Goji Berry Faydaları nedir?
Tibet, Nepal ve Himalaya bölgelerinde yetişen, Tibet’te mutluluk meyvesi olarak bilinen diğer adı kurt üzümü olan goji berry, geçmişi iki bin yıl önceye dayanan kırmızı bir meyvedir. Tazesi parlak kırmızı renkte ve kurutulduğunda üzüm gibi olan bu meyvenin tadı üzüm-vişne arası biraz tatlı biraz ekşidir.
Yaşlanmayı yavaşlatır
Sağlıklı bir yaşamın en önemli göstergelerinden biri de yaşlanmanın geciktirilmesi. Goji berry zamanı bir sayaç gibi sıfırlayamıyor ama hiç değilse etkilerini azaltıyor. Lifli yapısı ve etkili anti oksidan özelliğinden dolayı goji berry anti aging yani yaşlanma karşıtı görevini görür ve cildin yaşlanmasını yavaşlatır. Bunun dışında cilt üzerinde serbest radikallerin olumsuz etkilerini kırarak cilt kanseri gibi, ciddi sağlık sorunlarının oluşma riskini azaltabilir.
Anksiyete ve depresyonu hafifletir
Goji berry içerisinde barındırdıkları ile depresyon, anksiyete ve diğer psikolojik sorunların giderilmesine yardımcı olur. Bu yönüyle Çin’de yaşam enerjisinin arttırdığına inanılır. Depresyonun etkilerini gidermek için modern tıptan önce başvurulan geleneksel bir reçetedir.
- Bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve sizi gribe karşı korur
- Göz ve cilde yararlı antioksidanlar içerir
Araştırmalar, goji berry’de bulunan yüksek antioksidan, özellikle de zeaksantin oranlarının altını çizmektedir.Goji meyvesine, safrana ve acı biberlere parlak rengini veren, zeaksantin antioksidanıdır.Antioksidanlar, sigara kullanımı ve radyasyon nedeniyle meydana gelen hücre ölümüne karşı sizi korur.Goji berry gibi yüksek antioksidan içeren besinlerin aynı zamanda yüksek lif içermesi ve sağlığa zararlı doymuş yağ oranlarının düşük olması da bu duruma ayrı bir önem katıyor.
Aynı araştırma 90 gün boyunca her gün goji meyvesi tüketen yetişkinlerin gözlerinde daha az hipopigmentasyon ve drusen, diğer adıyla sarı nokta görüldüğünü keşfetmiştir.
- Hücreler yenileniyor
Gojiberry A vitaminin en zengin kaynaklarındandır. Doğal bir antioksidan olan A vitamini vücudu zehirli serbest radikallerden koruyor. Bu serbest radikaller yaşlanma sürecini hızlandırabiliyor ve hücre ölümlerine yol açabiliyor. A vitamini sağlıklı epitel hücreleri (mukozayı) geliştirmenin yanı sıra bu hücrelerin yenilenmesini de sağlıyor. - Yaralar çabuk iyileşiyor
Bir antioksidan olan C vitamini, yaşlanma süresini yavaşlatıyor ve kanser riskini azaltıyor. Ayrıca cilt, kıkırdak, tendon, bağ ve kan damarları için kolajen üretiminde de kullanılıyor. Aynı zamanda yaraların iyileşmesi ve onarımı ile sağlıklı kemik ve dişlerin bakımında yardımcıdır. 2 yemek kaşığı goji berry günlük C vitamini ihtiyacınızın yaklaşık yüzde 20’sini karşılıyor. B grubu vitaminleri açısından zengin olan taze ve kuru meyveler, günlük B grubu vitamin ihtiyacınızı içeriyor. Kurutulmuş goji berry de çok miktarda piridoksin (vitamin B-6), tiamin, niasin, pantotenik asit, riboflavin içeriyor. Bu vitaminler karbonhidrat, yağ ve proteinlerin metabolize olmasında büyük önem taşıyor.
- Demir deposu goji berry
Demir zengini de olan goji berry meyvesinin 2 yemek kaşığı, günlük demir değerinin yüzde 10’unu karşılıyor. Demir her hücrede bulunan kan hücrelerinin yapımı için gerekli bir mineraldir. Vücutta oksijen taşımakla görevli hemoglobin ve miyoglobin üretiminde demir kullanılıyor. Demir eksikliği baş dönmesi, kilo kaybı, yorgunluk ve nefes darlığı neden olabilir. - Yağ yakmak için bire birGoji berry 19 farklı amino asit içerir. Proteinin yapı taşı olan amino asitler de kasların yenilenmesi ve büyümesini sağladığı gibi, yağ yakımını hızlandırır. Yani yağ biriktirmeden güç ve kilo kazanmak isterseniz amino asit bakımından zengin gıdaları tercih etmelisiniz. Fakat beraberinde bolca su içmeyi unutmayın.
- Sindirimi kolaylaştırır
Uzakdoğu’nun bu gizemli meyvesi, sindirim sorunlarını gidermeyi de sağlıyor. Gastrit gibi mide sorunlarının düzelmesi için oldukça yardımcı oluyor. Bunun için goji berry suyunun daha etkili olduğuna dikkat çekiliyor
- Kan şekeri değerlerinizi dengeler
Tatlıyı seviyorsanız enfes goji berry meyveleri sizin yeni favoriniz olabilir.Goji berry’lerin kan şekerinize faydaları şunlardır:Kan şekerinizi düşürür
Glukoz toleransınızı artırır
İnsülin direncini ortadan kaldırır
İnsülin üreten hücreleri geliştirir ve onarır
Beslenmenize goji berry’yi eklemeden önce, özellikle de kan şekeriniz düşükse doktorunuza danışın.Düzenli olarak tüketiyorsanız kan şekeri değerlerinizi daha sık ölçmeniz yararınıza olabilir.
- Mutluluk verir;Günümüz psikolojik problemlerinin başında gelen anksiyete, depresyon vb. ruhsal sorunların giderilmesine yardım eder. Daha önce de belirttiğimiz gibi mutluluk meyvesi olarak anılan goji berry, Çin’deki inanışa göre de yaşam enerjisini artırır.
- İnsülin ve şekeri dengeler;dünyada en yaygın şeker hastalığı olan Tip 2 diyabeti olan kişilerde az olan insülin üretimini ve şeker seviyesini dengede tutar. Ancak uyarmak gerekir ki, bu tip gıda takviyesi olacak ilaç kullanan kişilerin öncelikle hekimlerinin görüşüne başvurmaları gerekir.
- Mide sorunlarını hafifletir;Gastrit gibi mide sorunlarının düzelmesi için oldukça yardımcı olangoji berrynin kendisi yerinesuyunun bu konuda daha başarılı olduğu söyleniyor. Mucize küçük meyve goji berry aynı zamanda sindirimi de kolaylaştırıyor.
- Kolesterolü dengeler;mucizeleri saymakla bitmeyen goji berrynin diğer bir etkisi kolesterol üzerindedir. Goji berry, kötü kolesterolün önüne geçer.
Testosteron artırma için bire bir
Goji berry’nin doğurganlıkla olan ilişkisi çok uzun bir süredir biliniyor. Fareler üzerinde yapılan bir araştırmaya göregoji berry tüketimi:
- Sperm sayısı ve hareketliliğini artırır
- İki ereksiyon ve orgazm arasındaki sürenin kısalmasını sağlar
- Cinsel yeterliliği artırır
- Testosteron seviyesinin yükselmesine yardımcı olur
Bu araştırma, goji berry’nin ereksiyon problemi için Viagra’ya alternatif olabileceğini öne sürüyor.
- Astıma iyi gelir:Goji berry’nin solunum yollarına faydalı olduğu ve etkili bir antioksidan olduğunu belirtmiştik. Bu özelliği astım hastalığı başta olmak üzere bronşit gibi solunum yolları hastalıklarına da fayda sağlamaktadır. Goji berry meyveleri, astım hastalığını iyileştirmekten ziyade astım ataklarının daha hafif geçmesine yardımcı olabilmektedir. Fakat, bronşit hastalarının hızla iyileşmesini sağlayabilir.
- Akciğer sağlığı:Düzenli olarak Goji berry tüketmek akciğer iltihaplarına faydalıdır. Bunun yanı sıra bol miktarda C vitamini içerdiği için solunum yolları enfeksiyonlarını engelleyici özelliği vardır.
- Uykuya yardımcı olur:Goji Berry meyveleri çok yaygın bir şekilde uyku sorunlarından muzdarip olan kişilere önerilmektedir. Goji Berry hem uyku kalitesini arttırarak dinlenmeyi sağlar hem de uyku sorunu yaşayan kişilerin bu sorunu çözümü noktasında etkili rol oynamaktadır.
*Resim budtobloom tarafından Pixabay‘a yüklendi