Potasyum Faydaları

Potasyum Faydaları nedir?

Potasyum vücuttaki sıvı ve elektrolit dengesini korumak için kullanılan temel bir besindir. Vücudun su dengesinde önemli bir rol oynar ve vücudun sodyum-potasyum pompasında hücresel işlev sodyumla çalışır. Potasyum eksikliği istenmeyen bir durumdur ve ciddi baş ağrıları, su kaybı ve kalp çarpıntısı gibi durumlara neden olabilir.

 Elektrolit olarak bilinen bir diğer mineral
 Sodyum ve klorür gibi (diğer elektrolitler) vücut sıvılarının devamlılığı ve asit-baz dengesi için gereklidir.
 Vücut mineral içeriğinin % 5’ini oluşturur.
 Vücutta 3. bol bulunan mineraldir.
 Vücuttaki potasyumun % 98’i hücre içinde yer alır.

 Eksikliğine az rastlanır
 Uzun süren ishal ve kusma, diüretik kullanım ve aşırı diyet yapılması gibi durumlarda depolar tükenebilir.

 Potasyum sodyum ile birlikte vücut sıvılarının gerekli dengesini ve asit-baz dengesini sağlamak için gereklidir.
 Sodyum hücre dışındaki sıvı dengesini sağlarken, potasyum hücre içindeki sıvının dengesinden sorumludur.

 Pozitif yüklüdür. Sinirlerden kaslara mesajların iletilmesini sağlar.
 Kasların kasılmayı takiben gevşemesi için uyarır
 Potasyum kalp atımında görevlidir. Kalsiyum tarafından stimüle edilerek kasılmasını takiben potasyum ile stimüle olarak gevşer
 Potasyum açısından fakir diyet kalp krizi, felç ve yüksek tansiyona sebep olmaktadır.

• Felç: Potasyum beyin fonksiyonlarını normal seviyede tutma konusunda önemli bir rol oynar. Yüksek potasyum seviyesi beyne daha fazla oksijenin iletilmesini sağlar, bu sayede de bilinçsel aktiviteyi gerçekleştiren nöronların uyarımı gerçekleşir. İnsanların muza beyin yiyeceği demesinin bir sebebi var, muz inanılmaz yüksek derece potasyum içerir.Trajik hastalıklar geçiren insanların vücutlarındaki besin değerlerinin düşük olması bir rastlantı değildir. Potasyum damar genişletici bir etkiye sahip olduğu için, vücuda optimal miktarda potasyum alındığında vücuttaki bütün damarlar rahatlar. Bu da kanın daha rahat iletimi anlamına gelir ki bu da pıhtılaşmayı ya tıkanmaları, yani felce sebep olan durumları engeller.
• Kan Basıncı: Potasyum sodyuma normal bir kan basıncı ayarlaması yapılmasında yardımcı olur. Yani vücutta kan basıncının dengelenmesinde yardımcı olan ana içeriklerden biridir. Bu sayede de kalp hastalıkları ve hipertansiyon gibi rahatsızlıkların oluşumunu engeller. Kan basıncının dengelenmesine ve düzenlenmesine yardımcı olması bu güçlü mineralin önemli özelliklerinden biridir. Daha önce de bahsedildiği gibi potasyum damar genişletici özelliklere sahiptir bu da damarların üzerindeki baskıyı azaltır, damarlar üzerinde baskı olması yüksek kan basıncının ana sebeplerinden biridir.
• Kas Gücü: Potasyumun önemli özelliklerinden bir diğeri ise kas dokularının gelişimine olan yardımı, metabolizma çalışırken salınan enerjinin düzgün bir şekilde değerlendirilmesidir ki bunların da direkt olarak kas gücüne katkıda bulunur. Kaslar, buna güçlü kardiyak kasları da dahil olmak üzere, kişinin düşük potasyum alması sonucunda felç geçirebilir.

 Kullanılmayan kan şekerinin glikojen e dönüştürülerek karaciğer ve kas dokusunda depolanmasını sağlar.
 İnsülin sekresyonunda çok önemli rolü vardır.
 Protein sentezinde ve karbohidrat metabolizmasında rol alır

 Aşırı diüretik kullanımında kan basıncını düşürmek için kullanılabilir.
 Doktor tarafından önerilmelidir.
 Potasyum desteği gıdalarla birlikte alınmalıdır, mide şikayetlerine neden olabilir
 Aşırı alınmamalıdır
 ACE inhibitörlerini kullananlarda ve böbrek hastalarında kullanılmamalıdır.

 Gıdalarda yaygın olarak bulunur
 Bekletme ve gıdaların işlenmesi miktarının azalmasına neden olur.
 Taze ve işlem görmemiş gıda tüketilmesi tavsiye edilir.

• Düşük Kan Şekeri: Vücuttaki potasyum seviyesindeki düşmeler kan şekerinde düşmeye sebep olur. Kan şekerinin düşmesi ise terlemeye, baş ağrılarına, halsizliğe ve yorgunluğa sebep olur. Bu gibi durumlardan kurtulmak için sodyum ya da potasyum alımı gerekmektedir. Yine diyabet hastalarının potasyum seviyelerini kontrol altında tutmasının istenmesinin sebebi de budur, kan şekerinde ya da insülin seviyelerinde dalgalanmalar olmasını engellemek ve stabil bir kan şekeri oluşturabilmek için.

• Kemik Sağlığı: Potasyumun faydaları arasında vücudunuzdaki kemiklerin güçlenmesine olan katkısını saymamak olmaz. Potasyumun sahip olduğu bazı özellikler vücuttaki bazı asitleri nötralize eder, ki bu asitler kalsiyum depolarını kullanan ve kemik sağlığı ve güçlülüğü için gerekli olan kalsiyumun kullanımını engelleyen asitlerdir. Yapılan bir araştırmaya göre yüksek seviyede potasyum içeren meyve ve sebzeler tüketmek kemiklerdeki mineral yoğunluğunu artırıyor, kemikleri güçlendiriyor ve kemiklerinizin sağlığını koruyor.
• Kaygı ve Stres: Potasyum, istenmeyen mental durumlarda, mesela kaygı ya da stres gibi, iyileşme için harika bir öneme sahiptir. Oldukça önemli bir stres rahatlatıcı olarak kabul edilir ve kişinin genel olarak ruh sağlığında etkili bir rol oynar. Kaygı ve stres vücudunuzun genel sağlığı açısından da oldukça zararlı olacağından, kronik stres rahatsızlığı yaşayan kişilerin günlük yeterli potasyum almalarının önemli olduğu düşünülmektedir. Potasyum vücudunuzdaki birçok hormonun dengelenmesinde yardımcı olabilir. Bunlara kortizol ya da adrenalin gibi stres hormonları da dahildir. Bu hormonların gereğinden fazla salgılanma vücudun genel sağlığına zarar verir.

Potasyum Zengini Besinler

Avokado

 Bal kabağı

Ispanak

Tatlı patates

Deniz somonu

Kuru kayısı

Nar

Hindistan cevizi suyu

Beyaz fasulye

Muz

*Resim Bruno /Germany tarafından Pixabay‘a yüklendi