Semiz Otu Mucizesi ve faydaları

SEMİZLİK OTUNUN SAĞLIĞIMIZA ETKİLERİ

Semiz otu 

Semiz otunun kökeni 

Semiz otu  yiyecek olarak  nasıl değerlendirilebilir?

Semiz otunun içerdiği vitaminler

Semiz otu ve faydaları

1-Kan dolaşımını hızlandırır kan hücrelerinin üretimini sağlar Semiz otu

2-Saç ve saç problemlerine karşı Semiz otu

3-Cilt dostu Semiz otu

4- Kilo ile savaşır Semiz otu

5- Göz sağlığı için Semiz otu

6- Kalp dostu Semiz otu

7- Böbreklerdeki kum ve taş düşmanı Semiz otu

8- Mide dostu Semiz otu

 Semiz otu diğer adıyla pir pirim kültürümüzde çok eskiden beri var olan bir bitkidir. Türklerin ilk yazılı eseri olan Orhun Yazıtlarında Semiz otu  pir pirim olarak geçiyor. Semiz otunun kültürümüzle tanışıklığı epey bir geçmişe dayanıyor. Koyu yeşil rengi, yuvarlaksı yaprakları ile dikkati çeker. Bu değerli bitkinin yapraklarından salata yapılır. Hem yaprakları hem de gözdesi kullanılarak yemeği yapılabilir. Semiz otunun birçok farklı şekilde yapım tekniği de mevcuttur. Sade tüketildiği gibi başka besinlerle birlikte tüketilebilir. 

Semiz otunun kökeni 

 Nemli iklim bölgelerini sever.  Bu bitki köken olarak muson iklimi bitkisidir. Kesin olmamakla beraber, dünyaya Hindistan’dan yayıldığı düşünülmektedir.

Semiz otu  yiyecek olarak  nasıl değerlendirilebilir?

    Semiz otu yetiştirmek çok kolaydır. Çevrede birçok yerde görebilirsiniz. Kendiliğinden yetişir. Sulanabilen birçok yerde kendiliğinden çıkabilir. Semiz otunun sağlık açısından  önemi her geçen gün bu bitkiyi daha da önemli hale getirmiştir. Harika etkilerinden  dolayı günümüzde 

ekonomik değeri artmış ve özel olarak birçok yerde  yetiştirilmesi başlanmıştır. Fakat imkanınız varsa kendiniz yetiştirin, yabani  (doğal) olanı tercih edin.  En güzeli bahçeniz  varsa bir köşede   siz yetiştirin. Anadolu’da mutfaklarda hem yemeği,  hem de salatası yapılıyor.  Pir pirim bitkisi,  bahçeye  bir kez ekilmesi yeterli. Bu bitki komşunun  bahçesinden rüzgar yoluyla sizin  bahçenizi de  geçiş yapabilir. Bu kadar arsız Semiz otu, keşke bu kadar yararı  olan, bitkilerin hepsi böyle olsa.

 Semizotunun salatası, bilinen en eski yapım şekli…  En çok beğenilen ve  tüketilen tarzıdır Semiz otunun.  Salatada genellikle yaprakları tercih ediliyor. Yapım şekline gelince, yapraklar, dallarından ayrılır. Dilerseniz dalları ile  yaprakları birlikte kullanabilirsiniz. Dallar kullanacaksanız ince ince kıyın.Kasenin içine semizotunu koyun, üzerine yoğurt ve limon suyu ekleyin. Limon suyu karıştırılmasında   kolaylık  olacaktır. Sonra  bir güzel karıştırın. Vitamin deposu hazır. Afiyet olsun. Hem kolay, hem doyurucu, hem de kilo aldırmıyor. Mükemmel bir öğün olduğu gibi yemeklerin yanında da tercih  edebilirsiniz. Salatınızı daha da zenginleştirmek isterseniz zeytinyağı, sarımsak ve pul biber de ekleyebilirsiniz.

   Semiz otu yemeği, Salatası kadar yemeği de çok meşhurdur. Hafif sağlıklı bir yemek.Semizotunun yapraklarını saplarından ayırın,sapları  küçük küçük doğrayın.  Bu arada bir not, metaller sebzelerin besin değerinin  düşürmektedir.  Dileyenler,  elleri ile bu  işlemi yapabilirler. Zeytinyağını  tencerenin içine  koyun. Şimdi yemeğinizi lezzet katsın diye soğan ekliyoruz. Soğanı  ince ince doğrayın ve ateşte   pembeleşinceye kadar kızartın. Üzerine salça ve  domates eklendikten sonra  bir süre böyle ateşte kavrulması bekleyin. En sonunda  Semiz otu ekleyin. Yemeğin durumuna  göre su eklenebilir.  Tencerenin ağzı kapatın. 15 ile 20 dakika içinde yemeğiniz hazır.  Tercihinize bağlı olarak yemeğin içine sucuk, pastırma eklenebilir. Bol baharatlı da yapabilirsiniz. Afiyet olsun. İnternete semizotunun daha farklı birçok tarzda yapım şekli var. Dilerseniz onlardan da faydalanabilirsiniz.

Semiz otunun içerdiği vitaminler

    Semiz otu tek başına bir süper kahraman gibi… Güçlü bir antioksidan kaynağı, bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler sık sık tüketebilir. Ayrıca içerisinde önemli zengin vitaminler bulunduruyor. A,B,C ve E vitaminleri,  Semiz otunun yapısında bolca bulunuyor.Ayrıca Semiz otu,önemli kalsiyum, potasyum ve demir kaynağı…

Semiz otu ve faydaları

    Yemeklerin, salataların  yanında da meze  olarak da semizotu sıkça tüketilir. Toplama mevsimi onlara ilkbahar ve yaz ayları oldukça idealdir. Kalorisi düşük olduğu için korkmadan bol bol tüketilebilirsiniz. Mayhoş tadıyla sofralarımızın şifa deposudur. Birçok rahatsızlığa iyi gelen Semiz otu  sağlıklı beslenmek isteyenler için zahmetsiz bir besin kaynağı… Sağlıklı bir yaşam için, sağlıklı beslenmek  önemli bir kaide… Semiz otu hem çok sağlıklı,  bir o kadar da mineral ve vitamin deposu. Böyle olunca  ülkemizde hemen hemen tüm bölgelerimizde    sofralarımızdan eksik edilmiyor.

Kan dolaşımını hızlandırır kan hücrelerinin üretimini sağlar Semiz otu

    Semizotunun içerisinde potasyum, demir ve bakır mineralleri oldukça fazladır. Demir ve bakır mineralleri kan oluşumunda çok önemli bir faktöre sahiptir.  Yabani (zirai özel yetiştirme) semiz otlarını çok tüketmek kansızlığa çok iyi gelir ve vücudun direncini   artırır. Kana verdiği oksijen sayesinde kanın akışkanlığı hızlandırır.

Saç ve saç problemlerine karşı Semiz otu

    Demir ve bakır saç sağlığı için çok önemli iki mineraldir. Saçın daha çabuk uzamasını sağlar,  kırılganlığı önler. Saç dökülmesi sorunu yaşayanların bol bol  tüketilmesi gerektiğini Uzmanlar belirtiyor. Çok paralar  verilerek saça gerekli olan vitaminleri sağlamaya çalışıyoruz. Halbuki sağlık yanı başımızda saklı hem de doğal yollardan. Sadece biraz araştırmak gerekiyor.

Cilt dostu Semiz otu

   Cildi canlandırır, içerisinde bulundurduğu omegalar sayesinde cildi daha iyi besler. Cild daha sağlıklı ve daha parlak görünümüne sahip olur. Gün içerisinde yaşanan erken yorgunluk hissi, solgunluk, cansızlık gibi istenmeyen durumların önüne geçer.  Vücudumuzun düşman olan ve birçok hastalığı tetikleyen strese karşı da vücut dinginliği sağlar. Gerginliği azaltır. İçerisinde bulunan antioksidan sayesinde hem bağışıklık sistemini güçlendirir. Hem de ciltte oluşan sivilceler karşı savaşır. Yaraların ve sivilcelerin daha çabuk iyileşmesini sağlar.

Kilo ile savaşır Semiz otu

    Semiz otunun kalori oranı oldukça düşüktür. Zengin vitamin ve mineral kaynağı.   Lifli bir yapıya sahip olması sayesinde daha sağlıklı beslenmeyi sağlar ve  daha çabuk  doyulur. Acıkmayı  geciktirir.  Çok tükettiniz de  dahi şişkinlik ve kilo yapmaz. Semiz otu tüketerek  hem formda kalırsınız hem de fazlalıklarınızdan kurtulabilirsiniz. Sadece bunu günde bir kez yapmanızı yeterli olacağını belirtiyor uzmanlar. Ara öğünlerde de tüketebilirsiniz.

Göz sağlığı için Semiz otu

 Gözlerimiz her şeyimiz. Semiz otu  göz sağlığı için önemli bitkisel bir  destektir. Zengin A vitaminine sahip,   A vitamini gece görüşü için çok önemlidir. Göz hücrelerini besler. Katarakt rahatsızlığına da çok iyi gelir.  Yaşlanma ile birlikte gözlerde yaşanacak problemlerin önüne geçer. 

Kalp dostu Semiz otu

   Kalp dostu, doğal  zengin içeriği ile  kalbimize  önemli bir destek. Uzmanların ısrarla tüketilmesi gerektiği besinlerden arasında. Kalp sağlığını korumak ve varsa kalp ilgili bir rahatsızlık durumunda   haftada birkaç kez tüketilmesi gerekiyor. Semiz otu  kalbi yormuyor.   Kalbi  koruma altına altına  alıyor. Semizotu önemli omega-3 kaynağıdır. Omega-3 ler ise kalbinize destek doğal minerallerdir. 

 

Böbreklerdeki kum ve taş düşmanı Semiz otu

   Böbreklerde bulunan kum ve taşlar çok canımızı  yakar. Taşların hafif  oynaması tüm hayatımızı altüst eder.  Bu taşların ağrısını  bilenler daha iyi anlayacaktır. Semizotunun idrar söktürücü özelliği, böbreklerin temizlenmesinde  oldukça yardımcı olur. Vücudu temizleyerek, daha iyi çalışmasını sağlar.

Mide dostu Semiz otu

   Mideyi yormayan, kolayca  hazmedilen mide dostu bir bitki. Mide rahatsızlıkları kolay iyileşmeyen, hep dikkatli yaşamak zorunda bırakan önemli bir rahatsızlık.  Uzmanlar  midede bulunan ülser ve gastrit   rahatsızlıkları dikkat edilmezse çok ciddi sorunlara yol açabilir.  Bu hastalığa karşı oldukça etkili  Semiz otu, yaraları iyileştirme  özelliği sayesinde, midede bulunan yaraların kurutulmasında önemli bir etkiye  sahip. Özellikle aç karnına tüketilen Semiz otu  mideyi rahatlatır, günün rahat geçmesini sağlar. 

Kansere karşı Semiz otu

     A ve  C vitaminleri bakımından çok zengin olan Semiz otu, bazı kanser türlerine karşı  etkili olduğunu, bilimsel araştırmalarla kanıtlanmıştır. Yapısında  bulunan antioksidanlar akciğer ve ağız kanserine karşı büyük faydalarının  olduğu  ve kanserin yayılmasını   önlediği araştırmalar sonucu  ortaya koyulmuştur.

Kas ve kemikleri güçlendirir Semiz otu

  Yaşın ilerlemesi ile birlikte kemiklerimizin  ve kaslarımızın gücünde azalmalar meydana gelir. Özellikle kadınlarda kemik erimesi daha  fazla görülür. Semiz otu  ile yoğurt  birlikte tüketildiğinde kemikleri güçlendirir. Kasların korunması ve güçlendirilmesi  açısından Semiz otu,yoğurt ikilisi harika etkiler ortaya çıkartır. Bu etkilerin görülebilmesi düzenli tüketmek gerekiyor.

Şeker hastalarının en büyük yardımcısı Semiz otu

   Şeker hastalığına yakalanmamak için   semizliğin  hem salatası,  hem de yemeğini tüketenler hastalığa   karşı kendini korumuş olur. Bu harika   bitki içerisindeki lif oranının yüksekliği sayesinde midede rahat bir şekilde hazmedilir. Mide de semizotunun hazmedilmesi esnasında insülin kullanmaz,  veya insülin kullanımının çok az miktarda kullanılır.  Fazla tüketilse  dahi  kan şekerini   yükseltilmesinde etkili olmaz.

Kan basıncının dengelenmesini Semiz otu

Kan basıncını dengeler ve kötü kolesterolü düşürür 

Arı ve yılan sokmalarına karşı Semiz otu

    Semiz otunun içindeki A vitamini arı ve yılan sokmalarında oluşan acı ve şişlikler için kullanılan önemli bir bitki.  Yazın sık sık yaşadığımız arı sormaları Semiz otu sürüldüğünde hem şişliği indiriyor, hem de acıyı azaltıyor. 

Mikrop ve bakterilere karşı Semiz otu

Semiz otu tüm vücutta kol gezen ve vücudu  zayıf düşüren  bakteri  ve mikroplara karşı vücudumuzu koruma altına alır.  Sağlığımızı korumak için dışarıdan bazen  takviye ürünler alıyoruz. Çoğu zaman bu ürünler doğal olmayan ürünler. Özellikle uzmanların tavsiyesi ile kullandığımız omega- 3 ler. Semiz otu içinde omega-3 oldukça yüksek oranda bulunuyor. Omega-3 ler başta Alzheimer olmak üzere birçok hastalığa iyi geliyor. Zengin antioksidan özelliği ile bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Kışın gelmesiyle birlikte hepimizin maruz kaldığı hastalıklar nezle, grip, boğaz ağrısı  vb…Semiz otu tamda bu hastalıklara  karşı savaşmak için  vücudumuzun istediği vitamin ve minareleri barındırıyor. Kışın kullanmak için kurutulabilir, yada derin donduruculara  koyarak kışın tüketebilirsiniz.

Sağlık kendimizi korumakla başlıyor

Semiz otu bin bir derde deva. Yaratıcı doğada  hastalıklara karşı çareyi sunmuş bizlere.  Doğada insanlara karşı çok cömert.  Birazcık araştırmak, okumak aslında hastalık gelmeden önlem alarak kendimizi koruyabiliriz. Unutmamalıyız hastalıklara  karşı tedaviyi ancak uzmanlar sunabilir ve uzmanlar tedavi edebilir. Evimizde hastalığa karşı önlem alabiliriz.  Uzmanların tavsiye etti ilaçların yanında takviye aracı  olarak kullanılabilir. Destekler ürünler ilaç değildir. Doktorun izin verdiği ölçülerde tedaviye ek olarak alınabilir. Asla ilaçların yerine kullanılmaz. Daha sağlıklı beslenerek kendimizi koruma altına alabiliriz. Kulaktan dolma bilgilerle, İnternetten öğrendiğimiz tariflerle hastalıklarımıza şifa bulamayız. Yanlış uygulamalarla sağlığımızdan olmayalım. Sağlıklı günlerde kalın.  

*Resim WikimediaImages tarafından Pixabay‘a yüklendi