У чому користь волоських горіхів?
волоські горіхи споживання користі для здоров'я людини різними способами. Є користь від балансування холестерину до серцево-судинного здоров’я, від розвитку інтелекту до дітей та зміцнення кісток. Однак волоський горіх корисний для шкіри та багатьох косметичних компаній у продуктах волоський горіх Відомо використання інгредієнтів.
волоський горіх Деякі високоякісні багаті вітамінами та елементами, які він містить, забезпечують захист нашого здоров’я в цілому. Однак такі елементи, як гамма-токоферол, який є високоякісною жирною кислотою Омега 3 та вітаміном Е, відіграють важливу роль у очищенні серцевого середовища, особливо холестерину.
- Попередження раку: волоський горіх Він здатний контролювати поширення ракових клітин в організмі. Фенольні сполуки, омега-3 жирні кислоти, гамма-токоферол та інші антиоксиданти можуть бути ефективними проти раку молочної залози, передміхурової залози та підшлункової залози та інших видів. Він зменшився між 18-68. В іншому дослідженні розвиток пухлини раку молочної залози зменшився на 30% у лабораторних мишей, які споживали волоські горіхи, що відповідає лише двом жменям волоських горіхів.
- Покращує здоров’я серця: волоські горіхи амінокислота 1-аргінін, омега-3 та олеїнова кислота (72%) багаті мононенасиченими жирними кислотами. Він також містить лінолеву кислоту, альфа-ліноленову кислоту (ALA) та арахідонову кислоту. Тому надання поживних речовин у дієтах є здоровим джерелом ліпідів, що запобігає ішемічній хворобі серця. Споживання знижує поганий (ЛПНЩ) холестерин та підвищує хороший (ЛПВЩ) холестерин. Щоденне споживання також добре для високого кров'яного тиску. Більше одного дослідження, споживаючи лише грам грануму грецьких горіхів 25-30 в день, знижує ризик серцевих захворювань і значно знижує ризик смерті у пацієнтів із захворюваннями серця.
- Антиоксидантні властивості: За даними досліджень, волоський горіх посідає друге місце після ожини у списку продуктів, багатих антиоксидантами. Хоча деякі джерела стверджують, що чорниця має найсильніший антиоксидантний ефект, ці три поживні речовини, як відомо, є дуже потужними з точки зору антиоксидантів. Він містить потужні та рідкісні антиоксиданти, такі як хінон юглон, танін теллімаграндин та флавонол морин. Їжа має важливу силу інактивації вільних радикалів. Ці антиоксиданти можуть також запобігати хімічному пошкодженню печінки.
- Контроль вагиВолоський горіх допомагає контролювати вагу, надаючи відчуття ситості.
- Здоров'я кістокВолоські горіхи містять як мідь, так і фосфор, обидва вони необхідні для підтримки оптимального здоров’я кісток. Найважливіші жирні кислоти в волоських горіхах гарантують здоров’я кісток організму. Вони можуть посилити екскрецію кальцію з сечею, зменшуючи при цьому виділення кальцію з сечею.
- Здоров'я мозкуВолоський горіх містить жирні кислоти омега-3, які можуть сприяти покращенню пам’яті та фокусу. Омега-3 жирні кислоти, йод і селен разом з мозком забезпечує оптимальний рівень роботи. Волоські горіхи, як відомо, забезпечують полегшення когнітивних розладів, таких як деменція та епілепсія.
- Потужне джерело антиоксидантівВолоський горіх посідає друге місце після ожини у списку продуктів, багатих антиоксидантами. Рідко потужні антиоксиданти, такі як хіноновий жуглон, таніновий телімаграндін та флавонол морін у волоських горіхах, мають потужність вимивання вільних радикалів. Ці антиоксиданти також допомагають запобігти ураженню печінки, викликаному хімікатами.
- ЗАХИСТ ПРОТИ МІКРОПЛІВВолоський горіх, токсини в організмі з антиоксидантною дією. Це робить вас більш надійними та потужними та виступає природним захистом від зовнішніх мікробів. Таким чином, щоденне споживання волоських горіхів вживається регулярно, затримуючи старіння та підтримуючи організм молодшим.
- ПРИРОДНА ЛЕКАРСТВО ДІАБЕТІВДіабет Дослідження волоських горіхів, що містять вітаміни, які допомагають у лікуванні 2, показало, що ризики діабету усуваються. Для цього молодим людям з обмеженою вагою людину давали по жмені волоських горіхів на день протягом 3 місяців, і результати спостерігалися. Втрата ваги горіхового горіха у цих суб'єктів була визначена як ризик виникнення діабету. У цьому експерименті було помічено, що жінки, які їли одну пригорщу 2 разів на тиждень, мали менший ризик розвитку діабету, ніж жінки, які цього не робили.
- РЕШУЄ СЛОВНУ ПРОБЛЕМУПорахувавши переваги нескінченних волоських горіхів, проблеми зі сном у тих, хто є рішенням. Це забезпечується амінокислотою під назвою триптофан. Можна отримати 17 відсотків цієї амінокислоти, що сприяє виробленню мелатоніну, з'їдаючи жменю волоських горіхів щодня. Можна комфортно поспати з волоськими горіхами, які їдять за годину до сну.
- Переваги холестерину: Щодня 4-5 зменшує споживання холестерину зернових волоських горіхів. Хороший холестерин підвищує ваш рівень і запобігає підвищенню поганого холестерину. Він також очищає і розширює периметр судин, знижуючи, таким чином, ризик розвитку серцевих захворювань.
- Переваги для шкіри: Волоський горіх, що містить омега 3 олія та багатий мідь, має багато користі для шкіри. Щоденне споживання грецьких волоських горіхів 2-3 підвищує еластичність шкіри та допомагає підтримувати клітини шкіри.
- Залишає шкіру блискучою: Він багатий вітаміном В і антиоксидантами і захищає шкіру від пошкоджень. Запобігає утворенню зморшок і ознак старіння. Листя шкіри виглядає молодше
- Переваги від вагітності: Це прекрасна їжа, яку потрібно вживати під час вагітності. Вагітні повинні споживати волоські горіхи. Якщо його вживати в цей період, це сприяє розвитку дитини завдяки жирним кислотам, які він містить.
- Психічне здоров'я: У своїй книзі "Омега-3", професор Гарвардської медичної школи Ендрю Столлер дуже добре пояснює, що "споживання більше омега-3 може бути корисним для настрою". З огляду на багато наукових та клінічних доказів, безперечно, що волоські горіхи стають гарними настроями У багатьох дослідженнях високий показник споживання риби (омега-3 жирних кислот) пов'язаний зі зменшенням депресії; Було виявлено різні біохімічні докази того, що пацієнти з депресією мають низький рівень омега-3 і відчувають деякі інші поведінкові та когнітивні розлади.
- Зростання та розвиток: Цинк необхідний для багатьох процесів в організмі. Організм потребує цинку для росту, розвитку, а імунна система залишається функціональною.Цинк захищає нас від запалення сполучної тканини, грипу, застуди та багатьох інших інфекцій. Тіло не зберігає і не виробляє цинк, тому його потрібно приймати разом з їжею. Волоський горіх є одним з найбагатших ресурсів з точки зору цинку, а споживання волоських горіхових продуктів дає великі переваги в цьому сенсі.
- Збільшує фертильність чоловіків: Чоловіча родючість волоського горіха; Це забезпечує позитивні переваги за рахунок підвищення якості, кількості, життєдіяльності та мобільності сперми. Серед чоловіків із західною дієтою всі ці переваги спостерігалися у людей, які щодня додають у свій раціон грам волоських горіхів 75.
- Посилює метаболізм: У волоських горіхах містяться марганець, мідь, кальцій, залізо, магній, цинк і селен, а також незамінні жирні кислоти. Ці мінерали сприяють зростанню та розвитку, утворенню сперми, перетравленню та синтезу нуклеїнових кислот, беручи участь у метаболічній діяльності.
- Зменшує запалення: Поліфенольні сполуки, які вони містять, можуть зменшити запалення в різних частинах тіла.
- Очищає травну систему: Волоський горіх, суперпоживна речовина, очищає травний тракт і виводить токсини та відходи. Це також добре при запорах.
- Корисно при вагітності: Оскільки це багате джерело вітамінів групи В, це сприятливо для розвитку дитини. Рекомендується для вагітних.
- Регулює звички сну: Волоські горіхи забезпечують мелатонін і регулюють його секрецію. Мелатонін - це стимулюючий та регулюючий сон гормон, який також міститься у волоських горіхах. Тому споживання волоських горіхів після вечері може забезпечити більш спокійний і здоровий сон.
- Поліпшує обмін речовинВолоські горіхи разом з ЕФА забезпечують організм такими мінералами, як марганець, мідь, калій, кальцій, залізо, магній, цинк та селен. Ці мінерали сприяють метаболічній діяльності, такі як ріст та розвиток, вироблення сперми, травлення та синтез нуклеїнових кислот.
- Може зменшити запаленняЗапалення є походженням багатьох захворювань, включаючи захворювання серця, діабет типу 2, хворобу Альцгеймера та рак, і може спричинити окислювальний стрес. Поліфеноли в волоських горіхах можуть допомогти боротися з цим окислювальним стресом і запаленням. Зокрема, може бути корисна підгрупа поліфенолів, званих еллагітанінами. ALA омега-3 амінокислота аргінін у жирі, магнії та волоських горіхах також може зменшити запалення.
- В'яжучі функції показує: Горіхова олія має сильні в’яжучі властивості. Ви можете використовувати його, щоб надати стравам насичений, горіховий аромат і аромати, але слід вживати його помірно. Горіхова олія використовується як базове / носійське масло в ароматерапії та масажній терапії, косметичній та фармацевтичній промисловості.
- Зміцнює імунітет: Регулярне споживання волоських горіхів повертається до вас як до сильної імунної системи. Ваш організм стає сильнішим від різних захворювань. Цей ефект обумовлений багатим джерелом антиоксидантів.
- Тригери снуВолоський горіх містить сполуку під назвою мелатонін, яка відповідає за передачу в організм повідомлень про світлий і темний цикл. Оскільки мелатонін вже синтезується організмом, споживання волоських горіхів підвищує рівень мелатоніну в крові і, таким чином, викликає сон. Тому вживання волоських горіхів може стати прекрасним способом поліпшити сон.
- Поліпшує якість спермиДослідники, які вживають в їжу волоські горіхи 70 в день, покращують якість сперми у здорових молодих чоловіків, кажуть дослідники. Згідно з іншим дослідженням, вживання в їжу грецьких волоських горіхів 75 на день підвищує життєздатність, рухливість та морфологію сперми у здорових чоловіків у віці між 21 та 35.
- Допомагає жити довшеЇсти жменю волоських горіхів три рази на тиждень - запорука більш тривалого життя. Вчені виявили, що ці їстівні насіння знижують ризик померти від раку від 40 та принаймні 55 від серцево-судинних захворювань.
- Догляд за волоссям: Волоський горіх зміцнює волосяні фолікули і очищає шкіру голови від лупи. Це допомагає вам мати густіші, довші та міцніші волосся. Можна скористатися шкаралупою зеленого волоського горіха, щоб закрити білі волосся, не використовуючи хімікатів.
- Ефективні проти грибкових інфекцій: Регулярне вживання може бути ефективним проти грибкових інфекцій на шкірі або всередині організму.
Харчові цінності волоського горіха: скільки калорій?
компонент | блок | середній | мінімальний | Максимин |
---|---|---|---|---|
енергія | ккал | 679 | 667 | 691 |
енергія | kJ | 2842 | 2789 | 2892 |
Su | g | 3,63 | 3,41 | 3,74 |
ясен | g | 1,81 | 1,74 | 1,87 |
Білок | g | 14,57 | 13,62 | 15,11 |
азот | g | 2,75 | 2,57 | 2,85 |
Нафта, всього | g | 64,82 | 62,48 | 67,74 |
вуглевод | g | 3,68 | 0,13 | 5,84 |
Клітковина, загальний раціон | g | 11,50 | 9,03 | 13,26 |
Волокно, водорозчинне | g | 2,03 | 0,99 | 3,44 |
Клітковина, нерозчинна у воді | g | 9,49 | 5,59 | 11,43 |
сіль | mg | 8 | 2 | 12 |
Залізо, Fe | mg | 2,34 | 2,12 | 2,58 |
Фосфор, Р | mg | 365 | 325 | 395 |
Кальцій, Са | mg | 103 | 90 | 124 |
Магній, Мг | mg | 165 | 150 | 179 |
Калій, К | mg | 437 | 349 | 492 |
Натрій, Na | mg | 3 | 1 | 5 |
Цинк, Zn | mg | 3,00 | 2,75 | 3,25 |
Селен, Se | Pg | 3,1 | 1,2 | 4,4 |
тіамін | mg | 0,317 | 0,276 | 0,368 |
Рибофлавін | mg | 0,138 | 0,125 | 0,156 |
Ніацинові еквіваленти, всього | NE | 6,982 | 5,394 | 8,958 |
ніацин | mg | 1,201 | 1,048 | 1,418 |
Вітамін B-6, всього | mg | 0,549 | 0,488 | 0,636 |
Фолати, їжа | Pg | 64 | 50 | 80 |
Вітамін Е | a-TE | 1,19 | 0,97 | 1,44 |
Вітамін Е, МО | IU | 1,78 | 1,45 | 2,15 |
Альфа-токоферол | mg | 1,19 | 0,97 | 1,44 |
Жирні кислоти, загальнонасичені | g | 6,432 | 0,000 | 15,314 |
Жирні кислоти, загальноненасичені | g | 8,987 | 0,000 | 15,249 |
Жирні кислоти, загально поліненасичені | g | 34,715 | 0,000 | 46,225 |
Жирна кислота 4: 0 (масляна кислота) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Жирна кислота 6: 0 (капронова кислота) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Жирна кислота 8: 0 (каприлова кислота) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Жирна кислота 10: 0 (капринова кислота) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Жирна кислота 12: 0 (лауринова кислота) | g | 0,011 | 0,000 | 0,030 |
Жирна кислота 14: 0 (миристинова кислота) | g | 0,032 | 0,000 | 0,085 |
Жирна кислота 15: 0 (пентадецилова кислота) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Жирна кислота 16: 0 (пальмітинова кислота) | g | 3,972 | 3,799 | 4,126 |
Жирна кислота 17: 0 (маргаринова кислота) | g | 0,018 | 0,000 | 0,032 |
Жирна кислота 18: 0 (стеаринова кислота) | g | 3,629 | 1,629 | 11,484 |
Жирна кислота 20: 0 (арахідова кислота) | g | 0,037 | 0,000 | 0,085 |
Жирна кислота 22: 0 (бехенова кислота) | g | 0,021 | 0,019 | 0,024 |
Жирна кислота 24: 0 (лігноцеронова кислота) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Жирна кислота 14: 1 n-5 цис (міристолеїнова кислота) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Жирна кислота 16: 1 n-7 цис (пальмітолеїнова кислота) | g | 0,045 | 0,037 | 0,061 |
Жирна кислота 18: 1 n-9 цис (олеїнова кислота) | g | 10,624 | 0,368 | 15,072 |
Жирна кислота 18: 1 n-9 trans (елаїдова кислота) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Жирна кислота 20: 1 n-9 цис | g | 0,115 | 0,106 | 0,122 |
Жирна кислота 22: 1 n-9 цис (ерукова кислота) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Жирна кислота 24: 1 n-9 цис | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Жирна кислота 18: 2 n-6 cis, cis | g | 35,474 | 31,696 | 38,182 |
Жирна кислота 18: 3 n-3 all-cis | g | 6,184 | 0,000 | 8,043 |
Жирна кислота 18: 3 n-6 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Жирна кислота 20: 4 n-6 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Жирна кислота 20: 5 n-3 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Жирна кислота 22: 6 n-3 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
триптофан | mg | 347 | 260 | 471 |
треонин | mg | 1083 | 417 | 1628 |
изолейцин | mg | 569 | 451 | 672 |
лейцин | mg | 967 | 880 | 1081 |
лізин | mg | 353 | 321 | 377 |
метіонін | mg | 182 | 61 | 283 |
цистин | mg | 114 | 92 | 135 |
фенілаланін | mg | 649 | 560 | 712 |
тирозин | mg | 449 | 381 | 521 |
валін | mg | 655 | 548 | 717 |
аргінін | mg | 723 | 523 | 902 |
гистидин | mg | 538 | 454 | 586 |
аланин | mg | 540 | 414 | 643 |
Аспарагінова кислота | mg | 1381 | 1292 | 1504 |
Глютамінова кислота | mg | 2564 | 2045 | 3496 |
гліцин | mg | 800 | 741 | 924 |
пролина | mg | 841 | 686 | 1122 |
в'юрок канарковий | mg | 1105 | 829 | 1294 |
* Зображення від Колір від Pixabay