Avokadonun Faydaları nedir?
Avokado , ılık iklimlerde yetişen kremsi dokusu olan bir meyve. Potansiyel avokadonun faydaları arasında sindirime yardımcı olmak, depresyon riskini azaltma ve kansere karşı koruma sağlamaktadır.
- Hücre ve dokularının yenilenmesine yardımcı olarak yaraların iyileşmesine katkıda bulunur, cildi güzelleştirir. Ayrıca avokadonun içeriğinde sağlıklı yağlar egzama ve sedef gibi deri hastalıkları için tedavi niteliğindedir.
- İçerdiği Lutein ve Glutathion gibi antioksidanlar ile toksinlerin vücuttan atılımını sağlar, fiber kaynağı ile kilo kaybına olumlu etkiler yaratıp sindirim sistemini hızlandırarak kabızlığı giderir.
- İçeriğindeki doymamış yağ asitleri kolesterolün yükselmesini önler.
Avokado yüksek orandaki potasyum içeriği ile potasyum afrodizyak etkisi yapar, üreme sisteminin sağlıklı çalışmasını sağlar.
-
Muzdan Daha Çok Potasyum İçerir
Spor sonrası tüketmek için artık bir tane daha meyveniz var: avokado! 100 gr avokado içerisinde tavsiye edilen günlük miktarın ’ü kadar potasyum bulunur. Bu oran muzda kadardır. Potasyum tüketiminin kalp krizi riski ile ilişkilendirilen kan basıncını düşürebildiği, inme ve böbrek yetmezliği riskini azaltabildiği düşünülmektedir.
- Hormonları olumlu etkiler. Avokadonun içeriğindeki yağ asitleri hormon düzeylerini dengeleyerek merkezi sinir sistemi işlevleri ve üreme sağlığını olumlu yönde etkiler. Bunun sonucunda yeterli miktarda tüketilmesiyle, ruh hali düzelir, depresyona girme riski azaltılmış olur. Ayrıca doğurganlığı da etkiler.
- Hipertansiyonla mücadele Avokado iyi bir potasyum kaynağıdır. Bu önemli potasyum seviyeleri, avokadoları hipertansiyonla mücadelede güçlü bir meyve yapar. Potasyum normal kalp atış hızını korumaya yardımcı olan minerallerden biridir. Yapılan bir araştırmaya göre, potasyum yönünden zengin besinler, arterlerin sertleşmesi olan patojenik vasküler kalsifikasyonunu azaltabilir. Avokado ve muz gibi potasyum yönünden zengin yiyecekleri yemenin kan damarlarını ve arterlerin gerginliğini azaltarak kan basıncını düşürdüğü sonucuna varmıştır. Bu da, pıhtılaşma, kalp krizi ve felç riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
- Böbrek sağlığı Diyet, kronik böbrek hastalıkları olanlarda mineral ve sıvı dengesinin korunmasında çok önemli bir rol oynar. Potasyum normal bir kalp hızının korunmasında yardımcı olan minerallerden biridir. Avokadolar iyi bir potasyum kaynağıdır ve diyetinize dahil olmaları da başka faydalar sağlayabilir. Potasyum, hücreler ve organlar için kimyasal kanallardaki sıvı dengesinin korunması için önemlidir. Bu sıvı dengesi, sıvı ve toksinlerin vücuttaki hareketini idare eden böbreğin işleyişi için de hayati önem taşır.
- Cilt ve saç bakımı Avokado, sağlıklı bir cildi korumak için yararlı olan besinlerle doludur. Kuru, çatlamış veya hasarlı olan cildi zenginleştirir. Cildi temel vitaminler ile besleyebildikleri ve ışıltılı hale getirdikleri için çeşitli kozmetik ürünlerde de kullanılırlar. Ayrıca, kuru ve yıpranmış saçların beslenmesinde de kullanılır. Birçok insan cilt ve saç maskeleri hazırlamak için avokado kullanır. Her şeyden önce, avokado yağı, plak psoriazisin tedavisinde yardımcıdır. Beta-karoten ve likopen, avokadolarda büyük miktarlarda bulunan iki organik bileşiktir. Her ikisi de cilt sağlığını ve erken yaşlanma belirtilerini ortadan kaldırmada etkilidir.
- K vitamini eksikliği Bir K vitamini eksikliği çok yaygın değildir, ancak sıklıkla yenidoğanlarda görülür. K vitamini eksikliği (VKDB) olarak bilinen bir kanama bozukluğuna yol açabilir. Bu çoğunlukla hamilelik sırasında yetersiz K vitamini alımından kaynaklanır. Avokadonun hamile bir kadında beslenmesine dahil edilmesi, yeni doğan çocukta VKDB riskini azaltmaya yardımcı olabilir çünkü avokado, çok yüksek miktarda K vitaminine sahip nadir meyvelerden biridir.
-
Kolesterol ve Trigliserid Seviyelerini Düşürebilir
Kalp hastlıkları dünyadaki ölüm nedenlerinin en yaygın olanlarından bir tanesidir. Kolesterol, trigliseridler, enflamasyon, tansiyon ve başka birçok sebep ile kalp hastalıkları oluşabilir. Avokadoların bu risk faktörleri üzerindeki etkileri, 8 farklı kontrol grubu üzerinde incelenmiştir. Bu çalışmalar avokadoların;
- Kolesterol seviyelerini düşürebildiğini,
- Kan içerisindeki trigliseridleri oranına kadar azaltabildiği,
- LDL (kötü) kolesterolü " oranına kadar azaltabildiği,
- HDL (iyi) kolesterolü oranına kadar arttırabildiği gözlemlenmiştir.
-
Kemik sağlığı
Bir avokadonun yarısı günlük K vitamini ihtiyacının yaklaşık %’ini sağlar. K vitamini, sağlıklı kemikleri korumak için kalsiyum emilimini artırarak ve idrarda kalsiyum atılımını azaltarak kemik sağlığını destekler. Lutein ve zeaksantin açısından zengin besinler kıkırdak yaralanmaları riskini azaltır. Manganez kemik erimesi (osteoporoz) belirtilerini önlemede kullanılmaktadır. Avokado osteoartit hastalığı olanlar için çok faydalıdır.
-
Folat kaynağıdır
Folat (folik asit) sağlıklı bir hamilelik için önemlidir, omurgada ve beyinde olabilecek ciddi doğum kusurları riskini azaltır. Yeni hücrelerin üretilmesine ve korunmasına yardımcıdır. Bebeklik ve hamilelik gibi hızlı hücre bölünmesi ve büyümesi dönemlerinde B9 ihtiyacı artar. Kırmızı kan hücreleri yapmak ve anemi yi önlemek için folat gerekir. Avokado gibi yeterli folat içeren yiyecekler homosistein birikimini önleyerek depresyonu önleyebilir.
-
Lif Bakımından Oldukça Zengindir
Lif, avokadoların nispeten zengin olduğu bir başka besindir. Lifler kilo kaybına katkıda bulunabilecek, kan şekeri artışını azaltabilecek ve birçok hastalık için daha düşük bir riskle güçlü bir şekilde bağlantılı olan sindirilemez bitki maddesidir.
Çözünür ve çözünmeyen lifler arasında bazı farklılıklar vardır. Çözünebilir lif, bağırsaklarınızdaki dost bağırsak bakterilerini beslemek için bilinir, bu da vücut sağlığınız için oldukça önemlidir. Avokadodaki liflerin yaklaşık %’i çözünürken, u’i çözünmez liftir.
- Artirit tedavisi Avokadonun anti-enflamatuar özellikleri belki de en değerli nitelikleridir ve içerdiği geniş fitokimyasallar, flavonoidler, karotenoidler, fitosteroller, yağlı alkoller ve omega-3 yağ asitleri sayesinde, dokularda, eklemlerde ve kaslarda iltihaplanmayı önler. Yine yapılan bir araştırma, 300 mg avokado ve soya fasulyesi bazlı besin takviyesinin, kalça veya diz osteoartriti olan hastalar için yararlı olabileceğini göstermiştir.
- Sindirime yardımcı Avokado, bağırsakları yatıştırarak sindirime yardımcı olur. Avokado çözünür ve çözünmez lifleri sayesinde sindirim sistemini sorunsuz şekilde çalıştırır. Bu tür lifler sindirim için çok önemlidir, çünkü dışkıyı toplarlar ve gıdanın bağırsak yoluyla düzgün geçişini sağlamaya yardımcı olurlar. Ayrıca, kabızlık ve ishal gibi sendromları azaltır .
- Birçok vitamin ve mineral madde içerir. B5, B6 vitaminleri C, E ve K vitaminleri gibi vitamin türlerinin yanı sıra, potasyum, magnezyum, manganez, çinko, demir, fosfor ve bakır da bulundurur.
- Antioksidan kaynağıdır. Yapılan araştırmalara göre, sebzelerle birlikte avokado yemenin yada sebzelere avokado yağı eklemenin vücuda alınan antioksidan seviyesini arttırdığını göstermiştir.
- Göz sağlığını korur. İçeriğindeki lutein ve zeaksantin gibi antioksidan maddeler sayesinde gözlere iyi gelir. Özellikle yaşlılıkta görülen katarakt oluşumuna karşı koruma sağlar. Katarakt oluşumu riskini düşürür.
-
Kalp hastalıkları
Tekli doymamış yağ asitleri kalp hastalıklarına karşı genel bir koruma sağlar ve yüksek kan basıncını düşürür. Avokadoda bulunan oleik ve linoleik asit yüksek kolesterolv ü önlemeye yardımcı olabilir. Günde yarım porsiyon avokado tüketmek, erkeklerde total kolesterolün korunmasına yardımcı olabilir. Avokadodaki doğal bitki sterolü beta-sitosterol sağlıklı kolesterol seviyelerinin korunmasına yardımcı olur. Artan lif alımı da kan basıncı ve kolesterol seviyelerini düşürmeye katkı sağlar
Avokado, damar sağlığının gelişiminde etken olabilecek en yüksek meyve lipofilik antioksidan kapasiteye sahiptir. C ve E vitaminleri damar sertliği ilerlemesini yavaşlatabilir ve kan yağ proteinlerini arttırabilir. B vitamini eksikliği, homosistein (damar hastalıklarına yol açan bir amino asit) düzeylerini artırabilir, bu da kan damar hücrelerinde yıkıma yol açarak pek çok ciddi sağlık sorununa yol açabilir. Avokadonun B vitaminleri yönünden zengin içeriği bu tip sağlık sorunlarının yaşanmasının önüne geçebilir.
- Kötü nefesleri önler Avokado tüketimi ayrıca, hazımsızlık veya mide rahatsızlığından kaynaklanan kötü nefesi önlemeye de yardımcı olur. Siyatroz sindirim sağlığını iyileştirerek ortadan kaldırılabilir. Avokadolarda bulunan antibakteriyel ve antioksidan flavonoidler ağızda bulunan ve ağız kokusuna neden olabilecek bakterileri de öldürür.
- Karaciğeri korur Avokado, karaciğer hasarını azaltmada çok iyidir. Karaciğerin sağlığını iyileştirmede yardımcı olan bazı organik bileşiklere sahiptir. Karaciğer hasarı normalde Hepatit C’den kaynaklanır. Son zamanlardaki bir araştırma çalışmasının bulguları avokadoların karaciğerinizi geniş bir yelpazedeki kötü koşullardan korumak için önemli bir rol oynayabileceğini göstermektedir.
-
Artirit Semptomlarının Hafiflemesine Yardımcı Olabilir
Artirit kornikleşebilen ve birçok kişide yaygın olarak görülen bir hastalıktır. Birçok araştırma avokado ve soya yağı ekstresinin osteoartirit belirtilerini azaltabildiğini göstermektedir.
- İçeriğindeki yağ oranı yüksektir. Yağ oranının çoğu oleik asit sayesinde oluşur. Oleik asit zeytinyağının içeriğinde de bulunan tekli doymamış yağ asididir. Zeytinyağının faydalı olmasının sebeplerinden biridir. Zeytinyağı gibi avokado yağında da oleik asit bulunması sebebiyle sağlık için faydalı bir yağdır. Özellikle kalp sağlığını korur.
- Deri ve cilt sağlığı için önemli bir besin kaynağıdır. Düzenli kullanıldığında cilt sağlığınızı koruyarak, ciltte rahatlama ve esneklik sağlar.
- Kırışıklıklar ve cildi nemlendirmek için iyi bir tedavi yöntemidir.
- Vücuttaki ölü hücreleri temizler.
- Saç sağlığını koruyarak kuru ve cansız saçların nemlenmesini sağlayarak dökülmesini engeller.
- Tam bir E vitamini, protein ve karbonhidrat deposudur.
- Yüksek kolesterolü düzenleyerek, önlenmesini sağlar.
- Kalp sağlığını koruyarak, kalp hastalıklarını engeller.
- Kanserle savaşmak için en iyi seçeneklerden biridir.
- Sindirim sistemini korur.
-
• Hamilelik sırasında folik asit açısından zengindir tavsiye edilir. Bu hem bebek gelişimini hem de anne için sağlık ve gelişimleri için önemlidir.
• Bir antioksidan olarak önemli bir kaynak. Antioksidanlar, kanser, kalp hastalıkları ve Alzheimer gibi hastalıkları ve yaşlanmayı önlemek için faydalıdır.
• Özellikle çocuk gelişiminde ve yetişkinler için avokadonun faydası sağlıklı kemikler için önemli miktarda D ve E vitamini içerir.
• Avokado içerdiği Omega 3 ile zararlı kolesterolü giderir. Bunun yanında Omega 3, gmzler ve beyin için de faydalıdır.
• Bağışıklık sistemini güçlendiren besinler içindedir avokado, A,C,B-6, B-12 ve K vitaminlerini içerir.
• Beyine fayda sağlayan yağ asitleri içerdiği için hafızayı güçlendirir.
• Avokado, güneşten gelen ultraviyole ışınları absorbe eder özellikle gözün retinasını zararlı güneş ışınlarından korur.
• Birçok vitamin içerdiği için hastalıklara karşı kalkan görevi görür. Avokado cildi canlandırır ve yumuşaklık verir. - Kan basıncını düzenleyerek, normal seviyeye getirir.
- Göz sağlığı için önemli bir besin kaynağıdır.
- Ağız kokusu tedavisi için kullanılabilir.
- Bebeklere verilen avokado zihinsel ve fiziksel gelişiminin artmasını sağlar.
- Kadınların menopoz dönemindeki belirtilerini kolay atlatmalarını sağlar.
- Kabızlık için iyi bir tedavi yöntemidir.
- Bağışıklık sistemini korur ve güçlendirir.
- Birçok alerji ve enfeksiyon sorunlarının tedavisinde kullanılabilir.
- Ülser hastalığı için iyi bir tedavi yöntemidir.
- Anti bakteriyel özelliğe sahiptir.
- Metabolizmanın hızlanmasını sağlar.
- Kilonuzu korumanıza yardımcı olur.
- Yüksek besin değerleri sayesinde tokluk hissetmenizi sağlar.
- Depresyona yakalanma ihtimalinizi minimum seviyeye düşürür.
- Hormonsal bozuklukların tedavisinde kullanılabilir.
-
Avokadonun Cilde Faydaları
Adeta olağanüstü bir besin olan Avokadonun insan sağlığına faydaları oldukça fazladır. Cilt sağlığı içinde mükemmel faydalar sunan Avokado ile cildiniz pürüzsüz ve canlı bir görünüm kazanacaktır.
Avokado nun cilde faydaları arasında gençleşmeye yardımcı olması gelmektedir. Kollajen üretimini artıran bir besin olan Avokado , bu nedenden dolayı olduğunuzdan daha genç bir görünüme sahip olmanızı sağlayacaktır.
Bakır, magnezyum, potasyum ve fosfor açısından oldukça zengin olan Avokado yaprağının faydaları oldukça fazladır. Her detayı önemli olan bu süper yiyecek avokado tarifleri kısa bir sürede öğrenmenizi ve avokado satış kanalları aracılığı ile tüketmenizi önemle tavsiye etmekteyiz.Dilerseniz avokado satış ürünlerine sitemizden bakabilirsiniz.
Avokado Besin Değerleri: Kaç Kalori?
Bileşen | Birim | Ortalama | Minimum | Maksimin |
---|---|---|---|---|
Enerji | kcal | 143 | 103 | 182 |
Enerji | kJ | 597 | 432 | 761 |
Su | g | 72,52 | 71,48 | 73,57 |
Kül | g | 1,33 | 0,98 | 1,67 |
Protein | g | 0,61 | 0,56 | 0,65 |
Azot | g | 0,10 | 0,09 | 0,10 |
Yağ, toplam | g | 11,48 | 5,41 | 17,56 |
Karbonhidrat | g | 4,36 | 2,05 | 6,66 |
Lif, toplam diyet | g | 9,70 | 6,67 | 12,73 |
Lif, suda çözünür | g | 0,33 | 0,20 | 0,46 |
Lif, suda çözünmeyen | g | 9,37 | 6,47 | 12,27 |
Sakaroz | g | 0,02 | 0,00 | 0,04 |
Glukoz | g | 0,39 | 0,36 | 0,43 |
Fruktoz | g | 0,13 | 0,11 | 0,14 |
Laktoz | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Maltoz | g | 0,61 | 0,00 | 1,21 |
Tuz | mg | 16 | 16 | 16 |
Demir, Fe | mg | 0,14 | 0,14 | 0,14 |
Fosfor, P | mg | 43 | 43 | 43 |
Kalsiyum, Ca | mg | 10 | 10 | 10 |
Magnezyum, Mg | mg | 31 | 31 | 31 |
Potasyum, K | mg | 370 | 370 | 370 |
Sodyum, Na | mg | 7 | 7 | 7 |
Çinko, Zn | mg | 0,36 | 0,36 | 0,36 |
C vitamini | mg | 8,5 | 8,4 | 8,6 |
L-askorbik asit | mg | 8,2 | 7,9 | 8,4 |
Tiamin | mg | 0,059 | 0,057 | 0,062 |
Riboflavin | mg | 0,128 | 0,122 | 0,134 |
Niasin | mg | 1,120 | 1,026 | 1,213 |
B-6 vitamini, toplam | mg | 0,211 | 0,203 | 0,220 |
A vitamini | RE | 5 | 5 | 5 |
Beta-karoten | µg | 61 | 61 | 61 |
Likopen | µg | |||
Lutein | µg | 46 | 35 | 57 |
*Resim Juraj Varga tarafından Pixabay ‘a yüklendi