Bezelyenin faydaları

Bezelyenin faydaları neler?

Bezelye, yüksek değerde demir, bakır, magnezyum gibi mineraller içermektedir. Bezelyenin besin değerleri, sağlıklı bir vücuda sahip olmamız için ihtiyaç duyduğumuz pek çok öğeyi barındırmaktadır. Bezelyenin içinde A, C, E, K vitaminleri, demir, çinko, potasyum, bakır, magnezyum mineralleri, bulunmaktadır. Lif bakımından zengin olması, bezelyeyi sağlıklı beslenme açısından çok değerli bir sebze haline getirmektedir.

• Bezelye Kilo AldırmazBezelye tüketimini en çok engelleyen şey, ‘bezelye kilo aldırır mı’ sorusudur. Halbuki, bezelye düşük kalorili ve düşük yağlı gıdalar arasındadır. Bezelye, bu özelliğinden dolayı vejeteryanlar tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır. Yeşil sebzeler zaten kilo vermeye yardımcı olur, bezelyede kilo vermeyi kolaylaştıran sebzeler arasındadır.

• Bezelye, mide kanserini önler!

  Bezelyenin içinde bulunan polifenol adlı madde başta mide kanseri olmak üzere pek çok kanser türünü önleyici özelliktedir. İçeriğindeki antioksidanlar sayesinde serbest radikallerle de savaşan bezelyenin kanser karşıtı bir besin olduğu biliniyor.

• Mide Hastalıklarını Önler

  Bezelye mide dostlarından biridir. Sahip olduğu polifenoller sayesinde mideye zarar verecek bakterileri yok eder.

• DiyabetVücuttaki yüksek seviyeli diyet lifi kan şekeri seviyenizin üzerinde daha fazla kontrol anlamına gelir. Lif bir tür karbonhidrattır, ancak vücudunuzdaki glikoz ve insülin seviyelerini düzenler.

• Bağışıklığı Güçlenirir

Bezelye kaliteli antioksidanlar içerir, böylece ciddi hastalıklara neden olan sorunları giderir. Bezelye, bağışıklık sistemini destekleyen kalsiyum, demir, çinko, bakır, manganez gibi mineraller açısından çok zengindir.

• Kan Şekerini Kontrol Eder:

  Kan şekerinin kontrol edilmesini sağlayan çeşitli özelliklere sahip bezelye düşük glisemik indeksine sahiptir. Bezelyede yer alan lif ve protein miktarı kan şekerinin düşürülmesi için destekleyicidir. Kan şekerinin normal seviyede olması ise oluşabilecek kalp rahatsızlıklarına karşı sizi korur.

• Anti-Aging özelliği vardır

  Cilt için çok faydalıdır. Alfa karoten, epakateşini karotenoid, kateşin gibi antioksidanlar içeren bezelye; cildin yaşlanmasını önleyerek, cilde doğal bir parlaklık verir. Sağlıklı bir görünüm kazandırır. Cilt hücrelerinin hızlı bir şekilde yenilenmesini sağlayan, hücre hasarını engelleyen hatta durduran bezelyenin her yaşta düzenli olarak tüketilmesi öneriliyor. Ayrıca içerisinde bulunan C vitamini desteğiyle de, cildin genel sağlığına kavuşmasına yardımcı oluyor.

• Alzheimer ve Artrit:Bezelye, K vitamini içerdiğinden dolayı alzheimer ve artrit gibi ciddi hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir. Alzheimerdan etkilenen hastalarda, düzenli bezelye tüketimi nöronal hasarların sınırlanmasını sağlar.

• Hamile Kadınlara BezelyeTaze bezelye folik asit bakımından mükemmel kaynak olarak kabul edilir. Folatlar hücre içinde DNA sentezi için gerekli olan B-kompleks vitaminleri içermektedirler. Araştırmalar sonucu anne adaylarının folat yönünden zengin besinleri yeterli miktarda tükettiklerinde, yeni doğan bebeklerde nöral tüp defekti önlemede yardımcı olacağın düşünülmektedir. Yani bezelye, anne adayları ve yeni doğan bebeklerin sağlığı için faydalıdır.

• Bezelye sindirim sistemini düzenler!

  Lif bakımından zengin beslenmek demek, mide, bağırsak ve tüm sindirim sistemi organlarının daha iyi çalışması demektir. Bezelyenin de lif içeriği yüksek olduğu için özellikle hazımsızlık, kabızlık gibi sindirim sistemi sorunları önlenir. Metabolizma hızlanır.

• Cildi Yeniler

  • Bezelyenin yapısındaalfa karoten maddesiyer alır. Bu maddeyi duyduğunuz anda cildinizi güzelleştireceğinden emin olabilirsiniz.
  • Çünkü bezelye tüketen insanların cildindeki yağlanma ortadan kalkıyor.
  • Antioksidan bir besin olduğu için; cildin daha arınmış ve parlak görünmesine yardım eder.
• Yüksek tansiyonu önlemeYeşil bezelye içindeki besin maddeleri yüksek tansiyonu önleyebilir. Bezelyede magnezyum, potasyum ve diğer mineraller kalbe iyi gelir. Çalışmalar, bu minerallerin düşük seviyelerine sahip insanların yüksek tansiyona sahip olduklarını göstermektedir. Ayrıca, yeşil bezelye, yüksek tansiyona yol açabilecek hücre hasarını önleyebilen antioksidanlara sahiptir.

• Bezelyenin Gözlere Faydaları

Bezelye fazla miktarda lutein, karotenler, zeaksantin gibi güçlü antioksidanlar içermektedir. Ayrıca A vitamini açısından da zengin sayılan bezelye, mukus zarları, deri ve özellikle göz sağlığının korunmasını sağlar.

• Kalbin Korunmasına Yardımcı Olur:

  Yeşil bezelyede yer alan kalsiyum, potasyum ve magnezyum düşük oranda olmasına rağmen kalp sağlığını koruyan minerallerdir. Bu bileşenler kalp sağlığını koruyan ve risk teşkil edecek yüksek tansiyonun önlenmesi için gereklidir. İçeriğindeki lif değerleri ile kötü kolesterolün önlenmesi için savaşır.

• Saçın hızlı uzamasına yardımcı olur

  Bezelyenin saça faydaları oldukça fazladır. Düzenli olarak tüketilirse, saç derisini besleyerek, saç köklerini canlandırır ve saçların daha hızlı uzamasına yardımcı olur. Saçlara parlaklık verir. İçerisinde bulunan C vitamini, saçların optimal büyümesi için gereken kollajen oluşumuna destek olduğu için, kolay kopan, kırılan, kuru ve yıpranmış saçları onararak, bakımlı saçlara kavuşmayı sağlar.

• Beyin Hücrelerini Korur

  • Bezelye A ve K vitamini içermektedir.
  • Bu vitaminler ise beyin hücrelerinin korunmasında aktif rol oynar.
  • EğerAlzheimer riskialtındaysanız; bol bol bezelye tüketerek sinir hastalarından uzak kalabilirsiniz.

• Kanser Riskine Karşı:

  Düzenli olarak tüketilen yeşil bezelye antioksidan içeriği sayesinde vücuttaki inflamasyonun azalmasını sağlar ve olası kanser risklerine karşı vücutta önlem alır. Anti kanser içeriğine sahip olan bezelye bitki bileşikleri sayesinde prostat ve meme kanser türevlerinde K vitamini içermesi ile etkilidir.

• Metabolizmayı Hızlandırır

  • Bezelye lif oranı yüksek bir sebzedir.
  • Yapısındaki lifler özellikle de zayıflamak isteyenler için oldukça etkilidir.
  • Metabolizmayı canlandırıcı etkiye sahip olan bezelye, yağ yakımını hızlandırmaya da yardım eder.
  • Zayıflama sürecinde ihtiyaç duyulan enerjiyi bezelyeden alabilirsiniz.

• Kemikleri Güçlendirir:

  Kalsiyum ve K vitamini barındıran bezelye kemik dokusunun güçlenmesi için gerekli bileşenlerdir. Kemiklerde kitle oluşumunu engelleyen bezelye kemik sağlığını destekler.

• Anemiyi Önler:

  Demir ve folat içeriğine sahip besinleri tüketmek anemi rahatsızlığı için önemli bir adımdır. Kan hücresi üretimini destekleyen bezelye demir sayesinde oksijen miktarı artar ve anemi rahatsızlığından kaynaklı semptomların azalmasını sağlar.

Bezelye Besin Değerleri: Kaç Kalori?

*Resim piviso tarafından Pixabay‘a yüklendi