核桃有什么好处?
核桃 消费对人类健康有许多好处。 从胆固醇与心血管健康的平衡,从儿童智力的发展到骨骼的增强都有益处。 然而,核桃对皮肤和许多化妆品公司的产品有益 核桃 使用成分是众所周知的。
核桃 某些富含维生素的高级维生素和元素可为我们的整体健康提供保护。 但是,γ-生育酚(一种高级的Omega 3脂肪酸)和维生素E等元素在清洁心脏环境(尤其是胆固醇)方面起着重要作用。
- 预防癌症: 核桃 它具有控制癌细胞在体内扩散的能力。 它的酚类化合物,ω-3脂肪酸,γ-生育酚和其他抗氧化剂可能有效抵抗乳腺癌,前列腺癌,胰腺癌和其他类型的癌症。它降低了18-68。 在另一项研究中,食用核桃的实验小鼠的乳腺癌肿瘤发生率降低了30%,而核桃仅相当于少数几个核桃。
- 改善心脏健康: 核桃 氨基酸1-精氨酸,ω-3和油酸(72%)富含单不饱和脂肪酸。 它还包含亚油酸,α-亚麻酸(ALA)和花生四烯酸。 因此,在饮食中提供营养可以预防冠心病,因为它是健康脂质的来源。 食用会降低不良(LDL)胆固醇并增加良好(HDL)胆固醇。 每日食用对高血压也有好处。超过一项研究表明,每天仅食用一克25-30克核桃可以降低患心脏病的风险,并显着降低患有心脏病的患者的死亡风险。
- 抗氧化性能显示: 根据研究,核桃在富含抗氧化剂的食物中仅次于黑莓。 尽管一些消息来源指出蓝莓具有最强的抗氧化作用,但已知这三种营养素在抗氧化剂方面非常有效。 它含有强大而稀有的抗氧化剂,例如醌ju,单宁,碲,黄酮醇。 食物具有显着的自由基灭活能力。 这些抗氧化剂还可以防止化学性肝损伤。
- 体重控制核桃通过给人饱腹感来帮助控制体重。
- 骨骼健康核桃含有铜和磷,两者对于保持最佳骨骼健康是必不可少的。 核桃中的必需脂肪酸可确保人体骨骼健康。 它们可以增加尿钙排泄,同时减少尿钙排泄。
- 脑部健康核桃含有omega-3脂肪酸,可帮助改善记忆力和注意力。 Omega-3脂肪酸,碘和硒与大脑一起提供了最佳的操作水平。 核桃还可以缓解认知障碍,例如痴呆和癫痫。
- 抗氧化剂的强大来源核桃在“富含抗氧化剂”食品中仅次于黑莓。 核桃中很少有强效的抗氧化剂,例如醌g,单宁,柠檬黄素和黄酮醇,具有清除自由基的能力。 这些抗氧化剂还有助于防止化学物质对肝脏的损害。
- 预防微囊核桃,体内毒素具有抗氧化作用。 这使您更强大,更强大,并且可以作为抵御外部微生物的天然屏障。 通过这种方式,每天定期食用核桃,会延缓衰老并保持身体年轻。
- 糖尿病的天然药物糖尿病一项含有维生素的核桃仁有助于2治疗的研究表明,消除了糖尿病的风险。 为此,在3个月内,每天给体重有问题的年轻人提供少量核桃,并观察结果。 这些受试者的核桃减肥被确定具有患糖尿病的风险,对女性的另一项研究也得出了相同的结果。 在该实验中,观察到每周吃几次2次的女性患糖尿病的风险比不参加的女性低。
- 解决睡眠问题数不完的核桃的好处,是解决问题的人的睡眠。 这是由称为色氨酸的氨基酸提供的。 通过每天吃少量核桃,可以获得17%的氨基酸,这有助于褪黑激素的产生。 睡前一小时食用核桃,您可以睡个好觉。
- 胆固醇的好处: 每日4-5可以减少谷物核桃的胆固醇消耗。 提高您的胆固醇水平,防止胆固醇升高。 它还可以清洁和扩张血管的周围,从而降低患心脏病的风险。
- 对皮肤的好处: 含有Omega 3油和丰富铜的核桃仁对皮肤有很多好处。 每天食用2-3核桃可以增加皮肤的弹性,并有助于保持皮肤细胞的活力。
- 令皮肤有光泽:富含维生素B和抗氧化剂,可保护皮肤免受伤害。 防止形成皱纹和衰老迹象。 令肌肤显得年轻。
- 怀孕福利: 这是怀孕期间食用的好食物。 孕妇必须食用核桃。 如果在此期间进食,由于其所含的脂肪酸,它有助于婴儿的成长。
- 心理健康: 哈佛医学院教授安德鲁·斯托勒(Andrew Stoller)在他的《欧米伽3连接》一书中很好地解释了“多喝欧米伽3对灵魂有益”。 有了许多科学和临床证据,核桃生香是不争的事实。 各种生化证据表明,抑郁症患者的omega-3水平较低,并且存在其他一些行为和认知障碍。
- 成长与发展: 锌是体内许多过程所必需的。 人体需要锌来维持生长,发育和免疫系统的功能,锌可以保护我们免受结缔组织炎症,流感,感冒和许多其他感染的侵害,因为人体不会储存和产生锌,因此必须与食物一起服用。 核桃是锌最丰富的来源之一,在此方面食用核桃产品可带来巨大好处。
- 增加男性生育能力: 核桃雄性育性; 它通过提高精子的质量,数量,寿命和活动性而带来积极的好处。 在西方饮食的男性中,每天向饮食中添加75克核桃的人们都观察到了所有这些好处。
- 加强新陈代谢: 核桃包含锰,铜,钙,铁,镁,锌和硒以及必需脂肪酸。 这些矿物质通过参与代谢活动而有助于生长和发育,精子形成,消化和核酸合成。
- 减少炎症: 它所含的多酚化合物可减轻人体各个部位的炎症。
- 清洁消化系统: 核桃是一种超级营养素,可清洁消化道并清除毒素和废物。 对便秘也有好处。
- 对怀孕有用: 由于它是B复合维生素的丰富来源,因此对婴儿发育有益。 推荐给孕妇。
- 调节睡眠习惯: 核桃提供褪黑激素并调节其分泌。 褪黑激素是一种在核桃中也可以发现的睡眠诱导和调节激素。 因此,晚餐后食用核桃可以使您的睡眠更健康。
- 改善新陈代谢核桃与EFA一起为人体提供矿物质,例如锰,铜,钾,钙,铁,镁,锌和硒。 这些矿物质有助于代谢活动,例如生长与发育,精子产生,消化和核酸合成。
- 可以减轻炎症炎症是许多疾病的诱因,包括心脏病,2型糖尿病,阿尔茨海默氏病和癌症,并可能引起氧化应激。 核桃中的多酚可以帮助抵抗这种氧化应激和炎症。 特别地,称为鞣花单宁的多酚亚组可能是有用的。 脂肪,镁和核桃中的ALA omega-3氨基酸精氨酸还可以减轻炎症。
- 收敛特性显示: 核桃油具有很强的收敛性。 您可以使用它来赋予菜肴丰富的核桃风味和香气,但应适当使用。 核桃油在芳香疗法和按摩疗法,化妆品和制药行业中用作基础油/载体油。
- 增强免疫力: 定期食用核桃会为您带来强大的免疫系统。 您的身体抵抗各种疾病变得更强壮。 这种作用归因于抗氧化剂的丰富来源。
- 触发睡眠核桃含有一种称为褪黑激素的化合物,该化合物负责将有关光与暗循环的信息传递到人体。 由于褪黑激素已经由人体合成,因此食用核桃会增加褪黑激素的血液含量,从而导致睡眠。 因此,吃核桃可以是改善睡眠的好方法。
- 提高精子质量研究人员说,每天吃70盎司核桃的研究人员可以改善健康年轻人的精子质量。 根据另一项研究,每天吃75克核桃会增加21和35之间健康男性的精子活力,活力和形态。
- 帮助您长寿每周吃三次核桃是延长寿命的关键。 科学家发现,这些可食用种子可降低40和至少55因心血管疾病而死于癌症的风险。
- 护发: 核桃可增强毛囊并清洁头皮屑。 它可以帮助您使头发更浓密,更长,更结实。 您可以使用绿色胡桃壳将头发封闭成白色,而无需使用化学物质。
- 有效对抗真菌感染: 经常食用可以有效预防皮肤或体内真菌感染。
核桃的营养价值:多少卡路里?
学名:
胡桃木
脂肪转化因子:
0,9560
成分值为100克可食用的食物。
部件 | 单位 | 平均 | 最低限度 | 最大最小 |
---|---|---|---|---|
能源 | 千卡 | 679 | 667 | 691 |
能源 | kJ | 2842 | 2789 | 2892 |
Su | g | 3,63 | 3,41 | 3,74 |
灰 | g | 1,81 | 1,74 | 1,87 |
蛋白质 | g | 14,57 | 13,62 | 15,11 |
氮 | g | 2,75 | 2,57 | 2,85 |
总计油 | g | 64,82 | 62,48 | 67,74 |
糖类 | g | 3,68 | 0,13 | 5,84 |
纤维,总饮食 | g | 11,50 | 9,03 | 13,26 |
纤维,水溶性 | g | 2,03 | 0,99 | 3,44 |
纤维,不溶于水 | g | 9,49 | 5,59 | 11,43 |
图兹 | mg | 8 | 2 | 12 |
铁,铁 | mg | 2,34 | 2,12 | 2,58 |
磷P | mg | 365 | 325 | 395 |
钙,钙 | mg | 103 | 90 | 124 |
镁,镁 | mg | 165 | 150 | 179 |
钾钾 | mg | 437 | 349 | 492 |
钠钠 | mg | 3 | 1 | 5 |
锌,锌 | mg | 3,00 | 2,75 | 3,25 |
硒硒 | PG | 3,1 | 1,2 | 4,4 |
硫胺素 | mg | 0,317 | 0,276 | 0,368 |
核黄素 | mg | 0,138 | 0,125 | 0,156 |
总烟酸当量 | NE | 6,982 | 5,394 | 8,958 |
烟酸 | mg | 1,201 | 1,048 | 1,418 |
总维生素B-6 | mg | 0,549 | 0,488 | 0,636 |
叶酸,食物 | PG | 64 | 50 | 80 |
维生素E | α-TE | 1,19 | 0,97 | 1,44 |
维生素E,IU | IU | 1,78 | 1,45 | 2,15 |
α-生育酚 | mg | 1,19 | 0,97 | 1,44 |
总饱和脂肪酸 | g | 6,432 | 0,000 | 15,314 |
总单不饱和脂肪酸 | g | 8,987 | 0,000 | 15,249 |
总不饱和脂肪酸 | g | 34,715 | 0,000 | 46,225 |
脂肪酸4:0(丁酸) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
脂肪酸6:0(己酸) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
脂肪酸8:0(辛酸) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
脂肪酸10:0(癸酸) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
脂肪酸12:0(月桂酸) | g | 0,011 | 0,000 | 0,030 |
脂肪酸14:0(肉豆蔻酸) | g | 0,032 | 0,000 | 0,085 |
脂肪酸15:0(十五酸) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
脂肪酸16:0(棕榈酸) | g | 3,972 | 3,799 | 4,126 |
脂肪酸17:0(人造黄油酸) | g | 0,018 | 0,000 | 0,032 |
脂肪酸18:0(硬脂酸) | g | 3,629 | 1,629 | 11,484 |
脂肪酸20:0(花生酸) | g | 0,037 | 0,000 | 0,085 |
脂肪酸22:0(山hen酸) | g | 0,021 | 0,019 | 0,024 |
脂肪酸24:0(木质酸) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
脂肪酸14:1 n-5顺式(肉豆蔻酸) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
脂肪酸16:1 n-7顺式(棕榈油酸) | g | 0,045 | 0,037 | 0,061 |
脂肪酸18:1 n-9顺式(油酸) | g | 10,624 | 0,368 | 15,072 |
脂肪酸18:1 n-9反式(芥酸) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
脂肪酸20:1 n-9顺式 | g | 0,115 | 0,106 | 0,122 |
脂肪酸22:1 n-9顺式(芥酸) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
脂肪酸24:1 n-9顺式 | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
脂肪酸18:2 n-6顺式,顺式 | g | 35,474 | 31,696 | 38,182 |
脂肪酸18:3 n-3全顺式 | g | 6,184 | 0,000 | 8,043 |
脂肪酸18:3 n-6全顺式 | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
脂肪酸20:4 n-6全顺式 | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
脂肪酸20:5 n-3全顺式 | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
脂肪酸22:6 n-3全顺式 | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
色氨酸 | mg | 347 | 260 | 471 |
苏氨酸 | mg | 1083 | 417 | 1628 |
异亮氨酸 | mg | 569 | 451 | 672 |
亮氨酸 | mg | 967 | 880 | 1081 |
利津 | mg | 353 | 321 | 377 |
蛋氨酸 | mg | 182 | 61 | 283 |
胱氨酸 | mg | 114 | 92 | 135 |
苯丙氨酸 | mg | 649 | 560 | 712 |
酪氨酸 | mg | 449 | 381 | 521 |
华菱 | mg | 655 | 548 | 717 |
精氨酸 | mg | 723 | 523 | 902 |
组氨酸 | mg | 538 | 454 | 586 |
丙氨酸 | mg | 540 | 414 | 643 |
天门冬氨酸 | mg | 1381 | 1292 | 1504 |
谷氨酸 | mg | 2564 | 2045 | 3496 |
甘氨酸 | mg | 800 | 741 | 924 |
脯氨酸 | mg | 841 | 686 | 1122 |
塞林 | mg | 1105 | 829 | 1294 |