Elma Faydaları

Elmanın Faydaları nedir?

Elmanın sağlıktan sindirim sitemine, cilt hastalıklarından kalp damar sağlığına kadar birçok organa faydası vardır. Elma ayrıca içerdiği besin, vitamin ve elementler yardımıyla vücudu güçlendirir ve hastalıklarla mücadelede yardımcı olur. Elma, içerdiği A, B ve C grubu vitaminlerle insan vücuduna en çok fayda sağlayan besinlerin başında gelmektedir. Sadece vitamin kaynağı değil aynı zamanda demir, fosfor ve bakır mineralleri ve lif ile sağlığa büyük faydalar sağlıyor.

Önemli bir A, E, B6, C, K vitamin kaynağıdır, bunun yanında yüksek miktarda potasyum ve çeşitli mineralleri içeren su içerir.

• Böbrekleri Temizler:

Böbreklerin temizlenmesi ve toksinlerin atılması konusunda elma gerçek bir mucizedir. Genellikle böbrek hastalarına sıklıkla tüketilmesi önerilir ve bununla birlikte idrar yolu enfeksiyonu gibi hastalıklarda da elmanın arındırıcı özelliğinden faydalanma sağlanması iyi gelecektir. Böbreklerde olduğu kadar bağırsak temizlenmesinde de elma etkisini gösterecektir. Bağırsaklarda biriken mikrop ve bunun gibi toksinlerden vücudun temizlenmesi ve atık yolu ile atılması için elma meyvesi yenmelidir.

• Tansiyon Hastaları ve Kolesterol Problemine İyi Gelir:

Yüksek tansiyon ve kolesterolün düşürülmesinde de elma tüketimi uzmanlar tarafından desteklenmektedir. Bu hastalıkları yaşayan bireylerin ara öğünlerde elma tüketmesi ve akşam yemeğinden sonra da dengeleme açısından elma tüketimi ihmal etmemeleri söylenir. Aynı zamanda kan şekerinin dengelenmesi açısından da fayda sağlayan elma, şeker hastalarının tatlı ihtiyacını karşılayabilmesi açısından çok etkili bir meyve olarak tüketilebilmektedir.

• Romatizma İçin Faydaları:

Romatizmaya bağlı olan hastalık ve eklem ağrılarına da elma tüketimi çok iyi gelmektedir. Dönemsel eklem ağrıları için de mutlaka öğünlerde elma yenmesine özen gösterilmelidir. Elma tüketimi ile vücut kaybettiği direnci fazlasıyla kazanacaktır.

• Uyku Problemleri İçin Elma Tüketimi:

Uykunun açılması için kahve etkisi sağlayan elma, zor uyanılan sabahlarda kahvaltı öncesinde tüketilebilir. Hatta kahve ile birlikte tüketildiği zaman çok iyi etki sağlamakta ve uykunun açılmasında etkili olmaktadır.

• Bağırsak Problemlerine Çok İyi Gelir:

Kabızlık sorunu çekenler için de elma tüketimi iyi gelecektir. Sindirim sistemini rahatlatması açısından faydaları bilinen elma, aynı şekilde tuvalete çıkmakta zorlananlara da fayda sağlayacaktır. Ancak her şeyde fazlasının zararı olduğu gibi elma tüketiminde bu konuda da ölçülü bir şekilde tüketim sağlanmalıdır.

• Birçok kanser türüne yakalanma oranını düşürür.İçeriğinde bulunan antioksidanlar ve fenolik bileşikler, akciğer, pankreas ve prostat kanseri riskini azaltır. Yapılan araştırmalara göre pankreas kanserine yakalanma oranını %23’e kadar azaltmıştır.
• Unutkanlığı önler.Suyu alzheimer ve parkinson gibi hastalıklara karşı koruma sağlar. Beyin fonksiyonlarını geliştirir.
• Probiyotik etkiElmalar, probiyotik gibi davranan bir tür lif olan pektin içerir. Elmalar, sindirim sistemi içindeki metabolizmayı uyarır ve bağırsaktaki iyi bakterileri teşvik eder. Bu prebiyotik etki, besin alımını maksimize ederek zararlı bakteri ve toksinleri ortadan kaldırarak sağlığı iyileştirir.
• Beyaz ve sağlıklı dişlerElmalar diş fırçanızın yerine geçmez, ancak bir elmayı ısırmak ve çiğnemek ağzınızdaki tükürük üretimini uyararak bakteri seviyelerini düşürür ve diş çürümelerini azaltır.
• Hafızayı güçlendiriyor
  Günlük hayatın koşuşturmacasında, eminiz pek çoğunuzunutkanlıktanyakınıyorsunuz. Oysa her gün ara öğünde tüketeceğiniz bir elma, içerdiği demir ve fosfor sayesinde hem yorgunluğa karşı fayda sağlıyor hem de zihni açıp hafızayı güçlendiriyor.
• Uykuya dalmayı kolaylaştırıyor
  Sinirleri yatıştırıp sakinleştiren elma, kan basıncını düşürüyor ve nefes alışverişlerini rahatlatıyor. Kalp atışlarını düzenleyerek rahatça uykuya dalmanızı sağlarken, stres seviyenizi azaltarak daha kaliteli uyumanıza yardımcı oluyor.

• Sindirime yardımcıElmalar, lif bakımından zengin olduğundan, sindirim sürecine yardımcı olur. Düzenli elma tüketimi, düzgün bağırsak hareketleri ve kabızlık, ishal, irritabl bağırsak sendromu (IBS) ve diğer mide rahatsızlıklarının önlenmesini sağlar. Lif aynı zamanda besinlerin etkin bir şekilde emilimini sağlamak için mide ve sindirim sularının salınımını uyarır.
• Şeker hastalığı riskini azaltır.Günde en az bir kez elma yemenin, tip 2 diyabet riskini % 28 azalttığı görülmüştür.
• Parkinson hastalığına karşı korur.İçerdiği yüksek lif oranı sayesinde sinir hücrelerinin hasar görmesini engelleyerek Parkinson hastalığı riskini azaltır.
• Astım riskini azaltır.2001 yılındaAmerican Journal of Respiratory and Critical Care Medicinetarafından yapılan bir araştırma, günde 2 elma yiyen kişilerin astım riskinin azaldığını ortaya koydu. Özellikle yeşil elmadaki antioksidanların anti inflamatuar etkiye sahip olması, etkisini daha fazla güçlendirmektedir.
• Kolesterolü azaltmaya yardımcı olur.Kalp sağlığına dikkat edenlerin elma gibi sağlıklı yiyecekleri beslenme rutinine eklemeleri olumlu bir katkı sağlar.
• Karaciğer sağlığına olumlu etki yapar.Karaciğeriniz vücudunuzdaki toksinlerin temizlenmesinden sorumludur. Karaciğerinizin detoksifikasyona yardımcı olmak için yiyebileceğiniz en iyi şey elmadır.
• Anemiye iyi gelir.İçerdiği vitamin ve mineral maddeleri ile kansızlığı giderir.
• Birçok vitamin ve mineral madde içerir.A, B1, B2, C, E vitaminleri ile magnezyum, potasyum, fosfor gibi mineral maddeler bulundurur.
• Alzheimer’dan korununElmanın yararları üzerine bir araştırma, elma suyunun Alzheimer’ı uzak tutabildiğini ve yaşlanmanın beyindeki etkileriyle mücadele edebileceğini göstermektedir.

• Diyet dostu
  Elma içerdiği lif sayesinde tokluk hissini artırırken, bağırsaklardaki yararlı bakterilerin çoğalmasını zararlıların uzaklaştırılmasını sağlıyor. Ayrıca içerdiği polifenoller sayesinde vücuttaki stres oranını azaltarak kilo kaybına destek oluyor.
• Kötü kolesterolü düşürüyor
  Elma içerdiği çözünür lif olan pektin sayesinde yağın bağırsaklardan geri emilimini azaltarak, kötü kolesterolü düşürüyor, iyi kolesterol oranının artmasını sağlıyor.
• Cilde canlılık veriyor
  Elma içerdiği askorbik asit sayesinde cildin koruyucu bariyeri olan kolajen yapımını destekliyor. Aynı zamanda cilt sağlığı için elzem olan bakır mineralinden oldukça zengin. Bakır cildin renk eşitsizliklerini önleyen ve güneş ışığının zararlı etkilerine karşı cildi koruyan melaninin salgılanmasını sağlıyor. Cilt kanserini önleyen A vitamininin de oldukça önemli bir kaynağı.
• Kanseri önlerElmalar özellikle meme ve kolon kanseri gibi çeşitli kanser türlerini tedavi etmede başarı sağlamıştır. Bununla birlikte, en önemli keşifler akciğer kanseri ile ilgili olmuştur. Elma, akciğer kanserini azaltmada ve yayılmasını yavaşlatmada belirgin ve inkar edilemez bir etki göstermektedir.
• İnmeyi önlerÇalışmalar, düzenli elma tüketmenin hem erkeklerde hem de kadınlarda trombotik inme riskini azalttığını göstermiştir.
• Solunum sistemine iyi gelir.Solunumu rahatlatarak ferah bir nefes salmayı sağlar.
• Basur için faydalıdır.Hemoroid rahatsızlığına karşı fayda sağlar.
• Kan şekerini dengeler.Diyabete iyi gelir. Özellikle kadınlar günde 1 tane yiyerek şeker hastalığına yakalanma oranını %28 daha aza indirebilirler.
• Parkinson karşı koruyunAraştırmalar elma gibi yüksek lifli meyveleri yiyenlerin, beynin dopamin üreten sinir hücrelerinin parçalanmasıyla karakterize edilen bir durum olan Parkinson hastalığına karşı korunabileceğini göstermiştir. Bilim adamları bunu, içerdiği antioksidanların serbest radikal mücadele gücüyle ilişkilendirmiştir.
• Anemiye yardımcı olurElmalar semptomları hafifletmekte ve anemi tedavisinde demir içerdiğinden yararlıdır. Vücuttaki kırmızı kan hücrelerinin sayısını artırarak, elmalar sadece anemiyi engellemekle kalmaz, aynı zamanda temel organ sistemlerinin uygun şekilde oksijenlenmesini de sağlar. Bu, kan dolaşımının artmasına ve organ sistemlerinin düzgün çalışmasına neden olur.

• Beyin sağlığıElmalar, beyindeki, konsantrasyon, problem çözme ve hafızanın iyileştirilmesine bağlı asetilkolin miktarını arttırır.
• Astım tedavisiElmalar muazzam bir anti-inflamatuar olarak, astım için diğer doğal tedaviler arasında en göze çarpandır. Elma kabuğunda bulunan bir flavonoid olan kersetin, iltihabı azaltmaya ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yarar.
• Düşük kolesterolElmalarda bulunan çözünebilir lif, vücuttaki kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olarak, kardiyovasküler hastalıklara karşı güçlü bir savunma mekanizması haline getirir. Her gün elma tüketerek LDL (kötü) kolesterolde % 23’lük bir düşüş ve sadece altı ayda HDL (iyi) kolesterolde % 4’lük bir artış olur.
• Kemik sağlığını korurElmada bulunan kaempferol, kuersetin ve myricetin gibi bileşikler, artrit ve gut gibi inflamatuar durumları azaltmada yarar sağlar. Romatizmadan muzdarip insanlar elmayı iyileşme sürecine yardımcı oldukları için çok faydalı bulurlar.
• Görmeyi geliştirirElmalar, serbest radikallerin gözler üzerindeki etkisini azaltan ve çeşitli sorunları önleyen flavonoid bileşikleri ve antioksidan fito-besinler bakımından zengindir. Bu yüzden maküler dejenerasyon, katarakt ve glokom gibi durumların önlenmesine yardımcı olabilir. Ayrıca, gözleri güçlendirir ve görme yeteneğini geliştirir ve gece körlüğünü tedavi etmeye yardımcı olur.
• Cilt bakımıElmalardaki güçlü antioksidanlar, erken yaşlanma, kırışıklıklar, yaşlılık lekeleri ve yaşa bağlı diğer koşullarla doğrudan bağlantılı olan serbest radikallerin zarar verici etkilerini ortadan kaldırır .

Enerji Vermesi Açısından Elmanın Faydası:

Çok yorgun bir günün sonunda 1-2 adet elma tüketmek, enerji sağlayacak ve yorgunluğun atılmasına etki edecektir. Güne başlerken de elma yemek, gün için gereken enerjinin elde edilmesine katkı sağlar.

1. Zayıflamada Elmanın Faydaları:

Diyet programlarında elmanın yeri her zaman sağlanmalıdır. Elma, tok tutucu özelliği ile de bilinen bir meyvedir ve ara öğünlerde atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Aynı şekilde akşam yemeğinden sonra bir porsiyon elma yemek, gece acıkmalarının da önüne geçer. Diyet yapanlar açısından fayda sağlayacak bir meyve türüdür. Ayrıca metabolizmayı hızlandırması sayesinde de, spor yapılan ve diyet programı uygulanan dönemlerde güçlendirici bir etki oluşturacaktır. Elma kabuğunda ursolik asit bulunmaktadır ve bu asidin yağ yakımına da etki ettiği söylenmektedir. Ortalama büyüklükteki bir elma toplamda 50 kaloridir ve en hafif meyvelerden birisi olarak bilinmektedir.

1. Vitamin Deposu Elma:

A ve C vitamini açısından zengin olan elmanın, göz sağlığı için de yeri çok büyüktür. Göz bozukluklarının önüne geçmede elma tüketimi sıklıkla önerilir. Elma, aynı zamanda cilt için de mucizevi özellikler gösterir. Elma ile hazırlanan birçok cilt maskesi ve bakım malzemesi bulunmaktadır. Aynı şekilde birçok kozmetik firması ürünlerinde elmadan faydalanmaktadır. Sivilce oluşumlarından gözeneklerin tıkanmasına kadar birçok cilt problemi için tedavi edici bir etkisi bulunmaktadır. Özellikle elma kabuğu ile cilt için farklı kürler hazırlanabilmektedir.

• Elma Vücut Direncini Arttırır:

Vücutta oluşabilecek zararlı bakteriler ile savaşma konusunda da elma gerçek bir mucizedir. Vücut direncini arttırması ile birlikte bu bakterilerin oluşabileceği bölgelerde de adeta bir kalkan görevi görür. Kanserle ilgili de elma için birçok araştırma mevcuttur. Kanseri tedavi edici bir özelliği bulunmaz ancak vücut direncinin arttırılması konusunda etki sağlayacağı da araştırmalarda yer almıştır. Elma içerisinde yer alan potasyum, vücudun ve özellikle kemiklerin güçlenmesinde etkili olacaktır. Bedensel açıdan yorgun hissedenler, ağır işlerde çalışanlar ve darbe nedeni ile vücutta oluşan morluklar için tedavi edici yanından faydalanmak gerekir. Kalp ve damar hastalıklarında hafifletici bir etki sağlaması ile birlikte, aynı zamanda damar yolu tıkanıklıklarının engellenmesinde de çok faydalı olacaktır.

Elma İçin Tavsiyeler:

Elmanın faydaları elbette saymakla bitmez ancak tüketiminde bazı detaylara da dikkat edilmesi gerekir. Elma mutlaka çok soğukken yenmemeli ve ılık hale gelmesi beklenmelidir. Hazmının kolay olması açısından da küçük parçalara ayrılmış hali ile tüketmek iyi bir tercih olacaktır. Kabuğunda bol miktarda C vitamini olmasından dolayı, elma mutlaka kabuğu ile birlikte tüketilmelidir. Aynı zamanda birçok B grubu vitaminini de içermesi ile, B vitamini eksikliği çekenler için önerilebilecek bir meyve türüdür.

Hamilelik Döneminde Elma Tüketmek:

Hamilelik dönemlerinde kadınlar için mide bulantısını kesme konusunda elmanın çok faydası olacaktır. Bulantı ve mide ağrılarına iyi gelmesi, kusmaların azaltılması ve karın bölgesine girebilecek krampların engellenmesinde elma tüketimi desteklenmelidir. Birçok uzman da hamilelere bu dönemde bol miktarda elma yemelerini önerecektir.

Elmanın Mideye Olan Faydaları:

Mide hastalıklarının hemen hemen tümünde de iyileştirici bir etkisi olan elmanın özellikle gastrit ve reflü için yatıştırıcı etkisinden de faydalanmak mümkündür. Karın ağrıları ve mide kramplarının da giderilmesi açısından, ağrı oluşumunda hemen bir adet elma tüketmek gerekebilir.

Yaraları İyileştirici Etkisi:

Cilt üzerinde oluşabilecek iltihap ve uçuk gibi mikrobik etkilere de iyileştirici etkisi olduğu bilinmektedir. Özellikle ağız çevresinde oluşan uçuklar için çok etkilidir ve iltihapların kuruyarak yok olmasını sağlayacaktır. İyileştirici ve yatıştırıcı özelliklerinden faydalanma konusunda her birey elma tüketmelidir.

Diş Sağlığı İçin Elma Tüketimi:

Diş sağlığı için de birçok diş macunu içerisinde beyazlatma amacı ile kullanılır. Elmanın diş beyazlatma özelliğinin yanı sıra, diş çürüklerinin önüne geçme konusunda da faydası oldukça fazladır. Diş eti hastalıkları ve iltihapları için de iyileştirici bir içeriği vardır.

Hemoroid İçin Elmanın Faydaları:

Hemoroid sorununda da özellikle acı hissinin giderilmesi ve yaranın iyileşmesi anlamında elma çok fayda sağlayacaktır. Basur problemi yaşayanlar ve özellikle kanama problemi olanlar mutlaka öğünlerde elma tüketimine önem vermelidir. Kabızlığı engellediği için de aynı zamanda hemoroid hastalığından korunma anlamında da faydası çoktur.

• Birçok kanser türüne yakalanma oranını düşürür.İçeriğinde bulunan antioksidanlar ve fenolik bileşikler, akciğer, pankreas ve prostat kanseri riskini azaltır. Yapılan araştırmalara göre pankreas kanserine yakalanma oranını %23’e kadar azaltmıştır.
• Unutkanlığı önler.Suyu alzheimer ve parkinson gibi hastalıklara karşı koruma sağlar. Beyin fonksiyonlarını geliştirir.
• Anemiye iyi gelir.İçerdiği vitamin ve mineral maddeleri ile kansızlığı giderir.
• Kemik ve dişlerin normal gelişmesine yardım eder.Dişlerin temizlenmesine ve güzel görünmesine katkı sağlar. Ayrıca muz da dişlerin temizlenmesine katkı sağlar. Ayrıca elma ısırdıktan sonra çiğnemeye başlandığında tükürük üretimini uyarır. Ağızdaki bakteri seviyesini düşürerek diş çürümelerini azaltır.
• Birçok vitamin ve mineral madde içerir.A, B1, B2, C, E vitaminleri ile magnezyum, potasyum, fosfor gibi mineral maddeler bulundurur.
• Bağırsaklara yarar sağlar.Kabuklarında bulunan zengin lif maddesi nedeniyle bağırsak kanserini önleyici etkiye sahiptir. Bağırsak parazitlerine iyi gelerek kabızlık sorununu önler. Yemeklerin kolay sindirilmesine yardım eder. Karın ağrısı ve şişkinliğe iyi gelir.
• Karaciğere iyi gelir.Safra asitlerini emerek karaciğere, oniki parmak bağırsağına yarar sağlar. Vücudu toksin maddelerden arındırmasıyla özellikle karaciğeri temizlemiş olur. Adeta bir detoks ürünü gibidir.
• Kalbi korur.Kanda bulunan kolesterol miktarını düzenleyerek kalp ve damar tıkanıklıklarını önler. Böylece kalp krizine yakalanma riskini azaltır.
• Göz ve kulak ağrılarına karşı kullanılır.Gözlerde katarakt oluşumunu önler.
• Solunum sistemine iyi gelir.Solunumu rahatlatarak ferah bir nefes salmayı sağlar.
• Basur için faydalıdır.Hemoroid rahatsızlığına karşı fayda sağlar.
• Kan şekerini dengeler.Diyabete iyi gelir. Özellikle kadınlar günde 1 tane yiyerek şeker hastalığına yakalanma oranını %28 daha aza indirebilirler.
• Adale romatizmasına iyi gelir.Adale romatizması tedavisi için 4 bardak suya, kabukları soyulmamış 3 elma doğranır. 15 dakika kaynatıldıktan sonra süzülür. Yemeklerden sonra birer çay bardağı içilir.
• Toksinleri yok eder.Vücutta bulunan toksin maddelerden kurtulmak ve kanın temizlenmesi için her sabah 1 tane aç karnına yenilmelidir.

Elma Besin Değerleri: Kaç Kalori?