Gurmar bitkisinin faydaları

Gurmar bitkisinin faydaları nedir?

Gurmar (Gymnema sylvestre) orta ve güney Hindistan’ da tropik ormanlarda yetişen bir orman sarmaşığıdır.

Cinnema otunun yaprakları çiğnendiği zaman ağızda belirli bir süre için şeker tadının alınmasını önler. Zaten bu nedenle bitkinin Hintçe ismi Gurmar “Şeker Yok Edici” anlamına gelir.

Gymnema sylvestre, Asclepiadaceae ailesine ait değerli bir bitkidir. Yaygın olarak; Hindistan, Sri Lanka, Malezya, Endonezya, Japonya, Vietnam, Avustralya, Afrika ve Çin Halk Cumhuriyeti’nin güneybatı bölgesinde bulunmaktadır.

Gurmar Nedir? GymnemaSylvestre bitkisi ya da bir diğer bilinen adıyla Gurmar ve Meshashringi,(hintçede anlamı şeker yokeden’dir) yüzyıllardır Ayurveda tıbbında şekermetabolizmasını düzenlemek için kullanılır. Gymnema, glukozu azaltmaözelliklerine sahip, gymnemic asit, quercitol, lupeol, ß-amyrin ve stigmasteroliçerir. Bu asitler, doğada anti-diyabetik ve anti-enflamatuar olarakbilinirler. Yapılan çalışmalar, Gymnema’nın tip 1 diyabet için etkili birtedavi olduğunu göstermiştir.

Gymnema yapraklarının pankreas üzerindeki etkisi ilkkez 1920’lerin sonunda belgelenmiştir. 2004 yılında yayınlanmış, GeorgetownUniversity Medical Center, Washington DC’deki bilimadamlarının yaptığı birçalışma, Gymnema’nın, normal vücut ağırlığı ve normal kan lipit seviyeleri içinbir destek olduğunu göstermiştir.
İki gruba ayrılan insan gönüllüleri kapsayan önçalışmada, Gymnema sylvestre’nin sağlıklı pankreatik hücre fonksiyonunugeliştirdiği tespit edilmiştir. Çalışmalar aynı zamanda, Gymnema sylvestre’ninglukoz kullanımı için enzim aktivitesini desteklediğini ve glukozunbağırsaklara alımını azaltığını da ortaya koymuştur.
Harvard Medical School’da, diyabetli ya dabozuk glukoz toleransı olan 4.565 hastanın katıldığı, Gymnema sylvestre’nin ve,9 vitamin/mineral takviyesinin de dahil olduğu 36 bitkinin incelendiği 108klinik deneydeki bulgular analiz edilmiş ve araştırmacılar, GymnemaSylvestre’nin çok az bir yan etki ile, geliştirilmiş glukoz kontrolüsağladığını tespit etmişlerdir.

Gymnema Sylvestre ekstresi (günlük 400 mg) kullanılanbir başka çalışmada, 18-20 ay boyunca kan şekerini, glikozile hemoglobin veglikozile plazma proteinini düşürmüş, ve tip 2 diyabet hastalarının klasik ilaçdozajlarının azalmasına neden olmuştur.
Kasım 2010 tarihinde “Phytomedicine” dergisinde yer alan bir çalışma, Gymnema Sylvestre’nin diyabetli laboratuarhayvanlarında beta hücrelerini, Gymnema Sylvestre almayan kontrol grubaoranla yenilediğini ortaya koymuştur.

Son verilen raporlara göre, gimnemik asit formülasyonlarıaynı zamanda obeziteye karşı da yararlı olabilir. Bunu sebebi, gimnemik asitinkandaki glukoz emilimini geciktirme becerisidir. Gimnemik asit moleküllerininatomik düzenlemesi, glukoz molekülleri ile benzerlik gösterir. Bu moleküller,tat alma tomurcukları üzerindeki reseptör bölgelerini doldurarak besindebulunan şeker molekülleri aktivasyonu önler, böylece şeker özlemini engeller.Gymnema yaprak ekstresi; özellikle ‘Gurmarin’ peptiti, dildeki tat almaorganlarının tatlı ve acıyı tatmaları yeteneği ile ilişkilidir.

Gimnemik asit,karbonhidratların bağırsaktaki reseptörlere bağlanmasını engeller ve böylece“boş kaloriler” dikkate alınarak, vücudun obezite durumuna geçmesi engellenir.“Diabetes, Obesity and Metabolism” dergisinde yayınlanan bir çalışma, Gymnemasylvestre ekstresinin hidroksisitrik asit ve niasine bağlı kromkombinasyonunun, obez deneklerde kilo kaybına neden olduğunu göstermiştir.

* Klinik araştırmalarda gurmarın kan şekeri düzeyini normal seviyelere çektiği görülmüştür. Gurmarın bu etkisi, insülin veya oral yolla hipoglisemik ilaçlar alındığında ortaya çıkan etkiyle aynıdır.

* Obezite,hiperglisemi,anemi,kemik erimesi gibi aşırı şeker tüketiminin neden olduğu rahatsızlıklarda bu özelliğiyle yardımcı olur.
* Hindistan’da yapılan bir çalışma gurmarın (cinnema bitkisinin) hem insülin bağımlı hem de insülinden bağımsız diyabet türlerinde faydalı olduğunu gösteriyor. Gurmar karbonhidrat metabolizmasına müdahele ederek değil,dolaylı yoldan insülin salgılanmasını uyararak kan şekerinin düşmesini sağlar.
* İnsüline bağımlı ve insüline bağımsız Şeker hastalığının tedavisinde kullanılır.

* Şeker tadının alınmasını engellediğinden,aşırı şeker tüketiminden kaynaklanan hastalıkları önler.
* İnce bağırsakta şeker moleküllerinin emilimini önlediğinden şekerin metabolik etkisini azaltmada yardımcıdır.
* Yılan sokmalarında gurmar bitkisinin kökünün tozu ısırılan bölgeye uygulanır.

* Ateş düşürmede etkilidir.
* Bezelerde  hint yağı ile birlikte haricen uygulanır.
* Kan şekerinin düşürülmesinde yardımcıdır.
* Kilo kontrolünde, bazı bitkilkerle birlikte kullanıldığında fayda sağlar.

Birçok hastalığın tedavisinde kullanılan popüler bir bitkidir. Etimolojik olarak şekeri yok edici manasına gelen Gymnema sylvestre yani gurmar, güçlü bir antidiyabetik bitkidir. Kan şekerini dengelediği bilimsel araştırmalarca belirtilmiştir. Pankreastan insülin salgılanmasını arttırmaktadır. Pankreasın Langerhans adalarında meydana gelen hasarların, yenilenmeyi destekleyerek giderilmesini sağlar. Hipoglisemik etkisi de araştırılmış ve olumlu sonuçlar elde edilmiştir. Üç aylık kan şekeri dalgalanmaları hakkında bilgi edinmemizi sağlayan HbA1c’yi* düşürdüğü görülmüştür.

Glikozun hücre içine alımını ve kullanımını arttırmaktadır. Aynı zamanda; astıma, göz şikayetlerine, yılan ısırığı tedavisine, kardiyovasküler sorunlara, kabızlığa, hazımsızlığa, hemoroide, karaciğer hastalıklarına iyi gelmektedir.

Bunlara ek olarak serum kolesterol ve trigliseritlerini düşürür, antienflamatuar etki gösterir, tatlı isteğini bastırır, iştah kontrolünü sağlar. Yaprakları daha çok; mide rahatsızlıkları ve karaciğer hastalıkları tedavisinde kullanılır. Bu etkilerini, içeriğinde bulundurduğu enzimler gerçekleştirmektedir. Antidiyabetik ilaçlar, zencefil, çemen tohumu, ginseng gibi kan şekerini düşürücü bitkilerle birlikte kullanılması durumunda, hipoglisemiye sebep olabileceğinden sık sık kan şekeri ölçülmelidir. Hamile, emziren anneler ve çocuklar üzerinde yapılmış bilimsel bir çalışma bulunmadığından, bu grubun gurmar kullanmaması daha uygundur.

Diyabeti olmayan hastaların da fazla tüketmesi durumunda kan şekerini çok düşürebilir, dikkat edilmelidir. Antidepresanlar, salisilatlar* ve sarı kantaron bu bitkinin biyolojik etkinliğini arttırırken, deniz üzümü gibi bitkiler etkisini azaltabilir.