Demirhindinin faydaları nelerdir?
Demirhindi, besin bileşenleri nedeniyle dünyadaki çok değerli bir üründür. Bunlar arasında C vitamini, E ve B, kalsiyum , demir , fosfor , potasyum , manganez ve diyet lifi bulunmaktadır. Ayrıca demirhindiyi güçlü bir antioksidan ve anti-enflamatuar ajan yapan organik bileşikler barındırmaktadır.
- Sindirimi arttırır
Demirhindi içerisinde yüksek miktarda diyet lifi barındırdığından, doğal bir müshil olarak kabul edilmektedir. Bir meyve ya da baharat olarak demirhindi yemek, sindirim sisteminizin verimliliğini artırabilir, lif dışkınızı toplayabilir, böylece bağırsak yolunun düz kaslarından kolayca geçebilir. Demirhindi, aynı zamanda, besinlerin daha hızlı çözülmesine yardımcı olabilecek safra aktivitesini de uyardığı ve lifin sindirimi hızlandırmak için mide sularını uyardığı anlamına gelen, bilge bir maddedir.Bunların hepsi birlikte, sindirim sisteminiz üzerinden işlerin daha hızlı geçtiği ve kronik kabızlıktan muzdarip olmanız halinde onu güçlü bir müshil haline getirir. ancak demirhindi garip bir şekilde lif miktarı nedeniyle gevşek dışkıları azaltabilir. Yapılan çalışmalarda kronik ishale de iyi geldiği ortaya çıkmıştır.
- Kalp Sağlığı; Demirhindi kan basıncını dengeler ve kötü kolesterolün dengede kalmasını sağlar. Kolesterol ve kan basıncı kalp sağlığını etkileyen iki önemli faktördür. Demirhindide bulunan potasyum kalp sağlığının korunmasına etki eder ve kan basıncının azalmasına yardımcı olur. İçeriğinde bulunan C vitamini sayesinde vücutta zamanla oluşan serbest radikallerle mücadele ederek kalp sağlığını korur ve bağışıklığın güçlenmesini sağlar.
- Dolaşımını artırır
Demirhindinin tek bir porsiyonu günlük vitamin ve mineral ihtiyacınızın yüzde 10’nundan fazlasını karşılar. Vücuttaki sağlıklı bir demir kaynağı, vücudun içinde uygun kırmızı kan hücresi sayısını garanti eder, bu da farklı kasların ve organların uygun şekilde işlev görmesini sağlar. Ayrıca, demir eksikliği, zayıflık, yorgunluk, baş ağrıları, kognitif bozukluklar ve mide sorunları ile karakterize olan anemiye neden olur. Anemiyi tedavi edebilmek için bol bol demirhindi yemeniz gerekir. - Sinir Sistemi;B vitaminleri bakımından oldukça zengin olan demirhindi, tiamin maddesi içermektedir. Tiamin sinirlerin aktif olmasını sağlar ve reflekslerin korunmasına yardımcı olur. Tiamin sinir ve kas sisteminin güçlenmesini sağlar.
- Sinir Fonksiyonunu İyileştirir
Demirhindi içindeki en önemli vitaminlerden biri B kompleksidir. B vitamini familyasının önemli bir parçası olan demirhindi, sinir fonksiyonlarının iyileşmesine yardımcı olur. Demirhindi aktif kalmanıza, reflekslerinizi korumanıza ve güçlü kalmanıza yardımcı olabilecek sinir fonksiyonlarının yanı sıra kas gelişimini de geliştirmekten sorumludur. - Kilo Vermeye Yardımcıdır;Demirhindi kilo vermek isteyenler için en iyi alternatif besinlerden birisidir. HCA isimli hidroksisitrik bulunan demirhindi yağ yakımını hızlandırır ve kilo vermeye yardımcı olur. Serotonin nörotransmitterin artmasını sağlayarak da kalori yakımını hızlandırır.
- Bağışıklığı Artırır
Demirhindinin içerisindeki yüksek miktarda C vitamini ve diğer antioksidan etkiler, bağışıklık sitemini güçlendirmeye ve diğer mikrobiyal ve mantar hastalıklarından korumaya yardımcı olmaktadır. Ayrıca antiseptik ve antimikrobiyal etkileri nedeniyle vücuttaki parazit oluşumunu da azaltır . Özellikle demirhindi ekildiği tropik bölgelerde çocuklarda bağırsak kurtlarının ortadan kaldırılmasıyla bağlantılıdır.
- Diyabet;Demirhindi kan şekerini aniden yükseltmez ve kan şekerini dengeler.
- Karaciğeri 20 yaş gençleştiriyor: Aynı zamanda demirhindi karaciğer hastalıkları konusunda da oldukça faydalı bir besin. Demirhindi ile hazırlanan kürlerin karaciğeri 20 yaş gençleştirdiği söyleniyor.
Bakteri ve Virüslerle Savaşır
Hint hurması, mikrop karşıtı bazı içeriklere de sahiptir ve böylece hem bakteriler hem de virüsler ile savaşabilmektedir. Geçmişte sıtma, parazit enfeksiyonları, dizanteri ve hatta solunum yolları rahatsızlıkları için de kullanılmıştır.
Yapılan araştırmalar demirhindi öz yağının farklı bakteri çeşitleri üzerinde oldukça yüksek etkileri olduğunu göstermiştir. E.coli ve salmonella gibi bilindik bakteriler üzerinde de etkili olan demirhindi, ishal, karın ağrısı ve kusma gibi problemlere karşı etkili olmaktadır.
Kabızlığa İyi Gelir
Yüzyıllar boyunca kabızlığı önlemek ve sindirime yardımcı olması için kullanılan hint hurması, bunu bol lifli içeriği sayesinde gerçekleştiriyor. Her porsiyonunda bol miktarda lif bulunur ve böylece bağırsak hareketlerini düzene sokar.
Onu chia tohumu, keten tohumu, bol lifli meyveler ve hindistan cevizi suyu ile birlikte tüketebilirsiniz.
*Resim 41330 tarafından Pixabay‘a yüklendi