Karanfilin faydaları nelerdir?
Karanfil önemli bir miktarda protein, demir, karbonhidrat, kalsiyum, fosfor, potasyum, sodyum ve hidroklorik asit içerir. Ayrıca A ve C vitaminleri, manganez ve diyet lifleri açısından zengindir.
Güçlü bir antioksidan ve antiseptik özelliğine sahip karanfil birçok hastalığa karşı koruma sağlarken çeşitli hastalıkların tedavisinde de kullanılmaktadır. Karanfil , kurutulmuş tomurcuk şeklinde olup yıl boyunca yeşil kalan ağacın açmamış çiçek tomurcuklarndan elde edilir. Tadı ve kokusuyla mest eden karanfil, cinsel yaşamın sıkıntılarını gideriyor. Afrodizyak etkisiyle çiftlerin yüzünü güldürüyor. Diş ağrılarına ve diş eti kanamalarına karşı önleyici bir etkisi bulunan karanfil, bağışıklık sistemini güçlendirir, kolesterolü dengeler. Karanfilin faydaları arasında kas ve eklem ağrılarının giderilmesi de bulunur.
- Ağrı Kesici Özellikleri: Karanfilin diş ağrısı gibi, çeşitli diş problemlerinin tedavisinde de kullanılan ağrı kesici özelliği, içindeki aktif bir bileşen olan öjenol yağından kaynaklanmaktadır. Karanfil yağına batırılmış bir pamuk, ağrıyan diş üzerinde harikalar yaratabilir. Karanfilden elde edilen yağın anti-bakteriyel özelliklere sahip olduğu bilinmektedir ve bakterileri temizlemek için çeşitli diş kremleri, diş macunları, ağız gargaraları ve boğaz spreylerinde kullanılır. Ayrıca iltihaplı diş etlerinin ağrısını gidermek için kullanılır ve genel diş sağlığını iyileştirir.
-
Diş Ağrısı
Karanfilin en çok bilinen özelliklerinden biri de diş ağrısı tedavisindeki güçlü etkisidir. Özellikle diş macunlarında sıklıkla kullanılan karanfili ağrıyan dişinizin üzerine koyduğunuzda kısa sürede ağrının azaldığını ve kaybolduğunu göreceksiniz. Ayrıca ağızda oluşan yaraların tedavisi için karanfil çayı ile gargara yapabilirsiniz. Aynı uygulamayı karanfil yağıyla da uygulayabilirsiniz. Pamuğa damlattığınız karanfil yağını ağrıyan dişinizin üzerine koyduğunuzda aynı etkiyi alacaksınız. Karanfil, diş eti ağrılarının yanı sıra genel olarak ağız ve diş sağlığı için oldukça önemlidir. Diş macunlarının yanı sıra, gargaralarda, boğaz spreylerinde ve çeşitli diş kremlerinde kullanılmaktadır.
- Sindirim Sistemine Faydalıdır: Karanfil sindirimde yer alan enzimlerin çalışmasına yardımcı olarak sistemin sağlıklı seviyede kalmasına yardımcı olur. Karanfil tüketerek mide rahatsızlığına, şişkinlik ve özellikle sabhaları oluşan bulantıyı dindirmek için iyi gelir. Karanfili kavurup içine bal eklediğinizde bu rahatsızlıklara şifa sağlayabilirsiniz.
- Cinselik; Eski çağlarda aşk çiçeği olarak bilinen karanfil, kokusuyla mest ediyor. Afrodizyak etkisiyle mutluluk getiriyor. Çiftlerde cinsel gücü ve isteği artırıyor . Kadınların hamile kalma şansını artırıyor. Doğumunu kolaylaştırıyor. Sperm kalitesini de destekliyor.
-
Ağız sağlığı
Araştırmacılar, karanfil yağının ağız sağlığı üzerindeki etkilerini incelmeye devam ediyorlar. Bilhassa plak oluşumu ve antibakteriyel özelliği konusunda araştırmalar olumlu sonuçlar vermekte. Yapılan araştırmalarda karanfilli ağız gargarası ile piyasada satılan ağız gargarasının aynı etkililğe sahip olduğu ortaya konmuştur. Buna ek olarak karanfilli gargaranın diğerlerine göre ağızdaki bakteri oluşumunun daha fazla önüne geçtiği de bulgular arasındadır.
- Ağız Kokusunu Giderir Güzel kokusu sayesinde karanfil, kötü nefes kokusunun giderilmesine yardımcı olmaktadır. Özellikle de, ağız kokusuna neden olan gıdaların tüketilmesinden sonra, ağızda bekletilen karanfil, ağız kokusu oluşumunu hafifletmektedir.
-
Antibakteriyel özellikler
Karanfillerin insan patojenlerine karşı antibakteriyel özellik taşıyıp taşımadığı kontrol edilmiştir.
Karanfil özleri, zararlı patojenleri öldürecek kadar etkili olmuştur. Karanfil ekstraktları, kolera yayan spesifik bakterilere karşı da etkilidir. - Anti-inflamatuar Etkileri: Yüksek flavonoid içerikleri nedeniyle, anti-enflamatuvar ajan olarak kullanılırlar. Aromaterapistler romatizma belirtileri ve artrit tedavisi için saf karanfil yağı kullanırlar. Aromatik karanfil yağı solunursa soğuk algınlığı, öksürük, astım, bronşit, sinüzit gibi bazı solunum sorunlarını yatıştırmaya yardımcı olur ve aynı zamanda burun yollarını temizler.
-
Bağışıklık Sistemi
Güçlü bir antioksidan ve antiseptik özelliğine sahip olan karanfil, bağışıklık sistemini güçlendirir ve çeşitli hastalıklara karşı koruma ve direnç sağlar. Grip ve nezleye karşı etkili bir koruma sağlamaktadır. Özellike karanfil yağını su ile incelttikten sonra bal ile karıştırılarak tüketilmesi soğuk algınlığına karşı etkili bir tedavi ve direnç sağlayacaktır. Kış aylarında grip kadar sıkça rastlanılan rahatsızlıklardan biri de sinüzittir. Havaların soğumasıyla birlikte artan sinüzit şikayetlerinden karanfil tozu ile kurtulmak mümkün. Sinüslerin temizlenmesini sağlayan karanfil tozunu dikkatli bir şekilde burundan çekerek kullanabilirsiniz. Uçucu yağ bakımından oldukça zengin olan karanfil, güçlü bir dezenfektan özelliğine sahiptir. Vücuttaki zararlı mikrop ve bakterilerin atılmasını ve kanın temizlenmesini sağlar.
- Karaciğeri Korur: Karanfil faydaları arasında karaciğeri koruma etkisi de bulunur. Yüksek antioksidan değerine sahip olan karanfil serbest radikallerin etkisini azaltarak sağlıklı karaciğer teşviki sağlar ve karaciğer rahatsızlıklarından dolayı oluşan deformasyonları uzun vadede onarır.
-
Saç Sağlığı
Çoğu kişinin bilmediği ama gerçekten de olumlu sonuçlar alınmasını sağlayan karanfilin bir faydası da, saç sağlığını korumasıdır. İçeriğindeki bileşenler sayesinde karanfil, saç köklerinin beslenmesini sağlamakta ve saç dökülmesini önlemektedir. Saçların doğal rengini koruyan karanfil, saç renginin koyulaşmasına, doğal ve sağlıklı görünmesine yardımcı olmaktadır.
-
Tümörü önler
Özellikle akciğerde tümör oluşumunu engellemede ve akciğer kanser inin erken aşamalarında hastalığı kontrol etmede yardımcı olabilir.
- Antiseptik özellikleri: Antiseptik özellikleri nedeniyle karanfil ve karanfil yağı kesikler, mantar enfeksiyonları, yanıklar, yaralar, atlet ayağı ve morluklar gibi bazı sorunlar için çok etkili bir çözümdür. Doğrudan deri üzerine uygulandığı takdirde karanfil yağı, tahrişe neden olabilir. Bu nedenle karanfil yağı seyreltilmiş biçimde kullanılmaktadır. Karanfil yağı, etkilenen kısma yakın, topikal olarak uygulandığında kas spazmlarını gidermek için de yardımcı olur.
- Kanser: Araştırmacılar karanfilin akciğer kanseri ve cilt kanserini önlemede etkili olabileceğini düşünmektedir. Karanfilde bulunan temel bir bileşen olan eugenol, sindirim sistemi kanserine neden olabilen çevresel atıkların zararlı etkilerini en aza indirmeye yardımcı olur.
-
Cilt Sağlığı
Cilt sağlığı bakımından oldukça önemli olan karanfil genellikle yağ olarak kullanılmaktadır. Cilt bakımında kullanılan karanfil yağı aknelerden yaralara kadar birçok sorunun tedavisinde etkili sonuçlar vermektedir. Antibiyotik özelliğine sahip olan karanfil, akne ve sivilce tedavisinde etkili sonuçlar vermektedir. Ancak cilde doğrudan sürülmesi önerilmemektedir. Karanfil yağını cilde uygulamadan önce mutlaka inceltmelisiniz. El ve yüze uygulanacak karanfil yağı genellikle kremlerle inceltilmektedir. Karanfil yağı cildi dezenfekte eder ve iltihaplardan arındırılmasını sağlar. Aynı zamanda akne ve sivilcelerin dışında ciltte oluşan siyah noktaların ve lekelerin temizlenmesini sağlamaktadır. Yara tedavisinde kullanılan karanfil yağı mutlaka uzman kontrolünde kullanılmalıdır.
- Karanfil Baş Ağrısı İçin Tedavidir: Sürekli veya nadiren baş ağrısı çekiyorsanız karanfilin faydalarından yararlanabilirsiniz. Karanfil ile hazırlayacağınız macuna kaya tuzu ekleyip ağızda gargara yapabilir ya da macun yapılan karanfili süte ekleyebilirsiniz. Baş ağrısı için hızlı ve etkili bir çözümdür.
-
Diyabet
Fareler üstünde yapılan bir araştırmada karanfilin etken maddelerinden birinin fare kas hücrelerindeki insülin direncini düşürdüğü ortaya çıkmıştır.
Diyabet hastası olan farelere ise aynı etken madde verildiğinde daha az insülin direnci, güçlenmiş glukoz töleransı, insülin salgılanması ve beta hücre fonksiyonları gözlenmiştir.
-
Kemik koruma
Karanfillerin hidro-alkollü ekstraktları, öjenol ve flavonlar, izoflavonlar ve flavonoidler gibi türevleri gibi fenolik bileşikleri içerir. Bu elementler, osteoporoz durumunda kemik yoğunluğunu ve kemik mineral içeriğini muhafaza eder.
-
Genlerde mutasyonu önler
Mutajenler, mutasyonlara neden olarak DNA’nın genetik yapısını değiştiren kimyasallardır. Fenilpropanoidler gibi karanfillerde bulunan biyokimyasal bileşikler, anti-mutajenik özelliklere sahiptir. Araştırmalarda karanfilin mutajenik etkileri önemli bir hızda kontrol altına alabildiği gözlenmiştir.
-
Stres
Sakinleştirici özelliğine sahip olan karanfil, rahatlamanızı ve sakinleşmenizi sağlamaktadır. Ruh sağlığı bakımından oldukça önemli olan karanfil, vücut yorgunluğunuzu alır ve gevşemenizi sağlar. Düzenli, doğru ve kontrollü karanfil tüketimi sinir sistemini olumlu yönde etkilemektedir. Özellikle yoğun iş temposundan şikayetçi ve sürekli stres altında olan kişilerin karanfil tüketmesi, sinir sistemlerini düzenleyerek sakinleşmelerini ve rahatlamalarını sağlayacaktır.
- Solunum Yollarını Rahatlatır: Kış hastalıklarından şikayetçi iseniz karanfil tüketerek öksürük, grip ve nezle rahatsızlıklarına karşı önlem almayı sağlayabilirsiniz. Karanfil çayı ile ağza gargara yapılabilir ya da karanfil tohumundan ağza alınabilir.
-
Obezite
Fareler üzerinde yapılan başka bir araştırmaya göre karanfilin obezite üzerinde de pozitif yönde etkisi bulunmaktadır. Karanfil ekstraktı tüketen farelerin, karanfil kullanmayan kontrol grubuna nazaran daha az kilolu, daha az göbek yağlı ve daha az karaciğer yağına sahip olduğu ortaya çıkmıştır.
- Dezenfektan Özellik Doğal bir dezenfektan olan karanfil, oldukça fazla miktarda uçucu yağ içermektedir. İçeriğinde bulunan uçucu yağlar sayesinde karanfil antioksidan özelliklere sahiptir. Antioksidanlar ise güçlü birer hücre temizleyicilerdir. Aynı zamanda, potasyum, sodyum, fosfor, demir, A vitamini ve C vitamini gibi bileşenleri sayesinde karanfil, vücuttaki serbest radikaller ile mücadele etmekte ve vücudun dezenfektesini sağlamaktadır.
-
Ağrıyı azaltır
Karanfiller Anti-inflamatuar ve ağrı kesici özelliklere sahiptir. Fareler üzerinde uygulanan deney sonucunda, karanfilin içerisinde yer alan Anti-inflamatuar varlığın ödemden kaynaklanan inflamasyonu azalttığını düşündürmektedir. Anti-inflamatuar özelliğinin ağrı reseptörlerini uyararak ağrıyı azaltma kabiliyeti olduğu da teyit edilmiş oldu. -
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Karanfil, Hint tıbbı Ayurveda’da bağışıklık sistemi ni geliştirip koruyan bitkiler arasında sayılır. Beyaz kan hücresi sayısını arttırarak bağışıklık sistemini iyileştiren bileşikler içerir. Günde bir diş kurutulmuş karanfil çiğnemek, bağışıklık sistemini güçlendirir.
-
Halsizlik
Halsizlik, sinir ve gergin olduğunuz durumlarda bir fincan su kaynatın ve içerisine 8-10 diş karanfil atın. Yaklaşık 5 dakika bekledikten sonra, karanfil dişlerini çıkartmadan bu karışımı için. Kısa bir süre sonra kendinizi daha iyi hissedecek ve halsizliğin üzerinizden gittiğini fark edeceksiniz.
- Karanfil Bulantılara İyi Gelmektedir: Sabahları kalktığınızda sürekli bir bulantı hissi oluşuyor ve kusma isteği geliyorsa karanfili toz haline getirerek balla karıştırıp tüketebilirsiniz. diğer bir yöntemde ara, ara karanfil çayından tüketmektir.
-
Tansiyon düşürücü
British Journal of Pharmacology’de 2015 yılında yayınlanan makaleye göre karanfil yağının içindeki etken maddelerden biri olan eugenol tansiyon düşürücü etkiye sahip olabileceği ortaya konmuştur.
- Ödemi Azaltmak İçin Karanfil: Karanfil çayı yaparak ara, ara içtiğinizde vücudunuzda oluşan şişliğin ve ödemin azalmasını sağlayabilirsiniz. Şişkinlik hem mental hem de zihinsel sizi rahatsız edeceği için ödem gideren içecekler size iyi gelecektir.
-
Cilt Sağlığı ve Güzelliği
Özellikle de karanfil yağı, akne tedavisinde oldukça etkilidir. Akne ya da sivilce oluşumlarında, etkilenen bölgeye uygulanan karanfil yağı, antibiyotik özellikler göstererek, cildin temizlenmesini sağlamaktadır.
Ciltte oluşan siyah noktaların giderilmesinde de etkili olan karanfil, yara, kesik, sivilce gibi deri sorunlarının giderilmesinde başarılıdır. Karanfil, iltihaplı ve yaralı bölgenin iyileşmesini sağlamakta ve mikropların imha edilmesine yardımcı olmaktadır. Yalnız dikkat edilmesi gereken bir husus vardır; asla ama asla karanfil yağı direkt olarak cilde sürülmemeli ve sürülmeden önce su eklenerek seyreltilmelidir. Aksi halde ciltte tahrişler meydana gelebilmektedir.
- Baş ağrısı için tedavi Baş ağrısı karanfil kullanılarak azaltılabilir. Bir bardak süt içerisine bir iki tane karanfil tomurcuğu ve bir miktarda tuz ekleyip karıştırın. Bu şekilde tüketilen süt baş ağrısını hızlı bir şekilde geçirmeye yardımcı olur.
-
Öksürük
Öksürük şurupları kadar etkili bir diğer yöntem yine karanfil. Nar kabuğunu rendeleyin ve içine bir kaç karanfili öğütün ve ilave edin. İçine bal da ilave ederek günde 3 kez tüketebilirsiniz.
-
Balgam
Çok etkili bir balgam sökücüdür. Karanfil tanelerini ağzınızda tutarsanız balgam sökücü olduğunu göreceksiniz. Bunun haricinde ağız kokusuna da etkili çözümdür. - Mide Bulantısını Giderir Mide bulantısı ya da kusma gibi, bazı midesel sorunlar yaşanması halinde, ağza alınan bir adet karanfil, mide bulantısının giderilmesine yardımcı olmaktadır. Özellikle de sabahları yaşanan bulantı ve kusmalara iyi gelen karanfil, toz haline getirilerek, içerisine hurma veya bal eklenmesi şeklinde tüketildiğinde etkili olacaktır. Hatta, çayın içerisine eklenen karanfil taneleri de faydalı olacaktır. Fakat, karanfil yağı içilmesi kesinlikle sağlıklı bir fikir değildir.
- Sinüzit Özellikle de kış aylarında sinüzit nedeniyle yaşanan baş ağrıları, oldukça rahatsızlık vericidir. Karanfil ise, içerdiği bileşenler sayesinde, sinüzit ağrılarının giderilmesinde etkilidir. Buna göre, karanfilin iyice koklanarak, içine çekilmesi etkili sonuçlar verebilmektedir. Fakat bu işlem yapılırken dikkat etmekte fayda vardır çünkü karanfilin kokusu da, en az tadı kadar acı olabilmektedir ve etkileri de bir o kadar yoğundur.
Yağ yakan karanfilli su kürü
Bir yemek kaşığı karanfil, 1 yemek kaşığı zencefil tozu ve 1 adet çubuk tarçını demliğe koyup üzerine 2 bardak su ilave edin ve demlemeye bırakın. Bu karışımı sabah ve akşam olmak üzere günde 2 defa öğünlerden yarım saat önce için. Bu kürü uygularken çok yağlı, şekerli ve hamurlu gıdalardan uzak durursanız daha hızlı sonuç alabilirsiniz.
Karanfilli su aynı zamanda güçlü bir antiseptiktir. İçeriğindeki besin değerlerinden yararlanabilir, vücudunuzdaki mikropları temizleyip zararlı toksinleri atabilirsiniz.
Karanfil çayı nasıl yapılır?
- Karanfil çayı yapımında 1 tatlı kaşığı kadar bal gerekmektedir.
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2 adet karanfil
- 1 su bardağı kaynamış su
Yapılışı:
- Önce suyu kaynatın.
- Su kaynadıktan sonra bir bardağa dökün. Tane karanfilleri bardağın içerisine atın.
- Elma sirkesi ve balı ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra bardağa dökün.
- Bardağın üzerini kapatın ve 5 dakika boyunca demlenmesini sağlayın.
Karanfil yağının faydaları nelerdir?
- Ağız ve dişeti sağlığını korur. Diş ağrılarını giderir
- Kötü nefes kokusunu önler
- Ağız ülserine (aft) iyi gelir
- Bademcik iltihabı, larenjit, reflü gibi bakteriyel ve viral enfeksiyonlarda etkilidir
- Kulak ve boğaz ağrısı nı hafifletir
- Baş ve kas ağrıları nı dindirir
- Romatizmal eklem ağrıları na iyi gelir
- Mide bulantısı ve kusma hissini azaltır
- Mantar enfeksiyonlarını iyileştirir
- Akne, çıban gibi bakteriyel ve enfeksiyonlu cilt sorunlarını tedavi eder
- Kırışıklıklar ı giderir
- Öksürük, bronşit, astım gibi solunum sorunlarına iyi gelir
- Cinsel performans ı artırır ve erken boşalmayı önler
- Kan dolaşımı nı artırır
- Enerji verir , zihinsel ve fiziksel yorgunluğa iyi gelir
- Sivrisinek vb. böceklere karşı korur. Böcek sokmaları nı ve ısırıklarını tedavi eder
- Bağırsak parazitlerini düşürür
- Saçların hızlı uzamasını sağlar ve saç dökülmesini önler
Çörek otu nedir? Faydaları nelerdir? Hangi hastalıklara iyi gelir?
*Resim abuyotam tarafından Pixabay ‘a yüklendi