දැවිල්ල අඩු කරයි: එහි අඩංගු පොලිෆෙනොලික් සංයෝග ශරීරයේ විවිධ කොටස්වල දැවිල්ල අඩු කරයි.
• ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය පිරිසිදු කරයි: සුපිරි ආහාරයක් වන Walnut, ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාව පිරිසිදු කර විෂ ද්රව්ය සහ අපද්රව්ය ඉවත් කරයි. මලබද්ධයටත් ගුණදායකයි.
• ගර්භණී සමයේදී ප්රයෝජනවත් වේ: එය බී සංකීර්ණ විටමින් බහුල ප්‍රභවයක් වන බැවින් එය ළදරු සංවර්ධනය සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වේ. එය ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

• නිදාගැනීමේ පුරුදු නියාමනය කරයි: Walnuts melatonin සපයන අතර එහි ස්‍රාවය නියාමනය කරයි. Melatonin යනු walnuts හි ද ඇති නින්දට පොළඹවන සහ නියාමනය කරන හෝමෝනයකි. එබැවින් රාත්‍රී ආහාරයෙන් පසු walnuts ආහාරයට ගැනීමෙන් වඩාත් සුවදායක සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න නින්දක් ලබා ගත හැකිය.
• පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරයිEFAs සමඟින්, walnuts ශරීරයට මැංගනීස්, තඹ, පොටෑසියම්, කැල්සියම්, යකඩ, මැග්නීසියම්, සින්ක් සහ සෙලේනියම් වැනි ඛනිජ ලවණ සපයයි. මෙම ඛනිජ වර්ග වර්ධනය හා සංවර්ධනය, ශුක්‍රාණු නිෂ්පාදනය, ජීර්ණය සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල සංස්ලේෂණය වැනි පරිවෘත්තීය ක්‍රියාකාරකම් සඳහා දායක වේ.
• දැවිල්ල අඩු කළ හැකියප්‍රදාහය හෘද රෝග, දියවැඩියාව වර්ග 2, ඇල්සයිමර් රෝගය සහ පිළිකා ඇතුළු බොහෝ රෝගවලට මුල වන අතර ඔක්සිකාරක ආතතිය ඇති කළ හැකිය. walnuts හි ඇති පොලිෆෙනෝල් මෙම ඔක්සිකාරක ආතතිය සහ දැවිල්ල සමඟ සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. ellagitannins නම් polyphenols උප කාණ්ඩයක් විශේෂයෙන්ම සම්බන්ධ විය හැක.ඔබගේ බඩවැලේ ඇති හිතකර බැක්ටීරියා, ellagitannins urolithins නම් සංයෝග බවට පත් කරන අතර එය දැවිල්ලෙන් ආරක්ෂා වීමට සොයාගෙන ඇත. ALA ඔමේගා-3 මේදය, මැග්නීසියම් සහ walnuts හි ඇති arginine ඇමයිනෝ අම්ලය ද දැවිල්ල අඩු කරයි.
• ඇස්ට්‍රිජන්ට් ගුණ පෙන්වයි: Walnut තෙල් ශක්තිමත් කහට (ඇස්ට්‍රිජන්ට්, කහට) ගුණ ඇත. ඔබේ ආහාර වේලට පොහොසත්, සාරවත් රසයක් සහ සුවඳක් ලබා දීමට ඔබට එය භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් එය ඉක්මවා නොගෙන එය මධ්‍යස්ථව භාවිතා කරන්න. ඇරෝමැටෙරපි සහ සම්බාහන ප්‍රතිකාරවල, රූපලාවන්‍ය සහ ඖෂධවල මූලික/වාහක තෙල් ලෙස Walnut තෙල් භාවිතා කරයි.
• ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කරයි: නිතිපතා walnut පරිභෝජනය ශක්තිමත් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් ලෙස ඔබට නැවත ලබා දෙයි. ඔබේ ශරීරය විවිධ රෝග වලට එරෙහිව ශක්තිමත් වනු ඇත. මෙම බලපෑමට හේතුව එය ප්‍රතිඔක්සිකාරක පොහොසත් ප්‍රභවයකි.

• නින්ද අවුලුවයිWalnuts වල මෙලටොනින් නම් සංයෝගයක් අඩංගු වන අතර එය ආලෝකය සහ අඳුරු චක්‍රය පිළිබඳව ශරීරයට පණිවිඩ සම්ප්‍රේෂණය කිරීම සඳහා වගකිව යුතුය. මෙලටොනින් ශරීරය විසින් දැනටමත් සංස්ලේෂණය කර ඇති බැවින්, walnuts පරිභෝජනය රුධිරයේ මෙලටොනින් මට්ටම ඉහළ නංවන අතර එමඟින් නිදිමත ඇති කරයි. එමනිසා, walnuts ආහාරයට ගැනීම නින්ද වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයක් විය හැකිය.
• ශුක්‍රාණු ගුණාත්මක බව වැඩි කරයිදිනකට walnuts අවුන්ස 70 ක් ආහාරයට ගැනීමෙන් නිරෝගී තරුණ පිරිමින්ගේ ශුක්‍රාණු වල ගුණාත්මක භාවය වැඩි දියුණු වන බව පර්යේෂකයෝ පවසති. තවත් අධ්‍යයනයකට අනුව, දිනකට walnuts ග්‍රෑම් 75 ක් ආහාරයට ගැනීමෙන් වයස අවුරුදු 21 ත් 35 ත් අතර නිරෝගී පිරිමින්ගේ ශුක්‍රාණු වල ජීව ශක්තිය, චලනය සහ රූප විද්‍යාව වැඩි වේ.
• ඔබට දිගු කාලයක් ජීවත් වීමට උපකාර කරයිසතියකට තුන් වතාවක් walnuts අතලොස්සක් අනුභව කිරීම දිගු ආයු කාලයක් සඳහා යතුරයි. මෙම ආහාරයට ගත හැකි බීජ මගින් පිළිකා රෝගයෙන් මියයාමේ අවදානම සියයට 40 කින් සහ හෘද වාහිනී රෝගවලින් අවම වශයෙන් සියයට 55 කින් අඩු කරන බව විද්‍යාඥයින් විසින් සොයා ගන්නා ලදී.
• හිසකෙස් රැකවරණය: Walnut හිසකෙස් මුල් ශක්තිමත් කරන අතර හිසේ කැක්කුමෙන් හිස්කබල පිරිසිදු කරයි. එය ඔබට ඝන, දිගු සහ ශක්තිමත් හිසකෙස් ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ. රසායනික ද්‍රව්‍ය භාවිතා නොකර ඔබේ හිසකෙස් වල අළු ආවරණය කිරීමට ඔබට කොළ පැහැති walnut කවචය භාවිතා කළ හැකිය.
• දිලීර ආසාදන වලට එරෙහිව ඵලදායී: නිතිපතා පරිභෝජනය සමේ හෝ ශරීරයේ ඇතුළත දිලීර ආසාදනවලට එරෙහිව ඵලදායී විය හැක.

Walnut පෝෂණ කරුණු: කැලරි කීයක් තිබේද?

*රූපය මගින් වර්ණ සිට පික්බබේ