Semizotunun faydaları nelerdir?
Semizotu, Çinko, fosfor, manganez, bakır ve kalsiyum bakımından oldukça zengin olan semizotu lezzeti kadar mucize faydalarıyla da ön plana çıkıyor. Uzmanlar semizotunun ister salata olarak isterse de yemek olarak tüketilmesinin sağlığa son derece faydalı olduğunu belirtiyor.
- Kalbi koruyorDoymamış yağ asitlerinden; özellikle omega-3 yağ asitleri, a-linolenik asit, EPA, DHA, glutatyon, glutamik asit ve aspartik asit bakımından zengin olan semizotu, kalp damar sağlığını koruyor…
- Zayıflamayı Kolaylaştırır:Semiz otu oldukça düşük kalorili ancak besin değeri yüksek lifli bir besindir. Bu semiz otunun tüketilirken düşük kalori aldırmasına rağmen doygunluk hissi oluşturarak zayıflamayı kolaylaştırdığı anlamına gelmektedir.
- Semizotunun bağışıklık sistemine faydası:
A, B1, B2, C, E, niasin, beta karoten, riboflavin, folat gibi vitaminler ve kalsiyum, demir, magnezyum, sodyum, gibi mineraller yönünden zengin olma özelliği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Ayrıca bakteri ve mantar üremesini engelleyerek vücudu hastalıklardan korumaktadır. Özellikle yüksek oranda barındırdığı C vitamini sayesinde hastalıklara karşı koruyucu olmaktadır.
- İçerisindeki Omega-3 sayesinde semizotu beyin fonksiyonlarının düzenli çalışmasını sağlar. Özellikle büyüme ve gelişme dönemindeki çocuklarda konsantrasyon ve hafıza gelişimi açısından oldukça değerlidir. Bu nedenle mevsiminde haftada 2-3 gün tüketimi önerilir.
- İdrar söktürücü ve toksin temizleyici olan semizotu böbrek kumu ve taşını döküyor ve hemoroide iyi geliyor. Ancak dikkat edilmesi gerekiyor ki bu sebzenin yaprakları toprakla temas ettiğinden tüketilmeden önce bol su ile yıkanıp temizlenmesi ve her sebze gibi sirke ile yıkanması gerekiyor.
Kan dolaşımını hızlandırır
Semizotunun içeriğindekidemir ve bakır minerallerikırmızı kan hücrelerinin üretimine yardımcı olur. Bu minerallerin her ikisi de vücudun önemli kısımlarına daha fazla oksijen vererek ve hücreler ile organların iyileşme hızını artırarak dolaşımın hızlandırılması için gereklidir. Ayrıca demir ve bakır saçların uzamasına yardımcı olur.
- Çocuk Gelişimini Destekler:Araştırmalar hala devam etsede, daha önceki bilgilere göre genç çocukların diyetinde bol omega-3 bulunması otizm, dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu gibi sorunların görülme sıklığını azaltır.
- Semizotunun kalbe faydası:
Doymamış yağ asitleri ve özellikle omega 3 yönünden çok güçlü olan semizotu bu özellikleri sayesinde kalp ve damar sağlığına olumlu etkiler yaptığı ispatlanmıştır.
- Semizotu yiyin, kolesterolü düşünmeyin
Semizotu içeriğindeki zengin bileşenler sayesinde kötü kolesterolün düşürülmesine yardımcı olduğu gibi, kan basıncının dengelenmesinde önemli rol oynuyor. - Bakteri düşmanı
Semizotu, bakteri ve mantar üremesine karşı koruyucu etkiye sahip. Bu sayede vücudu hastalık yapıcı mikroorganizmalara karşı koruyor. - Hastalıklardan koruyorBakteri ve mantar üremesine karşı koruyucu etkiye sahip olduğundan vücudu hastalık yapıcı mikroorganizmalara karşı koruyor.
Kemikleri güçlendirir
Kemik kaybını önlemek isteyenleriçin sağlıklı bir seçenektir. İçeriğindeki kalsiyum, magnezyum, demir ve manganez, kemik dokusunu geliştirmek ve vücudumuzdaki kemiklerin iyileşme sürecini hızlandırmak için gerekli olan minerallerin tümüdür. Bu zengin mineral çeşitliliği kemikleriosteoporoza karşı korur.
- Mide ve Bağırsak Sorunlarını Tedavi Eder:Bazen alternatif tedavi yöntemleri hakkında olumlu düşünmüyor olabiliriz ancak bilinenlere göre semiz otu Çin Tıbbında ishal ve bağırsak kanamasından, hemoroid ve dizanteriye kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir.
- Semizotunun kolesterole faydası:
İçeriğindeki zengin bileşenler sayesinde semizotu vücuttaki kötü kolesterol seviyesini düzeltir. Özellikle kan basıncının dengelenmesini sağlayarak kötü kolesterol seviyesinin düşmesine yardımcı olur.
- Hemoroide iyi geliyor
İdrar söktürücü ve toksin temizleyici özelliğe sahip olan semizotunun, böbrekteki kumu ve taşı döktüğü, dizanteri ve hemoroid problemlerinde olumlu etki gösterdiği çalışmalar ile kanıtlanmıştır. - Kanser hastalarına öneriliyorAntioksidan etkisinden ötürü bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve kanser gibi çeşitli hastalıkların tedavisinde de kullanılıyor.
- Böbrekte kum ve taşı döküyorİdrar söktürücü ve toksin temizleyici özelliğe sahip olan semizotunun, böbrekteki kumu ve taşı döktüğü biliniyor…
- Cilt Bakımına İyi Gelir:İçerisindeki yüksek A vitamini ve diğer fitokimyasallar sayesine bu bitki cilt sağlığına ve görünümüne iyi gelir, kırışıklıkları azaltır, ciltteki yaraların iyileşmesini hızlandırarak yara izlerinin iyileşmesine yardımcı olur.
- Semizotunun kabızlığa faydası:
Bağırsak hareketlerini olumlu yönde etkileyen semizotu, lifli yapısı sayesinde kabızlık şikâyetlerini de en aza indirmektedir.
- Enerji depolayabilirsiniz
İçeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde, günümüzün önde gelen şikayetlerinden olan yorgunluk, halsizlik ve depresyona da iyi geliyor. Bilişsel fonksiyon ve büyüme, gelişmeyi destekliyor. - Yorgunluk, halsizlik ve depresyona iyi geliyorİçeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde, yorgunluk, halsizlik ve depresyona da iyi geliyor.
- Gözlere İyi Gelir:A vitamini ve beta-karoten göz sağlığıyla yakından ilgilidir. Semiz otu tüketimi yaşlanmaya bağlı görme kaybını ve kataraktı göz hücrelerine saldıran serbest radikalleri yok ederek azaltıp önleyebilir.
- Cildi nemlendiriyor
Ciltte kuruluk gibi sorunlara fayda sağlayan semizotu, içeriğindeki A vitamini sayesinde göz problemlerine karşı da koruyucu etkiye sahip.
Semiz Otu Besin Değerleri: Kaç Kalori?
Bileşen | Birim | Ortalama | Minimum | Maksimin |
---|---|---|---|---|
Enerji | kcal | 22 | 18 | 25 |
Enerji | kJ | 92 | 77 | 103 |
Su | g | 92,48 | 91,76 | 93,61 |
Kül | g | 1,40 | 0,99 | 1,90 |
Protein | g | 2,64 | 2,56 | 2,81 |
Azot | g | 0,42 | 0,41 | 0,45 |
Yağ, toplam | g | 0,12 | 0,09 | 0,16 |
Karbonhidrat | g | 1,77 | 0,81 | 2,60 |
Lif, toplam diyet | g | 1,59 | 1,47 | 1,78 |
Lif, suda çözünür | g | 0,49 | 0,41 | 0,59 |
Lif, suda çözünmeyen | g | 1,10 | 1,04 | 1,19 |
Sakaroz | g | 0,01 | 0,00 | 0,03 |
Glukoz | g | 0,13 | 0,10 | 0,17 |
Fruktoz | g | 0,09 | 0,06 | 0,12 |
Laktoz | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Maltoz | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Sorbitol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
D-mannitol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ksilitol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Tuz | mg | 101 | 44 | 165 |
Demir, Fe | mg | 4,45 | 2,97 | 5,93 |
Fosfor, P | mg | 46 | 41 | 53 |
Kalsiyum, Ca | mg | 155 | 101 | 221 |
Magnezyum, Mg | mg | 118 | 64 | 163 |
Potasyum, K | mg | 414 | 284 | 552 |
Sodyum, Na | mg | 41 | 18 | 66 |
Çinko, Zn | mg | 0,74 | 0,46 | 1,17 |
C vitamini | mg | 24,6 | 21,0 | 26,9 |
L-askorbik asit | mg | 20,1 | 0,0 | 26,9 |
Tiamin | mg | 0,010 | 0,004 | 0,014 |
Riboflavin | mg | 0,105 | 0,050 | 0,128 |
Niasin | mg | 0,771 | 0,465 | 0,953 |
B-6 vitamini, toplam | mg | 0,160 | 0,106 | 0,200 |
Folat, gıda | µg | 46 | 30 | 75 |
A vitamini | RE | 300 | 191 | 453 |
Beta-karoten | µg | 3606 | 2295 | 5433 |
Likopen | µg | 0 | 0 | 0 |
Lutein | µg | 2438 | 605 | 4865 |
K-1 vitamini | µg | 303,4 | 277,1 | 353,6 |
*Resim WikimediaImages tarafından Pixabay‘a yüklendi