Turna(Cranberry) yemişinin faydaları nelerdir?
Turna yemişi , yaprak dökmeyen bodur çalılarda yetişen ve Vaccinium cinsinin Oxycoccus ailesinde yer alan sarmaşıklar grubunun bir meyvesidir.
Özellikle idrar yolu hastalıklarındaki etkisi ve vitamin deposu olması yönünden fazladır. Kırmızı ay üzümü ya da tuna yemişi olarak bilinen bitki, içerisinde çinko, kalsiyum, magnezyum, demir, manganez, fosfor, potasyum ve çinko mineralleri bulundurur. Bunun yanında yemişin, içerisinde bulundurduğu vitaminler şu şekildedir:
C vitamini, B12 vitamini, K vitamini, B6 vitamini, E vitamini
-
Göz Sağlığına İyi Gelir
Bu meyve A vitamini açısından çok zengindir. A vitamini göz sağlığına iyi gelir, hastalıkları önler ve görme becerinizin daha iyi olmasını sağlar.
Ek olarak, turna yemişi yemek, göz tansiyonunun düşürülmesine yardımcı olur. Bu, özellikle glokom rahatsızlığı olan kişiler için çok önemlidir.
Bu meyve, göz sağlığımızı korumak ve hastalıkları önlemek için harika ve doğal bir yöntemdir. Unutmayın, her yıl bir göz doktoruna gidip, gözlerinizi kontrol ettirmeniz önerilmektedir. Ayrıca bu, göz rahatsızlıklarının ve görme kaybının önlenmesine yardımcı olur.
-
İdrar Yolu Rahatsızlıklarını Önler
Antibakteriyel özelliği sayesinde turna yemişi, idrar yolu rahatsızlıklarının önlenmesine yardımcı olur. Bu meyve, vücudu ve kanı arındırmaya yardım eder ve bakterilerin vücuttan atılmasını sağlar.
Bu yüzden, idrar yolu rahatsızlıklarında, sistit veya böbrek taşı gibi durumlarda bu meyveyi yemek, sorunun giderilmesinde çok etkili olur.
Böbrek ve idrar yolu sorunlarının tedavisini desteklemek için, sabahları ve akşam üstleri birer bardak turna yemişi suyu içilmesi önerilir. Bu meyve, rahatsızlığınızı kısa sürede, doğal yollarla çözmenize yardımcı olur.
-
- Mide Kanserine Karşıdır
En yaygın kanser türevlerinden biri de mide kanseridir. Mide kanseri; mide yaralar ve mide iltihapların sonucunda oluşabilir ve turna yemişi tüketim sonucunda mide ülserine karşı iyi gelir. Turna yemişi meyvesinden düzenli tükettiğinizde mide de oluşan enfeksiyonlar azaltılabilir ve mide kanserindeki hücrelerin büyümesi engellenir.
-
- Kardiyovasküler Sağlık İçin
Dünya çapında ölümlerin en çok yaşandığı hastalıklarında başında kalp hastalığıdır. Turna yemişi meyvesinde bulunan antioksidanlar kardiyovasküler sağlığı koruyucu bileşenlere sahiptir. Kötü kolesterolün düşmesinde etken olan turna yemişi iyi kolesterolü de destekleyerek vücut sağlığını korur.
-
- Bağışıklık Sistemini Korur
Turna yemişi tüketerek bağışıklık sistemini yükselten C vitamini deposudur. Kış aylarında soğuk algınlığı ve öksürük rahatsızlığından yazdan tüketilerek korunmayı sağlar.
- İdrar yolları enfeksiyonu İdrar yolları sağlığı için kullanılan başlıca bitkisel tedavi Kuzey Amerika turna yemişinin lezzetli meyveleridir. Önceleri turna yemişinin idrar yollarını idrarı asitleştirerek koruduğu düşünülürdü, ancak bilim insanları turna yemişinde bulunan ve proantosiyanidin olarak bilinen bileşenin Escherichia coli gibi zararlı bakterilerin idrar yolları ve idrar torbasının iç dokulara yapışmasını engelleyerek koruma sağladığını göstermiştir. E.coli bakterisi idrar yolları enfeksiyonlarının % 90’ından sorumludur.2008’de turna yemişi özsuyuyla ilgili 7, turna yemişi ekstresiyle ilgili de 4 çalışma yapılmıştır. Her iki kullanım biçiminin de idrar yolu enfeksiyonu riskini azalttığı görülmüştür. Turna yemişi kullanımının idrar yolu enfeksiyonlarını engellediğine dair güçlü kanıtlar vardır, diğer taraftan, bitkinin tüketilmesinin idrar yolu enfeksiyonuna yakalanmış hastalarda hastalığı gerilettiğine dair çok az kanıt vardır. Akut idrar torbası enfeksiyonu için en iyi tedavi antibiyotiklerdir. Turna yemişi özsuyu ya da tabletleri idrarını tutamayanlar için faydalı olabilir.
- İdrar yolu enfeksiyonunu azaltır. Böylece antibiyotik kullanımı da azalmış olur. Günde 240 ml turna yemişi suyu içen kadınlarda idrar yolu enfeksiyonu riski azalmaktadır.
- Tıbbi olarak antibakteriyel ve idrar sökücü olur değerlendirilmektedir.
- Turna yemişi aynı zamanda bir vitamin deposudur.
- Kan şekerini düşürür.
- Ağız ve diş hastalıklarına karşı yararlıdır.
- Antioksidan içeriği sayesinde vücudu bakterilere karşı korur.
- Mesane kasılmasını engeller.
- İştah kaybını engeller.
- İshali giderir.
- Böbrek iltihabını önler.
- Romatizmayı giderir.
- Ülsere karşı etkilidir.
- Damar sertliğini engeller.
- Çekirdeklerinden elde edilen yağda bol miktarda omega 3 bulunan turna yemişi aynı zamanda beyin hücrelerindeki hasarı önleyerek felç riskini azaltır.
- Diş Hastalıklarından Korur; Amerikan Diş Hekimleri Derneği tarafında yapılan bir araştırmaya göre turna yemişi bakterilere karşı savaşır. Turna yemişi ağzımızdaki bakterilerin dişlere yapışmasını önleyerek antibakteriyel etki yaratır ve diş eti rahatsızlıklarına karşı korur.
- Ülsere İyi Gelir; Turna yemişi suyu özellikle midede bulunan zararlı bakterilerin azalmasında etkilidir. Turna yemişi zararlı bakterilerin mide duvarına yapışmasını engelleyerek mide rahatsızlıkları riskini azaltır. Nutrition isimli bir tıp dergisinin yaptığı araştırmada turna yemişi suyunun düzenli içilmesi mide rahatsızlıklarına neden olan Helikobakter Pilori isimli bakterinin çoğalmasını engellediği belirtimiştir.
- İyi Kolesterolü Yükseltir; Turna yemişi kandaki iyi kolesterolü arttırarak kalp sağlığını da korumaya yardımcı olur.
- Kemik Sağlığını Korur; Turna yemişi meyvesinde kalsiyum bulunur. Kalsiyum minerali kemik ve diş sağlığı için çok önemlidir. Kemik sağlığını korumak için günde 1 bardak turna yemişi suyu içilmesi tavsiye edilir.
-
Turna Yemişi Cildinize İyi Gelir
Pek çok kişi ciltlerine iyi bakmak ve yaşlanmanın etkilerini geciktirmek için pahalı kremler alır. Bu kişiler çeşitli yiyeceklerin cilt sağlığına pek çok kremden daha faydalı olduğunu bilmiyor olabilir.
Bu sağlıklı ve yaşlanma önleyici yiyeceklerden birisi de turna yemişidir. İçerdiği antioksidan ve vitaminler sayesinde, cildi iyileştirir ve parlaklığını arttırır.
Dahası, bu meyve, cilt için çok faydalı olan kollajen üretimini arttırır. Birkaç hafta boyunca her gün turna yemişi suyu içerseniz, cildiniz daha genç görünmeye başlar. Bu yazımızda paylaşacağımız tarifleri kaçırmayın!
-
- Doğal Yağ Bulunur
Omega 3 ve omega 6 yağları bulunan turna yemişi meyvesi günlük ihtiyacınız olan doğal içerikleri tek bir seferde size 1 kasede sağlar.
- Yaşlanma Etkilerini Yavaşlatır; Turna yemişinin bol miktarda antioksidan içermesi ve anti aging özellikler göstermesi yaşlanmayı yavaşlatır. B ve C vitamini içeren turna yemişi antioksidan içerdiği için vücudumuza zarar veren serbest radikallerle savaşarak yaşlanmayı geciktirir.
- Zayıflamaya Yardımcıdır; Turna yemişi lif oranı yüksek besinlerden biridir. Bildiğiniz gibi lifli besinler yenildiğinde doygunluk etkisi verir. Doygunluk hissi veren besinler yenildikten sonra vücut daha fazla yemek istemez. Turna yemişi doygunluk hissi vermesinin yanında metabolizmayı da hızlandırmasıyla zayıflamaya yardımcıdır. Ancak unutulmamalı ki hiçbir besin tek başına zayıflamaya etkili değildir. Spor yapmak, hareket etmekle desteklenmeyen hiçbir zayıflama yöntemi etkili değildir.
*Resim misskursovie2013 tarafından Pixabay ‘a yüklendi