Trabzon hurması faydaları nelerdir?
Cennet hurması antioksidan özelliğiyle grip ve nezle gibi kış hastalıklarına karşı koruyan, aynı zamanda kanser gibi çok ciddi hastalıklara yakalanma riskini de azaltan Cennet hurmasının tek faydaları bunlar değil. Kan şekerini düzenleme, bağışıklığı güçlendirme, kırmızı kan hücreleri sayısını artırma, enerji verme, karaciğeri temizleme gibi birçok faydası mevcut. 100 gramında 3,6 gr lif içeriği ile lif açısından zengin gıdalar arasında yer alır. Lifli yiyecekler bağırsak çalıştırıcı oldukları için metabolizmayı hızlandırır. Erken doymayı sağlar. Tokluk hissinin daha uzun süreler hissedilmesine neden olur.
Cennet hurması vitamin ve mineraller açısından oldukça zengin bir besin. İçeriğinde A, C, B1, B2 ve B3 vitaminleri, karbonhidrat, fosfor, protein, kalsiyum, demir, sodyum, selüloz, potasyum ve magnezyum barındırıyor.
- Antioksidan kaynağıdırSağlık için yararlı tüm antioksidanları içerir. Likopen, lutein, zea-ksantin, kripto-ksantin, beta-karoten ve A vitamini gibi vücudun direncini arttıran tüm vitaminlere sahiptir. Aynı zamanda bu vitaminler vücudun savunma sistemini bozan metaboliklere karşı bünyeyi korur.
- Kilo verdirirCennet hurması meyvesi çok az yağ içeriğine sahiptir. Karbonhidrat içeriği de oldukça düşüktür ve bu nedenle diyet yapan ve iyi bir diyet yaparak ekstra kilolarını vermek isteyenler bu meyveden büyük ölçüde faydalanabilir. Çok fazla kilo vermek için değil de, iyi bir kiloyu korumak için düşük kalorili bir diyet uygulamak isteyenler, cennet hurmasına güvenebilirler.
- Göz sağlığına bire bir:İçeriğindeki antioksidanlar, özellikle yaşlılarda göz sağlığı için oldukça önemlidir.
- Bağışıklığı arttırır
“C vitamini içeriğinden dolayı bağışıklığı artırmaya yardımcıdır. Diğer meyveler arasında en yüksek askorbik asit (C vitamini) içeriğine sahiptir ve tek bir cennet hurması, bu yararlı besin öğesinin günlük ihtiyacımızın yaklaşık yüzde 80’ine sahiptir. C vitamini bağışıklık sistemini uyarır ve vücudun mikrobik, viral ve mantar enfeksiyonlarına, ayrıca yabancı cisimlere veya toksinlere karşı birincil savunma hattı olan beyaz kan hücrelerinin üretimini artırır.” - C vitamini kaynağıÖnemli bir C vitamini kaynağı olup vücudu enfeksiyonlara karşı korur ve vücut direncini arttırır. Bu bakımdan Trabzon hurması oldukça yararlı bir besindir.
- Hemoroit hastalarına iyi gelirCennet hurmasının anti-hemorajik özelliklere sahip olduğu bilinmektedir. Eski zamanlardan beri hemoroit yaralarında aşırı kanamanın kontrol edilmesinde kullanılmaktadır.
- Bakır deposu:Potasyum, mangan, bakır ve fosfordan oldukça zengin olan cennet hurmasının 100 gr’ı, günlük mangan içeriğinin %15’ini, günlük bakır içeriğinin ise %12’sini kapsar. Bakır içeriği, bağışıklık sistemi desteklediğinden, savunma sistemini kuvvetlendiren enzim yapısına katılır. Yani, vücudu savunan mekanizmaların çalışmasına yardımcı olur. Bakır da en az mangan kadar bağışıklık sistemi desteklemesinin yanında, kırmızı kan hücrelerinin de yapımını sağlar.
- Sindirime yardımcıdır
“İyi bir lif kaynağıdır. Çoğu meyve gibi, cennet hurması da günlük lif ihtiyacımızın yaklaşık yüzde 20’sini tek bir porsiyonda içerir. Cennet hurması gibi yüksek lifli bir meyve, gastrointestinal sisteminize büyük bir destek olabilir ve sizi kolorektal kanser ve diğer benzer hastalıklardan koruyabilir. Aynı zamanda bireyleri, obeziteye neden olabilecek lipit alımına karşı koruyarak da kilo vermelerine yardımcı olabilir.” - Şeker hastaları için faydalıdırDiyabet hastası olanlar açlık arzusuna eğilimlidir ve bu da çok sık görülür. Zengin lifli yiyecek olan cennet hurması açlık seviyelerini frenlemek için şeker hastaları tarafından tüketilebilir. Meyvenin kandaki şeker seviyesini de düzenlediği bilinmektedir.
- Mide ve bağırsak sorunlarına karşı idealdirLif içeriğinin yüksek olması mide ve bağırsak sisteminin çalışmasını sağlar ve bu şekilde kabızlık önlenir. Aynı zamanda irritabl bağırsak sendromunu engeller. Sindirim sistemi için iyidir.
- Hipertansiyon için iyiSodyum, aşırı diyete dahil edildiğinde hipertansiyonu tetikleyebilir. Trabzon hurması, düşük sodyum seviyelerine sahip olduğu bilinmektedir. Bu nedenle, hipertansiyonu olanlar için tasarlanmış dengeli bir düşük sodyum diyetinin bir parçası olarak kullanılabilir.
- Tümör gelişimini önler
“Kanser riskini azaltan antioksidan özellikleriyle birlikte, gelişmekte olan tümörlerdeki risklerinizi de azaltabilirsiniz. Cennet hurması, kanıtlanmış bir antitümör bileşiği olan betulinik asit içerir. Bu durum, programlanmış hücre ölümü olarak da bilinen apoptozisi uyararak tümörlerin küçülme olasılığını azaltabilir ve eğer zaten bir tümörünüz varsa, boyutunu azaltabilir ve kanserin başka bölgelere sıçramasını (metastaz) durdurabilir.” - Kalp sağlığına kalkan oluştururYüksek lif hipertansiyonu önlerken kalp sağlığını da korur. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek hastalıklara karşı koruyucu etki sağlar. Karbonhidrat içeriğinin yüksek olmasından dolayı, şeker hastalığı olan bireylerin günde cennet hurmasının yarısını tüketmesi ideal olacaktır. Diyabetli kişilerin bu konuda dikkatli olması gerekir.
- Bağışıklığı güçlendirirİyi bir C vitamini kaynağı olan cennet hurması, dengeli beslenmenizde düzenli olarak kullanıldığında, bağışıklık seviyelerini güçlendirmeye yardımcı olabilir. Böylece, soğuk algınlığı, grip ve astım dahil çeşitli akciğer enfeksiyonlarına karşı bir kalkan görevi görür.
- Erken yaşlanmayı önler
“Özellikle A vitamini, betakaroten, lutein, likopen ve kriptoksin olmak üzere çeşitli vitaminler açısından zengindir. Bu vitaminler, oksidatif stresi azaltmak ve kırışıklıklar, yaşlılık lekeleri, Alzheimer hastalığı, yorgunluk, görme kaybı, kas güçsüzlüğü gibi erken yaşlanma belirtilerini önlemek için vücutta antioksidanlar olarak işlev görürler.” - Hipertansiyon için iyidirTrabzon hurması, hipertansiyonu dengeler ve kişilerin rahatlamasını sağlar.
- Kanserle savaşırZengin bir antioksidan kaynağı olan bu meyve, serbest radikalleri azaltmaya yardımcı olur. Aksi takdirde serbest radikaller hücreye zarar verebilir ve kanseri tetikleyebilir. İçeriğinde yer alan A vitaminin yanı sıra shibuol ve betulinik asitin varlığı, bu meyvenin kanserle mücadele özelliklerini zenginleştirir.
- Kan basıncını düzenler
“Potasyum cennet hurmasında önemli miktarlarda bulunan bir mineraldir. Potasyum vazodilatördür (damar genişletici) ve kan basıncını düşürür, vücudun çeşitli bölgelerine kan akışını arttırır. Düşük tansiyon aynı zamanda kardiyovasküler sistemdeki gerilimi azaltır ve çeşitli kalp hastalıklarının ortaya çıkmasını önler. Cennet hurmasında kan basıncını daha da düşüren ve kalp sağlığı için iyi olan çeşitli damar genişletici organik bileşiklerde vardır. Bu nedenle; hipotansiyonunuz (tansiyon düşüklüğü) var ise cennet hurması yemeyin.” - Karaciğeri temizlerZararlı oksijen kaynaklı serbest radikalleri temizler ve antioksidan açısından zengindir. Hücre hasarını önler ve bu da sağlıklı bir karaciğer ile sonuçlanır.
- Kırmızı kan hücrelerini arttırırBu meyvede bulunan bakır, uygun demir emilimine de yardımcı olur. Bu da kırmızı kan hücrelerinin üretiminde yardımcı olur.
- Enerji verirCennet hurması yüksek potasyum ve şeker içeriğinden dolayı doğal bir enerji verici olarak kabul edilir. Günde 1 adet tüketilen cennet hurması herhangi bir güç dolu aktiviteyi gerçekleştirmek için bize anında enerji verebilir. Yorgunluk ve stresin giderilmesi için iyi bir seçimdir.
Cennet hurması Besin Değerleri: Kaç Kalori?
Bileşen | Birim | Ortalama | Minimum | Maksimin |
---|---|---|---|---|
Enerji | kcal | 73 | 69 | 77 |
Enerji | kJ | 304 | 288 | 322 |
Su | g | 79,15 | 78,92 | 79,39 |
Kül | g | 0,38 | 0,24 | 0,51 |
Protein | g | 0,39 | 0,31 | 0,50 |
Azot | g | 0,06 | 0,05 | 0,08 |
Yağ, toplam | g | 0,08 | 0,08 | 0,09 |
Karbonhidrat | g | 15,06 | 13,65 | 17,23 |
Lif, toplam diyet | g | 5,06 | 3,01 | 6,19 |
Lif, suda çözünür | g | 0,37 | 0,26 | 0,54 |
Lif, suda çözünmeyen | g | 4,69 | 2,46 | 5,89 |
Sakaroz | g | 0,01 | 0,00 | 0,04 |
Glukoz | g | 8,03 | 6,77 | 9,99 |
Fruktoz | g | 5,98 | 5,60 | 6,35 |
Laktoz | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Maltoz | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Tuz | mg | 5 | 2 | 8 |
Demir, Fe | mg | 0,13 | 0,09 | 0,16 |
Fosfor, P | mg | 16 | 14 | 18 |
Kalsiyum, Ca | mg | 12 | 10 | 13 |
Magnezyum, Mg | mg | 11 | 9 | 13 |
Potasyum, K | mg | 177 | 131 | 213 |
Sodyum, Na | mg | 2 | 1 | 3 |
Çinko, Zn | mg | 0,10 | 0,04 | 0,22 |
Selenyum, Se | µg | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
C vitamini | mg | 7,0 | 6,6 | 7,3 |
L-askorbik asit | mg | 2,4 | 1,5 | 3,9 |
Tiamin | mg | 0,015 | 0,015 | 0,016 |
Riboflavin | mg | 0,008 | 0,004 | 0,014 |
Niasin | mg | 0,401 | 0,304 | 0,450 |
B-6 vitamini, toplam | mg | 0,046 | 0,022 | 0,073 |
A vitamini | RE | 13 | 11 | 14 |
Beta-karoten | µg | 153 | 135 | 171 |
Likopen | µg | 61 | 0 | 122 |
Lutein | µg | 32 | 27 | 36 |
?Resim JamesDeMers tarafından Pixabay‘a yüklendi