اخروٹ کے فوائد

اخروٹ کے کیا فوائد ہیں؟

اخروٹ کئی طرح سے انسانی صحت سے فائدہ اٹھاتا ہے۔ بچوں میں انٹیلی جنس کی ترقی اور ہڈیوں کو مضبوط بنانے سے لے کر قلبی صحت کو کولیسٹرول میں متوازن کرنے کے فوائد ہیں۔ تاہم ، اخروٹ جلد اور مصنوعات میں بہت سے کاسمیٹک کمپنیوں کے لئے فائدہ مند ہے اخروٹ یہ اجزاء استعمال کرنے کے لئے جانا جاتا ہے۔

اخروٹ اس میں شامل کچھ اعلی درجے کے امیر وٹامنز اور عناصر عموما our ہماری صحت کا تحفظ فراہم کرتے ہیں۔ تاہم ، گاما ٹوکوفیرول جیسے عناصر ، جو ایک اعلی درجے کا ومیگا 3 فیٹی ایسڈ اور وٹامن ای ہے ، دل کے ماحول کو خصوصا ch کولیسٹرول کو صاف کرنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔

• کینسر کی روک تھام: اخروٹ یہ جسم میں سرطان کے خلیوں کے پھیلاؤ کو کنٹرول کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ اس کے فینولک مرکبات ، اومیگا 3 فیٹی ایسڈ ، گاما ٹوکوفیرول اور دیگر اینٹی آکسیڈینٹ چھاتی ، پروسٹیٹ ، لبلبے اور دیگر اقسام کے کینسر کے خلاف موثر ثابت ہوسکتے ہیں۔ ایک تحقیق میں ، چوہوں میں پروسٹیٹ کینسر کی افزائش انسانوں کے لئے روزانہ 18 گرام کے لئے روزانہ 68 گرام کے برابر ہے۔ اس میں 30-40 کے درمیان کمی واقع ہوئی۔ ایک اور تحقیق میں ، اخروٹ کا استعمال کرنے والے لیبارٹری چوہوں میں چھاتی کے کینسر کے ٹیومر کی ترقی میں 50٪ کمی واقع ہوئی ، جو اخروٹ کے صرف دو مٹھیوں کے مساوی ہے۔
• دل کی صحت کو بہتر بناتا ہے: اخروٹ امینو ایسڈ 1-ارجینائن ، اومیگا 3 اور اولیک ایسڈ (72٪) مونوسریچرٹیڈ فیٹی ایسڈ سے مالا مال ہیں۔ اس میں لینولک ایسڈ ، الفا-لینولینک ایسڈ (ALA) اور آرکیڈونک ایسڈ بھی ہوتا ہے۔ لہذا ، غذا میں غذائی اجزاء فراہم کرنا لپڈ کا ایک صحت مند ذریعہ ہے جسے کورونری دل کی بیماری سے روکتا ہے۔ کھپت خراب (LDL) کولیسٹرول کو کم کرتی ہے اور اچھ (ے (HDL) کولیسٹرول کو بڑھاتا ہے۔ ہائی بلڈ پریشر کے ل Daily روزانہ کھپت بھی بہتر ہے۔ ایک تحقیق سے زیادہ ، اخروٹ کے صرف 25-30 گرام روزانہ کا استعمال دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرتا ہے اور دل کی بیماری والے مریضوں میں موت کے خطرے کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے۔
• اینٹی آکسیڈینٹ پراپرٹیز شوز: تحقیق کے مطابق اخروٹ اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور کھانے کی فہرست میں بلیک بیری کے بعد دوسرے نمبر پر ہے۔ اگرچہ کچھ ذرائع نے بتایا ہے کہ بلیو بیریوں پر سب سے مضبوط اینٹی آکسیڈنٹ اثر ہوتا ہے ، لیکن ان تینوں غذائی اجزاء کو اینٹی آکسیڈینٹ کے لحاظ سے بہت طاقتور سمجھا جاتا ہے۔ اس میں طاقتور اور نایاب اینٹی آکسیڈینٹ جیسے کوینون جگلون ، ٹینن ٹیلیمگرامینڈن اور فلاونول مورین شامل ہیں۔ کھانے میں آزادانہ طور پر غیر فعال غیر فعال طاقت ہے۔ یہ اینٹی آکسیڈینٹ جگر کے کیمیائی نقصان سے ہونے والی نقصان کو بھی روک سکتے ہیں۔
• وزن پر قابو رکھنااخروٹ ترپتی کا احساس دے کر وزن پر قابو پانے میں مدد کرتا ہے۔
• ہڈیوں کی صحتاخروٹ میں تانبے اور فاسفورس دونوں ہوتے ہیں ، یہ دونوں ہڈیوں کی بہترین صحت کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہیں۔ اخروٹ میں ضروری فیٹی ایسڈ جسم کی ہڈیوں کی صحت کی ضمانت دیتا ہے۔ پیشاب کیلشیم اخراج کو کم کرتے ہوئے وہ پیشاب کیلشیم اخراج میں اضافہ کرسکتے ہیں۔
• دماغ کی صحتاخروٹ میں اومیگا 3 فیٹی ایسڈ ہوتا ہے جو میموری اور فوکس کو بہتر بنانے میں مدد فراہم کرتا ہے۔ ومیگا 3 فیٹی ایسڈ ، آئوڈین اور سیلینیم مل کر دماغ کے ساتھ آپریشن کی زیادہ سے زیادہ سطح فراہم کرتا ہے۔ اخروٹ کو علمی امراض جیسے ڈیمینشیا اور مرگی سے بھی امداد فراہم کرنے کے لئے جانا جاتا ہے۔
• طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ماخذاخروٹ 'اینٹی آکسیڈینٹ امیر' کھانے کی فہرست میں بلیک بیری کے بعد دوسرے نمبر پر ہے۔ اخروٹ میں کوئنون جگلون ، ٹینن ٹیلیمگرامینڈن اور فلوونول مورین جیسے شاذ و نادر ہی طاقتور اینٹی آکسیڈینٹس میں آزاد بنیاد پرست اسکویینگنگ طاقت ہے۔ یہ اینٹی آکسیڈینٹ کیمیکل کی وجہ سے ہونے والے جگر کے نقصان کو روکنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔

• مائکروپولز کے خلاف حفاظتاخروٹ ، اینٹی آکسیڈینٹ اثر کے ساتھ آپ کے جسم میں ٹاکسن۔ یہ آپ کو زیادہ مضبوط اور طاقتور بناتا ہے ، اور بیرونی جرثوموں کے خلاف قدرتی ڈھال کا کام کرتا ہے۔ اس طرح ، اخروٹ کا روزانہ استعمال مستقل بنیاد پر کیا جاتا ہے ، جس سے عمر بڑھنے میں تاخیر ہوتی ہے اور جسم کم تر رہتا ہے۔
• ذیابیطس کا قدرتی میڈیسنذیابیطس وٹامن پر مشتمل اخروٹ کے ساتھ ایک مطالعہ جو 2 کے علاج میں مددگار ہے۔ اس کے ل young ، نوجوان اور وزن سے محروم افراد کو 3 مہینوں تک فی دن مٹھی بھر اخروٹ دیئے گئے اور اس کا نتیجہ دیکھا گیا۔ ان مضامین میں اخروٹ کا وزن کم ہونا ذیابیطس کے خطرے میں جانے کا عزم تھا ۔خواتین کے بارے میں ایک اور تحقیق میں بھی وہی نتائج برآمد ہوئے۔ اس تجربے میں ، یہ مشاہدہ کیا گیا ہے کہ جن خواتین نے ہفتے میں ایک مٹھی بھر 2 کھایا تھا ، ان خواتین کے مقابلے میں ذیابیطس ہونے کا خطرہ کم تھا۔
• نیند کے مسئلے کو حل کرتا ہےلامتناہی اخروٹ کے فوائد گننا ، ان لوگوں میں نیند کے مسائل جو حل ہیں۔ یہ امینو ایسڈ کے ذریعہ فراہم کیا جاتا ہے جسے ٹریپٹوفن کہتے ہیں۔ اس امینو ایسڈ کا 17 فیصد حاصل کرنا ممکن ہے جو روزانہ مٹھی بھر اخروٹ کھا کر میلاتون کی پیداوار میں معاون ہوتا ہے۔ آپ اخروٹ کے ساتھ آرام سے نیند لے سکتے ہیں جو سونے سے ایک گھنٹہ قبل کھایا جاتا ہے۔
• کولیسٹرول کے فوائد: روزانہ 4-5 اناج اخروٹ کی کولیسٹرول کی کھپت کو کم کرتا ہے۔ اچھا کولیسٹرول آپ کی سطح کو بڑھاتا ہے اور خراب کولیسٹرول میں اضافے کو روکتا ہے۔ یہ برتنوں کی فریم کو بھی صاف اور پھیلاتا ہے ، اس طرح دل کی بیماری کی ترقی کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
• جلد کو فوائد: اومیگا 3 تیل اور بھرپور تانبے پر مشتمل اخروٹ کی جلد کو بہت سے فوائد ہیں۔ 2-3 اخروٹ کا روزانہ استعمال جلد کی لچک کو بڑھاتا ہے اور جلد میں خلیوں کو زندہ رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

• جلد کو چمکدار چھوڑ دیتا ہے: یہ وٹامن بی اور اینٹی آکسیڈینٹ سے مالا مال ہے اور جلد کو نقصانات سے بچاتا ہے۔ جھریاں اور عمر بڑھنے کے آثار کی تشکیل کو روکتا ہے۔ چھوٹی چھوٹی نظر آتی ہے
• حمل کے فوائد: حمل کے دوران کھایا جانا ایک عمدہ کھانا ہے۔ حاملہ خواتین اخروٹ کا استعمال ضرور کریں۔ اگر اس مدت کے دوران اس کا استعمال کیا جائے تو ، یہ اس میں شامل فیٹی ایسڈ کی بدولت بچے کی نشوونما میں معاون ہوتا ہے۔
• دماغی صحت: ہارورڈ میڈیکل اسکول کے پروفیسر ، اینڈریو اسٹولر نے اپنی کتاب اومیگا 3 کنکشن میں ، بہت اچھی طرح سے بتایا ہے کہ 'زیادہ اومیگا 3 کا استعمال روح کے ل for اچھا ہوسکتا ہے'۔ بہت سارے سائنسی اور طبی ثبوتوں کے پیش نظر ، یہ ایک ناقابل تردید حقیقت ہے کہ اخروٹ اچھے جذبات میں ہے۔ مختلف جیو کیمیکل شواہد ملے ہیں کہ افسردگی کے مریضوں میں اومیگا 3 کی سطح کم ہوتی ہے اور کچھ دوسرے طرز عمل اور علمی عوارض بھی ہوتے ہیں۔
• نمو اور ترقی: جسم میں بہت سارے عمل کے ل Z زنک ضروری ہے۔ جسم کو نشوونما ، نشوونما اور مدافعتی نظام کے فعال رہنے کے لinc زنک کی ضرورت ہوتی ہے۔ زنک ہمیں جڑنے والی بافتوں کی سوزش ، انفلوئنزا ، نزلہ اور بہت سے دوسرے انفیکشن سے بچاتا ہے ۔جس زنک کو ذخیرہ نہیں کرتا اور پیدا کرتا ہے لہذا اسے کھانے کے ساتھ ضرور لیا جانا چاہئے۔ اخروٹ زنک اور اخروٹ کی مصنوعات کی کھپت کے لحاظ سے ایک امیر ترین وسائل ہے اس لحاظ سے بہت فائدہ ہوتا ہے۔
• مردانہ زرخیزی میں اضافہ: اخروٹ نر کی زرخیزی؛ یہ منی کے معیار ، مقدار ، زندگی اور نقل و حرکت میں اضافہ کرکے مثبت فوائد فراہم کرتا ہے۔ مغربی غذا والے مردوں میں ، یہ سارے فوائد ایسے لوگوں میں دیکھے گئے ہیں جو روزانہ 75 گرام اخروٹ اپنی غذا میں شامل کرتے ہیں۔
• تحول کو مضبوط کرتا ہے: اخروٹ میں مینگنیج ، تانبا ، کیلشیئم ، آئرن ، میگنیشیم ، زنک اور سیلینیم نیز ضروری فیٹی ایسڈ شامل ہیں۔ یہ معدنیات میٹابولک سرگرمیوں میں حصہ لے کر ترقی اور نشوونما ، نطفہ کی تشکیل ، عمل انہضام اور نیوکلک ایسڈ ترکیب میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
• سوزش کو کم کرتا ہے: اس میں موجود پولیفینولک مرکبات جسم کے مختلف حصوں میں سوجن کو کم کرسکتے ہیں۔
• ہاضم نظام کو صاف کرتا ہے: اخروٹ ، ایک اعلی غذائی اجزاء ، ہاضمے کو صاف کرتا ہے اور زہریلا اور ضائع کو دور کرتا ہے۔ یہ قبض کے لئے بھی اچھا ہے۔
• حمل میں مفید: چونکہ یہ بی کمپلیکس وٹامن کا بھرپور ذریعہ ہے ، لہذا یہ بچے کی نشوونما کے لئے فائدہ مند ہے۔ حاملہ خواتین کے لئے تجویز کردہ

• نیند کی عادات کو منظم کرتا ہے: اخروٹ melatonin مہیا کرتے ہیں اور اس کے سراو کو باقاعدہ کرتے ہیں۔ میلاٹونن نیند دلانے اور کنٹرول کرنے والا ہارمون ہے جس کو اخروٹ میں بھی پایا جاتا ہے۔ لہذا ، رات کے کھانے کے بعد اخروٹ کھانے سے زیادہ آرام دہ اور صحت مند نیند مل سکتی ہے۔
• میٹابولزم کو بہتر بناتا ہےاخروٹ ، ای ایف اے کے ساتھ مل کر جسم کو مینگنیج ، تانبے ، پوٹاشیم ، کیلشیم ، آئرن ، میگنیشیم ، زنک اور سیلینیم جیسے معدنیات مہیا کرتے ہیں۔ یہ معدنیات میٹابولک سرگرمیوں مثلا growth نمو اور نشوونما ، منی کی پیداوار ، عمل انہضام اور نیوکلک ایسڈ ترکیب میں معاون ہیں۔
• سوزش کو کم کر سکتا ہےسوزش بہت ساری بیماریوں کا سبب ہے ، جس میں دل کی بیماری ، ٹائپ ایکس این ایم ایکس ایکس ذیابیطس ، الزائمر کی بیماری اور کینسر شامل ہیں ، اور آکسیکٹیٹو تناؤ کا سبب بن سکتے ہیں۔ اخروٹ میں پولیفینول اس آکسائڈیٹیو تناؤ اور سوزش سے لڑنے میں مدد کرسکتے ہیں۔ خاص طور پر ، پولیفینولز کا ایک ذیلی گروپ مفید ہوسکتا ہے۔ ALA اومیگا 2 چربی ، میگنیشیم اور اخروٹ میں امینو ایسڈ آرجینائن میں سوجن کو کم کرسکتے ہیں۔
• کسیلی خصوصیات سے پتہ چلتا ہے: اخروٹ کے تیل میں مضبوط کسیلی خصوصیات ہیں۔ آپ اسے اپنے پکوانوں کو بھرپور ، نٹیل ذائقہ اور خوشبو دینے کے ل use استعمال کرسکتے ہیں ، لیکن آپ کو اعتدال سے استعمال کرنا چاہئے۔ اخروٹ کا تیل اروما تھراپی اور مساج تھراپی ، کاسمیٹک اور دواسازی کی صنعت میں بیس / کیریئر کے تیل کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
• قوت مدافعت کو مضبوط کرتا ہے: باقاعدگی سے اخروٹ کی کھپت آپ کو مضبوط مدافعتی نظام کی حیثیت سے واپس کرتی ہے۔ آپ کا جسم مختلف بیماریوں کے خلاف مضبوط ہوتا ہے۔ یہ اثر اینٹی آکسیڈینٹس کے بھرپور ذریعہ کی وجہ سے ہے۔

• ٹرگر سوتے ہیںاخروٹ میں میلٹونن نامی ایک مرکب ہوتا ہے ، جو روشنی اور تاریک چکر کے بارے میں جسم میں پیغامات پہنچانے کا ذمہ دار ہے۔ چونکہ میلٹنن پہلے ہی جسم کی ترکیب میں ہے ، لہذا اخروٹ کا استعمال میلانٹن کے خون کی سطح کو بڑھاتا ہے اور اس طرح نیند کا سبب بنتا ہے۔ لہذا اخروٹ کھانا نیند کو بہتر بنانے کا ایک بہترین طریقہ ہوسکتا ہے۔
• سپرم کے معیار کو بہتر بناتا ہےمحققین کا کہنا ہے کہ جو محققین روزانہ 70 ونس اخروٹ کھاتے ہیں وہ صحت مند نوجوان مردوں میں نطفہ کے معیار کو بہتر بناتے ہیں۔ ایک اور تحقیق کے مطابق ، روزانہ 75 گرام اخروٹ کھانے سے 21 اور 35 کے درمیان عمر کے صحتمند مردوں میں نطفہ کی عملداری ، رفتار اور مورفولوجی میں اضافہ ہوتا ہے۔
• آپ کو طویل تر زندگی گزارنے میں مدد کرتا ہےہفتے میں تین بار مٹھی بھر اخروٹ کھانا طویل زندگی کی کلید ہے۔ سائنس دانوں نے دریافت کیا ہے کہ یہ خوردنی بیج 40 اور کم سے کم 55 کو قلبی امراض سے کینسر سے مرنے کے خطرے کو کم کرتے ہیں۔
• بالوں کی دیکھ بھال: اخروٹ بالوں کے پتیوں کو مضبوط بناتا ہے اور خشکی سے کھوپڑی صاف کرتا ہے۔ یہ آپ کو لمبے لمبے اور مضبوط بالوں میں مدد کرتا ہے۔ آپ سبز اخروٹ کے خول کو بغیر کسی کیمیکل کے استعمال اپنے بالوں میں گوروں کو بند کرنے کے ل. استعمال کرسکتے ہیں۔
• کوکیی انفیکشن کے خلاف موثر: جلد یا جسم کے اندر فنگل انفیکشن کے خلاف باقاعدگی سے استعمال موثر ثابت ہوسکتا ہے۔

اخروٹ کی غذائی اقدار: کتنی کیلوری؟

* تصویری بذریعہ رنگین سے Pixabay