Gilaburu (Viburnum opulus)(Kartopu çiçeği) Faydaları Nelerdir

Gilaburu ( Viburnum opulus)(Kartopu çiçeği ) Faydaları Nelerdir

Cramp Bark

Kırmızı renkli küçük meyveleri olan gilaburu (Kartopu çiçeği) sulak kısımlarda yetiştirilir. Dünyada Rusların ünlü ‘Kalinka’ marşı ile özdeşleşmiştir. Kalinka marşı gilaburu üstüne yazılmıştır. Tadı acımsıdır.

Gilaburu yüksek miktarda C vitamini içerir. Sonbaharda toplanan gilaburu meyvesi ve gilaburu suyu böbrek hastalıklarına, astım, romatizma, yüksek tansiyon, kabakulak, uyku bozukluğu gibi sorunlara iyi gelir.

Yapısında 15 farklı aminoasit olmasından dolayı sağlık için faydalı bir besin olarak tercih edilir. Gilaburu ağacının boyu en çok 3 metreye kadar ulaşır. Genel olarak bodur ağaçları yaygındır. Yüksek miktarda C vitamini kaynağı olan gilaburu, ülkemizde kartopu ağacı olarak da kendini tanıtmıştır. Latince ismini merak edenler için “viburnum opurnus” olduğunu ifade edebiliriz.

Yaklaşık 40 meyveli bir salkımı olan gilaburu ağacı, üzüm ağacına benzer. Salkımlar halinde meyvelerini gösterir. Sonbahar geldiğinde meyvelerinin olgunlaştığını görebilirsiniz. Bol su isteyen gilaburu bitkisi meyveleri bakımından çok faydalıdır. Meyveden elde edilen gilaburu suyu pek çok hastalığı iyileştirir. Gilaburuyu tadanlar ham üzüm ya da sirke tadına çok benzediğini ifade ederler.

• Böbrek taşlarına çözüm oluyor: Böbrek taşları suda çözünmeyen kalsiyum taşlarından oluşur. Bu taşların çözünmesini sağlayan bir ilaç yoktur. Tedavi yöntemi olarak lazerle ya da ses dalgalarıyla taşların kırılması, yerinden oynatılarak atılması ve ameliyat gibi uygulamalar yapılır. Bu yöntemler hastaya acı verir ve süreç oldukça sancılıdır. Yapılan çalışmalarda gilaburu suyunun böbrek taşlarının çözünmesini sağladığı görülmüştür. Bu çözünme ile hastalar ağrı ve sancı çekmeden böbrek taşlarından kurtulabilmektedir.

• Kasların gevşemesine yardımcı olur

  Düz kaslar iskelete bağlı kaslardır. Ve genelde duruşumuz, yürüyüşümüz bu kasların hareketliliği sayesinde gerçekleşir. Bu kaslar aslında iskeletin yan elemanlarıdır. Kimi zaman kasların kasılı kalması hareketliliği bozarak duruşumuzda ve yürümemizde problemler yaşamanıza neden olur. Kas gevşeticiler yerine gilaburuyu tercih ederek doğal yollardan kasların gevşemesine yardımcı olabilirsiniz.

• Kalp Dostu Ünlü İngiliz beslenme dergisi ‘British Journal Of Nutrition’ da yayınlanan, gilaburunun kalp üzerindeki etkileri ile ilgili bir araştırmaya göre; düzenli olarak gilaburu tüketmenin özellikle alkol almanın sebep olduğu yüksek kolesterolü büyük ölçüde azalttığı tespit edilmiştir.

• Regl ve menopoz döneminde gilaburu kabuğu

  Gilaburu kabuğu da meyvesi kadar faydalı olduğu bilinen bir bölümüdür. Gilaburu kabuğunun kramplara ve kas gerginliklerine iyi geldiği söylenmektedir.

• Grip, nezle ve soğuk algınlığına karşı korur: Gilaburu suyu C vitamini yönünden oldukça zengindir. Barındırdığı bol miktardaki C vitamini ile özellikle kış aylarında nezle, soğuk algınlığı ve gribe karşı vücut direncini arttırır. umurtalık ve dölyatağı kasları ile ilgili problemlere karşı etkili olan gilaburu kabuğu dölyatağını yatıştırıcı ve adet sancısını azaltıcı etki gösterir.
  

  Gilaburu kabuğunun fazla görülen regl kanamaları ve menopoz döneminde yaşanabilecek aşırı kanamalara karşı da etkili olduğu söylenmektedir.
• Üriner Sistem Gilaburunun üriner sistem üzerindeki etkisi uzun bir süre önce araştırmacıların dikkatini çeken bir konudur. Gilaburunun idrar yollarına sağladığı faydalar gerçekten şaşırtıcı. Gilaburu içerdiği ‘proanthocyanidin’ (PAC) sayesinde idrar yolları enfeksiyonlarının önüne geçiyor.Bununla birlikte E. coli gibi istenmeyen bakterilerin miktarını da azaltıyor. Böbrek fonksiyonlarını düzenleyen gilaburu beslenme uzmanlarının tüketmemizi tavsiye ettiği değerli meyveler arasında yer alıyor.

• Sakinleşmeye yardımcı olur

  Hepimizin dönem dönem agresif sinir ya da huzursuz olduğu dönemler olabilir. Bunun için çeşitli uzmanlık alanlarına gitmeyi pek tercih eden bir toplum olmadığımız için genelde bitki çaylarıyla bu sorunların üstesinden gelinmeye çalışılır. Bitki çaylarının arasında pek bilinmeyen ancak hepsinden daha yatıştırıcı bit etkiye sahip olan gilaburu, bu dönemi daha az zararla atlatmanıza yardımcı olur.

• Dolaşım sistemini olumlu etkiler

  Damarların bütünü birbiriyle temas ve bağlantı halindedir. Bu bağlantı sebebiyle damarların herhangi birinde gerçekleşen bir sorun tüm bedeni etkileyerek dolaşım problemi oluşturabilir. Beraberinde de birçok hastalığa davetiye çıkarabilir. Eğer damarlarınızda herhangi bir dolaşım sıkıntısı varsa hücrelerde budan etkilenerek çeşitli organların zarar görmesi bile söz konusu olabilir. Bu yüzden doğal yöntemler tercih ederek bir an önce bu sorunun üstesinden gelmeniz gerekebilir. Gilaburu bitkisi dolaşım problemlerin ortadan kaldırılmasına yardımcı olur.

• C Vitamini Deposu

  ABD’deki Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi’nde yürütülen çalışmalara göre, çok güçlü bir antioksidan olan gilaburu sayesinde vücudumuzun bağışıklık sistemini oldukça güçlü hale getirerek enfeksiyon kapma riskine karşı koymamız mümkün. Bunun nedeni; gilaburunun vücudun öz savunma mekanizmasını güçlendirmesidir.

  Eski zamanlarda ticaret amacıyla gilaburu taşıyan denizcilerin, C vitamini eksikliğinden kaynaklanan iskorbüt hastalığından korunmak için rotaları boyunca gilaburu tükettikleri söylenir.

• Lif Kaynağı ABD Kentucky Üniversitesi İç Hastalıklar ve Beslenme Bilimleri Bölümü’nün yürüttüğü çalışmalar sonucunda yayınladığı rapora göre; gilaburunun lif içeriği, koroner kalp hastalıkları, felç, hipertansiyon, diyabet, obezite ve sindirim yolları rahatsızlıklarının önüne geçilmesinde etkili bir rol oynuyor.Bunun yanı sıra, gilaburunun tansiyonu düzenleme, kolesterol seviyesini ayarlama ve kilo vermeye yardımcı olma gibi etkileri de bulunmaktadır.
• Sindirim Sistemi Vücudumuza olan sayısız faydalarına bir yenisini daha ekleyecek olursak; gilaburunun, ağızdan başlayarak sindirim sisteminin son halkasına kadar neredeyse tamamında etkili olduğunu görüyoruz. Ağız ve diş sağlığı (peridontal hastalıkların risklerinin azaltılması), midede ülser riskinin azaltılması, bağırsaklarda kolon kanseri riskinin azaltılmasının yanı sıra yararlı bakterilerin miktarını optimize ederek sindirim sisteminin daha verimli çalışmasına yardımcı olur.

• Menopoz belirtilerini ortadan kaldırır

  Menopoz döneminde bazı belirtiler can sıkıcı olabilir. Özellikle aniden gelen sıcaklık hissi ya da üşüme hissi hormonal dengenin tamamen bozulmasına neden olacağından birtakım önlemler almanız gerekebilir. Bu dönemde zaten hormonal dengeniz bozulduğu için doğal yöntemleri tercih etmenizde fayda vardır. Bu doğal yöntemlerden biri de gilaburu meyvesidir. Gilaburu meyvesinin uzun süreli kullanımında menopoz belirtilerinin azaldığı gözlemlenmiştir.

• Gevşediğinizi Hissedin

  Gilaburu, gergin olan vücudumuzu rahatlatmak için tüketebileceğiniz en etkili meyvelerin başında yer alır. Öyle ki sırt ağrılarında, bel ağrılarında, adet dönemi ağrılarında (PMS) ve uzun süre ayakta kalmaktan dolayı bacaklarda hissedilen ağrıların azaltılmasında, kasların gevşemesi ve rahatlamasında gilaburu takviyesi oldukça önem arz eder.

  Günlük hayatımızın adeta bir parçası haline gelen bu ağrılı semptomların etkili bir biçimde tedavisi için gilaburuyu mutlaka denemelisiniz. Ayrıca, stres kaynaklı sinir sisteminde oluşan gerginliklerin azaltılması için de yine gilaburu tüketmek oldukça faydalıdır.

• İdrar yolu hastalıklarını ortadan kaldırır

  İdrar yolunda gelişen herhangi bir enfeksiyon hızlı bir şekilde yayılarak enfeksiyonlu hastalıklara dönüşebilir. Eğer enfeksiyon idrar yolunda yer etmiş ise idrar yolu elemanlarına zarar vererek belirtileri hissetmenize neden olur. Özellikle tuvalette yaşanan yanmalar bu hastalığın en can sıkıcı belirtileri arasında yer alır. İdrar yolu enfeksiyonları için birtakım ilaçlar mevcuttur. Ancak ilaçların yararı olduğu kadar yan etkileri de bulunur. Bu sebepten dolayı doğal yöntemler tercih etmenizde fayda vardır. Gilaburu idrar yolu hastalıkları için en etkili hem de doğal bir alternatif tedavi biçimidir. Düzenli olarak tüketildiğinde kısa sürede idrar yolu hastalıklarını atlatabilirsiniz.

• Diyet Yapıyorsanız Malumunuz olduğu üzere diyet yapan kişilerde dengeli beslenme zorlukları gözlemlenebiliyor. Vücudumuza bazı vitamin ve mineraller gerektiğinden daha az girebiliyor. Ancak yüksek miktarlarda vitamin ve mineral içeren gilaburu, bize bu durumu düzeltmek için adeta bir fırsat sunuyor. Tabii bunda gilaburunun düşük kaloriye sahip olmasının da büyük avantajı var.100 gramında sadece 46 kalori bulunan gilaburu, yüksek miktarda manganez, C vitamini, E vitamini, K vitamininin yanı sıra lif ve bakır içermektedir.

• Kansere Karşı Gilaburunun kanser üzerindeki etkisi ile ilgili 10 yılı aşkın süredir devam eden araştırmaların sonucunda, gilaburunun içerdiği enzimler sayesinde, meme kanseri, kolon kanseri, akciğer kanseri ve prostat kanserine karşı vücudumuzda direnç oluşturup önleyici etki sağladığı kanıtlanmıştır.

*Resim Marzena P. tarafından Pixabay’a yüklendi