Mürver faydaları

Mürver faydaları nelerdir?

Mürver, cilt bakımından kabızlığa kadar birçok hastalığa faydalıdır. Kendiliğinden yetişebilen mürver ilaç sektöründe pastil, kozmetik sektöründe tonik olarak karşımıza çıkmaktadır.

Hanımeligiller familyasında bulunan mürver in 30 farklı çeşidi yer alır. Bu çeşitleri, genel olarak yetiştiği bölgenin iklim özelliklerine göre oluşmaktadır. Siyah ve mavi renkleri genel olarak en fazla tercih edilen ve bilinen renklerini oluşturur. Ancak böğürtlene benzeyen çeşitleri de bulunmaktadır. Geçmiş yılarda ilaç yapımında kullanılan bu bitkinin kullanımı günümüzde azalmış olsa da vücut için faydaları değişmeden kendisini korumaktadır.

• Öksürük ve grip tedavisinde

  Nane ile birlikte kaynatılan mürver çiçekleri balla tatlandırılarak elde edilen çay öksürük bitinceye adar içilmeye devam edilirse öksürüğü geçirici ve gribi iyileştirici etkisi bulunmaktadır.

• Soğuk Algınlığı ve Grip Belirtilerini İyileştirebilir

  Kara mürver ekstraktı ve çiçeğinin özütünün grip belirtilerinin şiddetini ve uzunluğunu azaltabildiği görülüyor.

  Kara mürver ile hazırlanmış ticari preparatlar sıvı, kapsül ve diğer formlarda bulunabiliyor ve soğuk algınlığı tedavisinde de kullanılıyor.

  60 gripli insan ile yapılan bir çalışmada, günde 15 ml kara mürver şurubu içen katılımcılar 2-4 gün içerisinde belirtilerinde iyileşme görmüşler ve kontrol grubunun iyileşmesi ise 7-8 gün sürmüş.

  64 kişi ile yapılan bir diğer çalışmada katılımcılar iki gün boyunca 175 mg kara mürver pastili almışlar ve bu da soğuk algınlığı belirtilerinde ciddi bir azalma sağlamış ve ateş, baş ağrısı, kas ağrıları ve burun tıkanması gibi şeyler sadece 24 saatte çok daha iyi hale gelmişler.

  Buna ek olarak, 312 hava yolcusuna günde 3 defa 300 mg kara mürver ekstraktı içeren kapsüller verilmiş ve hastalık yaşamış olanların hastalık süresi ve belirtileri azalmış.

  Bu sonuçların onaylanması için daha kapsamlı çalışmalar yapılmalı ve böylece kara mürverin gribi önleme konusunda oynadığı rol tespit edilip onaylanabilir.

  Araştırmaların büyük kısmının sadece ticari ürünler ile yapıldığını ve evde hazırlanan ürünlerin güvenliği ve verimliliği hakkında bir fikir vermediğini belirtelim.

• Mürverin kalp sağlığına faydaları

  Genel olarak tüm meyve ve sebzelerin kalp sağlığı için faydalı oldukları bilinmektedir ancak mürverdeki yüksek lif seviyesi, vücuttaki fazla kötü kolesterolü azaltır ve vücudun ihtiyacı olan HDL (iyi) kolesterol için yer açar. Bu, ateroskleroz nedeniyle oluşan kalp damar hasatlıklarının ortaya çıkma riskini önemli oranda azaltır.

  Mürverdeki yüksek potasyum seviyesi de kan damarlarının ve arterlerin gerginliğini gevşeterek kalbi korur. Potasyum tansiyonu önemli ölçüde azaltabilir ve kalbinizi sağlıklı tutabilir! Tüm bu etkileri nedeniyle mürverin kalp sağlığı için çok önemli bir yeri vardır.

• Anne sütünü arttırmak için

  Mürver çiçekleri, maydanoz ile birlikte 2 dakika kadar kaynatılıp ılıyıncaya kadar bekletilir. Süzülerek içerisine tatlandırmak için bal ilave edilir. Günde 2 bardak kadar içilirse annenin sütünü arttırır.

• Bakteriyel Sinüzit (Sinüs Enfeksiyonu)

  Bir çalışmada, antibiyotik (doksisiklin veya vibramisin) ve bir dekonjestan ile birlikte bakteriyel sinüzit tedavisi için tescilli bir ürün olan Sinupret’in kullanımı incelendi. Kombinasyonu alan insanlar Sinupret’i almayanlara kıyasla daha iyi sonuç verdi. Bununla birlikte, Sinupret, diğer şifalı bitkilerle birlikte Mürver meyvesi de içerdiğinden, sadece mürver meyvesinin böyle bir etki yapacağı veya yapmayacağı konusunda yeterli kanıt yok. Buna rağmen mürver meyvesinin sinüs enfeksiyonu konusunda işe yarayabileceği genel kanıdır.

• Antioksidan Değerleri Yüksektir

  Normal metabolizma sırasında salınan reaktif moleküller bedende birikebilirler. Bu da oksidatif strese sebep olabilir ve tip-2 diyabet ve kanser gibi hastalıkların gelişimine yol açabilir.

  Antioksidanlar gıdalarda bulunan doğal bileşenlerdir ve bu reaktif moleküllerin ortadan kaldırılmasını sağlarlar. Vitamin, fenolik asit ve flavonoidler formunda olabilirler. Araştırmalar yüksek antioksidan değere sahip bir beslenmenin kronik hastalıkları önlemeye yardımcı olduklarını gösteriyorlar.

  Kara mürverin çiçekleri, meyveleri ve yaprakları mükemmel antioksidan kaynaklarıdırlar. Örneğin meyvesinde bulunan antosiyaninlerin antioksidan gücü E vitamininden 3.5 kat daha fazla.

  15 farklı orman meyvesi türü ile yapılan bir çalışmada ve onların şarapla karşılaştırıldığı başka bir çalışmada kara mürverin en etkili antioksidanlardan birisi olduğu görülüyor.

  Buna ek olarak başka bir çalışmada, 400 ml kara mürver suyu içen bireylerin antioksidan durumlarında sadece bir saat sonra iyileşme meydana gelmiş. Fareler ile yapılan bir çalışmada ise kara mürver ekstresinin inflamasyonu ve oksidatif doku hasarını önleyebildiği görülmüş.

  Kara mürver laboratuvarda umut veren sonuçlar gösterse de, insanlar ve hayvanlar ile yapılan araştırmalar hala çok sınırlı miktarda. Genel olarak onu beslenme içerisinde tüketmek antioksidan durum üzerinde çok küçük bir etkiye sahip.

  Buna ek olarak kara mürverin işleme girmesi halinde, yani ekstraktını çıkarma, ısıtma, suyunu çıkarma gibi işlemlerde antioksidan aktivitesi azalıyor.

  Bu nedenle şurubu, suyu, çayı ve reçeli gibi ürünlerden elde edilen faydalar laboratuvar çalışmalarından görülenlerden daha az olabilirler.

• Mürver suyunun gribe faydası

  Boğaz ağrısı , öksürük, soğuk algınlığı, grip, bronşit veya solunum sistemini sorunları olduğunda, mürver suyu en iyi koruyucu ve şifa verici bitkidir. Birçok öksürük şurubu, (antosiyaninler gibi biyoflavonoidler) iltihap ve tahrişleri yatıştırır ve aynı zamanda salgı bezleri içinde yabancı ajanları tutabilen balgam söktürücü özelliğe sahiptir.

  Mürver suyunu, astımlı hastalar için de tavsiye edilmektedir, ancak doktorunuza danışöadan tüketmeyiniz.

• İdrar söktürücü olarak mürver ağacı kabuğu

  Mürver ağacının kabukları ve yaprakları birlikte kaynatılmak suretiyle elde edilecek karışım balla tatlandırılarak içilirse idrar söktürücü etkisinden yararlanılabilir.

• Mürver bağışıklık sistemini güçlendirir

  Mürverin insan bağışıklık sistemine olumlu etkileriyle ilgili çok sayıda bilimsel araştırma yapılmıştır. Vücudun direncini arttırdığı ve hastalıklardan koruduğu kanıtlanmıştır.

  Mürverin içeriğinde bulunan bazı antibakteriyel ve anti-enfeksiyöz maddelerin grip ve soğuk algınlığından koruduğu saptanmıştır. Mürverler ayrıca otoimmün sorunların giderilmesinde ve AIDS gibi hastalıkların etkilerini azaltmakta bile kullanılmaktadır.

• Böbrek iltihabı için

  Böbrek iltihabı rahatsızlığı için kabuk ve çiçeklerinin kaynatılıp balla tatlandırılarak içilmesi yarar sağlamaktadır.

• Mürverin kemik sağlığına faydaları

  Mürverde bulunan antioksidan ve anti-enflamatuar bileşikler eklem ağrılarını ve iltihaplardaki ağrıyı hafifletmeye yardımcı olur. Yüksek orandaki temel mineraller kemiklerin gücünü arttırır ve kemik dokusunun gelişimini destekler.

  Günümüzde, osteoporoz , milyonlarca insanın hayatını olumsuz etkilemektedir ve en iyi çözümü genç yaşta kemiklerin güçlendirilmesidir. Genç yaştan itibaren aralıklarla mürver tüketilmesi kemikleri güçlendireceği için kemik erimesine karşı koruyacaktır.

• Kabızlıkta kullanımı

  Kabızlık için mürver faydalı bir bitkidir. Kabızlığa karşı kabukları veya meyveleri kullanılabilir. Bunun için kabuk veya meyveler kaynatılır. Süzülerek balla tatlandırılıp içilerek kullanılabilir.

• Mürverin cilt sağlığına faydaları

  Çok geniş bir kullanım alanı olan mürver, kozmetik alanında ve cilt bakımında da kullanılmaktadır, çünkü içeriğindeki biyoflavonoidler cildin sağlıklı kalmasını desteklemektedir. Antioksidan maddeler, A vitamini ile birleştiğinde, kırışıklıkları önler, yaşlılık lekelerini azaltır ve oluşumunu önler. Bu nedenle içeriğinde mürver bileşikleri olan bakım kremleri cilt sağlığına önemli faydalar sağlayacaktır.

• Yara ve ezikler için

  Vücutta meydana gelen yaralanmalarda ve ezilmelerde mürverin kabuklarının haşlanması ile elde edilen lapa sorunlu bölgelerin üzerine konulursa iyileşmelerinde yardımcı olmaktadır.

• Mürver zayıflatır mı?

  Metabolizma hızını artırma özelliği bulunan mürver, içerdiği yüksek orandaki diyet lifi, bol miktardaki vitamin ve mineral sayesinde zayıflamak isteyenler için çok iyi bir yardımcıdır. Ancak bu şifalı bitkiyi nasıl ve ne oranda kullanacağınız konusunda mutlaka bir doktor yada diyetisyene başvurmanız gerekir.

  Çünkü genel sağlığınız ve özellikleriniz dikkate alınmadan tüketeceğiniz çok miktardaki mürver sağlığınızı olumsuz etkileyebilir.

*Resim RitaE tarafından Pixabay ‘a yüklendi