B2 Vitamini (Riboflavin) Faydaları

B2 Vitamini (Riboflavin) Faydaları nedir?

B grubu vitaminlerinden riboflavin, bitkisel kaynaklı ve hayvanlarda sentezlenemeyen bir vitamindir.
Katarakt ve birçok hastalığın önlenmesinde kullanılmaktadır. Riboflavin, yağ metabolizmasında önemli rol oynar. Hücrede enerji oluşumuna ve solunumuna yardımcı olmaktadır. Özellikle deri, saç, tırnak gibi dokuların oksijen kullanımına destek olmaktadır.
Büyüme ve gelişmede önemli rol oynayan Riboflavin’in eksikliğini gösteren hayvan deneylerinde deneklerde ilk olarak büyüme ve gelişme durmuştur.

 Tiamin ve niasin ile birlikte yiyeceklerin metabolizması için önemli
 Suda çözünen bir vitamindir.
 Normal enerji metbolizması için koenzim görevi gören flavoprotein olarak bilinir,
 B6 vitaminini aktive eder ve niasini vücudun kullanabileceği forma dönüştürür.

Işığa duyarlı olması nedeniyle riboflavin bulunan yiyecekler ışıkta bekletilmemeli, suda eriyen bir vitamin olduğu içinde sebzelerin pişirilme suyu ve yoğurdun suyu dökülmemelidir.

Vücut Çalışmasındaki Görevleri
Karbonhidrat, protein ve yağların metabolizmasında görev alan riboflavin bir düzenleyicidir

B grubu vitaminlerinden biri olarak karbonhidrat, protein ve yağ metabolizmasında görevlidir

Yetersizlik ve Fazlalıkları
Besinlerle alınması gerekli bir vitamindir. Yetersizliğinde
• Deride yaralar (dermatit), dudaklarda (keylozis, angular lezyon) ve göz çevresinde kesik şeklinde yaralar oluşur.
• Sinir sisteminde bozukluk, anemi (kansızlık) görülebilir.
• Gözde yanma ve kızarıklık, ishal oluşabilir.

Diyette yeterince niasin alınmaması sonucu sinir sistemi, sindirim sistemi ve güneş gören deride simetrik yaralarla kendini gösteren pellegra hastalığı oluşur.

Pellegra hastalığı daha çok tek yönlü beslenen;özellikle de sadece mısır tüketen toplumlarda görülür. Hastada iştahsızlık, halsizlik belirtileri yaygın olup, kol ve bacakların güneş gören yerlerinde yaralar oluşur. Depresyon yani ruhsal bozukluk hastalarda yaygındır

 

B2 VİTAMİNİN ( RİBOFLAVİN ) FAYDALARI

• Proteinin sindirilmesini sağlar.
• Yağların sindirilmesini sağlar.
• Karbonhidratların sindirilmesini sağlar.
• Sinir sistemini korur.
• Troid sağlığını korur.
• Kanserden ve lösemiden korur.
• Hücrelerin organların yaşlanmasını engeller.
• Alyuvar üretimi için gereklidir.
• Kötü kolestrolün düşmesini sağlar.
• Bebeklerde kansızlık, katarak, sarılık gibi birçok hastalıktan korur.

 Enerji metabolizması; karbohidratlar, proteinler ve yağlar gibi tüm gıdaların vücudun kullanabileceği enerji formuna dönüşümünü sağlar. Ayrıca vücudun tiamin ve niasini kullanmasını da sağlar.
 Antioksidan aktivite; riboflavin E vitaminin hücreleri serbest radikallerden koruyucu etkisini arttırmaktadır.
 Hormon üretimi ve fonksiyonları için; troid hormon fonksiyonlarında kısmen rol alır.
 Adrenal bezlerde hormon, özellikle de kortizon yapımı için gereklidir.
 Gözde, ışıktaki değişiklikleri algılayan retinal pigmentin bileşenidir ve eksikliğinde ışığa hassasiyet artar, fotofobi gelişir.

MİGREN ÖNLENMESİ

:Migren için geliştirilen hipotezlerden birisi beyin damarlarının
içindeki mitokondrialardaki enerji üretiminin azalmasıdır. Bu yüzden, mitokondrial enerji
verimini artıran riboflavin migren gelişimini önleyebilir. Bunu test etmek için 49 migrenli
hastaya, 400 mg/gün riboflavin 3 ay boyunca verildi. 23 hasta ayrıca 75 mg/gün asprin aldı.
Riboflavin alan grupta % 68,2 oranında migren şiddetinde azalma saptandı. Ġlaca bağlı yan
etki saptanmadı. Bu sonuca göre yüksek doz riboflavin migren proflaksisisnde kullanılabilir.

SAĞLIKLI BİR SİNİR SİSTEMİ

B2 vitamini sinir ve beyin dokusu üzerinde doğrudan etkisi olan bir vitamindir. Dolayısıyla sağlıklı çalışan ve fonksiyonlarını tam anlamıyla yerine getiren bir sinir sistemi için B2 alımınıza dikkat etmeniz gerekmektedir.

ENERJİ İHTİYACININ KARŞILANMASI

B2 vitamini genel olarak vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi karşılaması için protein, karbonhidrat ve yağların moleküllerine parçalayarak ihtiyaç duyulan enerjiyi organizmaya sağlayan bir vitamin olarak görev yapmaktadır.

ANTİOKSİDAN ETKİSİ

Antioksidan özellikle vücuttaki zehirli toksin maddelerin atılmasını, vücudun sağlıklı ve dinç yapısını muhafaza edebilmesi için vücudun ihtiyaç duyduğu bir bileşendir. B2 vitamini içerisinde bulunan antioksidan ile hücrelerinizin yenilenmesi, zehir ve toksinlerden arındırılması, sağlıklı ve dinç yapılarını muhafaza etmeleri için gerekli olan bileşeni sağlamaktadır.

KIRMIZI KAN HÜCRELERİNİN OLUŞMASI

Kırmızı kan hücrelerinin oluşması için vücudun B2 vitaminine ihtiyacı vardır. B2 vitamini bu hücrelerin oluşması için gerekli olan enerji ve desteği hücrelere sağlamaktadır.

KATARAK

B2 vitamini ne işe yarar sorusuna verebileceğimiz bir diğer cevap da B2 göz sağlığı üzerinde doğrudan doğruya etkisi olan bir vitamin olmasıdır. B2 katarakt oluşumu önleyerek gözün sağlıklı yapısını muhafaza etmesine yardımcı olmaktadır.

SAÇ VE CİLT SAĞLIĞI

Saç ve cilt yenilenmek, sağlıklı yapılarını korumak için B2 vitaminine ihtiyaç duyarlar. Saçlarınızın ve cildinizin sağlıklı yapılarını muhafaza etmelerine yardımcı olmak için günlük B2 alımınıza özen göstermenizi öneririz.

BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ

B2 vitamini yararları arasında bağışıklık sistemini desteklemesi de yer almaktadır. B2 bağışıklık sistemindeki T hücrelerinin sayısının ideal değerde olmasını sağlayarak hastalıklara karşı korunmanızı ve hastalıkları daha kısa sürede ve kolay şekilde atlatmanız konusunda size yardımcı olmaktadır.

KANSER RİSKİ

Diğer B vitaminleri gibi B2 vitamini de kanser oluşumunu önlemeye yardımcı olan bir özelliğe sahiptir. Gerek içerisindeki antioksidanlar gerek hücrelerin gelişimini ve büyümesini sağlaması için gerekli olan enerjinin hücrelere iletilmesini sağlaması hücrelerin mutasyona uğrayarak kanserli hücre oluşumu görülmesinin önüne geçilmesinde size yardımcı olacaktır.

ORAK HÜCRELİ ANEMİ

Günde iki kez 5 mg riboflavin alınması orak hücreli
anemililerde fayda sağlamaktadır. Yapılan bir çalışmada orak hücreli anemisi olan 18 hastaya
riboflavin verilmesi ile demir (serum ferritin ve demir bağlama kapasitesi arttı) ve glutatyon
seviyeleri düzeldi.

 

B2 Vitamini (Riboflavin) İçeren Gıdalar

B2 vitamini (riboflavin) et ve süt ürünleri, baklagiller, sebzeler, kuru yemişler ve tahıllar gibi günlük hayatımızda sıkça tükettiğimiz gıdalarda bulunur. (4)

• Dana Karaciğeri – 80 gr: 3 miligram (%168 oranında günlük değer)
• Doğal Yoğurt – 1 su bardağı: 0,6 miligram (%34 günlük değer)
• Süt – 1 su bardağı: 0,4 miligram (%26 günlük değer)
• Ispanak – 1 su bardağı, pişmiş: 0,4 miligram (%25 günlük değer)
• Badem – 30 gr: 0,3 miligram ( %17 günlük değer)
• Güneşte Kurutulmuş Domates – 1 su bardağı: 0,3 miligram ( %16 günlük değer)
• Yumurta – 1 büyük: 0.2 miligram ( %14 günlük değer)
• Beyaz Peynir – 0,2 miligram ( %14 günlük değer)
• Kuzu – 85gr : 0,2 miligram ( %13 günlük değer)
• Kinoa – 1 fincan, pişmiş: 0,2 miligram (y%12 günlük değer)
• Mercimek – 1 su bardağı, pişmiş: 0.1 miligram ( %9 günlük değer)
• Mantar – 1/2 su bardağı: 0,1 miligram ( %8 günlük değer)
• Tahin – 2 yemek kaşığı: 0,1 miligram ( %8 günlük değer)
• Yabani Yakalanmış Somon – 85gr: 0.1 miligram ( %7 günlük değer)
• Barbunya – 1 su bardağı, pişmiş: 0,1 miligram ( %6 günlük değer)

Tedavide kullanımı ve doz

 Katarakt önlenmesinde; 25-100 mg alımı katarakt oluşumunu önlemekte veya gelişimini yavaşlatmaktadır.
 Migren; migren baş ağrısını ve sıklığını azaltmaktadır, günlük 400 mg kullanım
 100-500 mg dozda karpal tünel sendromu (el de ilk üç parmağa dağılan sinirin bası altında kalması sonucu görülen ağrı, uyuşukluk ve güçsüzlükle kendini gösteren bir hastalık)
semptomlarını hafifletmektedir.
 Cilt düzensizlikleri;
 Günlük 50 mg dozda alımı rosacea hastalığını iyileştirmektedir.
 Fiziksel ve duygusal streste riboflavin ihtiyacı artmaktadır. Günlük 100-250 mg iyileşmeyi hızlandırır ve duygusal stresin zararlı etkilerini azaltır.

Diğer B kompleks vitaminlerin de benzer şekilde artmış miktarda alınması tavsiye edilir.

*Resim MasterTux tarafından Pixabay‘a yüklendi