Ebegümecinin faydaları nedir?
Ebegümeci bitkisinin yaprakları sebze olarak tüketilirken, çiçeği ise ilaç sektöründe kullanılır. Hemen her yeşil alanda rastlanılan bu bitkinin insan sağlığına birçok faydası vardır.
Mide ülserlerinde iyileştiricidir.
Üst solunum yolları nezlesi ile bronşitte göğsü yumuşatıcı, balgam söktürücüdür. İpucu; Yaprakları ve çiçekleri toplanıp gölgede kurutulur. 2 tatlı kaşığı kurumuş karışım üzerine 1 bardak kaynar su dökülerek 10-15 dakika demlenip hazırlanır. Bu karışım günde üç kez birer bardak içilir.
Ebegümeci ayrıca ciltteki çıban, yara ve küçük yanıklarda iyileştirici etki yapar. İpucu; Bitkinin taze yaprak ve çiçekler ezilerek hazırlanan lapası, bir tülbentin içine konularak, şikâyet edilen yere kompres şeklinde uygulanır.
- Göğsü yumuşatarak öksürüğü keser.
- Ateşi düşürür.
- Nezle ve bronşit gibi solunum hastalıklarına iyi gelir.
- Nefes darlığına faydalıdır.
- Mide bulantısı ve ağrısı çekiyorsanız bu bitkiyi tüketin o zaman bu sorunlarınız kalmaz.
- Mide ve bağırsağın çalışmasına yardımcı olarak kabızlığı giderir.
- Diş eti hastalıklarına iyi geliyor.
- Gözaltı şişkinliklerine iyi geliyor.
- Ses kısıklığını, boğaz ve bademcik iltihaplarını giderir.
- Cildi korur ve nemlendirir.
- Gözaltı kırışıklıklarına ve şişliklerine iyi gelir.
-
Dişi guatr
Tiroidin genel anlamda büyümesine guatr adı verilmektedir. Guatrı yeniden oluşan hastaların guatrına halk dilinde dişi guatır adı verilmektedir. Bu terimin bilimsel olarak geçerliliği yoktur.Yıllar önce araştırdığım ebegümecinin kimyasını tekrar incelediğimde onun özellikle yeniden oluşmuş guatra karşı güçlü bir silah olduğunu gördüm. Ebegümecinin dişi guatra karşı etkili olabilmesi için özellikle taze olarak kullanılması şarttır. Taze yaprak ve saplarından çayının hazırlanarak içilmesi gerekir. Bu anlamda kürünün nasıl yapılacağı aşağıda verilmiştir. -
Kronik bademcik enfeksiyonuna karşı kür
Kaynamakta olan bir bardak klorsuz suya (yaklaşık 150-200 ml) dört-beş gram adaçayını ve iki adet ebegümeci yaprağını ilave ederek on dakika kısık ateşte kaynatınız. Kaynama süresi tamamlandıktan sonra süzünüz. Soğuduktan sonra gargaraya hazır demektir. Her gün en az üç defa gargara yapılır. Bademcik enfeksiyonunuz ileri derecede ise hiç çekinmeden günde altı-yedi defa gargara yapabilirsiniz. Bir ay boyunca her gün gargaraya devam ediniz. - Sindirim Sistemine EtkisiYapılan bazı araştırmalar, ebegümeci bitkisinin özellikle mide sağlığının korunması aşamasında önemli rol aldığını göstermiştir. Bazı bilim adamlarına göre gastrite sahip olan bireylerin ebegümeci bitkisini tüketmesi uygun olacaktır.Bunların yanı sıra, bağırsakların sağlıklı şekilde işlemesi açısından da önemli olduğu söylenen ebegümeci bitkisinin, kaynatılıp içildiği takdirde kabızlık gibi durumların iyileştirilmesine yardımcı olduğu belirtilmektedir.
-
Kolesterol AçısındanEbegümecinin birçok noktada kolesterol ve kan basıncı gibi durumların normal seviyelerde tutulmasına yardımcı olduğunu göstermektedir. Ancak bu tartışılan bir durum olarak söyleyebiliriz. Çünkü kimi bilim adamına göre, ebegümeci kolesterol ve kan basıncının düzenlenmesi konusunda negatif etkiler ortaya koyduğunu da belirtmektedirler.
Kolesterol ve kan basıncının normal seviyelere çekilmesi konusunda ebegümeci bitkisinin kullanılmasının, dozajının ayarlanması durumunun zor bir nokta olduğunu belirtmek gerekir. Bu durumda, ebegümecinin kolesterol ve kan basıncının düzenlenmesi konusunda olumlu etkilerine karşın kullanım sırasında bir uzmandan yardım almanız gerektiğini belirtmemiz gerekir.
- Güçlü Bir Saç İçin: Birkaç ebegümeci yaprağını öğütün ve bir macuna ekleyin. Ardından 4 kaşık yoğurtla birlikte bu karışımı karıştırın. Saçınıza ve saç köklerinize uygulayın ve bir saat boyunca bekletin. Ardından şampuan ve ılık su ile yıkayın. Bu saç maskesi saç köklerinizin daha güçlü olmasını sağlayacak ve saçların büyümesini geliştirecek.
- Ebegümecinin içinde bolca C vitamini bulunduğundan güçlü antioksidan özelliklere sahip bir bitki.
- Bu özelliği sayesinde soğuk algınlığı, bronşit, grip ve nezle gibi birçok rahatsızlığa çözüm oluyor.
- Özellikle göğsü yumuşatıcı bir etki oluşturduğu, balgam ve öksürüğü hızla yok ettiği biliniyor.
- Aynı zamanda ateş düşürme konusunda da etkili oluyor.
- Burkulma, incinme durumları sonrası oluşan şişkinliklerin de daha hızlı geçmesini sağladığı söyleniyor.
- İçinde bulunan malvin isimli bir madde sayesinde ağız ve diş sağlığı konusunda çok etkili oluyor, ağız içi iltihaplarına, diş eti hastalıklarına, dişlerde oluşan plaklara iyi geliyor.
KULLANILIŞI
Taze yaprakları kaynatılarak içilir. 50 gram ebe gümeci 1 litre suda kaynatılır. Böcek sokmasında meydana gelen şişmeler; ebegümeci, tilki üzümü, sarı yonca, nane, kılıç otu, melisa toplanıp kaynatılarak böceğin sokulduğu yere pansuman yapılır. Tohumları yaprakları ve kökü ezilerek meydana gelen sıvı; su ile karıştırılarak gargara yapılırsa, ağız boğaz enfeksiyonlarına iyi gelir. Yapraklarında yapılan merhem, basur, çıbanların üzerine sarılırsa iyi sonuçlar alınır. Yaprağı zeytin yağına bulanıp ateş yanıklarına konulur.
*Kaynatılan sıcak ebegümeci, sıcak içilirse kusturur. Birkaç defa tekrarlandığında bütün zehirlenmeleri ortadan kaldırır.
- Çeyrek litre kaynamış iyi suya 2-4 çay kaşığı kurutulmuş ebegümeci atıp 10 dakika demlenmesini bekledikten sonra içebilirsiniz.
Ebegümeci Besin Değerleri: Kaç Kalori?
Bileşen | Birim | Ortalama | Minimum | Maksimin |
---|---|---|---|---|
Enerji | kcal | 49 | 33 | 81 |
Enerji | kJ | 206 | 138 | 337 |
Su | g | 84,94 | 76,48 | 88,88 |
Kül | g | 2,01 | 1,73 | 2,52 |
Protein | g | 2,94 | 1,67 | 4,00 |
Azot | g | 0,47 | 0,27 | 0,64 |
Yağ, toplam | g | 0,57 | 0,13 | 2,37 |
Karbonhidrat | g | 6,60 | 3,33 | 13,36 |
Lif, toplam diyet | g | 2,95 | 1,08 | 3,80 |
Lif, suda çözünür | g | 0,85 | 0,08 | 1,45 |
Lif, suda çözünmeyen | g | 2,10 | 1,00 | 3,16 |
Sakaroz | g | 0,15 | 0,00 | 0,77 |
Glukoz | g | 0,16 | 0,07 | 0,29 |
Fruktoz | g | 0,07 | 0,02 | 0,23 |
Laktoz | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Maltoz | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Sorbitol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
D-mannitol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ksilitol | g | 0,02 | 0,01 | 0,03 |
Tuz | mg | 143 | 102 | 214 |
Demir, Fe | mg | 10,81 | 5,59 | 20,00 |
Fosfor, P | mg | 67 | 32 | 94 |
Kalsiyum, Ca | mg | 267 | 171 | 326 |
Magnezyum, Mg | mg | 60 | 33 | 117 |
Potasyum, K | mg | 605 | 412 | 991 |
Sodyum, Na | mg | 57 | 41 | 85 |
Çinko, Zn | mg | 0,82 | 0,34 | 1,80 |
Selenyum, Se | µg | 1,7 | 0,0 | 4,9 |
C vitamini | mg | 44,9 | 17,5 | 98,0 |
L-askorbik asit | mg | 42,1 | 3,3 | 98,0 |
Tiamin | mg | 0,045 | 0,015 | 0,071 |
Riboflavin | mg | 0,308 | 0,213 | 0,418 |
Niasin | mg | 1,331 | 0,894 | 1,755 |
B-6 vitamini, toplam | mg | 0,263 | 0,209 | 0,332 |
Folat, gıda | µg | 136 | 90 | 212 |
A vitamini | RE | 880 | 581 | 1137 |
Beta-karoten | µg | 10566 | 6969 | 13646 |
Likopen | µg | |||
Lutein | µg | 12768 | 8285 | 16205 |
K-1 vitamini | µg | 804,2 | 652,7 | 956,7 |
*Resim Mabel Amber tarafından Pixabay ‘a yüklendi