Aronia (aronya)(Chokeberry) nedir, faydaları neler?
Aronia (Chokeberry) bitkisinden elde edilen meyveye aronya denir. Son günlerde popülerliği artan meyve Antik çağlardan beri tüketilir. Tüm vücudu bakteri ve virüslerden arındırarak bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kuzey Amerika bölgesinde kendiliğinden yetişen bir bitki olan Aronia’nın meyvesi, ülkemizde de son yıllarda yetiştirciliği başlamıştır. Yılda üç defa hasat vermesi ile zengin bir hasat oranına sahip aronia meyvesi, lezzetli tadı ile bilinmektedir. Yaş meyve hali tüketilebildiği gibi, çayı ve reçeli de yapılmaktadır. Şifalı bitkiler sınıfına giren bir meyve olması ile aronia meyvesi, içeriğindeki antioksidanlar ve vitaminler ile insan sağlığı üzerinde pek çok etkisi bulunmaktadır.
Metabolizmanın düzenli bir şekilde çalışmasına etki eden aronia çayı; içerisinde yer alan protein değerleri sayesinde tokluk etkisi meydana getiren ve iştah kontrolü sağlayan bir bitki çayıdır. Süper meyve olarak isimlendirilen aronya içeriğinde yüksek miktarda antioksidan barındırmaktadır. Antioksidan açısından zengin olması hücre yenilenmesine katkı sağlaması açısından ve vücuttaki toksin maddelerin dışarı atılmasını destekleyen arındırıcı etkisi bakımından oldukça etkili sonuçlar almaya yardımcı olmaktadır. Vücutta depolanmış olan yağların yakılmasına katkı sağlayan bu bitki çayı aynı zamanda hazımsızlık, gaz ve kabızlık gibi sindirim sistemi problemlerinin çözülmesine de yardımcı olur. Aronya çayı bağırsak hareketlerinin düzenlenmesine ve bağırsakların daha etkin çalışmasına destek olur.
Aronya meyvesi veya bilimsel adıyla Chokeberry çalı şeklinde bir bitkidir. Meyveleri koyu mor renktedir. Aronya meyvesinin anavatını Amerika’dır. Antik çağdan günümüze aronya meyvesi şifa için kullanılmıştır.
Aronia Melanocarpa ( Aronya ), yaygın olarak siyah Aronya ( chokeberry) olarak bilinen, potansiyel sağlık yararları araştırılmış ekşi bir meyvedir. Aronia Melanocarpa ( Aronya ) yüksek antosiyanin içeriği vardır. Antosiyanlar, çilekteki mavi ve kırmızı pigmentlerin oluşturduğu moleküllerdir. Aronia Melanocarpa ( Aronya ) ayrıca yaban mersininden daha anti-oksidan moleküllerü var.
Aronya Meyvesinin Besin Değeri
Aronya meyvesi en yüksek antioksidan değerine sahip olan meyvedir. Bunun dışında aronya meyvesinde pek çok sağlıklı vitamin ve mineral bulunmaktadır. Bunlardan bazıları şunlardır;
- Magnezyum
- Kalsiyum
- İyot
- Potasyum
- Fosfor
- Demir
- B1 vitamini
- B2 vitamini
- C vitamini
- K vitamini
- E vitamini
- B5 vitamini
- B6 vitamini
- Kan Arttırıcı
Kan hücreleri her zaman kendisini yenilemekle görevlidir. Bu süreci arttırarak çok daha nitelikli bir hücre yenilenmesi sağladığı bilinir. Bu kanser hastaları için önemli bir olaydır.
- Tümör ve Urlara Karşı Etkili
Bilhassa beyin tümörlerinde tedavi unsuru olarak tercih edilir. Amerika’da doktorlar tarafından tavsiye edildiği bilinmektedir.
- Aronya Meyvesinin İyi Geldiği Hastalıklar
Diyabet, mide hastalıkları, karaciğer yetmezliği, gasrit, safra kesesi rahatsızlıkları, ülser, enfeksiyonel rahatsızlıklar için tedavi edicidir.
- Radyasyon Zehirlenmelerinde Etkilidir
Uzun süre ya da yüksek miktarda radyasyona maruz kalan bireylerde temizleyici bir etki yaratır. Bu yüzden iş ya da farklı sebeplerden radyasyona maruz kalanlarda tüketilmesi zorunlu meyveler arasında bulunur.
- ARONYA MEYVESİ TANSİYON RAHATSIZLIKLARINDA OLDUKÇA ETKİLİ İnsan üzerindeki deneylerinden birinde 44 kalp krizi geçirmiş ve statin tedavisi alan hastalarda günde 3 kez birer bardak aronia suyu kullanımıyla tansiyonda sistolik (büyük) 11 mmhg, diastolik (küçük) 7,2 mmhg tansiyon düşüşü sağlamış kalp damar hastalıkları ile ilgili geçirilebilecek hastalıkların riskini anlamlı ölçüde azaltmıştır. (benzer bir karşılaştırmaya örnek olarak tansiyon ilacı kullanılarak Framingham çalışmasında 1 mmhg tansiyon düşüşünün kalp damar sistemi hastalıkları ile ilgili atak geçirme riskini azalttığı gösterilmiştir). Sonuç olarak; kalp hastaları ve tansiyon rahatsızlıkları müthiş etki ettiğini görebiliyoruz.
- Antioksidan
Meyveler arasında en güçlü antioksidan olmasının dışında, doğada bilinen en güçlü antioksidanlar arasında ilk sıralarda yer almaktadır.
- Vitamin ve Mineraller
Bir meyveden alınabilecek mineral ve vitaminler Aronya meyvesi ile vücudunuza dahil olur. Sağlığınız için son derece önemli olan enzimleri tek öğün ile alabilirsiniz. E, B2 ve B6 vitamin değerleri maksimum seviyededir.
- Cilt Sağlığı
Cilde iyi gelen meyvelerin başında yer alıyor. Bu özellikle Türkiye’de kadınlar tarafından ilgi görmesini sağlıyor.
- Damar tıkanıklığı ve kanser riskini azaltır Metabolik sendrom ve benzeri etkilerle damar tıkanıklığına karşı etkisinin 2 ay günde 3’er bardak kullanımla ortaya çıktığı ve ciddi risk azalttığı; insan vücudunda damar tıkanıklığı tehdidini arttıran faktörleri azalttığı gösterilmiştir. Laboratuvarda hücre kültürleri çalışmalarında ve hayvan deneylerinde kanser hücresi artışını durmasını sağlayan meme, kalın barsak, kemik iliği kanseri ve akciğer kanseri dokusunda antosiyanin miktarının çok zengin olması sebebiyle; kanser hücresi sinyalizasyonunu bozmaktadır. Bu anlamda kansere karşı mükemmel bir silah olduğunu söyleyebiliriz.
- Kanser hücrelerini iyileştirici ve yayılmasını önleyici özelliğe sahip
- Antioksidan özelliği bağışıklık sistemini güçlendiriyor
- Diyabet hastaları tarafından şekeri düşürme özelliği ile tercih ediliyor
- Parkinson hastalığının tedavisinde kullanılıyor
- Beyin fonksiyonlarını düzenleyici ve sinir sistemini onarıcı etkiye sahip
- Akut bronşit ve kronik bronşit sorunlarında hava baloncuklarını açıcı ve balgam söktürücü özelliğe sahip
- En önemli alameti farikalarından birisi ise, radyasyon zehirlenmesine karşı kullanılan en etkili bitkilerden birisi olması
- Soğuk algınlığına karşı iyi gelir.
- Mide hastalıklarının tedavisinde kullanılır.
- Karaciğer dostu bir meyvedir.
- Kanserle mücadelede en önemli meyvelerden biridir.
- Radyasyona bağlı olan zehirlenmelerde tedavi edicidir.
- Safra kesesi hastalıklarında iyileştirici etkisi vardır.
- Doğada bulunan en güçlü antioksidanlardan biridir.
- Aronia içerisinde bol miktarda vitamin ve mineral barındırır.
- Kan hücrelerini yeniler, tazeler, onarır.
- Çok güçlü bir iltihap gidericidir.
- Beyin tümörüne karşı tedavi edicidir.
- Şeker hastalığına karşı iyi gelir.
- Mide ülserini tedavi edici etkisi vardır.
- Özellikle gripten korunmak için ve grip olduğunda iyileşmek için önemli bir yere sahiptir.
- Alkol sebebiyle karaciğer ile ilgili rahatsızlık yaşayanların tüketmesi geren bir meyvedir.
- Cilt için faydalı bir meyvedir.
- B6, B2 ve E vitamini bakımından oldukça zengin bir meyvedir.
- Gastrite karşı tedavi edicidir.
- Aronya meyvesi kanser hastalıkları için faydalıdır.
- Meyvenin yüksek kolestrolü düşürücü etkisi vardır.
- Yapılan araştırmalarla aronya meyvesinin bağışıklık sistemini güçlendirdiği kanıtlanmıştır.
- Kalp ve damar hastalıklarına karşın faydalıdır.
- Aronya meyvesi vücutta bulunan hücrelerin yenilenmesini sağlamaktadır. Bunu da içerdiği antioksidan oranının yüksek olması sayesinde yapabilmektedir.
- Aronya meyvesinin vücut iltihaplarını sökücü bir etkisi vardır.
- Aronya meyvesi karaciğer ve akciğerin zararlı bakterilerden kurtulmasına karşın faydası vardır. İnsanlar tarafından yapılan düzenli tüketimlerde zararlı bakteriler vücuttan atılabilmektedir.
- Diyabet hastalıklarında şekerin düşürülerek insülin direncinin sağlanmasında etkilidir. Ancak şeker hastaları tarafından fazla tüketilmemesi gerekmektedir.
- İnsan vücudunda çevresel kaynakların da etkisiyle ortaya çıkan ve hastalığa neden olan serbest radikallerin ortadan kaldırılmasında etkilidir.
- Aronya meyvesi kemiklerin gelişimi içinde etkilidir.
- Ayrıca aronya meyvesinin strese karşı etkili olduğu da yapılan araştırmalarla kanıtlanmıştır.
*Resim Goran Horvat tarafından Pixabay ‘a yüklendi